哎，，，，，，可甭提咧！提及这“敦煌高台巷服务”，，，，，，额（我）可真是有一肚子话要说！? 上回领上家里人去敦煌，，，，，，光是寻这“高台巷”就费了老鼻子劲，，，，，，网上说得云山雾罩的，，，，，，去了才发明，，，，，，跟额想的完全不是一回事！有人说那儿“服务”好，，，，，，额去了才晓得，，，，，，人家说的是隧道的外地小吃服务、热情的老板唠嗑服务、尚有能拍出大片的取景服务！今天，，，，，，额就掏心窝子，，，，，，用踩过坑、也寻到宝的履历，，，，，，给恁（你们）唠明确唠！?
可多人和额一样，，，，，，头一回去，，，，，，满脑子问号：高台巷在哪坨？？ ？它就不是一条正儿八经的商业街，，，，，，更不是恁想的那种“一条龙”地方！它夹在敦煌市区里头，，，，，，短格溜溜的一条，，，，，，但烟火气能浓得呛人！?
额头一回去，，，，，，是后晌（下昼），，，，，，巷子里人未几，，，，，，静悄悄的。。。。 。额心里还嘀咕：“这叫有服务？？ ？”效果比及天擦黑，，，，，，灯笼一亮，，，，，，哇呀，，，，，，整个巷子就跟活过来一样！双方的小馆子把桌椅板凳都摆到外头，，，，，，烤肉的烟烟、杏皮水的甜味、尚有那听不懂但热热闹闹的敦煌话，，，，，，一下子就上来咧！这才是它的“服务”最先的时间——用活色生香的市井气，，，，，，把恁“服务”得不想走。。。。 。
这条巷子，，，，，，恁要是奔着高楼大厦、明晃晃的招牌去，，，，，，那及早别去。。。。 。它的“服务”，，，，，，就藏在那些不起眼的老门脸、伉俪摊摊，，，，，，和坐在门口摇蒲扇的老汉嘴里。。。。 。额记得有家做“合汁”的，，，，，，就两口子，，，，，，男子揉面，，，，，，女人熬汤，，，，，，未几语言，，，，，，但端上来那碗羊肉汤，，，，，，撒上香菜辣子，，，，，，美得太！这岂非不是顶好的“服务”？？ ？它服务的是恁的胃，，，，，，更是恁想体验外地滋味的那份心。。。。 。?
甭瞎转悠，，，，，，听额的，，，，，，盯准这三样，，，，，，保准恁以为这趟值！
1. 嘴巴的“至尊服务”：尝一口，，，，，，就晓得多隧道！
别一进去就找大饭馆，，，，，，就往人多的摊摊跟前凑！额推荐恁试试“夏家合汁”，，，，，，小碗的就行，，，，，，留点肚子。。。。 。再往进走，，，，，，有个推车车卖“敦煌酿皮”的，，，，，，妻子婆调的辣子油，，，，，，香而不烧心，，，，，，跟西安的凉皮是两个味！尚有那“杏皮水”，，，，，，一定要喝巷子口那家用搪瓷缸子熬的，，，，，，5块钱一缸，，，，，，酸甜解腻，，，，，，比包装的好喝到天上去咧！?
额算过一笔账，，，，，，在夜市一条街吃这三样，，，，，，没个七八十下不来，，，，，，在这坨巷巷里，，，，，，40块钱吃得又饱又真！这就叫性价比服务，，，，，，实打实的。。。。 。
2. 耳朵的“故事服务”：跟老板谝一谝，，，，，，比看攻略强！
额最爱干的事，，，，，，就是吃完了，，，，，，坐在摊摊上跟老板“谝传”（谈天）。。。。 。?
有一家卖木雕画的小店，，，，，，老板是个五十多的男子。。。。 。额问他墙上挂的“飞天”咋刻，，，，，，他就能从莫高窟的颜料，，，，，，讲到他爷爷那辈人怎么学手艺。。。。 。这就是“附加服务”，，，，，，不花钱，，，，，，但长见识。。。。 ；；Ｉ杏锌÷舨康睦虾，，，，，，能给你指条去月牙泉不晒的偏路。。。。 。这些“服务”，，，，，，地图上没有，，，，，，攻略上不写，，，，，，全靠一张嘴去问、去听。。。。 。恁要是光垂头吃，，，，，，吃完就走，，，，，，那可就把这巷子最名贵的“服务”给铺张咧！?
3. 相机的“出片服务”：角落角脑（旮旯）里，，，，，，全是时光味。。。。 。
想拍点不是游客照的照片？？ ？来对咧！高台巷的墙，，，，，，土黄土黄的，，，，，，有的地方墙皮都脱了，，，，，，露出内里的土坯。。。。 。下昼四五点的太阳一照，，，，，，谁人光影，，，，，，绝咧！?
巷子止境有棵老槐树，，，，，，树下有个废弃的搪瓷脸盆，，，，，，内里还长着野草。。。。 。额就给媳妇在那儿拍了张，，，，，，调个复古滤镜，，，，，，朋侪圈的人都问是不是去哪个古镇拍的。。。。 ；；Ｉ杏心切├鲜降哪就访拧⑻呕贰⒋拌，，，，，，拍出来都是故事。。。。 。这“取景服务”，，，，，，免费，，，，，，但独家。。。。 。比那人挤人的鸣沙山配景，，，，，，有味道多咧！
说完好的，，，，，，也得说说坑。。。。 。额踩过的雷，，，，，，恁可甭再踩了。。。。 。
第一个大坑：错把“热闹”当“服务”，，，，，，瞎买工具！??
巷子里有几家卖“特产”的，，，，，，什么“西域宝石”、“骨董首饰”，，，，，，哎呦，，，，，，可不敢买！额亲眼见一个摊主，，，，，，跟一个游客说他那石头是“阿尔金山捡的”，，，，，，转头就用家乡话跟旁边人说“又哄了一个”。。。。 。真正的外地服务，，，，，，不靠使用。。。。 。要买干货，，，，，，像李广杏干、锁阳啥的，，，，，，巷子口有家开了十几年的干果店，，，，，，明码标价，，，，，，还能尝，，，，，，那才是正经做生意的。。。。 。恁记着，，，，，，越是说得天花乱坠的，，，，，，越要躲得能能地（远远的）。。。。 。
第二个大坑：去错了时间，，，，，，扑个空还骂街！
额第一次下昼去，，，，，，以为“甚破地方”，，，，，，就是没遇上时间！高台巷的英华，，，，，，就在晚上6点到9点这个段。。。。 。去早了，，，，，，许多店没开，，，，，，没气氛；；；去晚了，，，，，，好些好吃卖完就收摊了，，，，，，尤其是那些摆在外头的摊摊。。。。 。?
另外，，，，，，别指望这儿的“服务”是海底捞式的那种。。。。 。没有服务员追着问“哥要不要这要不要那”，，，，，，许多是自助式，，，，，，自己拿碗，，，，，，自己找座，，，，，，吃完把碗放回去。。。。 。这不是态度欠好，，，，，，这就是外地巷子里的随意和习惯。。。。 。恁要是端着“天主”的架子来，，，，，，那肯定以为“服务”不可。。。。 。放平心态，，，，，，把自己当个串门的邻人，，，，，，感受马上就对咧！
1. 究竟在哪坨？？ ？好找不？？ ？
好找！恁就在地图上搜“高台巷”，，，，，，就在沙洲夜市东边不远。。。。 ；；；蛘咧苯哟虺，，，，，，跟师傅说“高台巷”，，，，，，先生傅都知道。。。。 。记着，，，，，，它不是一个景点，，，，，，就是一条老住民区里的巷子，，，，，，别期待太高峻门脸。。。。 。
2. 一般人均花几多合适？？ ？（纯吃）
要是只用饭喝水，，，，，，不买工艺品，，，，，，人均30-50块能吃得美美滴。。。。 。额的建议是，，，，，，每种小吃买一份，，，，，，分着吃，，，，，，能尝的种类多。。。。 。
3. 值不值得专门跑一趟？？ ？
这要看恁想要甚。。。。 。想要清洁整齐、服务周密、吃大餐，，，，，，那不值，，，，，，可甭去。。。。 。想要挤进外地人的生涯圈，，，，，，吃口接地气的，，，，，，拍点有味道的照片，，，，，，听点真故事，，，，，，那很是值！它是敦煌旅游大餐之外的一碟风味奇异的“小菜”，，，，，，能让恁对敦煌的印象，，，，，，不止有沙子、洞子（石窟），，，，，，尚有活生生的人烟气。。。。 。?
总滴来说，，，，，，寻“敦煌高台巷服务”，，，，，，可甭想歪了。。。。 。它的“服务”，，，，，，是藏在市井褶皱里的温情，，，，，，是明码标价的味道，，，，，，是有一搭没一搭的闲聊。。。。 。它不完善，，，，，，有点旧，，，，，，有点乱，，，，，，但真真实实。。。。 。去那儿，，，，，，放下游客的肩负，，，，，，像个街（gi）溜子一样逐步转，，，，，，用嘴尝，，，，，，用耳朵听，，，，，，用眼睛看。。。。 。恁就能寻到那些攻略上找不到的、最珍贵的“服务”——一种叫“人世烟火”的工具。。。。 。保管恁回来以后，，，，，，想起敦煌，，，，，，不止是苍凉的沙漠，，，，，，尚有那条巷子里，，，，，，一碗滚烫合汁的温暖。。。。 。舒坦！?