哎呦喂，，，，，介可算问对人了！您要探询蚌埠火车站那头的小巷子，，，，，我跟您说，，，，，那可忒有讲儿了。。。。。我打小就在那片儿晃悠，，，，，闭着眼都走不丢。。。。。您别瞅着火车站跟前儿大道挺鲜明，，，，，真正的“魂儿”啊，，，，，都藏后头那七拐八绕的巷子里头呢。。。。。今儿个就跟您好好口语口语，，，，，保准儿让您听得津（jin）津有味，，，，，下回再去，，，，，直奔地界儿，，，，，绝不走瞎道！?
您从火车站南广场一出来，，，，，往右一瞥，，，，，瞅见那排老楼房后头没？？？对，，，，，就那儿！头一条巷子，，，，，外地人管它叫“站南里”。。。。。您可别小看它窄，，，，，宽度也就将（jiang）能过俩三轮，，，，，但介里边儿，，，，，活脱脱一“五脏俱全的小社会”。。。。。?
早晨五点半，，，，，天还擦黑儿呢，，，，，巷子就“醒”了。。。。。头一拨儿新闻是“哗啦啦”的卷帘门声，，，，，早点铺子开张了。。。。。王婶儿的煎饼馃子摊儿永远人最多，，，，，她摊煎饼有绝活儿，，，，，面糊“嗞啦”一响，，，，，手腕子一抖，，，，，那叫一个匀乎。。。。。她总念叨：“介绿豆面儿，，，，，是俺老家自个儿磨的，，，，，倍儿香！”您要问多火？？？我给您数过，，，，，早上俩钟头，，，，，少说卖出去一百五十套，，，，，您琢磨琢磨！她边摊边跟老主顾逗闷子：“张大爷，，，，，今儿个照旧双蛋不要葱？？？”介份熟络劲儿，，，，，大马路上的快餐店可没有。。。。。
再往里走，，，，，能望见剃头的老刘。。。。。一把椅子、一面镜、一暖壶热水，，，，，就是所有家当。。。。。剃、刮、修面，，，，，全套下来十五块钱，，，，，手法麻利，，，，，聊得还热乎。。。。。主顾多是周围的老街坊跟等火车的民工年迈，，，，，图个自制、愉快。。。。。老刘常说：“俺介手艺，，，，，养家生涯够了，，，，，高楼大厦里的发廊？？？嘿，，，，，俺可伺候不起那份儿细腻。。。。。”? 介就是巷子里的生计，，，，，着实，，，，，不花哨。。。。。
聊饿了没？？？咱接着唠吃的！您要是“卫嘴子”，，，，，来介儿算是来着了。。。。。穿过“站南里”，，，，，往东一扎，，，，，进“工农巷”，，，，，介可是条“深藏不露的美食盲肠”！
头一个必推的，，，，，是“老李烧饼夹里脊”。。。。。您可别听名字通俗，，，，，人家是“蚌埠烧饼夹里脊门户”的元老之一！烧饼是吊炉烤的，，，，，外酥里软，，，，，一层层的；；；；里脊肉提前用十几种料腌透喽，，，，，过油一炸，，，，，香飘十里。。。。。标配是一个烧饼夹两串里脊，，，，，再抹上甜辣酱跟孜然，，，，，一口下去，，，，，烧饼的麦香、肉的焦香、酱料的复合香在嘴里炸开，，，，，那叫一个知足！价钱也公正，，，，，一套才七块钱。。。。。我每次去都得排个十来分钟队，，，，，您就看那步队里，，，，，有拖着行李箱的学生，，，，，有刚下班的白领，，，，，都好介一口。。。。。
要是好（ho）一口鲜的，，，，，您就得往巷子深处钻了。。。。。有家没有招牌的“阿宝私房菜”，，，，，就三张桌子，，，，，得提前预约。。。。。老板阿宝是退伍兵，，，，，做得一手好地锅鸡。。。。。鸡肉是当天现宰的小公鸡，，，，，用柴火灶、大铁锅，，，，，配上干豆角、榛蘑，，，，，咕嘟咕嘟炖上个把钟头。。。。。尤其是锅边贴的那一圈喝饼子（贴饼子），，，，，下半截浸透了汤汁，，，，，上半截烤得焦黄，，，，，那味道，，，，，绝了！? 介种店，，，，，点评软件上找不着，，，，，全靠老食客口口相传。。。。。
再告诉您个数据，，，，，就工农巷这条不到200米的小巷，，，，，挤了不下20家小吃铺，，，，，从蚌埠特产小龙虾（炎天特火）、干扣面，，，，，到冰酒酿、牛肉汤，，，，，天南海北的风味，，，，，在这儿都能找到接地气的版本。。。。。您就空着肚子来，，，，，扶着墙出去吧！
聊了这么多好，，，，，咱也得客观，，，，，说说介巷子的另一面。。。。。我介是拿您当自己人才念叨。。。。。
头一样，，，，，情形是“糙”了点。。。。。老屋子多，，，，，电线像蜘蛛网在天上挂着，，，，，地面是老式的水泥砖，，，，，有些地方坑洼不平，，，，，下雨天得注重脚下。。。。。卫生嘛，，，，，是“动态”的——白天人来人往，，，，，难免有纸屑、竹签；；；；但一到晚上收市后，，，，，环卫的先生傅会彻底扫除一遍，，，，，第二天早上又是个清洁容貌。。。。。您要是追求星级旅馆的整齐，，，，，那可能得失望。。。。。但介种“糙”，，，，，某种水平上也是市井生命力的体现，，，，，您得带着点儿“探险”和容纳的心态来。。。。。
第二样，，，，，得注重“烟火缭绕”。。。。。尤其饭点儿，，，，，几十个锅灶同时开火，，，，，油烟肯定不小。。。。。虽然家家都装了净化装备，，，，，但那股混淆着辣椒、孜然、油脂的浓郁香气（或者说烟气），，，，，会弥漫在整个巷道上空。。。。。衣服和头发容易沾上味道，，，，，建议您别穿新买的大衣来，，，，，或者吃完回去得洗个头。。。。。
最后，，，，，也是最主要的，，，，，清静问题。。。。。巷子窄，，，，，人多，，，，，一定看守好个人财物，，，，，手机、钱包别揣后屁股兜。。。。。虽然我在这儿几十年没丢过工具，，，，，周围街坊也都眼熟，，，，，但事实外来流感生齿多，，，，，防着点儿总没错。。。。。另外，，，，，有些特殊深的、灯光阴晦的支巷，，，，，晚上一个人就别往里钻了，，，，，主巷道热闹，，，，，清静得多。。。。。
问：巷子嘛时间去最热闹？？？
答：黄昏5点到晚上8点！? 华灯初上，，，，，各家招牌亮起来，，，，，下班下学的人都涌进来，，，，，那叫一个人声鼎沸，，，，，烟火气抵达高峰，，，，，照相也最有感受。。。。。?
问：开车去利便吗？？？
答：万万万万别开车去！? 巷子周边基础没地儿停车，，，，，蹊径也窄，，，，，进去容易出来难。。。。。最方即是坐公交到“火车站”下，，，，，或者骑个共享单车，，，，，到巷子口一锁，，，，，步行进去，，，，，完善。。。。。
问：有嘛能带走送人的特产吗？？？
答：有！? 除了真空包装的小龙虾，，，，，我推荐“刘记炒货”的椒盐花生跟“蚌埠老糕点铺”的大麻饼。。。。。都是几十年内行艺，，，，，自制、着实、有地方特色，，，，，自家吃或送人都挺好。。。。。
以是说嘛，，，，，介蚌埠火车站的小巷子，，，，，它不是景区，，，，，是生涯；；；；不是剧本，，，，，是日子。。。。。它有点乱，，，，，有点吵，，，，，味道有点冲，，，，，但它真，，，，，活色生香。。。。。在这儿，，，，，你能看到最直给的生涯智慧，，，，，最本真的口腹之欲，，，，，和最不加掩饰的人情冷暖。。。。。
下回您要是途经蚌埠，，，，，时间赶趟儿，，，，，别急着在火车站里泡碗面。。。。。出来，，，，，拐进这条小巷，，，，，要一套烧饼夹里脊，，，，，蹲在马路牙子上，，，，，边吃边看过往的行人。。。。。那一瞬间，，，，，你尝到的、看到的，，，，，可能就是这座都会最扎实、最滚烫的底色。。。。。介滋味，，，，，可比啥攻略都着实！您说是不是介理儿？？？?
得嘞，，，，，就聊到介儿吧！有啥想再探询的，，，，，您随时言语！回见了您内！?