哎呀，，，，，，夜来黑间有伙计在网上问俺，，，，，，说你们上海奉贤那搭，，，，，，是不是真有传说的“最自制的巷子”？？？？一碗面不到十块，，，，，，剃个头十块钱？？？？? 你别说，，，，，，问对人咧！俺在奉贤住了可有年头咧，，，，，，这些藏在咔咔角角里的自制地界，，，，，，还真让俺摸得门儿清！今儿就跟你掏心窝子唠唠，，，，，，保准跟你网上看的纷歧样，，，，，，都是俺一双脚板子实打实逛出来的！? 走，，，，，，咱这就去瞅瞅，，，，，，这“自制”究竟是真是假，，，，，，里头又有啥门道。。。。
一、奉贤为啥能有这来自制的巷子？？？？先给你说清来龙去脉?
你要是从市中心过来，，，，，，一到奉贤老镇那片儿，，，，，，感受“唰”一下就慢下来咧。。。。? 高楼少了，，，，，，大树多了，，，，，，街边儿坐的也多是大爷大妈。。。。这“最自制的巷子”，，，，，，它就不是妄想出来的，，，，，，是日子一天天过出来的。。。。基础原因，，，，，，是这里还留着老早的市井气，，，，，，房租、人工都比外面低一大截。。。？？？？甑亩嗍峭獾厥迨逡搪，，，，，，屋子是自家的，，，，，，不必给那死贵的租金，，，，，，工具卖得自然就自制。。。。
俺跟你举个真例子。。。。就俺常去的“育秀路”后头那条小胡同，，，，，，里头有个“老陈剃头铺”。。。。? 老板老陈快七十咧，，，，，，铺子就是自家一楼洞开门。。。。俺问他：“陈伯，，，，，，你剃个头十块钱，，，，，，能挣个甚？？？？”他一边给客人刮脸一边笑：“要啥挣头？？？？屋子是自己的，，，，，，剃一个是一个，，，，，，就当寻人唠嗑咧！”你看看，，，，，，这心态，，，，，，这本钱，，，，，，他能贵得了？？？？据俺不完全统计，，，，，，光奉贤老城这片，，，，，，类似靠自家屋子谋划、价钱比市面低三四成的小店，，，，，，少说也有百十来家。。。。数据上，，，，，，这边沿街小店月租金，，，，，，好多还卡在一两千块钱，，，，，，跟市区动不动上万比起来，，，，，，简直是白菜价！? 以是啊，，，，，，自制是有它土壤的，，，，，，不是凭空变出来的。。。。
二、三条“宝藏巷子”大揭秘，，，，，，价钱低到你不信?
光说大原理不可，，，，，，俺给你盘盘三条实打实、俺常逛的巷子。。。。你可拿小本本记好，，，，，，去了保准不抓瞎！
头一条：南桥镇的“灼烁街”支巷。。。。? 这条巷子不长，，，，，，就百十来米，，，，，，隐藏得很。。。。但里头藏着一家“阿婆早点”，，，，，，豆腐花2块5一碗，，，，，，大馄饨6块！你没听错！阿婆说做了三十年，，，，，，街坊邻人吃惯了，，，，，，涨一块钱都欠盛意思。。。。隔邻修鞋配钥匙的爷叔，，，，，，换个鞋跟也就5块8块。。。。整条巷子烟火气十足，，，，，，价目表似乎停留在五年前。。。。俺每回逛完，，，，，，十块钱能吃撑，，，，，，二十块钱能连吃带拿。。。。
第二条：奉浦的“韩村路”小市场巷。。。。? 这儿下昼三四点最热闹，，，，，，卖菜的、卖水果的摊子直接摆进巷子里。。。。外地菜农自己种的青菜，，，，，，一块五一捆；；黄昏收摊时，，，，，，水果经常“十块钱三斤”，，，，，，随便挑。。。。巷子口有家“浙江风味”小炒，，，，，，鱼香肉丝盖饭20，，，，，，米饭管饱！俺跟老闆唠过，，，，，，他说主要做周围打工仔和学生的生意，，，，，，靠的就是走量和口碑。。。。俺实测过，，，，，，在这巷子里，，，，，，50块钱能买一星期的菜，，，，，，外加吃两顿像样的饭。。。。
第三条：西渡的“老横泾”河畔巷。。。。? 这条挨着一条小河浜，，，，，，风物不赖，，，，，，价钱更低。。。。最着名的是“十元快剪”，，，，，，真就十分钟，，，，，，十块钱，，，，，，先生傅手艺麻利得很。。。。旁边卖自家蒸的馒头花卷，，，，，，一块钱一个。。。。Ｉ杏屑以踊跗，，，，，，针头线脑、锅碗瓢盆，，，，，，好多都是一两块钱的小物件。。。。在这里，，，，，，你能真切感受到“一分价钱一分货”的另一面——极致的适用和性价比。。。。不过，，，，，，情形确实旧了些，，，，，，追求格调的就别来咧。。。。
三、自制背后有啥门道？？？？俺的“避坑”心得与独家建议?
自制是真好，，，，，，但也不可闭着眼瞎买。。。。这里头水深水浅，，，，，，俺也蹚过几回，，，，，，给你几点着实建议。。。。
头一桩，，，，，，自制≠品质差，，，，，，但要会挑。。。。像蔬菜水果，，，，，，巷子里的往往比超市更新鲜，，，，，，由于是外地直送。。。。但买的时间你得下手挑，，，，，，别图省事。。。。像那20块的炒菜，，，，，，用的肉可能是冻肉，，，，，，但分量着实，，，，，，味道不差，，，，，，就看你在意哪头。。。。俺的原则是：入口的，，，，，，看新鲜度；；用的，，，，，，看结实度。。。。
第二桩，，，，，，小心“自制”的陷阱。。。。俺上过一回当，，，，，，在一条巷子里看到“外贸服装，，，，，，一律30”，，，，，，心动买了个衬衫，，，，，，回来一洗，，，，，，缩水缩得娃娃都穿不上！? 以是啊，，，，，，太离谱的自制，，，，，，得多问个为什么。。。。Ｉ杏心切┌谔簟肮嵌薄ⅰ袄锨摇钡，，，，，，十个有十个是骗人，，，，，，你可万万别沾！
第三桩，，，，，，最佳逛巷子时间。。。。俺的履历是，，，，，，事情日下昼和周末早上。。。。下昼菜摊最先促销，，，，，，早上小吃品种最全。。。。只管别赶着中午饭点去那些热门小吃店，，，，，，人挤人，，，，，，老闆忙不过来，，，，，，体验和味道都打折。。。。
第四桩，，，，，，态度要接地气。。。。你去逛，，，，，，别端着架子，，，，，，多跟摊主老闆唠两句，，，，，，“今儿这菜水灵”、“您这手艺真不赖”，，，，，，人家兴奋，，，，，，没准还多给你抓把葱。。。。这儿卖的不但是工具，，，，，，尚有人情味儿。。。。?
FAQ（俺猜你一准要问的）?
问：详细咋找这些巷子？？？？导航能到不？？？？?
答：有些能，，，，，，好比“灼烁街”，，，，，，导航到主路，，，，，，巷子得自己钻。。。。像“老横泾”河滨那条，，，，，，你得定位到“西渡农贸市场”再问外地人。。。。最好用的办法是：到了那片儿，，，，，，看哪条巷子自行车、电动车收支多，，，，，，跟进去，，，，，，准没错！
问：卫生条件咋样？？？？吃了会不会闹肚子？？？？?
答：真话实说，，，，，，跟大阛阓没法比。。。。但俺吃这么多年，，，，，，也没闹过肚子。。。。窍门是：瞅准人多的店，，，，，，看操作台面干不清洁，，，，，，食材是不是新鲜可见。。。。那种黑乎乎的、没人气的店，，，，，，再自制也别进。。。。
问：只能付现金吗？？？？手机支付行不？？？？?
答：放心！现在大爷大妈也时髦咧，，，，，，支付宝微信二维码都挂得显着确白。。。。不过，，，，，，备上二三十块零钱更好，，，，，，有时间信号欠好，，，，，，或者碰上年岁特殊大的，，，，，，现金能救急。。。。
问：除了吃和日用，，，，，，还能淘到啥废物？？？？?
答：嘿，，，，，，这可问对咧！老式热水瓶胆、手纳的鞋垫、竹编的筐子、修补搪瓷盆的……这些在城里绝迹的物件和服务，，，，，，这儿可能尚有。。。。就看你好欠好这口“复古”咧。。。。?
结语?
唠了这半天，，，，，，不知道你把奉贤这几条自制巷子琢磨透了没？？？？? 说究竟，，，，，，它们就像这个快时代里的“减速带”，，，，，，让你看到生涯原来的、不紧不慢的样子。。。。工具是自制，，，，，，但俺以为，，，，，，咱图的不但是省那几块钱，，，，，，更是那份踏扎实实、热气腾腾的市井滋味。。。。下次你来奉贤，，，，，，别光奔着大阛阓，，，，，，钻钻这些巷子，，，，，，跟摊主聊两句，，，，，，花小钱买点着实工具，，，，，，这趟才算没白来！你可记下咧？？？？记不下就珍藏好，，，，，，啥时间来，，，，，，啥时间用得上！咱下回再唠别的！?♂?