哎，，， ，，，兄弟姊妹们，，， ，，，咱今天唠点着实嗑！? 你是不是也刷到过啥子“重庆品茶海茶”、“高端茶友汇”这类新闻，，， ，，，心里头痒痒，，， ，，，又怕进去当冤大头？？？？？？甭提了，，， ，，，我可是没少交学费！? 从解放碑到观音桥，，， ，，，从装修得跟会所一样的到藏到咔咔角角的老铺子，，， ，，，钱没少花，，， ，，，坑也没少踩。。。。。
今儿个，，， ，，，咱就抛开那些花里胡哨的广告，，， ，，，用咱老黎民的明确话，，， ，，，掰扯掰扯在重庆“品茶海选”这回事儿。。。。。不吹不黑，，， ，，，就分享我这几年“真金白银”砸出来的履历，，， ，，，教恁几个一看、二问、三较量的“笨步伐”，，， ，，，保准恁下转意里跟明镜儿似的！?
可甭一听“海选”俩字就上头，，， ，，，以为是天子选妃，，， ，，，茶叶随便挑。。。。。这里头门道深着哩！我一最先就无邪了。。。。。
“海选”变“盲选”：有回去了一家，，， ，，，说得可美，，， ，，，几十种茶叶任挑。。。。。效果端上来几个白瓷碗，，， ，，，里头茶叶都泡开了，，， ，，，啥名儿也不说，，， ，，，就让喝。。。。。喝晕了也分不清谁是谁，，， ，，，最后推荐给你的，，， ，，，八成是利润最高、最欠好卖的。。。。。这叫啥海。。。。。？？？？？这叫“瞎选”！
“故事会”专场：尚有的，，， ，，，一坐下就跟你唠，，， ，，，这茶是哪个巨匠做的，，， ，，，那茶是千年古树的，，， ，，，讲得唾沫星子横飞，，， ，，，比说书的还带劲。。。。。你一探询价钱，，， ，，，好家伙，，， ，，，故事都值好几百一斤！茶叶自己咋样？？？？？？早忘球了！
“包装刺客”：这点最坑人！茶叶罐子一个比一个细腻，，， ，，，雕龙画凤的，，， ，，，看着就上层次。。。。。？？？？？衫锿凡枰犊赡芑姑荒呛凶又登。。。。。咱是品茗哩，，， ，，，照旧买工艺品哩？？？？？？? 有回我买回家一拆，，， ，，，才发明茶叶受潮有霉味了，，， ，，，纯纯大冤种！
以是说，，， ，，，甭管时势弄得多大，，， ，，，名头喊得多响，，， ，，，咱的嘴和钱包才是最终裁判。。。。。下面我就说说，，， ，，，咋个当个明确的裁判。。。。。
这步伐不高级，，， ，，，但贼好使！都是我一次次亏损总结出来的“血泪规则”。。。。。
看茶师/老板状态：他自个儿在那刷手机、打游戏，，， ，，，照旧在那摆弄茶具、悄悄品茗？？？？？？一个真正爱茶、以茶为生的人，，， ，，，店里肯定有他自己天天喝的口粮茶，，， ，，，情形也不会搞得跟夜店一样。。。。。找那种有“生涯气”和“茶气”的店。。。。。
看茶叶自己：大胆点，，， ，，，让把你感兴趣的茶拿点干茶看看。。。。。好茶叶，，， ，，，干茶看着就舒展、有光泽，，， ，，，闻着有自然的清香（不是香精味）。。。。。若是茶叶碎末多，，， ，，，颜色发黑或者特殊鲜艳（可能加色素），，， ，，，赶忙撤！
看产品单：若是价钱表上全是“999”、“1888”这种礼盒套餐，，， ，，，没有显着确白“一斤/一两几多钱”的散茶选项，，， ，，，这种店或许率目的客户不是日常品茗的老茶客，，， ，，，咱就别凑热闹了。。。。。
问产地和季节：别问“这是啥茶”（标签上有），，， ，，，要问“这是哪个山头、哪个村子的？？？？？？”“是今年春茶照旧秋茶？？？？？？”能流利、详细回覆上来的，，， ，，，说明他对货源有相识。。。。。要是支支吾吾只说“云南的”、“福建的”，，， ，，，那可能他自己也迷糊。。。。。
问工艺和特点：好比看中一款红茶，，， ，，，可以问“这款是古板烟小种工艺，，， ，，，照旧新工艺无烟的？？？？？？”听听他咋先容。。。。。若是只说“好喝”、“香”，，， ，，，说不出了子丑寅卯，，， ，，，水平就有限。。。。。
最要害一问：“你这儿卖得最好、你自己常喝的是哪款？？？？？？” 这问题能问出他的至心和底气。。。。。他推荐的那款，，， ，，，往往性价比最高，，， ，，，最适合日常喝。。。。。
同价位比照：别拿300的茶和3000的比。。。。。就拿你心理价位，，， ，，，好比500一斤的，，， ，，，让他多拿两三种这个价位的差别茶叶（好比一款龙井，，， ，，，一款毛峰）。。。。。摆一起，，， ，，，同时泡，，， ，，，比照着喝。。。。。汤色、香气、口感（苦涩度、回甘），，， ，，，差别一下子就出来了。。。。。这是“海选”的精髓！
敢说“不”：喝完不知足，，， ，，，大大方方说“这款不太对我的口”，，， ，，，万万别欠盛意思！你是主顾，，， ，，，是来挑适合自己的工具，，， ，，，不是来捧场的。。。。。？？？？？科椎纳碳彝耆魅罚， ，，，还会凭证你的反馈再推荐。。。。。
说一千道一万，，， ，，，得来点着实的。。。。。按我上头说的步伐，，， ，，，我真在重庆找着几家能放心品茗、不算坑的地儿。。。。。给恁做个参考，，， ，，，但记。。。。。， ，，，茶无上品，，， ，，，适口为珍，，， ，，，我的蜜糖可能是你的砒霜。。。。。
? 一号铺子：渝中老街里的“着实大叔”
这家店在一条老巷子里，，， ，，，没招牌，，， ，，，就窗口挂个“茶”字。。。。。老板是其中年大叔，，， ，，，话未几。。。。。进去你就按“笨步伐”来，，， ，，，让他拿几个价位的一比。。。。。我相中他家一款永川秀芽，，， ，，，价钱着实（300多点一斤），，， ，，，喝起来鲜灵，，， ，，，有股板栗香。。。。。最大优点：老板不忽悠，，， ，，，茶是啥样说啥样，，， ，，，还能散称二两，，， ，，，对想尝鲜的人友好。。。。。
? 二号铺子：江北写字楼下的“专业小妹”
这家店开在写字楼大堂角落，，， ，，，店主是个挺懂茶的女人，，， ，，，有茶艺师证。。。。。她家主打重庆沱茶和巴南银针。。。。。流程很专业，，， ，，，会用标准盖碗给你泡，，， ，，，教你闻香、品饮。。。。。用“比照法”在这里特殊好使，，， ，，，她能很清晰地说出差别品级茶叶的区别。。。。。适合人群：想辖档退解下重庆外地茶，，， ，，，或者需要买点品质不错的茶当礼物的朋侪。。。。。价钱稍高，，， ，，，但工具对版。。。。。
? 三号铺子：南岸自家茶园的“直营窗口”
这家算是我挖到的宝，，， ，，，是重庆周边一个茶农相助社开的直营店。。。。。最大优势：从茶园到店里，，， ，，，就一道手，，， ，，，价钱优势显着。。。。。他家翠坪绿茶，，， ，，，滋味浓郁，，， ，，，耐泡，，， ，，，最主要的是你能喝到很“正”的茶味，，， ，，，没那么多杂七杂八的。。。。。弱点：情形较量简陋，，， ，，，就是卖茶，，， ，，，没啥服务。。。。。但追求茶叶实质味道的，，， ，，，这里中！
问：你说的“品茶海选”，，， ，，，跟去茶叶批发市场有啥区别？？？？？？
答：区别大咧！批发市场主要是批发，，， ，，，一买最少好几斤，，， ，，，对新手不友好，，， ，，，也懒得给你逐步泡。。。。。“海选”式茶店（咱说的是靠谱的），，， ，，，焦点是零售体验，，， ，，，让你花一杯奶茶的钱，，， ，，，能尝到好几样，，， ，，，逐步挑，，， ，，，有历程，，， ，，，有服务。。。。。虽然，，， ，，，批发市场你要是懂行，，， ，，，也能捡漏。。。。。
问：我完全不懂茶，，， ，，，进去是不是容易被坑？？？？？？
答：咱今天说的“笨步伐”，，， ，，，就是给不懂茶的人准备的盾牌！记着焦点：多比，，， ，，，少买。。。。。第一次去，，， ，，，就说“我随便看看，，， ，，，学习下”，，， ，，，用“比照法”让他泡两杯。。。。。喝不出优劣，，， ，，，总能喝出喜欢不喜欢吧？？？？？？不喜欢的，，， ，，，坚决不买，，， ，，，这就是最好的防坑术。。。。。
问：一般价钱在几多算合理？？？？？？
答：在重庆，，， ，，，作为日常？？？？？诹覆瑁ㄗ约禾焯旌鹊模， ，，，一斤200-600元这个区间，，， ，，，已经能买到相当不错的外地好茶了（好比永川秀芽、巴南银针的中上品级）。。。。。凌驾1000一斤的，，， ，，，要么有特殊来由（好比焦点山头、巨匠制），，， ，，，要么就是品牌溢价和包装费了，，， ，，，新手慎入。。。。。
茶这个工具，，， ，，，说重大能重大上天，，， ，，，说简朴也简朴。。。。。无非是树上摘下来的叶子，，， ，，，处理了用水泡着喝。。。。。? 甭让那些玄乎的看法和豪华的包装吓住咱。。。。。
“品茶海选”的兴趣，，， ，，，就在于这个历程——像淘宝一样，，， ，，，用自己的要领和标准，，， ，，，从一大堆工具里，，， ，，，找到谁人最对自己性情、最让自己惬意的“废物”。。。。。那份自得和知足，，， ，，，比茶自己还让人得劲！
希望我啰嗦这么多，，， ，，，能帮到恁。。。。。下次在重庆再看到“品茶”的地儿，，， ，，，甭怵，，， ，，，大胆走进去，，， ，，，用咱的“笨步伐”试一试。。。。。说未必，，， ，，，你也能找到属于自己的那一口心头好。。。。。? 有啥心得，，， ，，，咱也能多交流！
（温馨提醒：品茗本为休闲，，， ，，，量力而行，，， ，，，适口为珍。。。。。本文提及店肆仅为个人履历分享，，， ，，，不涉及任何商业推广哦。。。。。）