哎妈呀，，， ，，，最近老刷着有人搁网上问：“延吉鸡窝一条街叫啥？？？？？ ？” 给我整得一愣一愣的。。。。咋的，，， ，，，咱大延吉那老多好吃的韩餐不去琢磨，，， ，，，咋还研究上“鸡窝”了？？？？？ ？? 我作为一个土生土长、隔三差五就往延吉窜达的吃货，，， ，，，今儿必需得跟大伙儿唠明确咯！这玩意儿究竟是个啥地方，，， ，，，可别整岔劈了，，， ，，，白跑一趟还闹心。。。。
首先，，， ，，，咱得把这话给掰扯清晰。。。。网上说的“延吉鸡窝一条街”，，， ，，，十有八九是个“漂亮的误会”，，， ，，，或者爽性就是信息传跑偏了。。。。
我头一回听着这词儿，，， ，，，也懵圈。。。。寻思延吉啥前儿有这“特色街”了？？？？？ ？厥后我一琢磨，，， ，，，再连系我跟出租车司机、饭馆老板娘唠嗑得来的信儿，，， ，，，算是整明确了。。。。大伙儿想找的，，， ，，，基础不是什么歪门邪道的地方，，， ，，，而是咱延吉吃鸡、吃韩餐最隧道、最集中的美食街！?
那为啥叫“鸡窝”呢？？？？？ ？我估摸啊！！。，， ，，，是外地朋侪来了，，， ，，，看着满大街的参鸡汤、土豆鸡、火辣鸡爪、炸鸡……种种以鸡肉为主的韩餐馆子一家挨着一家，，， ，，，门脸儿一个比一个亮堂，，， ，，，香味儿直往鼻子里钻，，， ，，，顺嘴就给起了个形象的外号——“鸡窝一条街”。。。。意思就是“吃鸡的美食窝子”！
以是，，， ，，，你要是冲着这个名儿来延吉，，， ，，，可别想歪了。。。。咱这嘎达是正经八百的美食天堂，，， ，，，找的就是谁人热乎气儿和烟火味。。。。你要真想找“鸡”，，， ，，，那满大街都是，，， ，，，都在锅里炖着、烤着呢，，， ，，，香着呢！
那说了半天，，， ，，，这传说中的“吃鸡一条街”究竟搁哪儿呢？？？？？ ？凭证俺们这帮老饕的履历，，， ，，，主要集中在两大片儿：
头一个，，， ，，，也是名声最响的，，， ，，，就是延边大学周围的“参花街”那一趟。。。。? 你可以直接在地图上搜“参花街”或者“延边大学”周边。。。。这一片儿，，， ，，，那真是美食的宇宙中心！从早到晚，，， ，，，人流一直。。。。
详细是啥样：街道不算老宽，，， ，，，双方密密麻麻全是馆子。。。。招牌上十个里头有六个带“鸡”字。。。。什么“元奶奶包饭”（参鸡汤一绝）、“火辣辣肥肠”（但他家鸡爪子也贼着名）、“大朴家烤肉”（种种鸡肉腌制得老入味了），，， ，，，尚有专门做酱油蟹拌饭的，，， ，，，那玩意虽然不完全是鸡，，， ，，，但也是必吃，，， ，，，就着饭吃能香你个跟头！
我的履历：我上回去，，， ，，，是周末晚上，，， ，，，好家伙，，， ，，，哪家店门口不排个十桌八桌的？？？？？ ？空气里都是辣酱、蒜香和米酒的味儿。。。。随便钻进一家小店，，， ，，，点一锅土豆炖鸡（???），，， ，，，再加一份鸡翅中，，， ，，，那鸡肉炖得稀烂入味，，， ，，，土豆面乎得能糊住嘴，，， ，，，最后用汤汁炒个饭，，， ，，，锅底的锅巴嘎嘣脆，，， ，，，老知足了！? 人均也就五六十，，， ，，，吃得嗷嗷撑。。。。
第二个地儿，，， ，，，是生长更快、馆子更新的“大学城”区域。。。。? 这块儿更受年轻学生和外地潮人稀罕，，， ，，，装修更时髦，，， ，，，菜品也常有新名堂。。。。
详细是啥样：这边除了古板的韩餐鸡店，，， ，，，韩式炸鸡啤酒屋那是各处着花。。。。种种口胃的炸鸡，，， ，，，蜂蜜的、蒜香的、甜辣的、芝士撒粉的，，， ，，，配上冰冷扎啤或者特色米酒，，， ，，，那叫一个爽！许多店能营业到后三更，，， ，，，是年轻人聚会的首选。。。。
数听语言：我或许瞅了一眼某点评软件，，， ，，，光是“延边大学”周边，，， ，，，标记“韩餐”的店家就凌驾200家，，， ，，，其中主打鸡肉菜品的，，， ，，，少说也占三分之一以上。。。。这密度，，， ，，，你说叫“鸡窝”，，， ，，，是不是也挺形象？？？？？ ？
地方给你指明确了，，， ，，，但进去咋点菜，，， ，，，也是个手艺活。。。？？？？？ ？杀鸾ゾ吐樽Γ，， ，，，瞎点一通。。。。记着俺的这几条，，， ，，，保你吃得像个外地银儿：
“鸡”分南北，，， ，，，口胃大差别：延吉的鸡，，， ，，，主要分两大派。。。。
汤派：代表是参鸡汤。。。。这个是清淡滋补路子的，，， ，，，童子鸡肚子里塞满糯米、红枣、人参，，， ，，，慢火炖得骨酥肉烂，，， ，，，汤色清亮但味道醇厚。。。。吃的时间记得把鸡肚子里的糯米挖出来，，， ，，，泡在汤里吃，，， ，，，那才叫灵魂。。。。适合不吃辣、想养养胃的。。。。
辣派：代表是辣焖鸡、火辣鸡爪、土豆鸡锅。。。。这个就是重口胃天堂了，，， ，，，用韩式辣酱、辣椒粉、酱油、大蒜等调出浓稠的酱汁，，， ，，，把鸡肉炖得通红油亮，，， ，，，软烂脱骨，，， ，，，吃一口能辣出汗，，， ，，，但就是停不下筷子。。。。必需配冰镇饮料或米酒！
小菜免费，，， ，，，但别有眼不识泰山：在延吉下馆子，，， ，，，桌上摆的一堆小碟子（韩式小菜）都是免费无限续的！可别小看这些，，， ，，，辣白菜、拌芽菜、桔梗、萝卜块… 腌得都贼隧道。。。。特殊是辣白菜，，， ，，，是磨练一家店水平的基础！！。，， ，，，酸甜脆辣，，， ，，，就着主菜吃，，， ，，，特殊解腻。。。。吃完了大大方方喊服务员“添点小菜”，，， ，，，没人笑话你。。。。
隐藏服法，，， ，，，让老板高看你一眼：
吃完辣焖鸡或者土豆鸡锅，，， ，，，一定要让服务员用剩下的汤汁给你炒个饭！他们会拿海苔碎、玉米粒、泡菜和米饭一起下锅，，， ，，，在滚烫的锅底炒出金黄的锅巴，，， ，，，这是整理饭的华彩最后。。。。
点鸡爪子的话，，， ，，，问一句是“脱骨”的照旧“有骨”的。。。。脱骨的吃着过瘾，，， ，，，但价钱稍贵；；；；有骨的啃着香，，， ，，，更自制。。。？？？？？ ？茨阕约合不丁！！。
问：哥们儿，，， ，，，我搜“延吉鸡窝一条街”，，， ，，，究竟该导航到哪儿？？？？？ ？
答：别搜“鸡窝”！直接导航“延边大学”或者“参花街”。。。。? 到了那儿，，， ，，，你用鼻子闻，，， ，，，用眼睛看，，， ，，，哪家人气旺就往哪家钻，，， ，，，准没错。。。。着实不可，，， ，，，翻开手机美食APP，，， ，，，看周围排行前三的，，， ，，，基本不踩雷。。。。
问：一个人去吃，，， ，，，能行不？？？？？ ？会不会尴尬？？？？？ ？
答：有啥不可的！许多店都有单人份的参鸡汤、土豆汤。。。。你就点一份汤，，， ，，，配一碗米饭，，， ，，，一堆免费小菜，，， ，，，吃得又惬意又温暖。。。。一人食在延吉很常见，，， ，，，放心大胆去。。。。
问：有啥推荐必点的、外地没有的菜吗？？？？？ ？
答：除了种种鸡，，， ，，，我强烈推荐你试试酱油蟹拌饭（????）和米肠。。。。酱油蟹是生腌的，，， ，，，蟹肉像果冻一样，，， ，，，咸鲜带甜，，， ，，，拌在热米饭里，，， ，，，绝了！米肠是糯米灌的，，， ，，，可以煮在汤里，，， ，，，也可以蒸熟了蘸盐吃，，， ，，，风味奇异。。。。
问：消耗咋样？？？？？ ？贵不？？？？？ ？
答：实惠！在参花街那片儿，，， ，，，人均50-80元能吃得很像样了。。。。点个主锅，，， ，，，加个炒饭，，， ，，，再来点饮料，，， ，，，俩人一百多块钱吃得饱饱的。。。。大学城那里的炸鸡啤酒屋，，， ，，，可能稍贵点，，， ，，，人均80-100，，， ，，，但情形和气氛纷歧样。。。。
以是说，，， ，，，老铁们，，， ，，，别再纠结“延吉鸡窝一条街”究竟叫啥了。。。。这个名字自己就不正规，，， ，，，容易让人走弯路。。。。你就记着！！。，， ，，，你想找的，，， ，，，是延吉最隧道、最麋集的韩餐美食群集地。。。。而这片圣地，，， ，，，就在延边大学周边的参花街和新兴的大学城。。。。
来延吉，，， ，，，就放下那些有的没的意料，，， ，，，带着一个空荡荡的胃和一颗洞开的心，，， ，，，直接扎进那条香气扑鼻的街道。。。。从一口热乎的参鸡汤最先，，， ，，，到一把火辣的鸡爪竣事，，， ，，，再用炒饭收个尾。。。。你会发明，，， ，，，这里没有“鸡窝”，，， ，，，只有让你肚子“乐窝”的美食天堂。。。。
赶忙珍藏这篇，，， ，，，照着去吃就完了！保你回来还得惦记。。。。有啥不清晰的，，， ，，，谈论区再唠！俺们延边人民，，， ，，，老热情了！??