哎呦 ，，，，，可算是让额寻见咧！就为寻这个“大树营孃孃” ，，，，，额在那些七拐八绕的巷巷里头 ，，，，，整整转了三趟！? 手机导航到这片就哑火 ，，，，，问路人么 ，，，，，十个有八个跟你摆手。。最后照旧一位晒太阳的老爹 ，，，，，用下巴给额努了个偏向：“就内头 ，，，，，闻见香味就对上咧！” 今天 ，，，，，额就跟大伙儿好好拉拉 ，，，，，这个藏得比啥都深的“宝藏”摊摊 ，，，，，究竟在哪个“嘎啦”（角落） ，，，，，吃的又是个甚？？保准你看完这篇 ，，，，，闭住眼也能摸已往！?
可不敢信导航上谁人或许齐！额头一趟去 ，，，，，就顺着“大树营”这片楼区瞎转悠 ，，，，，转得腿肚子都转筋了 ，，，，，连个摊摊影子也没瞅见。。第二回学精了 ，，，，，逮住人问“卖好吃的那家孃孃” ，，，，，效果人家指了俩偏向 ，，，，，又扑了个空。。?
第三趟 ，，，，，额算是琢磨出味儿了。。你得先摸清这三道街：
主路：先找见谁人热热闹闹、车多得要命的街 ，，，，，路边尽是些小店。。（这个好找）
岔口：主路上 ，，，，，你瞅见一个卖水果的摊摊较量显眼 ，，，，，就对了！它扑面 ，，，，，有一条看起来就能过个三轮车的巷子口。。
最终目的：就从这个巷子口扎进去！别犹豫 ，，，，，往里走上个二三十步 ，，，，，你的鼻子就该有反映了——一股子混着辣椒、花椒和油香的犷悍味道就飘过来了。。仰面看 ，，，，，一户人家的小院门开着 ，，，，，门口也冇得个显眼的招牌 ，，，，，就一个玻璃柜柜 ，，，，，几个小桌凳 ，，，，，孃孃就在里头忙活哩！
? 独家放心丸：你只要记着 ，，，，，巷子口是谁人水果摊扑面 ，，，，，进去闻到油炸混淆着独家酱料的香 ，，，，，那就是到“家”了！着实不可 ，，，，，下昼四点半往后再去 ，，，，，那时间人最先多 ，，，，，你看外地人端着碗、站在路边吃的那一堆 ，，，，，准保就是！?
撩开门帘进去 ，，，，，地方不大 ，，，，，总共就摆得下三四张矮桌 ，，，，，但料理得挺利索。。掌勺的孃孃话未几 ，，，，，手上功夫快得很。。她家主要就卖几样 ，，，，，但样样是招牌：
炸洋芋（灵魂！。：?小份6块 ，，，，，大份10块。。这可不是通俗的炸土豆块！是那种“锅巴洋芋” ，，，，，外皮炸得焦焦脆脆 ，，，，，有一层金黄的壳 ，，，，，里头又是糯糯沙沙的。。要害是她那一勺秘制酱料 ，，，，，咸香里头带着回甜 ，，，，，又裹满了辣椒面和花生碎 ，，，，，一口下去 ，，，，，脆、糯、香、辣在嘴里头开会咧！额以为 ，，，，，比好多夜市摊摊上流水线做出来的 ，，，，，强了不止一星半点。。?
包浆豆腐：?一份8块。。这个必点！豆腐是那种一咬就爆浆的嫩豆腐 ，，，，，在油锅里滚到外皮金黄微皱 ，，，，，捞起来刷上酱 ，，，，，再撒上折耳根（鱼腥草）末末和葱花。。吃的时间可得小心烫嘴！那浆汁混着酱料 ，，，，，又烫又鲜又辣 ，，，，，太过瘾了！
炸人工菌、小瓜：?都是按份卖。。这些都是现裹现炸 ，，，，，菌子炸得干香 ，，，，，小瓜（西葫芦）还能保存一点水分 ，，，，，解腻。。搭配着洋芋吃 ，，，，，口感就富厚了。。
额视察了下 ，，，，，孃孃下昼三四点才出摊 ，，，，，卖到晚上七八点 ，，，，，工具卖完就收。。生意好得很 ，，，，，尤其是周末 ，，，，，四五点就得最先排队 ，，，，，但孃孃手快 ，，，，，一般等个十来分钟也能吃上。。她家基本是做街坊和转头客生意 ，，，，，好多都是打电话先订上 ，，，，，来了直接取。。
额那天点了份大份洋芋、一份包浆豆腐 ，，，，，总共花了18块。。坐在小凳凳上 ，，，，，看着巷子里头人来人往 ，，，，，耳边是外地人“咋个才来”的打招呼声 ，，，，，这感受 ，，，，，可比去那些装修得亮堂堂的馆子得劲多了！这就是藏在市井里的烟火气啊。。?
不过 ，，，，，咱也得真话实说：
情形：就是个路边摊 ，，，，，别指望有啥情形。。考究排场、要照相打卡的 ，，，，，可能得琢磨琢磨。。但吃的就是这个随意、隧道的味儿。。
口胃：着重！酱料咸香带辣 ，，，，，口胃淡的朋侪可以跟孃孃说“酱少要点”。。但额以为 ，，，，，就得谁人浓味才正宗！
排队：周末和饭点肯定要排 ，，，，，建议错开下昼五点半到六点半这个岑岭。。 ；；；蛘哐獾厝 ，，，，，先打电话约上（去了视察下 ，，，，，好多老客都有孃孃电话）。。
? 性价比：在现在一碗面动不动就十几二十块的年头 ，，，，，花不到二十块钱 ，，，，，能吃上这么两份扎实、味道正宗的小吃 ，，，，，额个人以为 ，，，，，值回票价！? 特殊是那份寻寻觅觅终于找到后的成绩感 ，，，，，给这口吃的又加了不少分。。?
问：说了半天 ，，，，，究竟在哪条路？？啥巷子？？
答：额就不写详细路名了（写了你也找不到 ，，，，，导航坑人）。。你到了大树营那片 ，，，，，找到主街 ，，，，，然后寻我说的谁人水果摊扑面的小巷口 ，，，，，进去 ，，，，，靠鼻子和眼睛 ，，，，，保准能找到。。这才是最靠谱的“导航”。。?
问：营业时间是啥时间？？会跑空吗？？
答：基本是下昼3:30-4:00出摊 ，，，，，晚上8:00左右收摊 ，，，，，卖完可能提前。。下雨天或许率不出 ，，，，，去之前最好有点心理准备。。
问：除了洋芋豆腐 ，，，，，尚有啥推荐的？？
答：她家炸人工菌是一绝 ，，，，，许多老客专门点。。另外 ，，，，，可以试试让孃孃把洋芋炸“枯”一点（更焦脆） ，，，，，或者混着炸点小瓜 ，，，，，口感更富厚。。
问：能手机支付不？？
答：能的 ，，，，，孃孃早就准备好微信和支付宝的码码了 ，，，，，放心。。
问：排队要排良久吗？？
答：事情日非饭点 ，，，，，基本不等。。周末晚饭点 ，，，，，等个15-20分钟是常态。。但幸亏孃孃行动麻利 ，，，，，流转快。。
以是呀 ，，，，，列位馋这口的小同伴 ，，，，，“大树营孃孃”? 她不在某条著名字的巷子 ，，，，，她就在那片最浓的生涯气息里。。寻找她的历程 ，，，，，自己就成了这顿吃食最有意思的“前菜”。。当你顺着香味 ，，，，，最终站在谁人不起眼的小院门口时 ，，，，，你就懂了——最好的味道 ，，，，，往往都藏在最难找的地方 ，，，，，等着那些有耐心的“吃货”去发明。。? 赶忙珍藏好这份攻略 ，，，，，找个时间去“破解”这个美食谜题吧！包管你不虚此行！
（额可算把这三趟的路 ，，，，，给各人趟平了！记得找不到的时间 ，，，，，鼻子比眼睛好使！。??