哎，，，，，，伙计们，，，，，，都坐好哇，，，，，，听额给你谝一谝！? 去年腊月廿几，，，，，，额急着赶火车回窝，，，，，，天寒地冻，，，，，，到了潢川站，，，，，，饿得是前心贴后心，，，，，，肚里跟打雷似的。 。。。 。车站里头那吃食，，，，，，贵且不说，，，，，，味道真是寡淡得没个眉眼。 。。。 。没办法，，，，，，额就揣着手，，，，，，缩着脖子，，，，，，可车站外头那条街晃悠去咧。 。。。 。你猜咋着？？ ？？？这一晃悠，，，，，，可算是寻见宝咧！今儿就跟你好好拉拉，，，，，，这潢川火车站跟前，，，，，，究竟藏着些甚“仙人”吃食，，，，，，保管你看了也馋得慌！?
一出站，，，，，，凉风“嗖嗖”地往脖领子里钻，，，，，，这会儿，，，，，，甚山珍海味也比不上一口热乎、顶饥的着实货！
头一家，，，，，，你得寻见谁人卖高炉烧饼夹卤肉的伉俪店。 。。。 。铺面小得厉害，，，，，，就开在出站口往右拐，，，，，，走不了一百步的巷子口。 。。。 。炉子就支在外头，，，，，，老远就能闻见那股子麦香混着炭火的味儿，，，，，，勾人哩！他家的烧饼，，，，，，跟别处纷歧样，，，，，，是用老式高炉烤的，，，，，，外皮酥得掉渣，，，，，，里头却软乎得跟棉花似的。 。。。 。?
老板是个闷头干活的老汉，，，，，，话未几，，，，，，手里麻利得很。 。。。 。你要个“夹肉的”，，，，，，他便从咕嘟咕嘟冒热气的卤锅里，，，，，，捞出一块酱红色的卤肉，，，，，，肥瘦相间，，，，，，放在案板上“哐哐”几刀切碎，，，，，，再淋上一勺浓油赤酱的卤汁。 。。。 。“咔嚓”一声，，，，，，热烧饼从中心切开，，，，，，肉往里一塞，，，，，，嘿！那香味“腾”一下就上来了！?
要害是价钱美气！一个夹得满满登登的烧饼，，，，，，去年腊月额买的时间，，，，，，才要6块钱！比起车站里头动辄十几块还吃不饱的套餐，，，，，，这简直是“救命粮”。 。。。 。额站在路边，，，，，，顾不上烫，，，，，，狠狠咬下一口，，，，，，外酥里嫩的饼，，，，，，裹着咸香入味的卤肉，，，，，，再混着卤汁……那一刻，，，，，，额以为，，，，，，这趟车赶得都值了！不少跑车的司机、周边做工的，，，，，，都是他家的老主顾，，，，，，就认这一口扎实。 。。。 。
肚子垫了个底，，，，，，身上有了热乎气，，，，，，这馋虫可就勾起来咧。 。。。 。光吃咸的可不可，，，，，，咱的胃口，，，，，，那得是“立体式”的知足。 。。。 。
顺着烧饼摊再往巷子里头走两步，，，，，，眼睛可要放亮些！有个妻子婆推着个玻璃柜子的小车，，，，，，专卖炸菜角和糖糕。 。。。 。这工具，，，，，，现在可未几见咧！尤其是她家的糖糕，，，，，，那是真考究。 。。。 。面是烫面，，，，，，醒得透透的，，，，，，里头包上红糖、芝麻、尚有碎花生，，，，，，捏成个圆饼，，，，，，往油锅里一放，，，，，，“滋啦”一声，，，，，，眼看着就鼓成磷砌圆滔滔的金黄色球。 。。。 。?
捞出来控控油，，，，，，用纸一包递给你。 。。。 。你得小心里头的糖浆烫嘴！轻轻咬开一个小口，，，，，，那股子混淆着芝麻花生香的热糖浆就流出来了，，，，，，外皮酥脆，，，，，，内里软糯香甜。 。。。 。一个才卖2块5！额一口吻能吃俩！她炸的菜角也好吃，，，，，，粉条、鸡蛋、韭菜馅，，，，，，调得咸淡正好，，，，，，外皮炸得焦黄。 。。。 。甜的吃完来口咸的，，，，，，哎呦，，，，，，谁人美气，，，，，，就甭提了！?
妻子婆说，，，，，，她在这摆了快十年摊了，，，，，，好多娃娃都是吃着她的糖糕长大的，，，，，，现在出去上学、事情了，，，，，，回来下火车，，，，，，还得先来她这儿报个到。 。。。 。你说，，，，，，这吃的还光是吃食么？？ ？？？这是念想！
吃了干的、炸的，，，，，，嘴里难免有点渴，，，，，，尚有点腻。 。。。 。这时间，，，，，，可别急着去买那些瓶装甜水子，，，，，，那不解渴，，，，，，还越喝越腻歪。 。。。 。
你往车站正扑面的小广场边上瞅，，，，，，准能望见一个年迈，，，，，，蹬着个三轮车，，，，，，车上摆满了青皮甘蔗。 。。。 。这才是“解腻神器”！年内行艺好，，，，，，你要一杯，，，，，，他现场就给你削皮、截段、榨汁。 。。。 ；；；；怠拔宋恕币幌，，，，，，清亮的甘蔗汁就流进杯子里了。 。。。 。额亲眼看着，，，，，，不加一滴水，，，，，，就是纯粹的甘蔗原汁。 。。。 。?
接过来，，，，，，冰冰冷凉一杯，，，，，，一口下去，，，，，，谁人清甜。 。。。 。≈苯哟由ぷ友厶鸬叫奈盐牙，，，，，，适才吃烧饼、糖糕的那点油腻，，，，，，瞬间就被这清甜给压下去了，，，，，，肠胃都以为舒坦、顺气了。 。。。 。一杯5块钱，，，，，，比奶茶啥的强到天上去了！并且这年迈着实，，，，，，杯子都给装得满满当当，，，，，，溢出来为止。 。。。 。
额一边喝，，，，，，一边跟他闲聊。 。。。 。他说，，，，，，他这甘蔗都是周围村里自己种的，，，，，，甜度有包管。 。。。 。冬天干燥，，，，，，赶路的人上火，，，，，，喝这个最好。 。。。 。不少常来往的游客，，，，，，都成了他的熟客，，，，，，下车买一杯，，，，，，上了车逐步喝，，，，，，一起都舒坦。 。。。 。
问：你说了这好，，，，，，详细在哪挖瘩咧？？ ？？？欠好寻见吧？？ ？？？
答：? 好寻！你就记。 。。。 。撼稣居夜，，，，，，那条有点旧但人多的小街就是。 。。。 。烧饼摊在街口，，，，，，糖糕婆婆在街中段靠墙，，，，，，甘蔗车在街扑面广场边。 。。。 。记着“高炉炭火香”、“玻璃柜炸货车”、“现场榨甘蔗”这三样，，，，，，保准丢不了。 。。。 。
问：价钱真像你说的那么美气？？ ？？？现在啥不涨价？？ ？？？
答：? 额这是腊月里亲自买的价，，，，，，着实价！这种小本生意，，，，，，做的就是街坊和熟客的生意，，，，，，涨也涨不到哪去。 。。。 。就算涨上一块半块，，，，，，也比车站里头自制得多，，，，，，味道更是没得比。 。。。 。你放心去！
问：赶车时间紧，，，，，，来得及吃吗？？ ？？？
答：? 太来得及咧！这几家都是“快枪手”，，，，，，烧饼夹肉一分钟，，，，，，糖糕菜角是现成的，，，，，，甘蔗汁也就等个两三分钟。 。。。 。你预留出十来分钟，，，，，，就能美美吃一顿，，，，，，不比你在车站里头排队买快餐慢。 。。。 。
问：卫生不卫生。 。。。 ？？ ？？？看着是路边摊。 。。。 。
答：? 咱真话实说，，，，，，情形肯定比不上大饭馆。 。。。 。但你瞅瞅，，，，，，做吃食的老板婆婆，，，，，，手、衣服、尚有家当，，，，，，都拾掇得利利索索。 。。。 。食材、油，，，，，，也都看得见。 。。。 。额吃了这么多回，，，，，，肠胃也没闹过意见。 。。。 。想吃这口隧道热闹气，，，，，，就不可太盘算谁人，，，，，，否则你去大阛阓吃嘛。 。。。 。
以是啊，，，，，，伙计们，，，，，，可不敢小看火车站跟前这些不起眼的小摊摊。 。。。 。它们可能没有鲜明的门脸，，，，，，也没得那些花里胡哨的广告，，，，，，但里头藏着的，，，，，，是咱老黎民最着实的日子味儿。 。。。 。是能让慌张皇张的赶路人，，，，，，瞬间定下心来的那股烟火气。 。。。 。?
下回你要是途经潢川站，，，，，，不管是出发照旧抵达，，，，，，别急着走。 。。。 ；；；；ㄉ霞阜种，，，，，，花上十几块钱，，，，，，去寻寻这几家店。 。。。 。吃一口热烧饼，，，，，，尝一块酥糖糕，，，，，，再灌一杯甜甘蔗水。 。。。 。保管你这趟旅途的开头或是最后，，，，，，都变得美美气气、滋滋润润的！这可比在车站里头瞎拼集，，，，，，强到姥姥家去咧！咱就这么说定啦！?