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回民阿娘为啥非得寻摸全黄的皮子？？？？？？

咦～提及这个买皮子
，，
，，，，特殊是咱这块儿回民阿娘们好（ho）的那一口
，，
，，，，里头那门道可深着嘞！? 俺上个月还陪着俺们巷子口的白阿娘去了一趟皮货市场
，，
，，，，那阵仗
，，
，，，，真叫一个开眼。。。
。白阿娘那眼
，，
，，，，毒得很呐
，，
，，，，手在一堆皮子上头一过
，，
，，，，连摸都不必细摸
，，
，，，，光用眼“溜”一遍
，，
，，，，嘴里就嘟囔着：“不中
，，
，，，，这色不正
，，
，，，，发乌。。。
。” 最后她相中那块儿
，，
，，，，乖乖
，，
，，，，金黄金黄嘞
，，
，，，，在日头底下泛着光
，，
，，，，阿娘脸上那笑纹儿都舒睁开了
，，
，，，，说：“就这啦
，，
，，，，这才是正经工具！” 俺心里就琢磨啊
，，
，，，，这“全黄”究竟有啥魔力
，，
，，，，让恁多有履历的阿民阿娘们非它不可？？？？？？今儿个
，，
，，，，咱就好好拉拉这个呱。。。
。

一、 全黄是啥样儿？？？？？？可不止是颜色“黄”

首先啊
，，
，，，，咱得把“全黄”这个事儿掰扯清晰。。。
。外行人一听
，，
，，，，哦
，，
，，，，黄皮子嘛。。。
。那恁可就错大啦！阿娘们嘴里的“全黄”
，，
，，，，那是一整套的考究
，，
，，，，差一点都“不迁就”。。。
。

1. 颜色得是“熟透的麦黄”。。。
   。? 它不是那种嫩了吧唧的淡黄
   ，，
   ，，，，也不是浮了吧唧的、像加了染料的“贼亮黄”。。。
   。正经的全黄色
   ，，
   ，，，，它得是厚重、温润、匀称的
   ，，
   ，，，，像秋天熟透的麦浪
   ，，
   ，，，，或者上好蜂蜜那种透亮的黄。。。
   。从皮子的这头到那头
   ，，
   ，，，，颜色得是“一水儿”的
   ，，
   ，，，，不可这深那浅
   ，，
   ，，，，更不可有杂色、黑斑或者“青楞子”（发青的皮根）。。。
   。白阿娘说
   ，，
   ，，，，那种颜色透着一股“沉”劲儿
   ，，
   ，，，，是皮子自己个儿长好、熟好的内情。。。
   。

2. 光泽是“由里往外透的油润”。。。
   。好皮子它不但颜色正
   ，，
   ，，，，谁人光也柔和。。。
   。它不是浮在外貌的一层亮
   ，，
   ，，，，而是皮板里头油脂富厚
   ，，
   ，，，，自然透出来的那种“润光”。。。
   。用手指头肚儿轻轻拂已往
   ，，
   ，，，，感受是滑溜溜、软乎乎的
   ，，
   ，，，，带着一点温吞吞的阻力
   ，，
   ，，，，可不是涩不拉几或者滑得假性。。。
   。有些孬皮子为了看着亮
   ，，
   ，，，，给你打上厚厚的蜡或者鞋油
   ，，
   ，，，，那光“死僵死僵”的
   ，，
   ，，，，一闻尚有股怪味儿
   ，，
   ，，，，可瞒不过内行。。。
   。

3. 手感考究“肉头厚实”。。。
   。光看着中不可
   ，，
   ，，，，上手一摸才是要害。。。
   。“全黄”往往连着“厚实”。。。
   。好皮子摸上去
   ，，
   ，，，，皮板子瓷实、有弹性
   ，，
   ，，，，毛毛的根子扎得深。。。
   。你轻轻揪一下一撮毛
   ，，
   ，，，，感受是“整拽”的
   ，，
   ，，，，连着皮板有劲儿
   ，，
   ，，，，禁止易掉。。。
   。要是摸上去薄噗噗、软塌塌
   ，，
   ，，，，或者毛一薅就掉一把
   ，，
   ，，，，那指定不中
   ，，
   ，，，，再黄也是“样子货”
   ，，
   ，，，，不耐穿。。。
   。

二、 为啥非得是“全黄”？？？？？？这里头都是老考究！

那问题来了
，，
，，，，街上皮子颜色多了去了
，，
，，，，黑的、棕的、花的
，，
，，，，为啥阿娘们就认这个“全黄”哩？？？？？？这里头有老辈儿传下来的履历
，，
，，，，也有实着实在的原理。。。
。

1. 老话儿讲：“全黄是底板”。。。
   。在俺们这儿老皮匠和妻子儿们中心
   ，，
   ，，，，撒播着一句话：“一看黄
   ，，
   ，，，，二看光
   ，，
   ，，，，三看毛针亮不亮”。。。
   。“全黄”被排在头一位
   ，，
   ，，，，为啥？？？？？？由于它被以为是皮子自身品质过硬、康健成熟的“底板”信号。。。
   。就像看人先看神色一样
   ，，
   ，，，，皮子能长出匀称、温润的黄色
   ，，
   ，，，，说明这羊在世的时间体格壮实
   ，，
   ，，，，营养好
   ，，
   ，，，，皮质层厚
   ，，
   ，，，，油脂渗透匀称。。。
   。这是一种“康健色”
   ，，
   ，，，，预示着这张皮子先天足
   ，，
   ，，，，熟出来之后更耐用、更挺阔。。。
   。

2. 熟皮工艺的“试金石”。。。
   。皮子从生皮到能做衣裳的熟皮
   ，，
   ，，，，得经由好几道重大的鞣制、晾晒、梳理工艺。。。
   。这个历程要是火候不到
   ，，
   ，，，，或者用了孬料
   ，，
   ，，，，皮子颜色就容易发污、发花、不匀称。。。
   。一张皮子能从里到外熟出匀称的“全黄”色
   ，，
   ，，，，自己就是对熟皮师傅手艺的极大磨练和证实。。。
   。这说明在熟制历程中
   ，，
   ，，，，药水浸得透、揉得匀
   ，，
   ，，，，晾晒的时间和火候掌握得刚恰恰。。。
   。以是
   ，，
   ，，，，阿娘们挑“全黄”
   ，，
   ，，，，也是在挑背后那套过硬的手艺。。。
   。

3. 适用与耐看。。。
   。从着适用处上说
   ，，
   ，，，，这种温润的黄色不挑人
   ，，
   ，，，，甭管是白皮肤照旧黑皮肤
   ，，
   ，，，，穿上都显得人气色好、温暖。。。
   。并且它耐脏水平也适中
   ，，
   ，，，，比浅色禁脏
   ，，
   ，，，，又比玄色鲜亮。。。
   。从年头看
   ，，
   ，，，，一件“全黄”的好皮袄
   ，，
   ，，，，好好保养能穿十几年稳固样
   ，，
   ，，，，颜色越穿越柔和
   ，，
   ，，，，那叫一个“有派”。。。
   。反观那些染色的皮子
   ，，
   ，，，，头两年看着鲜亮
   ，，
   ，，，，一过水或者太阳晒多了
   ，，
   ，，，，褪色、发白
   ，，
   ，，，，难看得很。。。
   。这账
   ，，
   ，，，，会过日子的阿娘们算得门儿清！

三、 咋样才华“寻摸”到真“全黄”？？？？？？俺陪阿娘逛出来的履历！

理论说再多
，，
，，，，不上手都是白搭。。。
。最后
，，
，，，，俺把随着白阿娘“实战”学来的几招
，，
，，，，给恁叨咕叨咕
，，
，，，，保管适用！?

1. 先看大面
   ，，
   ，，，，再看细节。。。
   。别一上来就趴那看。。。
   。把整张皮子挂起来或者平铺开
   ，，
   ，，，，退后两步看。。。
   。真“全黄”是整体色协调谐统一
   ，，
   ，，，，在自然光下看最准。。。
   ？？？？？？赐甏竺
   ，，
   ，，，，再凑近看毛的根部、皮板的边沿这些地方颜色是不是一致。。。
   。有那市侩
   ，，
   ，，，，专门把皮子中心染得悦目
   ，，
   ，，，，边角料地方就纰漏
   ，，
   ，，，，一瞅一个准。。。
   。

2. “一吹二摸三掐”。。。
   。这是白阿娘教俺的“三板斧”。。。
   。

   • 一吹：对着毛吹一口吻
     ，，
     ，，，，看毛的波动是不是顺畅
     ，，
     ，，，，底绒（下面的小细毛）厚不厚。。。
     。好皮子毛针（外面的长毛）整齐
     ，，
     ，，，，底绒又密又厚
     ，，
     ，，，，像一层小毯子
     ，，
     ，，，，吹开之后回弹快
     ，，
     ，，，，保暖性就在这底绒上哩！

   • 二摸：正着摸
     ，，
     ，，，，反着摸（摸摸皮板那一面）。。。
     。感受皮板的软硬、厚薄是不是匀称
     ，，
     ，，，，有没有特殊硬或者特殊薄的“疤拉”地方。。。
     。再轻轻揉搓几下皮板
     ，，
     ，，，，听声音
     ，，
     ，，，，好皮子声音发闷、柔和。。。
     。

   • 三掐：用指甲盖在皮板不显眼的地方轻轻掐一下
     ，，
     ，，，，看看留下的印子消逝得快烦懑。。。
     。消逝得快
     ，，
     ，，，，说明皮板有弹性、鞣制得好
     ；；要是个白印子半天不下去
     ，，
     ，，，，那这皮子就“生”了
     ，，
     ，，，，或者熟过头“糠”了
     ，，
     ，，，，不结实。。。
     。

3. 问清“身世”。。。
   。大胆问老板
   ，，
   ，，，，这皮子是哪儿产的羊
   ，，
   ，，，，是冬皮照旧春皮？？？？？？一般来说
   ，，
   ，，，，高寒地区的冬皮最好
   ，，
   ，，，，毛长绒厚。。。
   。再问问是“烟熏皮”照旧“化学熟”？？？？？？老派的“烟熏皮”熟出来的颜色更自然温润
   ，，
   ，，，，但价儿也高。。。
   。这些门道你一启齿问
   ，，
   ，，，，老板就知道你不是“生茬子”
   ，，
   ，，，，不敢随便瞎搅你。。。
   。

4. 信老店
   ，，
   ，，，，也信熟人。。。
   。皮子这行水太深
   ，，
   ，，，，新手自己去闯
   ，，
   ，，，，十有八九要交学费。。。
   。最好是能找个懂行的内行带着
   ，，
   ，，，，或者去那种开了几十年、街坊邻人都认的老店。。。
   。他们看重口碑
   ，，
   ，，，，一般不敢拿孬货砸自家招牌。。。
   。白阿娘买皮子那家店
   ，，
   ，，，，就是她外家嫂子先容的老关系
   ，，
   ，，，，买了小半辈子了。。。
   。

【FAQ 俺替恁问问】

• 问：全黄的皮子是不是最贵嘞？？？？？？

  答：那可纷歧定！颜色只是权衡皮子优劣的一个要害指标
  ，，
  ，，，，但不是唯一。。。
  。一张皮子最终价儿
  ，，
  ，，，，还得看产地、毛的密度、皮板厚度、做工等等。。。
  。全黄的皮子里头也有三六九等。。。
  。但可以说
  ，，
  ，，，，在同样产地、同样毛质的情形下
  ，，
  ，，，，颜色匀称的全黄皮
  ，，
  ，，，，肯定比颜色花的价儿高。。。
  。

• 问：除了全黄
  ，，
  ，，，，尚有啥好颜色？？？？？？

  答：有。。。
  。∠瘛翱Х茸亍薄ⅰ吧钋煽肆ι币捕际巧系妊丈
  ，，
  ，，，，显高尚。。。
  。但为啥阿娘们尤其念叨“全黄”呢？？？？？？由于这种颜色最经典、最古板、也最磨练皮子实质和手艺
  ，，
  ，，，，算是行业里的一个“高标准”
  ，，
  ，，，，以是提得多。。。
  。就像说车
  ，，
  ，，，，都说“发念头得有力”
  ，，
  ，，，，“全黄”就好比是皮子里的“好发念头”。。。
  。

• 问：网上买皮子靠谱不？？？？？？

  答：? 俺个人建议
  ，，
  ，，，，除非恁是行家
  ，，
  ，，，，或者对卖家知根知底
  ，，
  ，，，，最好甭在网上买大件的皮货！皮子的颜色、光泽、手感
  ，，
  ，，，，差一点感受就差远了
  ，，
  ，，，，图片和视频基础看不真。。。
  。再说了
  ，，
  ，，，，皮子还得上身试试是非、宽窄合不对体。。。
  。这可是个大件
  ，，
  ，，，，花钱不少
  ，，
  ，，，，咱得稳妥着来
  ，，
  ，，，，是吧？？？？？？

结语

以是啊
，，
，，，，恁看这回民阿娘“买皮全黄”的特点
，，
，，，，它可不是个简朴的颜色偏好。。。
。这里头揉进去的是老辈人传下来的生涯智慧、是对物品实质的深刻明确
，，
，，，，尚有那份“宁吃仙桃一口
，，
，，，，不啃烂杏一筐”的、对生涯品质的执着劲儿。。。
。它买的是一块皮子
，，
，，，，更是一份扎实、一份恒久、一份能传给下一辈儿的“好家底儿”。。。
。

下回再去皮货市场
，，
，，，，闻声哪位阿娘在那一本正经地考究“全黄”
，，
，，，，恁可不敢再以为人家事儿多了。。。
。那考究背后
，，
，，，，是一门大学问哩！咱要是能学到一星半点
，，
，，，，保准不亏损。。。
。中了
，，
，，，，今儿个就拉到这儿吧
，，
，，，，希望俺这点儿拉拉呱
，，
，，，，能对恁有点用！?

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