哎，，， ，，伙计们，，， ，，今儿可算是逮着空儿，，， ，，跟你们好好谝一谝这个“福建一品楼”。。。。? 你可是不晓得，，， ，，额身边后生、老汉们问道这个的可是不老小，，， ，，网上看那图片，，， ，，红红火火，，， ，，排场可是大哩，，， ，，都说是个“好行止”。。。。？？伤烤故歉鲎錾趿ǎ？？里头吃食咋样？？？价钱坑人不坑人？？？值不值得专门跑上一趟？？？额可是实着实在去了两三回，，， ，，有惊喜也有憋屈，，， ，，今儿就把这肚里的话，，， ，，一五一十，，， ，，全给你倒腾出来。。。。你可听好喽！
头一回听说“福建一品楼”，，， ，，是额一个跑生意的伙计推荐的。。。。他说：“你可去试试，，， ，，那地方，，， ，，可排场哩！”额心想，，， ，，一个酒楼，，， ，，能排场到哪去？？？效果开车一到地儿，，， ，，额滴娘哎，，， ，，门脸那叫个阔气！?? 大红灯笼挂得满满当当，，， ，，门头高得，，， ，，得仰起脖子看。。。。门口停的车，，， ，，十辆里头有六七辆都是好车。。。。额这心里其时就犯嘀咕：这地方，，， ，，吃一顿不得把半个月人为吃进去？？？
硬着头皮进去，，， ，，里头更是另一番天地。。。。大厅倒是敞亮，，， ，，可服务员直接就把额往楼上包间引。。。。走廊弯弯绕绕，，， ，，装修得是金碧绚烂，，， ，，木头雕花、大瓷瓶、仿古家具，，， ，，看甚甚新鲜。。。。？？赡憔踝挪唬？？越是这种地方，，， ，，额心里越发毛，，， ，，感受不像来用饭，，， ，，倒像是来“见世面”的。。。。?
坐下看菜谱，，， ，，额的心算是放回肚子里一半。。。。菜价确实比街边小馆横跨一大截，，， ，，但也没到天上去。。。。通俗炒菜从五六十到一百出面，，， ，，硬菜、海鲜那就没准了，，， ，，二三百、四五百的都有。。。。额们三个人，，， ，，点了四五个菜，，， ，，一份主食，，， ，，人均算下来差未几一百五。。。。菜的味道嘛，，， ，，你听额逐步说。。。。
吃过几回，，， ，，额算是摸出点门道了。。。。他家有些菜，，， ，，确实是下了功夫，，， ，，值得一试；；；；；；有些菜，，， ，，纯粹就是撑时势、卖价钱的，，， ，，谁点谁“冤大头”。。。。
先说值得点的（亲测不踩雷）：
佛跳墙（小盅）：? 这算是镇店招牌了吧。。。。额点的是每位一盅那种，，， ，，一盅198元。。。。贵是真贵，，， ，，但料也是真足。。。。汤头熬得稠糊糊、亮晶晶，，， ，，一口下去，，， ，，嘴唇都黏住哩！里头有鲍鱼、海参、花胶、瑶柱好几样，，， ，，炖得是稀溜耙烂，，， ，，味道全融进汤里了。。。。额觉着，，， ，，头回来、想尝鲜、或是请主要客人，，， ，，点这个撑时势、表至心，，， ，，不跌份。。。。但自家日常吃，，， ，，可不敢常点，，， ，，肉疼！
闽南卤面：? 这个额要狠狠夸一下！一大海碗，，， ，，才58元，，， ，，够三四个人分着吃。。。。面条是那种有点粗、有嚼劲的，，， ，，卤子是用海鲜高汤和五花肉臊子熬出来的，，， ，，黏黏糊糊挂在面上，，， ，，里头尚有虾米、香菇、牡蛎干。。。。味道咸香鲜美，，， ，，吃一碗全身舒坦。。。。这个菜，，， ，，是额以为性价比最高的，，， ，，必点！
荔枝肉：? 这道菜样子可好，，， ，，一颗颗肉球炸得通红，，， ，，真像荔枝。。。。外头酥脆酸甜，，， ，，里头肉还挺嫩。。。。不是那种齁甜，，， ，，酸甜口调得正好，，， ，，大人娃娃都爱吃。。。。一份88元，，， ，，分量也着实。。。。
再说不推荐点的（坑已替你踩好）：
清蒸XX鱼（市价）：? 这可是个巨坑！菜单上就写个“清蒸多宝鱼（市价）”，，， ，，你问服务员几多钱，，， ，，她笑咪咪说：“今天挺好的，，， ，，给您称一下看看。。。。”效果一称，，， ，，两斤多，，， ，，算下来四百多！蒸得也就是通俗水平。。。。厥后额学精了，，， ，，通常“市价”的海鲜，，， ，，点之前必需问清一斤几多钱、或许多重，，， ，，否则结账时吓你一跳。。。。
高峻上的“位上”炖汤：? 除了佛跳墙，，， ，，尚有些名字起得花里胡哨的炖汤，，， ，，一盅也要百八十块。。。。额点过一个什么“灵芝菌皇炖老鸡”，，， ，，味道就是通俗的鸡汤，，， ，，灵芝片薄得险些看不见。。。。性价比极低，，， ，，不如点个大份的、能共享的汤。。。。
造型夸诞的甜品拼盘：? 一盘花花绿绿，，， ，，弄成个盆景样，，， ，，卖一百好几。。。。味道就是超市冷冻点心解冻的水平。。。。纯粹是给宴客摆席撑时势用的，，， ，，自个儿吃可别花这冤枉钱。。。。
你要是看了额说的，，， ，，心痒痒也想去探一探，，， ，，那额这用真金白银换来的履历，，， ，，你可收好喽：
去之前，，， ，，先“挂号”：?? 他家饭点，，， ，，特殊是周末，，， ，，包间紧俏得很！你最好提前一两天打电话定下。。。。定的时间就说“定个大厅的散台”就行，，， ，，包间有最低消耗（一般人均200起），，， ，，不划算。。。。你就说两三个人用饭，，， ，，服务员一般也不会硬拦。。。。
点菜“三板斧”：落座后，，， ，，先要一壶他家的白茶（免费的，，， ，，味道不赖）。。。。点菜时，，， ，，一个硬招牌（好比佛跳墙小盅或半份）? + 两个风味炒菜（好比荔枝肉、海蛎煎）? + 一份主食（卤面或炒饭）? + 一个素菜。。。。这么搭配，，， ，，既有体面，，， ，，又能吃饱，，， ，，人均控制在150-200元，，， ，，体验感最好。。。。
结账时，，， ，，眼睛瞪大：? 一定一定，，， ，，要仔细对账单！看看点的菜和上的菜对差池，，， ，，有没有多算茶位费、纸巾费（他家纸巾似乎收费）。。。。再看看“市价”海鲜是不是跟你确认时的价钱一样。。。。额就遇到过，，， ，，账单上多算了一碗米饭的钱，，， ，，虽然未几，，， ，，但心里膈应。。。。
心态放平：来这儿，，， ，，吃的是个情形、是个气派、是个特色菜。。。。你要追求“极致性价比”的家常味，，， ，，那不如去街边老店。。。。这里一半的钱是为情形和服务买单，，， ，，想清晰这个，，， ，，就不会有太大落差。。。。
问：听你说得贵巴巴的，，， ，，那地方究竟人均得几多？？？
答：这看你咋个服法。。。。要是想尝尝佛跳墙这类硬菜，，， ，，再点几个炒菜，，， ，，人均200块左右跑不了。。。。要是就点些通俗炒菜、主食，，， ，，不吃高价海鲜，，， ，，人均120-150也能拿下。。。。横竖，，， ，，“市价”菜别碰，，， ，，就能控住预算。。。。
问：适合宴客用饭不？？？有没有最低消耗？？？
答：太适合宴客了！排场足，，， ，，菜也有几道能撑门面，，， ，，尤其是请外地朋侪或者生意同伴，，， ，，效果不错。。。。包间有最低消耗，，， ，，一般按人头算，，， ，，200-300元/人，，， ，，大厅散台没有。。。。提前定包间时，，， ，，一定要问清低消是几多。。。。
问：味道正宗不？？？是福建那里的味儿吗？？？
答：额没去过福建，，， ，，不敢说百分百正宗。。。。但一起用饭的伙计有福建人，，， ，，他说有几道菜，，， ，，像佛跳墙、海蛎煎、卤面，，， ，，做得是谁人意思，，， ，，算改良过的闽菜，，， ，，更适合咱们外地人的口胃，，， ，，不会太甜或者太淡。。。。总体评价是“还算隧道，，， ，，能接受”。。。。
问：能自带酒水不？？？服务咋样？？？
答：理论上不让自带，，， ，，但你硬要带，，， ，，似乎也没人硬拦，，， ，，就是神色可能不太悦目。。。。服务嘛，，， ，，硬件大于软件。。。。；；；；Ｇ樾问钦婧，，， ，，但服务员培训狼籍不齐，，， ，，有的可机敏，，， ，，有的一问三不知，，， ，，整体就是中等偏上的水平，，， ，，别指望是海底捞那种。。。。
谝了这么多，，， ，，最后额给你总结一句：“福建一品楼”是个“场合菜”。。。。?
你要是想找个有面儿的地方请人用饭、家庭聚会想尝个鲜、或者就想看看这“一品楼”究竟有多“一品”，，， ，，那你去一趟，，， ，，按额说的点，，， ，，不亏。。。。
但你要是就为填饱肚子、追求极致的口胃和实惠，，， ，，那街边巷子里那些老字号，，， ，，可能更对你的脾胃。。。。
总之，，， ，，用饭这个事，，， ，，丰俭由人，，， ，，图个兴奋。。。。你去之前，，， ，，心里有个谱，，， ，，钱就知道该往哪花咧。。。。？？刹桓胰チ巳萌说薄胺恃颉备奏叮∽８魅顺缘每，，， ，，花钱明确！?