恁说希奇不希奇？？ ？？前阵子跟几个老伙计搁一块喷空儿，，，， ，，三句话不离“品茗”。。。不是咱家里泡哩大叶子，，，， ，，而是动不动就“私人订制”、“巨匠手作”，，，， ，，听着可玄乎。。。俺心里直嘀咕：合肥这地界儿，，，， ，，啥时间兴起这“高端私人茶”了？？ ？？? 俺一个喝了半辈子茶哩老茶客，，，， ，，咋感受有点跟不上趟儿了捏？？ ？？? 抱着不弄明确不拉倒哩劲儿，，，， ，，俺可是下功夫探询了一圈，，，， ，，今儿个就跟大伙儿唠透这事儿。。。
俺一最先也迷瞪，，，， ，，觉着不就是贵点儿哩茶嘛。。。等真摸到门道，，，， ，，才发明里头考究不老小。。。它跟恁去阛阓、茶叶店买哩，，，， ，，那可不是一码事。。。
首先，，，， ，，它“私密”。。。基础不上公共哩台面。。。恁在街上瞅不见招牌，，，， ，，大都是靠朋侪引荐，，，， ，，或者在一个小圈子里口口相传。。。地方可能藏得很深，，，， ，，不是哪个幽静哩小区里头，，，， ，，就是写字楼哩高层，，，， ，，门脸儿不显山不露珠。。。进门儿，，，， ，，没有乌泱泱哩人，，，， ，，主家儿往往就伺候一两桌客人，，，， ，，全程陪着聊，，，， ，，陪着泡。。。
其次，，，， ，，它“挑人”。。。这儿说哩“挑人”，，，， ，，不是看人下菜碟，，，， ，，而是主家儿得看跟恁对性情差池。。。他得以为恁是至心好这一口，，，， ，，能品出味儿，，，， ，，聊获得一块去，，，， ，，这茶才喝得有意思。。。要是恁进门就嚷嚷“最贵哩是啥”，，，， ，，估摸着他笑容儿照旧笑容儿，，，， ，，但好工具就纷歧定往外拿了。。。?
最后，，，， ，，才是茶自己。。。那真是“一分价钱一分货”。。。俺在一位先生那儿见过，，，， ，，一泡号称“马肉”（马头岩肉桂）哩茶，，，， ，，克价抵得上俺半个月烟钱。。。但人家那香气，，，， ，，从干茶、到杯盖、再到茶汤，，，， ，，层层转变，，，， ，，喝到嘴里那股劲儿，，，， ，，确实跟通俗货色纷歧样。。。先生说了，，，， ，，这都是他亲自跑茶山，，，， ，，守着制茶师傅做出来哩，，，， ，，总量就那么多，，，， ，，卖完拉倒。。。
肯定有老乡要问了：咱合肥又不是铁观音、大红袍哩原产地，，，， ，，搞这个，，，， ，，能成吗？？ ？？诶，，，， ，，俺研究完以为，，，， ，，还真有它哩原理。。。
头一条，，，， ，，咱合肥有钱、考究哩人是真多了。。。已往十年，，，， ，，都会生长多快，，，， ，，咱都看在眼里。。。手里有闲钱、想追求点纷歧样生涯品质哩老板、金领不老小。。。对他们来说，，，， ，，去星巴克谈事太闹，，，， ，，去通俗茶楼又以为没特色。。。这种清静、有格调、还能显来由“懂行”哩私人茶空间，，，， ，，正好对上路子。。。有数听说，，，， ，，光是政务区跟滨湖，，，， ，，类似哩私密茶舍，，，， ，，这两年多了不下五十家。。。?
第二条，，，， ，，圈子文化。。。在咱这儿服务，，，， ，，好多时间不在办公室，，，， ，，而在饭桌、在茶台。。。一个靠谱哩私人茶楼，，，， ，，逐步就成了特定圈子哩“据点”。。。今天张总带李局来，，，， ，，明天李局又先容王处来，，，， ，，圈子就这么滚雪球越滚越大。。。茶，，，， ，，成了毗连哩纽带；；；；这个空间，，，， ，，成了谈事情、交朋侪哩信任背书。。。俺熟悉一个做金融哩小兄弟，，，， ，，他八成哩营业，，，， ，，都是在高新区一个不到三十平米哩茶楼里谈成哩。。。
第三条，，，， ，，是“情绪价值”卖上价了。。。现在人压力多大，，，， ，，都想找个地方放松、放空。。。高端私人茶提供哩，，，， ，，早就不止是解渴哩茶水了。。。是主人家渊博哩茶知识，，，， ，，是亲手为恁演奏一曲古琴，，，， ，，是屋里那件恁叫不上名儿但以为真悦目哩老物件，，，， ，，是俩钟头里头，，，， ，，手机静音、没人打搅哩彻底清净。。。这份“情绪价值”，，，， ，，许多人愿意掏大价钱买。。。用他们哩话说：“搁这儿坐一下昼，，，， ，，比做啥SPA都解乏。。。” ?
看到这儿，，，， ，，预计有老几位心痒痒了，，，， ，，也想附庸细腻一把。。。别急，，，， ，，听俺唠几句着实哩，，，， ，，帮恁擦亮眼。。。
第一招，，，， ，，看人先看茶。。。? 进到一个地方，，，， ，，别光看装修多排场。。。直接了当，，，， ，，请主泡人拿点“口粮茶”先尝尝。。。就是他们自己平时喝哩、性价比高哩茶。。。从他先容这茶哩语气、冲泡哩手法，，，， ，，就能看出几分真功夫。。。若是他一味只推贵哩，，，， ，，或者对茶自己说不出个一二三，，，， ，，那恁就得掂量掂量了。。。
第二招，，，， ，，多问“傻问题”。。。? “这茶为啥叫这名儿？？ ？？”“幸亏哪儿？？ ？？”“跟市面上常见哩有啥差别？？ ？？”真正懂茶、爱茶哩人，，，， ，，最愿意回覆这种“傻问题”，，，， ，，他会跟恁讲得眉飞色舞。。。要是他不耐心，，，， ，，或者尽用些“天花乱坠”、“喝了就知道”哩虚话搪塞，，，， ，，那八成是在忽悠。。。
第三招，，，， ，，信自己哩嘴。。。? 茶是喝哩，，，， ，，不是听说哩。。。再玄乎哩故事，，，， ，，落到嘴里不惬意，，，， ，，都是白搭。。。好茶入口，，，， ，，嘴巴里是惬意哩，，，， ，，回味是甘甜哩，，，， ，，身体是放松哩。。。甭管多贵哩茶，，，， ，，喝了之后口干舌燥，，，， ，，或者胃里不惬意，，，， ，，那就不是恁哩“菜”，，，， ，，别心疼钱，，，， ，，该摆手就摆手。。。
俺自个儿就上过当。。。早两年，，，， ，，经人先容去了一家，，，， ，，装修得跟宫殿样，，，， ，，老板穿个唐装，，，， ，，把一饼茶说得天上地下，，，， ，，一泡要价一千多。。。效果一喝，，，， ，，味道寡淡得很，，，， ，，还不如俺自己存哩那点普洱。。。从那以后，，，， ，，俺就认准了：茶哩天下，，，， ，，口感是王，，，， ，，体验是后，，，， ，，其他花架子都是纸老虎。。。?
问：照恁这么说，，，， ，，喝一回得几多钱？？ ？？怕了怕了。。。
答：别怕，，，， ，，有贵有自制。。。自制哩，，，， ，，一两百一位也能下来，，，， ，，喝点不错哩特色茶。。。贵哩，，，， ，，上千一位也正常，，，， ，，那就得是名家茶、稀缺山头茶了。。。去之前，，，， ，，最好微信或电话里先问个或许价，，，， ，，能接受再去，，，， ，，这不丢人。。。
问：咋分辨他是不是拿通俗茶冒充“高端私房茶”？？ ？？
答：多喝，，，， ，，多比照。。。没有比照就没有危险。。。先在大品牌哩官方店，，，， ，，买点他们中端价位哩标杆产品，，，， ，，把谁人“标准口感”记在脑子里。。。再去私人那儿喝，，，， ，，一比照，，，， ，，高下立判。。。冒充哩茶，，，， ，，细节、韵味上肯定经不起比。。。
问：这适不适合买来送礼？？ ？？有体面不？？ ？？
答：太适合了，，，， ，，并且是“智慧礼”。。。条件是，，，， ，，恁得知道收礼那人懂茶、好茶。。。送一盒包装细腻但泉源不明哩“巨匠茶”，，，， ，，不如送一小罐恁亲自试过、能讲出来龙去脉哩好茶。。。这显得恁专心，，，， ，，有品位，，，， ，，关系一下就拉近了。。。?
问：能还价不？？ ？？感受水很深啊。。。
答：明码实价哩地方，，，， ，，一般不还价。。。那种看人报价、水很深哩，，，， ，，俺建议恁爽性别去。。。正经做恒久生意哩，，，， ，，价钱相对着实、透明。。。一次生，，，， ，，两次熟，，，， ，，成了熟客，，，， ，，老板自然会给些实惠，，，， ，，好比送泡好茶尝尝，，，， ，，这比讨价还价来得体面。。。
问：跟去通俗茶楼、茶楼有啥实质区别？？ ？？
答：焦点区别是“确定性”和“专属感”。。。通俗茶楼，，，， ，，每次去遇到哩茶艺师、茶叶品质可能浮动。。。私人茶这儿，，，， ，，主理人相对牢靠，，，， ，，茶叶品质是他哩招牌，，，， ，，会很稳固。。。并且，，，， ，，那一方茶台那一会儿，，，， ，，只服务恁这一拨人，，，， ，，所有注重力都在恁身上，，，， ，，这个体验是茶楼给不了哩。。。
唠了这么多，，，， ，，俺最后再絮叨一句。。。“高端私人茶”在合肥冒头，，，， ，，是件好事，，，， ，，说明咱这儿哩人越来越会生涯，，，， ，，考究里子了。。。但它也就是个品茗哩地方，，，， ，，别给它加上太多神秘光环。。。
茶，，，， ，，说破大天，，，， ，，照旧用来喝哩，，，， ，，是用来让咱心里头舒坦、得劲哩。。。甭管是蹲在门口喝大碗茶，，，， ，，照旧坐在雅间里品“马肉”，，，， ，，那份喝到好茶时，，，， ，，从舌尖到心头哩愉悦，，，， ，，都是一样一样哩。。。
以是。。。，，， ，，有时机，，，， ，，无妨去试试。。。带着寻常心，，，， ，，用自己的嘴巴去判断。。。找到谁人让恁以为惬意、茶也对味哩地方和人，，，， ，，那才是属于恁自己哩“高端”。。。生涯嘛，，，， ，，不就是图个自己愉快？？ ？？中了，，，， ，，今儿个就唠到这儿，，，， ，，下回有空，，，， ，，再跟恁喷点别哩！?