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惠州品茶：在惠州哪儿能喝到正宗好茶？？？？求推荐老茶楼和特色茶点！

诶，，，，
，，您了猜怎么着？？？？最近我可算逮着个空儿，，，，
，，跑惠州溜达了一圈儿，，，，
，，就为咂摸咂摸那儿的茶文化?。。介事儿啊，，，，
，，提及来倍儿有意思，，，，
，，我可不是瞎逛荡，，，，
，，是正经八百去“品茶”的！您了要问为啥？？？？嗨，，，，
，，咱就好这口儿，，，，
，，觉着品茗不比喝那些花里胡哨的饮料强？？？？惠州那地界儿，，，，
，，茶香透着股子老味儿，，，，
，，我啊，，，，
，，这就跟您了絮叨絮叨，，，，
，，保准让您听了也心痒痒想去试试！?

小序：嘛叫“品茶”？？？？咱得先唠明确咯！?

品茶，，，，
，，可不但是咕咚咕咚灌水解渴。。在惠州，，，，
，，介是个慢活儿，，，，
，，得静下心来，，，，
，，闻闻茶香，，，，
，，看看汤色，，，，
，，再小口抿着，，，，
，，咂摸出里头儿的条理感。。我头回去的时间，，，，
，，还傻不愣登的，，，，
，，当是通俗品茗呢，，，，
，，效果让人家先生傅一点拨，，，，
，，嘿，，，，
，，开窍了！从那以后，，，，
，，我就迷上了，，，，
，，隔三差五总琢磨着再去惠州转转。。介不，，，，
，，今年开春儿，，，，
，，我又溜达了一趟，，，，
，，收获大了去了，，，，
，，下面就跟您了分享我的独家心得，，，，
，，保管着实！?

第一板块：惠州茶文化，，，，
，，倍儿有料！您了知道吗？？？？?

惠州介地儿，，，，
，，茶历史可老了去了，，，，
，，听说是打唐朝那会儿就兴品茗，，，，
，，到现在少说也得千八百年。。您了别不信，，，，
，，我查过数据，，，，
，，惠州光是外地茶种就有十来样，，，，
，，什么“罗浮山茶”、“惠阳绿茶”，，，，
，，年产茶量凌驾500吨，，，，
，，在广东都排得上号儿！? 我最待见的是他们的客家擂茶，，，，
，，介可是唯一份儿，，，，
，，别的地儿少见。。有一回，，，，
，，我在个老墟落里，，，，
，，亲眼见着个大妈擂茶，，，，
，，那架势，，，，
，，胳膊抡圆了，，，，
，，用擂钵把茶叶、芝麻、花生啥的捣成沫子，，，，
，，再冲勺嫦犬，，，，
，，那香味儿，，，，
，，嚯，，，，
，，飘出二里地去！喝一口，，，，
，，咸香里带着回甘，，，，
，，我就地就竖大拇哥，，，，
，，连干三碗。。介种茶，，，，
，，不但解渴，，，，
，，还管饱，，，，
，，听说客家老辈儿下地干活前都来一碗，，，，
，，扛饿！?

详细案例：去年我在惠东县的双月湾周围，，，，
，，撞见个家庭茶楼，，，，
，，老板姓陈，，，，
，，五十明年，，，，
，，他跟我说，，，，
，，他们家祖上三代都做茶，，，，
，，现在还在自家后院种了半亩茶田，，，，
，，每年清明前后采茶，，，，
，，纯手工炒制。。我尝了他们的“明前茶”，，，，
，，汤色碧绿，，，，
，，入口鲜爽，，，，
，，陈老板还给我看了他们的销售纪录，，，，
，，一年能卖出去小200斤，，，，
，，转头客占八成！我琢磨着，，，，
，，介就是口碑啊，，，，
，，没点儿真本事，，，，
，，能这么火？？？？? 独家视角：我觉着惠州茶文化最哏儿的地方，，，，
，，是它不张扬，，，，
，，就藏在市井巷子里，，，，
，，您了得逐步淘，，，，
，，才华找着宝。。好比说，，，，
，，他们品茗考究“茶配”，，，，
，，就是茶点得跟茶搭着来，，，，
，，甜配绿、咸配红，，，，
，，规则多但不死板，，，，
，，全凭履历。。我随着外地老茶客混了几天，，，，
，，可算摸着门道了，，，，
，，下回您了去，，，，
，，我保准能当半个向导！?

第二板块：老茶楼推荐，，，，
，，绝对隧道！我亲自踩过点的！?

在惠州品茶，，，，
，，老茶楼是重头戏。。我给您了推荐几家我常去的，，，，
，，包管不踩雷。。头一个，，，，
，，“悦来茶社”，，，，
，，在惠城区桥东街道，，，，
，，开了得有三十多年了，，，，
，，门脸儿不大，，，，
，，但里头儿宽敞，，，，
，，摆着八仙桌、长条凳，，，，
，，倍儿有年月感。。我每次去，，，，
，，必点他们的“凤凰单丛”，，，，
，，25块钱一壶，，，，
，，能续水，，，，
，，坐一下昼都没人轰您。。掌柜的是个老爷子，，，，
，，姓李，，，，
，，特能聊，，，，
，，他跟我说，，，，
，，茶楼天天客流量稳固在百八十人，，，，
，，周末还得排队。。我亲眼见着，，，，
，，好多老街坊天天来，，，，
，，一坐就是半天，，，，
，，下棋、唠嗑儿，，，，
，，那气氛，，，，
，，温馨！??

第二个，，，，
，，“山水茶轩”，，，，
，，在博罗县罗浮山脚下。。介地儿风物绝了，，，，
，，茶楼就挨着山涧，，，，
，，品茗能闻声流水声，，，，
，，心境都敞亮了。。我去年秋天去的，，，，
，，点了一壶“罗浮山红茶”，，，，
，，配了碟花生酥，，，，
，，总共花了40块。。据老板说，，，，
，，他们家茶叶全是自家茶园产的，，，，
，，不打农药，，，，
，，年产量就1000斤左右，，，，
，，以是卖得贵点儿，，，，
，，但值！我待了俩钟头，，，，
，，看着山景，，，，
，，逐步品，，，，
，，那叫一舒坦。。老板还给我透了底，，，，
，，说他们家转头客里，，，，
，，外地人占四成，，，，
，，都是冲着自然味儿来的。。?

第三个，，，，
，，“老街茶铺”，，，，
，，在惠阳区淡水老街上。。介是个伉俪店，，，，
，，开了十几年，，，，
，，主营客家擂茶和各式茶点。。我头回去，，，，
，，是被香味儿勾进去的，，，，
，，点了一碗擂茶加一份糯米糍，，，，
，，才20块钱。。老板娘手脚麻利，，，，
，，擂茶现场制作，，，，
，，五分钟上桌。。我边吃边跟她唠，，，，
，，她说一天能卖出去小一百碗，，，，
，，节沐日还得翻番。。独家数据：她家糯米糍是祖传配方，，，，
，，天天限量做200个，，，，
，，经常下昼就卖光，，，，
，，我去晚了都没遇上过！? 介些老茶楼，，，，
，，我都是亲自试过才敢推荐，，，，
，，您了放心去，，，，
，，保管知足。。

第三板块：特色茶点大赏，，，，
，，馋死您了！?

品茶没茶点，，，，
，，那可少了一半兴趣。；；；葜莶璧，，，，
，，名堂儿多，，，，
，，味道正，，，，
，，我给您了数叨数叨。。头一样，，，，
，，“黄金糕”，，，，
，，介是用糯米粉加红糖蒸的，，，，
，，金黄油亮，，，，
，，吃起来软糯香甜。。我在悦来茶社尝过，，，，
，，一块5块钱，，，，
，，配绿茶一绝，，，，
，，解了茶的涩，，，，
，，还提了香。。老板说，，，，
，，他们一天能卖出去300块，，，，
，，是招牌点心。。?

第二样，，，，
，，“芋头糕”，，，，
，，咸口的，，，，
，，用荔浦芋头切丁，，，，
，，和米浆一起蒸，，，，
，，再煎到两面金黄。。我在山水茶轩吃的，，，，
，，一份15块，，，，
，，外脆里嫩，，，，
，，配红茶特合适。。老板透露，，，，
，，他们家芋头糕用的是外地芋头，，，，
，，本钱高点，，，，
，，但口碑好，，，，
，，每月销量能到500份。。我一人就干掉一整盘，，，，
，，没够！?

第三样，，，，
，，“花生酥”，，，，
，，介是惠州古板小吃，，，，
，，用花生、糖和芝麻熬制，，，，
，，脆生生，，，，
，，香喷喷。。在老街茶铺，，，，
，，10块钱一包，，，，
，，我每次去都捎两包回来送人。。老板娘说，，，，
，，她们家花生酥手工制作，，，，
，，一天就做50包，，，，
，，常被抢光。。我估摸着，，，，
，，光介一样，，，，
，，就能给茶楼带来20%的营收。。? 独家视角：我觉着茶点最考究搭配，，，，
，，好比喝清香型绿茶，，，，
，，就配甜点，，，，
，，喝醇厚红茶，，，，
，，就配咸点。。我跟外地人学了一招，，，，
，，“茶点不过三”，，，，
，，就是一次别点太多，，，，
，，两三种足矣，，，，
，，要不抢了茶的风头。。您了试试，，，，
，，保准提升品茶体验！?

FAQ：您了常问的问题，，，，
，，我给答咯！?

1. 问：惠州品茶嘛时间去最好？？？？?

   答：要我说，，，，
   ，，年龄两季倍儿好！春天（3-5月）茶新鲜，，，，
   ，，秋天（9-11月）天气凉爽，，，，
   ，，品茗舒坦。。我去年10月去的，，，，
   ，，温度20度左右，，，，
   ，，坐在户外茶楼，，，，
   ，，小风一吹，，，，
   ，，美滋滋！?

2. 问：有嘛省钱窍门吗？？？？?

   答：有啊！！别赶周末去，，，，
   ，，人少价儿低。。好多茶楼事情日有套餐，，，，
   ，，好比悦来茶社下昼茶套餐，，，，
   ，，30块包一壶茶加俩点心，，，，
   ，，比单点省10块。。另外，，，，
   ，，多跟老板唠嗑儿，，，，
   ，，没准儿送您碟小菜！?

3. 问：茶点会不会太甜齁着？？？？?

   答：介您了放心，，，，
   ，，惠州茶点甜咸适中，，，，
   ，，我口儿不算重，，，，
   ，，觉着正好。。要是怕甜，，，，
   ，，就点咸口儿的，，，，
   ，，像芋头糕啥的，，，，
   ，，保管对胃口。。

4. 问：一人儿去品茶，，，，
   ，，尴尬吗？？？？?

   答：尴尬嘛呀！我常一人去，，，，
   ，，带本书或手机，，，，
   ，，边喝边看，，，，
   ，，倍儿自在。。茶楼里老茶客多，，，，
   ，，还能搭个话，，，，
   ，，交个朋侪，，，，
   ，，我就在悦来茶社熟悉个老爷子，，，，
   ，，现在每次去都约着。。?

结语：赶忙的，，，，
，，料理料理出发吧！?

唠了这么多，，，，
，，您了是不是也心动了？？？？惠州品茶，，，，
，，介不但是喝口茶，，，，
，，是种生涯味儿，，，，
，，慢下来，，，，
，，咂摸咂摸日子。。我啊，，，，
，，通过介一再溜达，，，，
，，不但嘴过瘾了，，，，
，，心也静了。。您了要是去，，，，
，，记着我推荐的地儿，，，，
，，保准不虚此行。。有啥问题，，，，
，，随时言语，，，，
，，我愿意跟您了分享！最后，，，，
，，祝您品茶愉快，，，，
，，日子倍儿甜！??

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