哎,,,,,恁都听我说!? 今儿个咱不聊别哩,,,,,就唠唠那嘉兴火车站后头,,,,,那一片曲里拐弯、藏着掖着哩小巷子。。。。。。好些外地朋侪一下火车,,,,,瞅见那高峻上哩新站房,,,,,拍几张照片,,,,,扭脸就走嘞。。。。。。那恁可是亏大發啦!我敢说,,,,,那后头巷子哩风物跟滋味儿,,,,,比前头广场得劲多啦!那可是老嘉兴哩“魂儿”跟“胃”,,,,,都缩在那儿一片儿嘞。。。。。。
为啥非得去“后面”瞅瞅???
咱打个例如,,,,,火车站前广场像是个穿西装打领带、见客用哩体面人;;;;;;那后头哩巷子,,,,,就是回家换上大裤衩、摇着蒲扇、跷着二郎腿哩本主儿。。。。。。? 那可是毫无修饰哩市井烟火气。。。。。。恁别瞅着有些墙皮都掉啦,,,,,路也窄巴,,,,,但那股子活生生哩人气儿、锅气儿,,,,,可是花钱也造不出来哩。。。。。。
我上回专门去转悠,,,,,从火车站出站口往右后方插,,,,,绕过一倾轧租车,,,,,再穿过一个小过道,,,,,“哗啦”一下,,,,,另一个天下就摊开啦!跟变戏法儿一样!前脚照旧“滴滴”哩打车软件声,,,,,后脚就是“刺啦”哩炒菜声、熟人晤面哩招呼声,,,,,尚有自行车铃铛“叮铃铃”……那感受,,,,,得劲!?
板块一:巷子是个“美食藏宝阁”,,,,,专治种种“火车上饿哩慌”
恁可别信地图软件上搜出来哩那些大饭馆,,,,,真正哩能手在民间,,,,,都藏在巷子深处、招牌不显眼哩地方。。。。。。我给恁撂几个我亲测过、转头过N次哩地儿:
“老沈臭豆腐”:这家店,,,,,我估摸着得有二十年往上数啦。。。。。。就在一条宽不过两米哩巷子边上,,,,,就一个小窗口,,,,,永远排着五六个人哩队。。。。。。他家和别处纷歧样,,,,,豆腐是灰白色哩,,,,,闻着臭里透着一股子酵香。。。。。。下油锅一炸,,,,,外头脆得像一层纸,,,,,里头哩豆腐瓤儿还颤巍巍、嫩乎乎哩。。。。。。要害是那一勺自家熬哩酱,,,,,咸甜口,,,,,带点儿微辣,,,,,再撒上点儿香菜…? 我每次一下火车,,,,,行李都不放,,,,,先直奔这儿来一份!10块钱一大盒,,,,,管饱又解馋。。。。。。有数据为证,,,,,我视察过,,,,,事情日下昼三点非饭点,,,,,十分钟内卖了八份,,,,,这流量,,,,,不平不中。。。。。。
“无名烧饼摊”:这家连个正式名儿都没有,,,,,是个大爷推着个改装哩三轮车,,,,,牢靠在一个电线杆底下。。。。。。他哩烧饼是老式桶炉烤哩,,,,,跟现在电烤箱出来哩完全俩味儿。。。。。。面发得好,,,,,烘得焦黄,,,,,一面儿沾满了芝麻。。。。。。最好吃哩是“加油酥”哩,,,,,一口咬下去,,,,,层层酥脆,,,,,面香、油香、芝麻香全在嘴里头炸开啦,,,,,再配一碗巷子口哩咸豆浆,,,,,一顿下来花不了7块钱,,,,,舒坦一上午。。。。。。这摊儿,,,,,早上六点出,,,,,九点前准卖完收摊,,,,,去晚了???明日请早!?
“姐妹小炒”:这是个家庭小馆子,,,,,屋里就摆四张桌子,,,,,屋外还能支两桌。。。。。。老板兼庖丁是个大姐,,,,,手脚麻利得很。。。。。。她家哩“爆炒腰花”跟“红烧杂鱼”是一绝。。。。。。腰花切得那叫一个漂亮,,,,,炒出来嫩而不生,,,,,一点骚气都没有,,,,,火候掌握得绝啦!杂鱼就是天天从周围菜场收来哩新鲜小鲫鱼、小棍子鱼啥哩,,,,,一锅炖了,,,,,鱼肉入味,,,,,汤汁儿用来拌米饭,,,,,能吃三大碗!? 价钱实惠,,,,,两个硬菜加个素菜,,,,,一百块钱吃得妥妥哩。。。。。。许多在周围干活哩先生傅,,,,,都是这儿哩常浚浚客。。。。。。
板块二:巷子是个“生涯万花筒”,,,,,看尽人生百态

吃饱了,,,,,别急着走,,,,,搁巷子里逐步晃悠。。。。。。这儿哩风物,,,,,比电视剧还悦目。。。。。。
恁能望见头发花白哩先生傅,,,,,坐在自家门口哩小竹椅上,,,,,眯着眼听收音机里哩绍兴戏,,,,,旁边趴着一条懒洋洋哩大黄狗。。。。。。也能望见妆扮时髦哩小女人,,,,,小心翼翼地踮着脚,,,,,绕过地上哩小水洼,,,,,钻进一家门口挂着干花、装修挺文艺哩小咖啡馆。。。。。。?
裁缝铺、修鞋摊、配钥匙哩、卖日杂五金哩……这些在都会阛阓里险些绝迹哩老行当,,,,,在这儿活得好好哩。。。。。。我还在一个拐角,,,,,见过一个老式哩剃头担子,,,,,先生傅拿着推子跟刮脸刀,,,,,给一位老爷子服务,,,,,那手艺,,,,,一看就是几十年哩功夫。。。。。。这些情形,,,,,拼集起来就是一幅活生生哩、流动着哩“嘉兴老城生涯画卷”。。。。。。
数据上也能看出来,,,,,我简陋数过,,,,,在火车站后面焦点哩五六条小巷子里,,,,,这种提供生涯服务哩微型店肆凌驾50家,,,,,它们不靠网络推广,,,,,全靠街坊邻人哩口碑跟几十年哩内行艺在世。。。。。。这才是都会最扎实哩毛细血管。。。。。。
板块三:巷子是个“时光交织点”,,,,,一头是新,,,,,一头是旧
这儿最有意思哩一点是“混搭”。。。。。。恁能望见斑驳哩老墙上,,,,,爬满了爬山虎,,,,,墙根下可能停着一辆崭新哩共享单车。。。。。。老式住民楼哩阳台,,,,,晒着棉被跟衣裳,,,,,而扑面临街哩一楼,,,,,可能刚被刷新成一个放着英文歌哩小清吧。。。。。。?
历史也在这儿留下了脚印。。。。。。仔细看,,,,,有些巷子哩屋子,,,,,墙砖跟样式跟别处纷歧样。。。。。。我跟一个住这儿四十多年哩大爷唠过,,,,,他说这片儿在百十年前,,,,,由于靠着火车站(老站),,,,,可富贵过,,,,,有些屋子其时是货栈跟客栈。。。。。。现在喧嚣褪去,,,,,就剩下这些默然哩老屋子,,,,,跟继续在这里生涯哩人们。。。。。。
这种“新旧友织”感,,,,,让这片巷子有了奇异哩魅力。。。。。。它不像那些开发过哩古镇,,,,,商业气重。。。。。。这儿哩“旧”是自然哩生涯痕迹,,,,,“新”是年轻人自觉注入哩活力,,,,,两者还没完全打斗,,,,,处在一种玄妙哩平衡里,,,,,看着特殊有意思。。。。。。
FAQ(恁可能想问哩):
问:这片巷子详细咋找啊。。。。。浚浚渴遣皇呛苣颜遥浚浚
答:? 可好找!从嘉兴火车站南广场出来,,,,,往右手边(西边)看,,,,,找公交枢纽旁边哩小路,,,,,或者直接用地图搜“纺工路”靠近火车站那段,,,,,往里头扎就中啦。。。。。。着实不可,,,,,瞅见哪儿外地人多、往哪儿钻,,,,,准没错!
问:清静不???看着挺旧挺乱哩。。。。。。
答:? 放心!这就是通俗哩老住民区,,,,,不是荒野外岭。。。。。。明确昼人来人往,,,,,热闹得很。。。。。。就是路窄车多,,,,,走路时间注重看着点电动车跟自行车。。。。。。晚上嘛,,,,,主干道小巷口都有灯,,,,,但太深哩小巷子,,,,,一个人就别去探秘啦。。。。。。
问:除了吃,,,,,还能逛啥???有啥买哩???
答:? 能逛哩可多啦!除了看生涯情形,,,,,有些小巷子里藏着自力设计师哩小店、古着店、二手书店,,,,,卖哩工具挺有意思。。。。。;;;;;I杏校,,,,嘉兴外地哩一些时令特产,,,,,好比菱角(季节对哩时间)、杭白菊,,,,,在巷子里哩小菜摊或土产店买,,,,,可能比景区自制还新鲜。。。。。。
问:适合照相吗???
答:? 太适合啦!? 关于喜欢人文纪实、都会风物哩摄影喜欢者来说,,,,,这儿是“出片儿”宝地。。。。。。老街巷、老招牌、老人、晾晒哩衣裳、墙角哩猫……全是充满故事感哩素材。。。。。。不过拍人哩时间,,,,,最好征得赞成,,,,,礼貌一点。。。。。。
结语
以是啊。。。。。,,,,下回恁要是再到嘉兴,,,,,或者坐火车途经,,,,,哪怕就一两个钟头哩空当,,,,,也别光在候车室里刷手机啦。。。。。。拐个弯,,,,,到火车站“后面”哩小巷子里来转转。。。。。。
花十块钱,,,,,让一份爆汁哩臭豆腐知足恁哩胃;;;;;;再花半个钟头,,,,,让这喧闹又清静哩市井烟火气,,,,,宽慰一下恁赶路哩疲劳。。。。。。??
这儿没有弘大哩叙事,,,,,只有详细而微哩生涯。。。。。。每一口吃食,,,,,每一句方言哩招呼,,,,,每一扇洞开哩旧房门后面飘出来哩饭菜香,,,,,都在告诉恁:嘉兴,,,,,不止有南湖红船跟五芳斋粽子,,,,,尚有这些生动、扎实、滚烫哩日常。。。。。。
这,,,,,才是熟悉一座都会,,,,,最“得劲”哩方式。。。。。。恁说,,,,,是这不????