哎呦，，，，，，列位哥老倌、嬢嬢些，，，，，，坐拢来听我摆哈嘛！? 我晓得，，，，，，你们在手机高头搜“大连鸡窝”，，，，，，脑壳头肯定是一串问号：哪家味道最犷悍？？哪家价钱最相因？？又怕跑到巷巷头，，，，，，吃到些歪货儿。 。。莫慌，，，，，，我今天就来跟你摆一哈，，，，，，绝对巴适得板！
我这个人，，，，，，没得啥子喜欢，，，，，，就喜欢吃，，，，，，特殊是对那种“鸡窝”，，，，，，简直是情有独钟。 。。你说为啥子叫鸡窝？？就是那种装修不见得好豪华，，，，，，但味道绝对正宗，，，，，，藏在咔咔角角的老店或者大排档嘛！为了这篇工具，，，，，，我硬是花了两个周末，，，，，，跑了不下七八家，，，，，，嘴巴都吃木了，，，，，，荷包也瘪了一坨，，，，，，就为了给你找出最巴适、最着名的那三家。 。。我们今天不吹捧，，，，，，只摆真相，，，，，，有好就好，，，，，，有拐就说拐，，，，，，要得不？？
首先声明一哈，，，，，，这家店主业是卖大连焖子的，，，，，，可是！他家的鸡窝，，，，，，绝对是“无心插柳柳成荫”的规范，，，，，，名气在好吃狗中心大得很！
位置与架势：店就在青泥洼桥那里，，，，，，一个巷巷确当头，，，，，，你看门口永远有几个塑料凳凳坐起排队的人，，，，，，就找对了。 。；； ；；Ｇ樾温，，，，，，典范的“鸡窝”设置，，，，，，五六张桌子，，，，，，墙高头油烟渍渍都起层了，，，，，，可是地面是清洁的。 。。老板娘嗓门大，，，，，，可是手脚麻利得很。 。。
味道测评：
他家的鸡窝，，，，，，主打一个“焦香”。 。。用的是小公鸡，，，，，，剁成小块，，，，，，用大铁锅和厚厚的铁锅盖焖出来的。 。。端上来的时间，，，，，，锅边边上那些鸡肉，，，，，，带点焦脆感，，，，，，嚼起香得顿脚！?
味道是咸鲜口，，，，，，酱汁给得足，，，，，，完全浸到肉里头去了。 。。我点了个小份，，，，，，78块钱，，，，，，两个人吃，，，，，，再配碗焖子，，，，，，舒惬意服。 。。他家的焖子浇上厚厚的芝麻酱和蒜泥，，，，，，跟鸡窝是绝配！
我的踩坑履历：第一次去不晓得，，，，，，点了个大份，，，，，，效果两个人胀憨了都没吃完。 。。他家分量扎实，，，，，，建议胃口不大的，，，，，，小份足够。 。；； ；；Ｉ杏，，，，，，只管莫赶饭点去，，，，，，等位子等得你心慌。 。。
总结一哈：若是你想吃味道浓郁、锅气十足、附带正宗大连焖子的鸡窝，，，，，，来这家不得拐。 。。就是情形喧闹，，，，，，考究气氛的哥老官可能要犹豫一哈。 。。
这家店，，，，，，是我一个大连外地的朋侪摁到我推荐的，，，，，，说他们屋头吃了好多年。 。。名字叫小吃部，，，，，，但你别小看，，，，，，绝对是“扫地僧”级别的鸡窝能手。 。。
位置与架势：藏在三八广场后身一片住民楼底下，，，，，，没得显眼的招牌，，，，，，就“如意小吃部”五个字。 。。内里也就七八张桌子，，，，，，料理得干清洁净，，，，，，像屋头的饭厅。 。。掌勺的是个先生傅，，，，，，听说做了二十多年了。 。。
味道测评：
他家的味道，，，，，，跟第一家完全纷歧样，，，，，，是“家常酱香”蹊径的。 。。吃起来，，，，，，有种妈老汉儿在屋头给你烧菜的温暖感受。 。。?
鸡肉炖得稀溜耙，，，，，，用筷子一夹就脱骨。 。。里头的配菜，，，，，，土豆、香菇，，，，，，吸饱了汤汁，，，，，，比肉还要抢手。 。。我上次点了其中锅，，，，，，98块，，，，，，三个大人吃得饱饱的，，，，，，还加了份手擀面下到汤里头，，，，，，那才是灵魂！
咸淡适中，，，，，，不齁咸，，，，，，也不油腻，，，，，，适合带起屋头老人娃娃一起吃。 。。我实测过，，，，，，吃完不咋个口干。 。。
独家数据：我专门问过先生傅，，，，，，他说一天就准备三四十只鸡，，，，，，卖完就关张。 。。以是想吃的话，，，，，，最好中午去，，，，，，或者晚上早点去，，，，，，否则跑个空趟趟，，，，，，划不着。 。。
总结一哈：若是你想找一家味道稳妥、情形清洁、适合一家老小吃的鸡窝，，，，，，这家“如意”绝对是首选。 。。味道不惊艳，，，，，，但绝对经得起时间磨练，，，，，，是一种恒久的好吃。 。。
前两家都是正经馆子，，，，，，这第三家，，，，，，我要摆的是夜市大排档！没得店名，，，，，，就在交通大学那里夜市一条街的中心摊摊。 。。这是属于深夜的灵魂慰藉。 。。
位置与架势：晚上六七点才出摊，，，，，，一个三轮车，，，，，，两口大锅，，，，，，几个折叠桌和马扎。 。。老板是其中年男子，，，，，，炒菜的时间火光冲天，，，，，，架势十足。 。。周围坐起的，，，，，，多是学生和下班的好吃狗。 。。
味道测评：
味道是“火爆麻辣”型的，，，，，，跟前面两家又纷歧样。 。。大火爆炒，，，，，，辣椒、花椒的香气“轰”一下就出来了，，，，，，隔起八丈远都闻获得。 。。??
鸡肉切得小块，，，，，，更入味，，，，，，吃起是那种干香干香的，，，，，，特殊下酒。 。。我点了一份，，，，，，35块钱，，，，，，一个人吃得满嘴流油，，，，，，再来瓶啤酒，，，，，，啥子懊恼都没得了。 。。
弱点嘛，，，，，，显着。 。。情形即是零，，，，，，炎天热，，，，，，冬天冷。 。。卫生你也莫指望跟馆子头比，，，，，，就是吃个气氛和锅气。 。。
真实履历：我有回加班到晚上十点过，，，，，，肚儿饿得咕咕叫，，，，，，开车跑到这来，，，，，，点了一份，，，，，，坐在马路牙子边边上吃。 。。谁人感受，，，，，，比在五星级旅馆吃大餐还舒坦，，，，，，真的，，，，，，就是一种市井的、活色生香的知足感。 。。
总结一哈：这家只推荐给追求极致味道、不在意情形、喜欢夜市气氛的“硬核吃货”。 。。它是大连鸡窝江湖的另一个面，，，，，，粗糙，，，，，，但充满生命力。 。。
问：你说了半天，，，，，，这三家究竟哪个最牛逼？？
答：哎，，，，，，这个问题就像问妻子和妈掉水里先救哪个。 。。要味道犷悍、锅气足，，，，，，选第一家“老陈记”；； ；；；要吃得放心、带家人，，，，，，选第二家“如意”；； ；；；想深夜纵容、体验烟火气，，，，，，选第三家夜市摊摊。 。。各有各的牛逼法。 。。
问：价钱咋样嘛？？一个人吃得起不？？
答：吃得起！第一家小份78够2人；； ；；；第二家中份98够3人；； ；；；第三家小份35就够1人酣畅淋漓。 。。人均从35到50不等，，，，，，在大连用饭，，，，，，这个价良心得很了。 。。
问：点菜有啥子门道没得？？怕被烧。 。。
答：有！在第一家，，，，，，一定要点份焖子配起，，，，，，这是英华。 。。在第二家，，，，，，最后一定加份手擀面，，，，，，嗦那口汤汁。 。。在第三家，，，，，，跟老板说“多炸一下，，，，，，干香点”，，，，，，味道更绝。 。。另外，，，，，，问清晰是公鸡照旧肉鸡，，，，，，公鸡口感更好，，，，，，价钱也贵点。 。。
问：卫生得不得行哦？？我看你说的第三家有点悬。 。。
答：真话说，，，，，，第一、二家这种有店面的，，，，，，后厨我没进去看，，，，，，但店面整齐，，，，，，吃了没拉过肚儿。 。。第三家大排档，，，，，，那就真是“眼不见为净”了，，，，，，我吃了好几回也没事，，，，，，但肠胃特殊金贵的哥老官，，，，，，就要自己掂量了。 。。美食和风险，，，，，，有时间要自己平衡。 。。?
问：除了鸡，，，，，，尚有啥子好吃的推荐不？？
答：虽然有！第一家必需吃焖子。 。。第二家的“三鲜焖子”和“鱼香虾仁”也不错，，，，，，是隧道大连老菜。 。。第三家隔邻摊摊的炒碴子和烤生蚝，，，，，，可以一起吃，，，，，，都是夜市明星。 。。
好了嘛，，，，，，口水都说干了。 。。这三家“大连鸡窝”，，，，，，从正经馆子到夜市地摊，，，，，，我都给你刨出来了。 。。它们可能不是最网红的，，，，，，但绝对是在大连美食地图上，，，，，，扎扎实实活了良久、有真本事的店。 。。
2026年了，，，，，，信息多得爆，，，，，，我就想当谁人帮你省时间、避大坑、吃对工具的人。 。。这三家，，，，，，你按到我上面说的，，，，，，对到自己的需求去吃，，，，，，绝对不得扑空。 。。
若是你吃了以为巴适，，，，，，记得回来给我点个赞嘛！? 若是你还晓得哪些更歪、更宝藏的鸡窝，，，，，，也一定要在下面谈论区告诉我哈，，，，，，好吃的要一起分享，，，，，，要得不？？走，，，，，，今晚就去搓一顿！拜拜咯！?