哎呦喂，，，列位哥哥姐姐们，，，今儿个咱不聊煎饼果子，，，也不唠狗不睬，，，咱掰扯掰扯一“外来户”——广东凤凰楼。。 。。。就前些日子，，，我一发。。 。。。戏饺耍┕凑椅，，，非缠磨着要去试试这家，，，说是在他们老家那头名头倍儿响。。 。。。我这人吧，，，嘴馋，，，好奇心也重，，，心说“是骡子是马，，，咱得拉出来遛遛”，，，这不就随着去探了回店。。 。。。吃完之后，，，嘿，，，您猜怎么着？？？？？？还真有不少话想跟大伙儿口语口语。。 。。。?
咱北方菜考究个咸鲜厚重，，，火力旺。。 。。？？？？？？扇思以敛，，，玩的是个“鲜”字，，，食材本味和火候拿捏，，，那叫一个细腻。。 。。。
头一道金牌烧鹅端上来，，，我跟您说，，，那卖相就先赢了。。 。。。皮是琥珀色的，，，油光锃亮，，，用筷子一碰，，，“咔哧”一声脆响。。 。。。咬下去，，，哎呦喂，，，皮是脆的，，，底下那层肥油居然化了，，，一点儿不腻人，，，紧接着就是嫩得出水的鹅肉，，，蘸上点酸梅酱，，，那滋味儿……绝了！跟我之前吃的烧鸭完全不是一码事。。 。。。我发小在边上直嘬牙花子：“嘛？？？？？？隧道吧？？？？？？这就叫‘玻璃皮’！”
再有一道虾饺皇，，，也是镇店之宝。。 。。。水晶皮薄得都能瞅见里头粉嘟嘟的大虾仁，，，一个饺子里头少说包了仨整虾，，，咬下去Q弹脆爽，，，鲜甜味儿“蹭”一下就窜出来了。。 。。。人均消耗或许在200-300块左右，，，要说宴客或者琢磨吃点好的，，，这个价儿，，，我以为值。。 。。。
进去之后，，，那装潢就跟咱这儿的馆子不是一个路数。。 。。。没有大红大绿的喧闹，，，多是淡金色、米白色，，，透着股低调的贵气。。 。。。桌儿摆得开，，，不挤挤插插的，，，语言谈天儿自在。。 。。。
服务也到位。。 。。。服务员语言轻声慢语，，，换骨碟、添茶水勤谨着呢。。 。。。尤其是冲功夫茶那套手法，，，行云流水，，，看着就是一种享受。。 。。。他们家主推的凤凰单丛茶，，，香气高，，，回甘强，，，吃完油腻的来一杯，，，肠胃那叫一舒坦。。 。。。
我特意视察了，，，大厅里不少看着就像谈生意的，，，或者一家老小来过周末的。。 。。 ；Ｇ樾尾怀，，，适合说事儿，，，也适合一家人逐步吃、逐步聊。。 。。。你要想整个大包间，，，最好提前订，，，尤其是晚上，，，挺火的。。 。。。
经由我这一趟“实地考察”，，，我觉着吧，，，这几类人去，，，最对路：
请主要客人用饭的。。 。。 ；Ｇ樾翁迕，，，菜有层次，，，味道拿得脱手，，，还禁止易蜕化。。 。。。粤菜口胃天下接受度都高。。 。。。
想换换口儿的家庭聚餐。。 。。。带着老人孩子，，，吃点清淡鲜美的，，，肠胃没肩负。。 。。。他们家也有些细腻点心和煲仔饭，，，孩子老人都爱吃。。 。。。
真正的粤菜老饕。。 。。？？？？？？梢岳茨チ废隆拔涔Α钡夭凰淼。。 。。。我发小说，，，这儿的老火靓汤和清蒸海鲜，，，跟他在广州吃的不差嘛。。 。。。
想过纪念日、生日的情侣或伉俪。。 。。。气氛清静，，，服务周密，，，菜品细腻，，，能提升仪式感。。 。。。
虽然了，，，您要是就想着“大口喝酒，，，大口吃肉”，，，追求那家常味儿、烟火气，，，那这儿可能不太对你的路子。。 。。。这儿吃的是一份细腻、一种体验。。 。。。
Q：人均真那么贵吗？？？？？？有嘛省钱服法不？？？？？？
A：嘿，，，您算问着了。。 。。。中午有茶市，，，能点点心，，，虾饺、烧卖、肠粉啥都有，，，人均100多就能吃挺美。。 。。。这就是独家窍门！
Q：开车去好停车吗？？？？？？
A：他们家一般都有相助的地下停车场，，，消耗能抵停车时长。。 。。。去之前最好电话问一嘴，，，稳当。。 。。。
Q：菜量咋样？？？？？？看着挺细腻，，，怕吃不饱。。 。。。
A：粤菜考究“少食多味”，，，看着盘子不大，，，但按着“汤、菜、主食”的点法走下来，，，保准吃得舒惬意服，，，不是那种傻着实的撑。。 。。。
Q：开业多久了？？？？？？靠谱吗？？？？？？
A：我探询了一下，，，在咱这儿也开了有小十年了，，，能立住脚，，，说明经住了咱外地老饕们的磨练，，，不是那花架子。。 。。。
总而言之吧，，，这“广东凤凰楼”，，，就像个考究的南方来客。。 。。。它不跟你闹哄，，，也不以量取胜，，，就安平悄悄地，，，把食材的本味、厨师的功夫、用餐的体面，，，都给您摆桌上。。 。。。您要问我值不值得专程去，，，我得说：若是您想体验一把纷歧样的、细腻的饮食文化，，，它绝对是个不会掉面儿的选择。。 。。。? 横竖我内发小是吃美了，，，临走还打包了半只烧鹅。。 。。。得，，，下回再有嘛好吃的，，，咱再接着唠！?