哎呀妈呀，，，，，可别提了！? 上周末，，，，，俺跟几个哥们儿去厚街溜达，，，，，逛完了汀山谁人老大的广场，，，，，肚子饿得咕咕叫 。。一瞅扑面，，，，，诶，，，，，有一排小胡同，，，，，灯火通明的，，，，，看着挺热闹 。。俺们几个一合计，，，，，就奔那儿去了 。。这一去可好，，，，，那真是刘姥姥进了大观园——眼花缭乱！?
那条小巷子，，，，，说长不长，，，，，说短不短，，，，，但里头藏龙卧虎，，，，，啥吃的都有，，，，，人也乌泱乌泱的 。。但俺也得给大伙儿提个醒，，，，，这里头有废物，，，，，也有坑！俺今儿个就把俺趟过的路、踩过的雷，，，，，掰开了、揉碎了，，，，，跟大伙儿好好唠唠 。。保你看完这篇，，，，，再去那儿，，，，，就跟回自个儿家厨房一样门儿清！?
头一回进去，，，，，那感受，，，，，就跟穿越了似的 。。外头是宽敞的大马路、亮堂的广场，，，，，一钻进扑面谁人巷子口，，，，，好家伙，，，，，立马是另一番天地！?
首先，，，，，是谁人“挤”劲儿！?
道儿不宽，，，，，双方密密麻麻全是小店 。。有推着小车卖的，，，，，有支个棚子的，，，，，尚有那种一看就有些年头的“老破小”店 。。人挨人，，，，，人挤人，，，，，你想走快点儿都不可 。。？？？ ？？掌锿，，，，，那是啥味儿都有：烧烤的烟熏火燎、臭豆腐的“霸气”、糖炒栗子的甜香，，，，，全混在一块儿，，，，，那叫一个“上头”！? 但你说怪不，，，，，闻久了还挺馋人 。。
其次，，，，，是谁人“杂”字！?
从南到北的小吃，，，，，你险些都能见着 。。湖南的臭豆腐、陕西的肉夹馍、广东的牛杂、东北的烤冷面……简直是个小吃联合国 。。除了吃的，，，，，尚有套圈的、打气球的、卖些小玩具的，，，，，吵吵把火的，，，，，烟火气十足 。。俺或许估摸了一下，，，，，光是卖吃的小摊和店肆，，，，，就不下50家，，，，，你从巷子头走到巷子尾，，，，，不重样地吃，，，，，也得吃上个把星期 。。
独家视角：? 俺觉着吧，，，，，这条小巷子，，，，，就像厚街这座城镇的“肠胃” 。。广场那里是鲜明亮丽的体面，，，，，而这儿，，，，，才是消化生涯、提供热气腾腾能量的里子 。。来这儿的人，，，，，图的就是个着实、自制、不羁绊 。。你也别指望有啥高级情形，，，，，塑料凳子、小马扎一坐，，，，，吃就完了！?
店这么多，，，，，咋 。。？？？ ？？别慌，，，，，俺用亲自实践（和拉了一回肚子的价钱），，，，，给大伙儿筛选出3样“必吃项”，，，，，随着吃，，，，，准没错！
第一名：巷子中段的“老王头烤生蚝”? ?
这家店没有大门脸，，，，，就在一个拐角，，，，，一个老大爷守着个烤架 。。但他家生蚝，，，，，是俺吃过最鲜灵的！生蚝个头不大，，，，，但贼肥，，，，，铺满了金银蒜和一点点小米辣 。。要害是火候掌握得好，，，，，蚝肉恰恰断生，，，，，汁水全锁在里头，，，，，一口嘬下去，，，，，又鲜又甜，，，，，带着蒜香，，，，，10块钱4个，，，，，性价比无敌！俺们一人干了8个，，，，，还没吃够 。。窍门：你得跟老王头说“多放点蒜”，，，，，他给你加上满满一勺，，，，，更香！
第二名：挂着红灯笼的“四川伤心凉粉”? ??
这家好找，，，，，门口挂俩大红灯笼 。。她家的凉粉，，，，，是手工搅的，，，，，口感跟果冻似的，，，，，duang duang的 。。调料是灵魂，，，，，红油看着吓人，，，，，但香而不燥，，，，，麻味后劲足 。。一碗下肚，，，，，鼻尖冒汗，，，，，嘴里唏嘘，，，，，是有点“伤心”，，，，，但过瘾 。。不可吃辣的一定要微辣！俺那不信邪的哥们儿点了中辣，，，，，吃完喝了三瓶水，，，，，嘴肿了半天 。。但他说，，，，，值！? 价钱：小份8块，，，，，大份12块 。。
第三名：只晚上出摊的“哑叔糖水”? ?
这是个流动小推车，，，，，谋划者是一位听障大叔，，，，，以是我们都叫他哑叔 。。他不太语言，，，，，但总是笑眯眯的 。。糖水种类未几，，，，，就绿豆沙、红豆沙和甘薯糖水三种，，，，，但味道是俺在广东吃过最“古早”的 。。绿豆沙熬出了沙，，，，，陈皮味若隐若现，，，，，清甜解腻，，，，，吃完烧烤来一碗，，，，，简直仙人搭配！5块钱一碗，，，，，料足得都快溢出来 。。支持哑叔，，，，，也为了这口老味道，，，，，必需打卡！
说完好的，，，，，咱也得说说坑 。。小吃街江湖，，，，，水也不浅，，，，，这5个点你记心里，，，，，能省不少事儿！
第一坑：“先尝后买”的陷阱！?
有些卖水果切、或者糕点的，，，，，大姐特殊热情，，，，，用小棍插一块非要你“尝一尝，，，，，不买没关系” 。。? 你一心软尝了，，，，，好嘛，，，，，她就盯着你，，，，，旁边人也看着，，，，，你脸皮薄欠盛意思，，，，，几多就得买点 。。效果一称，，，，，好几十块！记 。。不想买的工具，，，，，一口都别尝，，，，，直接摆手微笑走开 。。
第二坑：“网红排队”未必香！?
有俩仨店，，，，，排队排老长 。。俺也跟风排过一个“脆皮五花肉”，，，，，排了半小时，，，，，买来一吃，，，，，嚯，，，，，又硬又腻，，，，，还不如俺家楼下菜市场买的 。。厥后俺视察，，，，，有些队是店家雇人排的，，，，，或者是由于出餐太慢 。。别盲目跟风，，，，，多看看那些外地大叔大妈在买啥，，，，，他们才是美食风向标 。。
第三坑：小心“市价”海鲜！? ?
巷子深处有几家卖炒海鲜、烤鱼的，，，，，门口摆着水箱，，，，，写着“市价” 。。你可别懵懵懂懂就点！一定要问清晰“这一条/这一斤几多钱”！俺听说过有游客点了一条鱼，，，，，没问价，，，，，结账时傻眼了 。。最好找明码标价的店 。。
第四坑：情形卫生“重点看”！?
俺拉那次肚子，，，，，就是吃了一家炸串，，，，，看他油颜色黑乎乎的，，，，，心存幸运照旧吃了，，，，，效果三更就跑茅厕 。。? 以是，，，，，挑店的时间，，，，，偷偷瞄一眼他的操作台、油锅和老板的手套 。。若是油污各处、油色发黑、赤手抓钱又抓食物，，，，，赶忙撤！清洁是第一位的 。。
第五坑：找零钱，，，，，看仔细！?
人多嘈杂，，，，，现金生意时（虽然现在大多用手机了），，，，，遇到找零，，，，，一定扑面点清 。。特殊是50、20的，，，，，防止被偷换成假钞，，，，，或者少找 。。有个朋侪就遇到过，，，，，买了15块钱的工具，，，，，给100，，，，，老板找了一堆零钱，，，，，回来一数少10块 。。
Q1：这地方究竟在哪儿 。。？？？ ？？好找不？？？？ ？？?
A1：好找！你就导航“厚街汀山广场”，，，，，到了广场，，，，，找到正门或者主入口，，，，，马路扑面那一排看着有点年月感、亮着许多灯牌的巷子就是 。。通常晚上比白天热闹得多，，，，，随着人流走准没错 。。
Q2：一般啥时间去最得劲儿？？？？ ？？?
A2：黄昏5点半以后！那时间摊主们都出齐了，，，，，华灯初上，，，，，气氛最好 。。别大中午去，，，，，许多摊都没出，，，，，店也冷冷清清，，，，，没谁人感受 。。
Q3：停车利便不？？？？ ？？咋收费？？？？ ？？?
A3：不利便！广场那里停车位挺主要，，，，，还贵 。。最好是把车停远点的阛阓或者小区周边划线车位，，，，，然后骑个共享单车或者溜达已往 。。我们上次停了不到3小时，，，，，收了20多块，，，，，心疼 。。
Q4：或许人均花几多钱能吃好？？？？ ？？?
A4：若是不吃大海鲜，，，，，就吃小吃，，，，，50-80块钱能把你撑得走不动道！生蚝、凉粉、糖水、再来点烧烤，，，，，妥妥的 。。性价比这块，，，，，小巷子拿捏得死死的 。。
唠了这么多，，，，，最后给大伙儿总结两句 。。?
这条“厚街汀山广场扑面的小巷子”，，，，，你别把它想象成啥美食天堂 。。它就是个有点乱、有点吵、但充满生命力的市井烟火荟萃地 。。来这儿，，，，，就是图个热闹，，，，，体验那种在人群里挤来挤去、寻找鲜味的兴趣 。。
放平心态，，，，，带上俺这篇攻略，，，，，避开那些坑，，，，，瞄准那几样好吃的 。。你会发明，，，，，坐在这市井之中，，，，，吃一口烫嘴的生蚝，，，，，喝一碗清甜的糖水，，，，，听着周围的吆喝和言笑，，，，，那感受，，，，，比坐在大饭馆里还得劲儿！
行了，，，，，话就说到这儿 。。赶忙珍藏一下，，，，，找个晚上，，，，，去那儿溜达溜达吧！保管你吃得满嘴流油，，，，，肚儿圆圆地回来！?