哎呦喂，，，，，，介不提不以为，，，，，，一提起来，，，，，，咱这肚子里的馋虫可就随着闹腾上了！? 您了说为嘛最近老有哥们儿姐们儿，，，，，，变着法儿的探询“古田二路那块儿，，，，，，哪儿卖饼的地界儿多”呢？？ ？？我琢磨着啊，，，，，，一准儿是让那短视频给勾的，，，，，，瞧见人家吃嘛香，，，，，，自己个儿也随着坐不住了，，，，，，满天下踅摸这口儿。。。 。。您还甭说，，，，，，介问题算是问对人了，，，，，，我前些日子刚为了一口酥饼，，，，，，把内边儿转了个底儿掉，，，，，，今儿个就跟大伙儿好好唠唠，，，，，，保管让您听得明确，，，，，，吃得愉快！?
# 古田二路？？ ？？那可是个“饼香不怕巷子深”的宝地！
您了要是坐车到古田二路那头，，，，，，一下车，，，，，，用不着睁眼瞧，，，，，，光用鼻子闻，，，，，，就能找着地儿。。。 。。? 那空气里头，，，，，，哎呦，，，，，，那是烙饼的焦香、烤饼的麦香、尚有炸油饼那股子油润润的香气，，，，，，混在一块儿，，，，，，跟长了钩子似的，，，，，，直往你鼻孔里钻，，，，，，勾着你那脚后跟，，，，，，不知不觉就奔着香味儿去了。。。 。。我头回去的时间，，，，，，好家伙，，，，，，从路口往里走了不到二百米，，，，，，眼么前儿望见的、鼻子里闻见的，，，，，，跟“饼”沾边的铺面，，，，，，少说也得有七八家！打烧饼的、烙馅饼的、卖酱香饼的、尚有专门做那种老式缸炉烧饼的，，，，，，一家挨着一家，，，，，，简直成了“饼类一条街”了。。。 。。您说邪性不邪性？？ ？？
第一板块：介几家店，，，，，，那是“扛把子”，，，，，，步队排得老长！
咱先说说内几家“明星店肆”，，，，，，人气旺得，，，，，，您不挑时间去，，，，，，一准儿得排队。。。 。。
“张记芝麻烧饼”：介位可是“老炮儿”了。。。 。。? 我探询过，，，，，，人家在这儿支摊儿少说十五年了。。。 。。他家就卖两样：芝麻烧饼和油酥烧饼。。。 。。您了可别嫌名堂少，，，，，，人家玩的就是个“精”字。。。 。。那烧饼，，，，，，外皮烤得是金黄酥脆，，，，，，一层一层的，，，，，，跟书页儿似的，，，，，，一碰就掉渣。。。 。。尤其是刚出炉那会儿，，，，，，热乎气顶着芝麻的香味“呼”一下扑上来，，，，，，谁能扛得住。。 。。？ ？？我每回都得买上十个八个的，，，，，，回家就着稀饭，，，，，，嘿，，，，，，给嘛都不换！他家伙计手法忒利索，，，，，，听说一天能卖出上千个。。。 。。地点就在古田二路和谁人小路口把角，，，，，，蓝色招牌，，，，，，早上六点到中午十二点，，，，，，下昼三点到六点，，，，，，卖完就收，，，，，，去晚了真没。。。 。。
“李姐酱香饼”：介可是“网红”后起之秀，，，，，，倍儿受年轻人和学生待见。。。 。。?? 她家那大铁板，，，，，，周遭五米都闻得见香味。。。 。。饼是现擀现烙，，，，，，刷上特制的酱料，，，，，，再撒上葱花和芝麻，，，，，，用大铲子“咔咔”几下切碎，，，，，，装进纸袋。。。 。。您咬上一口，，，，，，饼是软乎的，，，，，，带着酱香的咸鲜和微微的甜辣，，，，，，要害是那酱，，，，，，听说是李姐自己熬的，，，，，，里头加了十多种料，，，，，，别人学不来。。。 。。我视察过，，，，，，岑岭期，，，，，，十分钟能走二十多份。。。 。。位置在张记往南走五十米，，，，，，一个绿色棚子底下，，，，，，一般从早上八点一直开到晚上八点，，，，，，饭点儿人最多。。。 。。
第二板块：瞅准喽！介些“隐藏款”小店，，，，，，味道更是一绝！
除了内些排大队的，，，，，，街边儿尚有一些门脸不大，，，，，，但内有乾坤的小店，，，，，，那是“胡同美食家”们的私藏。。。 。。
“老味馅饼”：门脸小得呀，，，，，，一不注重就走已往了。。。 。。? 但您了推门进去，，，，，，那馅饼的香味能顶您一跟头。。。 。。他家主打牛肉大葱和猪肉茴香馅的。。。 。。饼皮烙得恰到利益，，，，，，一面软，，，，，，一面带着脆嘎，，，，，，里头的馅儿那是真材实料，，，，，，汤汁丰满。。。 。。我记得有一回，，，，，，我趁热咬了一大口，，，，，，好家伙，，，，，，那肉汁“滋”一下就冒出来了，，，，，，烫得我直吸溜嘴，，，，，，可就是舍不得停。。。 。。老板是个着实人，，，，，，说肉都是早上现买的，，，，，，一天就准备那么多馅，，，，，，卖完拉倒。。。 。。地点在“便民超市”旁边的窄胡同口，，，，，，一般就做早午两餐，，，，，，下昼两点以后基本就没了。。。 。。
“糖油果子&炸糕”：介不算严酷意义的饼，，，，，，但属于“饼类亲戚”，，，，，，在介条街上也是一景儿。。。 。。? 一个大油锅，，，，，，咕嘟咕嘟的，，，，，，现炸的糖油果子和炸糕，，，，，，外皮酥脆，，，，，，内里糯叽叽，，，，，，尤其是刚出锅，，，，，，裹着亮晶晶的糖壳，，，，，，咬下去“咔嚓”一声，，，，，，幸福感爆棚。。。 。。三块钱一个，，，，，，五块钱俩，，，，，，是不少学生和遛弯大爷大妈的零嘴首选。。。 。。他家没牢靠门脸，，，，，，是个玻璃窗的小推车，，，，，，终年在“李姐酱香饼”扑面电线杆子底下，，，，，，出摊时间看老爷子心情，，，，，，但下昼和黄昏肯定在。。。 。。
第三板块：为嘛介块儿成了“饼店群集地”？？ ？？我给您剖析剖析！
您了琢磨琢磨，，，，，，为嘛偏偏是古田二路饼店扎堆呢？？ ？？我逛了好几趟，，，，，，琢磨出点门道：
历史原因：我跟一老住户探询过，，，，，，早些年这儿周围有个老厂子，，，，，，工人多，，，，，，干体力活的人，，，，，，就自得这口顶饿、实惠的饼。。。 。。逐步就有了口碑，，，，，，卖饼的也就聚过来了，，，，，，形成了古板。。。 。。
客流包管：现在这边社区成熟，，，，，，少说有五个大型小区，，，，，，常住生齿麋集。。。 。。再加上周围有其中学和一个职业培训学校，，，，，，学生客流稳固。。。 。。早点、午饭、下班垫一口，，，，，，需求量大着呢。。。 。。
竞争下的良性循环：店多了就有竞争。。。 。。您了做得欠好吃，，，，，，在介地界儿基础立不住脚。。。 。。以是能留下来的，，，，，，都有两把刷子。。。 。。店家之间看似竞争，，，，，，实则把“饼”的招牌整体做响了，，，，，，吸引了更远地方的人专门过来吃，，，，，，形成了良性循环。。。 。。我估摸着，，，，，，这片儿大巨细小跟饼相关的店肆恒久稳固在10家以上，，，，，，品类互补，，，，，，简直是个“饼类博览会”。。。 。。
【FAQ】您了可能还想问：
Q：哪家最自制实惠啊。。 。。？ ？？
A：要论实惠，，，，，，张记的烧饼和那糖油果子摊是首选。。。 。。烧饼一块五一个，，，，，，个头着实；；；；糖油果子三块，，，，，，解馋顶饿。。。 。。
Q：停车利便吗？？ ？？
A：哎呦，，，，，，介可问到痛处了。。。 。。?? 那里是老旧街区，，，，，，路边停车位很是主要，，，，，，建议您了最好骑车或者公交已往，，，，，，着实要开车，，，，，，可以停远点的阛阓停车场，，，，，，再走已往，，，，，，就当遛食儿了。。。 。。
Q：除了饼，，，，，，尚有别的吃的吗？？ ？？
A：有啊。。 。。∧斯獬员桓傻没牛？ ？？搭配的多了去了。。。 。。街口有卖老豆腐、锅巴菜的，，，，，，中心有羊汤馆、小米粥铺。。。 。。一套“饼+汤/粥”的搭配，，，，，，人均不到十五块钱，，，，，，吃得又饱又舒坦。。。 。。
Q：什么时间去人最少？？ ？？
A：事情日的下昼，，，，，，两点到四点之间。。。 。。早点摊收了，，，，，，晚饭点没到，，，，，，那会儿人最少，，，，，，不必排队。。。 。。？ ？？捎械牡昴腔岫赡芤残菹⒒蛘呗敉炅，，，，，，您得碰。。。 。。
结语：
以是说啊，，，，，，列位吃货朋侪，，，，，，您了要是再琢磨“古田二路那里有多饼子地方”，，，，，，就大大方方过来吧！从陌头走到街尾，，，，，，鼻子就是您最好的向导。。。 。。? 甭管您是自得那口酥掉渣的芝麻香，，，，，，照旧惦记着酱香浓郁的软饼，，，，，，或是想找点老味的馅饼解解馋，，，，，，介条街都能给您安排得显着确白。。。 。。这吃啊，，，，，，不但是为了填饱肚子，，，，，，更是找一种热热闹闹、踏扎实实的烟火气。。。 。。得嘞，，，，，，话未几说，，，，，，您的“饼店觅食地图”我可都交接清晰了，，，，，，剩下的，，，，，，就瞧您自己的啦！转头吃美了，，，，，，别忘了来唠唠您的体验啊。。 。。?