哎呦喂，，，，我说列位，，，，您了要是来襄阳，，，，光知道奔着古城墙、唐城去，，，，那可真是“白玩儿”一趟！? 真正的好玩意儿，，，，都跟珍珠似的，，，，撒在那些不起眼儿的犄角旮旯里。。。。。。今儿个，，，，咱就唠唠襄阳站后边那小胡同，，，，介地方，，，，您了地图上都欠好找，，，，可它香。。。。。。∧窍阄抖，，，，能勾着您了魂儿，，，，顺着味儿就摸已往了。。。。。。我打小在周边长大，，，，介胡同，，，，就是我肚子里的“馋虫导航”。。。。。。
您了可别小瞧这条窄不溜秋的道儿，，，，它可是卧虎藏龙。。。。。。早先，，，，它就是铁路职工和周围老街坊的“私人食堂”，，，，厥后名声才逐步透出去。。。。。。我估摸着，，，，得有凌驾三十年的历史了，，，，不少摊主从推着三轮车干起，，，，到现在孙子都快能打酱油了，，，，那手艺，，，，是真正的“老汤熬出来的”。。。。。。
介地界儿的早晨，，，，那不是醒来的，，，，是香醒的！? 您了六七点钟过来，，，，好家伙，，，，那热气腾腾的时势，，，，倍儿有生涯气。。。。。。
头一份儿，，，，必需得说老刘家的黄酒配牛油面。。。。。。介可不是超市卖的那种甜酒，，，，是他家自酿的，，，，口感醇厚，，，，带点儿回甘，，，，冬天来一碗，，，，从嗓子眼儿暖到脚后跟。。。。。。配的面条，，，，是碱水面，，，，筋道！浇上一勺用牛骨、牛肉熬了五六个钟头的红油汤头，，，，再撒上大把的葱花和牛肉片。。。。。。我亲眼见过一个年迈，，，，一连来了小半个月，，，，就为这一口。。。。。。他说：“别的地儿，，，，出不来这个味儿，，，，少了点‘魂儿’。。。。。。”嘛魂儿？？？？？我琢磨着，，，，就是那份几十年稳固的手艺和着实。。。。。。
再往前溜达两步，，，，有个大娘炸油馍尖儿和糯米鸡。。。。。。她那儿永远排着队。。。。。。油馍尖儿炸得外头酥脆，，，，里头软和，，，，咬一口，，，，能闻声“咔嚓”声。。。。。。糯米鸡更是绝活，，，，糯米包着腌好的鸡肉丁、香菇，，，，用专门的叶子裹成方块，，，，下锅炸到金黄。。。。。。一个大娘告诉我，，，，她一天能卖出去小三百个，，，，下昼两点准收摊，，，，来晚了就没了。。。。。。? 介就是胡同里的规则：好工具，，，，不等人！
过了早点点儿，，，，胡同里消停一会儿。。。。。？？？？？傻搅朔沟愣，，，，几家有门脸儿的老店就最先“发光”了。。。。。。
有家叫“王记大碗菜”的，，，，您了看招牌都晒褪色了就知道年头不短。。。。。。他家不做菜单，，，，菜都摆在那儿，，，，看中哪盘货哪盘。。。。。。招牌是红烧蹄髈，，，，炖得那叫一个烂糊，，，，用筷子一扒拉，，，，肉就下来了，，，，肥而不腻，，，，配着大米饭，，，，能下去三碗！老板老王头说，，，，他一天就炖两大锅，，，，卖完拉倒。。。。。。窍门是啥？？？？？他嘿嘿一乐：“火候到了，，，，耐着性子，，，，别老揭锅盖。。。。。。”您了听听，，，，介不就是做人的原理嘛！?
胡同最深处，，，，还藏着一家烧饼夹一切。。。。。。烧饼是现打现烤的，，，，芝麻多，，，，层儿多。。。。。。夹嘛呢？？？？？火腿、里脊、煎蛋都是寻常，，，，他家独吞的是卤豆皮串和虎皮辣椒。。。。。。卤豆皮吸饱了汤汁，，，，虎皮辣椒香辣过瘾，，，，往烧饼里一夹，，，，那口感，，，，富厚极了。。。。。。我见过几个学生容貌的孩子，，，，拉着行李箱就来吃，，，，说是脱离襄阳上学前，，，，必需来一套，，，，否则想得慌。。。。。。
您了以为晚上就没得吃了？？？？？错喽！晚上，，，，又是另一番光景。。。。。。几家烧烤摊子把小桌支到了路边。。。。。。
特殊要提的是一家烤小鲫鱼。。。。。。鱼都不大，，，，但料理得倍儿清洁，，，，先用秘料腌透了，，，，上火逐步烤，，，，烤得鱼皮焦香，，，，鱼肚子里的料香味都渗到肉里。。。。。。就着晚风，，，，嗦喽着小鱼，，，，再喝口啤酒，，，，嘛懊恼都没了。。。。。。老板是个话未几的先生傅，，，，他说他在这烤了小二十年，，，，看着扑面的楼起来，，，，看着吃他烤鱼的孩子长大。。。。。。? 远处火车站的灯光一闪一闪，，，，近处是烧烤的烟火气，，，，介种感受，，，，高级饭馆可给不了。。。。。。
尚有推车卖藕粉丸子的姨妈，，，，那是许多老街坊的“睡前甜点”。。。。。。手工搓的小丸子，，，，用红糖、桂花、藕粉熬成稠糊糊，，，，热乎乎一碗下肚，，，，舒坦。。。。。。姨妈说，，，，她这手艺是跟她姥姥学的，，，，以前就在铁路宿舍院里卖。。。。。。
Q1：介胡同详细在哪儿。。。。。？？？？？我绕晕了。。。。。。
A1：? 嘿，，，，您了别急。。。。。。您了先找到襄阳站（老火车站）的东出站口，，，，出来背对着车站，，，，往您了右手边（东边）看，，，，有一条看着不像正经马路的小道，，，，往里走，，，，闻到香味儿，，，，就对了！着实不可，，，，导航“襄阳站东广场”，，，，到了再问路边卖报纸的大爷。。。。。。
Q2：嘛时间去最热闹？？？？？工具最全？？？？？
A2：? 早点6点到9点，，，，午饭11点到1点，，，，晚饭5点半到8点。。。。。。这几个点儿去，，，，百家争鸣，，，，任君挑选。。。。。。下昼三四点去，，，，好多家都歇晌儿呢，，，，只能遇上点儿零嘴儿。。。。。。?
Q3：卫生条件咋样？？？？？能放心吃吗？？？？？
A3：? 介个嘛，，，，咱得真话实说。。。。。。您了要是追求“明厨亮灶、一尘不染”，，，，那介儿可能差点意思。。。。。。但胡同里的摊主，，，，大多都是做了十几年甚至几十年的老街坊，，，，吃的就是个口碑和转头客。。。。。。食材、用油，，，，他们都挺在意，，，，否则也干不长。。。。。。我的履历是，，，，看哪家外地老街坊排队多，，，，随着吃，，，，准没错！
Q4：人均几多钱能吃饱吃好？？？？？
A4：? 自制！绝对的平民天堂。。。。。。一顿丰盛早点（面+黄酒），，，，15块钱左右。。。。。。中午吃个炒菜，，，，人均30-40能吃得挺美。。。。。。晚上烧烤喝点小酒，，，，人均50-60也下来了。。。。。。性价比，，，，介是胡同最大的王牌！?
以是说啊，，，，列位，，，，襄阳站后边小胡同，，，，它不但是一条用饭的地儿。。。。。。它是老襄阳生涯的一个切片，，，，是热气腾腾的市井博物馆。。。。。。在这儿，，，，你能吃到手艺，，，，吃到坚持，，，，更能吃到一股子浓浓的人情味儿。。。。。。它可能有点破，，，，有点乱，，，，吵吵嚷嚷的，，，，但正是介种不修容貌的着实，，，，最感感人。。。。。。
下回您了再来襄阳，，，，别惠顾着看景了。。。。。。抽个空，，，，来介小胡同里挤一挤，，，，花不了几个钱，，，，但那份知足和影象，，，，可是几多钱都买不来的。。。。。。我敢打包票，，，，您了吃完，，，，也得跟旁人念叨：“嘿，，，，襄阳站后边那小胡同，，，，绝了！” ?