喂，，， ，，兄弟伙些，，， ，，是不是良久没逛南白东大街，，， ，，心头在打鼓：“那条gai（街）上，，， ，，现在尚有没得快餐吃哦？？” ? 莫慌，，， ，，你算问对人了！我，，， ，，一个资深“街娃儿”，，， ，，上周才专门为了这个问题，，， ，，专门去旋（逛）了一整天，，， ，，脚板儿都走痛了，，， ，，就为了给你们整个最新鲜、最巴适的实地报告。。。 。。。
哎呀，，， ，，提及南白东大街，，， ，，老吃货们都懂，，， ，，以前那可是“快餐江湖”，，， ，，从陌头到街尾，，， ，，种种炒菜、盖饭、面食，，， ，，琳琅满目，，， ，，喂饱了好多人哦。。。 。。。? 这两年都会在变，，， ，，好多老地方都拆了修、修了改，，， ，，也难怪各人要问。。。 。。。我今天就拍起胸口告诉你：有！不但有，，， ，，名堂还比你想的多！? 听我逐步跟你摆。。。 。。。
一、 谜底在此：快餐不但有，，， ，，还分“门派”咯！
经由我勒回地毯式搜索，，， ，，南白东大街从东头到西尾，，， ，，现在稳固营业的种种快餐、简餐店，，， ，，至少有15家以上。。。 。。。? 我或许归了个类，，， ，，利便你按需索取。。 。。。
古板中式快餐（炒菜、盖饭）：这依然是主力军，，， ，，或许占了一半以上。。。 。。。味道嘛，，， ，，就是那种屋头的、下饭的感受，，， ，，一份荤素搭配的套餐，，， ，，价钱多在15-25块之间，，， ，，饭随便添，，， ，，汤免费喝，，， ，，着实！
地方特色小吃（可当正餐）：好比羊肉粉、肠旺面、卤肉卷、锅盔夹凉粉这些。。。 。。。这些店通常不大，，， ，，但生意好得爆，，， ，，属于“快上加速”，，， ，，几分钟搞定，，， ，，人均8-20元搞定，，， ，，味道还正！
新派简餐/外卖专门店：这种是近几年兴起的，，， ，，门面可能不起眼，，， ，，但后厨火力全开，，， ，，主要接美团、饿了么的票据。。。 。。。你途经可能看不到几个人坐倒吃，，， ，，但人家线上订单一直“噔噔噔”响。。。 。。。这类店菜品名堂多，，， ，，什么咖喱饭、卤肉饭、轻食沙拉都有，，， ，，价钱稍高一点，，， ，，20-35元。。。 。。。
以是，，， ，，担心没得吃的，，， ，，完全可以把心放到肚子里头。。。 。。。现在的南白东大街快餐，，， ，，是“宿将”与“新兵”同台竞技，，， ，，热闹得很！?
二、 独家实探：这几家店，，， ，，我帮你尝过了！
光说不可，，， ，，要上硬货。。。 。。。我掏钱试了几家，，， ，，有老字号也有新面目，，， ，，给你们汇报下：
? 王记家常菜（中段，，， ，，巷巷头）
这家店开了怕有十几年了，，， ，，老板儿都从小王酿成了老王。。。 。。。情形就是通俗家常馆子，，， ，，但清洁。。。 。。。我点了个鱼香肉丝套饭，，， ，，18元。。。 。。。?
评价：肉丝给得足，，， ，，笋子木耳脆生生，，， ，，鱼香味是正儿八经的泡椒味型，，， ，，不是那种光甜的。。。 。。。要害是，，， ，，炒得很有锅气，，， ，，下饭神器！老王说，，， ，，他们屋的回锅肉和麻婆豆腐是点单王。。。 。。。这家适合追求古板味道、吃得饱的兄弟。。。 。。。
? 王姐烧烤快餐（近西口，，， ，，晚上才摆）
严酷说，，， ，，这不完全是“午间快餐”，，， ，，但绝对是晚上解决一顿的“快餐之王”。。。 。。。她家下昼五六点出摊，，， ，，种种烤串、炒饭、炒粉。。。 。。。我点了份烧烤炒饭，，， ，，加了焚烧腿肠、腊肉，，， ，，15元。。。 。。。?
评价：锅气冲天！米饭粒粒明确，，， ，，混淆到烧烤的孜然辣椒香，，， ，，香得你找不到北。。。 。。。王姐手脚麻利，，， ，，两三分钟一份。。。 。。。弱点是人多要等。。。 。。。这家是夜猫子和下班晚的人的宝藏。。。 。。。
? “自贡人家”外卖厨房（东头二楼，，， ，，不上楼）
这就是我说的新派外卖专门店。。。 。。。没得堂食，，， ，，只能在门口扫码点。。。 。。。我点了份仔姜牛肉丝套饭，，， ，，28元。。。 。。。用了个新客红包，，， ，，实付20。。。 。。。???
评价：包装细腻，，， ，，饭菜脱离。。。 。。。牛肉丝很嫩，，， ，，仔姜和鲜椒的味道很正，，， ，，很“自贡”，，， ，，辣得过瘾。。。 。。。分量适中，，， ，，女生够，，， ，，男生可能差点。。。 。。。适合在周围上班、想吃得稍微细腻点、点外卖的盆友。。。 。。。他们家评分有4.8，，， ，，看来线上运营做得不错。。。 。。。
三、 觅食指南与冷热视察：咋个选。。 。。。， ，，看这里！
逛了一天，，， ，，我也看出些门道：
老店靠“熟客”，，， ，，新店靠“流量”：那些开了许多年的店，，， ，，老板和客人经常能摆上几句龙门阵，，， ，，气氛亲热。。。 。。。新店则更依赖线上平台的评分和引流，，， ，，装修、包装都更时髦。。。 。。。
价钱稳中有升，，， ，，但性价比仍在：跟五年前比，，， ，，普遍涨了3-5元，，， ，，但思量到物价，，， ，，依然算是这一片的“价钱洼地”。。。 。。。一碗扎实的羊肉粉照旧12块起步，，， ，，比市中心阛阓里自制一半不止。。。 。。。
卫生状态“两极分化”：明厨亮灶的店越来越多了，，， ，，这是好事。。。 。。。但也尚有个体店，，， ，，后厨情形“凭想象”。。。 。。。我的履历是，，， ，，看地上油污多未几，，， ，，看伙计操作戴不戴口罩手套，，， ，，基本能判断个七七八八。。。 。。。?
“快餐”的界说在拓宽：现在许多人一顿饭不求“宴席”，，， ，，但求“舒心”。。。 。。。以是一些卖甜品、酸奶、轻食的店也挤进来了，，， ，，它们也算另一种“快餐”，，， ，，知足了女生和减肥人群的需求。。。 。。。
【FAQ环节】
问：这些店大部分营业到几点？？晚上去有没得吃？？
答：中午快餐一般是11点到下昼2点最全。。。 。。。晚上的话，，， ，，炒菜盖饭馆许多只开到晚上8点左右。。。 。。。可是，，， ，，面馆、烧烤摊、部分外卖专门店会开到深夜，，， ，，甚至破晓。。。 。。。想吃夜宵，，， ，，直接往西口和几个巷子交织口走，，， ，，灯火通明的地方就是。。。 。。。
问：一个人去吃，，， ，，有没有推荐最巴适的一家？？
答：若是你第一次去，，， ，，想找禁止易蜕化、味道正宗的，，， ，，我首推王记家常菜（吃炒菜）或者东大街中段那家“老字号羊肉粉”（吃粉面）。。。 。。。这两家是经由时间和无数张嘴巴磨练过的，，， ，，价钱着实，，， ，，味道有包管。。。 。。。?
问：适不适合三四个人简朴聚餐？？
答：太适合了！许多快餐店都有小圆桌，，， ，，可以点菜。。。 。。。像王记那种，，， ，，三四个人点三菜一汤，，， ，，人均也就30-40元，，， ，，吃得又饱又好。。。 。。。比去大馆子划算、效率高得多。。。 。。。
结语
以是说嘛，，， ，，南白东大街的快餐江湖，，， ，，不但没消逝，，， ，，反而在悄悄进化、变得更多元。。。 。。。它可能没得大阛阓的美食城那么鲜明亮丽，，， ，，但那份锅气、人情味和着实的价钱，，， ，，是啥子都换不来的。。。 。。。?
不管你是周围上班的打工族，，， ，，照旧专门来怀旧的老街坊，，， ，，抑或是就想找个地方快速填饱肚子的过路人，，， ，，南白东大街依然是你可靠的选择。。。 。。。下回你途经，，， ，，莫再犹豫了，，， ，，大胆走进去，，， ，，点一份热腾腾的饭，，， ，，感受一下这条老街最接地气的温度。。。 。。。
快餐不止是果腹，，， ，，更是一种与时间赛跑的生涯态度。。。 。。。? 而南白东大街，，， ，，为这种态度，，， ，，提供了一个鲜味又不贵的“加油站”。。。 。。。? 赶忙珍藏，，， ，，找时间去告（试）一哈嘛！