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珠海唐家市场小巷子在哪挖？？？？隧道美食地图与避坑全攻略必看！

哎呀妈呀，
，
，可算找着空儿跟大伙儿唠唠珠海唐家市场那嘎达的小巷子了！? 这地界儿，
，
，你要是光搁外边大马路上瞅，
，
，那指定是白来一趟，
，
，英华全在那七拐八绕、苍蝇馆子扎堆儿的小胡同里头藏着呢！俺头回去也蒙圈，
，
，随着鼻子尖儿那香味儿才摸对门儿。。。
。。。今儿个就把俺踩了N回坑、吃了满嘴流油才整明确的“私藏地图”，
，
，一股脑儿都倒饬给恁！保准恁看完，
，
，就跟在里头住了半拉月似的门儿清！?

? 第一嘎达：这小巷子究竟搁哪儿，
，
，有啥说道的？？？？

先说位置，
，
，可记准喽！? 恁就导航“唐家市场”，
，
，到了别停，
，
，绕着市场外墙根儿，
，
，专门找那些个宽度也就将将够俩人错身儿、地上油渍麻花的缝儿，
，
，那就对啦！最著名的那几条，
，
，像“山房路”屁股后头连着的、尚有市场西边“唐乐路”岔进去的那些，
，
，都是老窝子。。。
。。。

这里头吧，
，
，年岁比俺爷爷辈儿可能都大。。。
。。。不少小平房，
，
，墙皮都斑驳了，
，
，但烟火气那叫一个浓！? 早上五六点，
，
，送菜的三轮车“咣当咣当”一响，
，
，整个巷子就醒了。。。
。。。在这儿你能看着穿睡衣趿拉板儿买菜的姨妈，
，
，也能遇见揣着相机随处拍的文艺青年，
，
，混在一块儿，
，
，一点儿不违和。。。
。。。据俺跟一个卖豆腐脑的大爷唠嗑得知，
，
，这片儿少说有三十多个年头了，
，
，见证了唐家从个小村镇酿成现在这容貌。。。
。。。

? 第二嘎达：啥玩意儿不吃即是白来？？？？独家美食红榜！

进巷子，
，
，肚皮必需留空！俺给恁划拉几个硬货，
，
，照着吃，
，
，保准不踩雷！?

1. “鹅娘”烧腊档：这家没招牌，
   ，
   ，但排队人最多内家就是！? 她家明炉烧鹅，
   ，
   ，皮脆得“咔嚓”响，
   ，
   ，肉汁儿锁得死死的。。。
   。。。俺探询过，
   ，
   ，一天就出两炉，
   ，
   ，约莫四十只，
   ，
   ，下昼三点前准卖光。。。
   。。。半只起卖，
   ，
   ，搭配的酸梅酱是自家熬的，
   ，
   ，跟外边买的不是一个味儿。。。
   。。。单价：45元/斤，
   ，
   ，实诚！

2. “强叔”云吞面：就三张桌，
   ，
   ，挤是挤了点儿，
   ，
   ，但味道真绝了。。。
   。。。? 云吞是经典的鲜虾大地鱼馅，
   ，
   ，虾仁儿个头不小，
   ，
   ，脆生生的。。。
   。。。面是竹升面，
   ，
   ，贼筋道。。。
   。。。汤头一喝就知道是真材实料熬足钟点，
   ，
   ，没有那哈人的味精味儿。。。
   。。。一碗15块，
   ，
   ，在珠海这地界，
   ，
   ，性价比没谁了。。。
   。。。

3. “阿婆”萝卜糕：一个流动小推车，
   ，
   ，阿婆做了几十年。。。
   。。。? 萝卜糕煎得两面金黄焦香，
   ，
   ，里头能吃到一丝丝的萝卜，
   ，
   ，软糯鲜甜。。。
   。。。辣椒酱是灵魂，
   ，
   ，阿婆自己调的，
   ，
   ，又香又提神。。。
   。。。5块钱一大块，
   ，
   ，当零食或者主食都中。。。
   。。。

俺的独家心得是：瞅谁家外地老头老太太多，
，
，就往谁家钻，
，
，准没错！这帮老饕的嘴，
，
，那就是活招牌。。。
。。。?

?? 第三嘎达：几个坑俺先给恁垫上，
，
，注重避让！

热闹是真热闹，
，
，但里头也有说道，
，
，俺踩过的坑，
，
，恁可别踩了：

• 别开车进去！万万别！? ? 那巷子窄的，
  ，
  ，电动车已往都得收着点儿。。。
  。。。正规停车场在市场扑面有个露天儿的，
  ，
  ，头一小时5块，
  ，
  ，往后每钟头2块。。。
  。。。停好了腿儿着进去逛，
  ，
  ，得劲儿又清静。。。
  。。。

• 饭点儿人巨多！? 特殊是周末中午12点左右，
  ，
  ，那几家网红店，
  ，
  ，排队能给你排急眼。。。
  。。。? 俺建议要么及早（11点前），
  ，
  ，要么赶晚（下昼1点半后），
  ，
  ，体验能好不少。。。
  。。。

• 带现金！带现金！? ? 好几家老摊主，
  ，
  ，照旧习惯收现金，
  ，
  ，或者你扫他个人码。。。
  。。。虽然大部分能手机支付，
  ，
  ，但备点儿零钱，
  ，
  ，买阿婆的糕点啥的利便，
  ，
  ，别让老人家为难。。。
  。。。

• 情形别要求太高。。。
  。。。这就是市井小吃，
  ，
  ，考究的是口胃，
  ，
  ，不是摆盘和服务。。。
  。。。桌子可能油光锃亮，
  ，
  ，凳子可能吱呀作响，
  ，
  ，心态放平，
  ，
  ，才华吃出真味。。。
  。。。

? 俺的私人逛吃蹊径（附时间建议）：

上午10点，
，
，停好车，
，
，先从市场西边的巷口溜达进去。。。
。。。? 先整块“阿婆”萝卜糕垫垫，
，
，然后去“鹅娘”那看看烧鹅出炉没，
，
，要是人多就先拿个号。。。
。。。接着晃悠到“强叔”那吃碗云吞面当中午饭。。。
。。。吃完顺着巷子逐步消食，
，
，拍拍老屋子，
，
，跟晒着太阳的猫逗闷子。。。
。。。下昼两点左右，
，
，人少了，
，
，再回去取烧鹅，
，
，打包带走，
，
，齐活！? 这么安排，
，
，松快又不赶落，
，
，该吃的也都能吃上。。。
。。。

? 大伙儿常问的（FAQ）

• 问：这地方卫生咋样。。。
  。。？？？？吃了不会拉肚子吧？？？？

  • 答：哎呀，
    ，
    ，俺吃了这么多回，
    ，
    ，杠杠的！? 能在这片儿驻足多年的老摊子，
    ，
    ，都靠街坊口碑，
    ，
    ，食材和卫生基本有谱。。。
    。。。虽然啦，
    ，
    ，肠胃特殊金贵的话，
    ，
    ，就看个人了。。。
    。。。

• 问：除了吃的，
  ，
  ，尚有啥好逛的么？？？？

  • 答：有哇！小巷子连着一些老修建和祠堂，
    ，
    ，好比“唐绍仪故宅”那片儿，
    ，
    ，吃饱了溜溜食，
    ，
    ，感受下老唐家的历史，
    ，
    ，拍点照片，
    ，
    ，老有感受了！?

• 问：晚上去行不？？？？

  • 答：晚上可不可！? 大部分小吃摊下昼四五点就收摊了，
    ，
    ，这儿不是夜市。。。
    。。。主要就是做早午两市，
    ，
    ，晚上去黑灯瞎火的，
    ，
    ，啥也没了。。。
    。。。

• 问：适合带小孩去吗？？？？

  • 答：带孩子体验下市井生涯挺好，
    ，
    ，但人又多路又窄，
    ，
    ，可得牵住了。。。
    。。。小吃孩子一般也爱吃，
    ，
    ，就是情形吵杂点儿。。。
    。。。

? 最后嘚啵两句

说究竟，
，
，唐家市场的小巷子，
，
，它就不是个景区。。。
。。。? 它是老珠海人生涯的一个切片，
，
，是锅气，
，
，是吆喝，
，
，是邻里间仰面不见垂头见的熟络。。。
。。。在这儿，
，
，你能用不到100块钱，
，
，吃得顶脖儿溜饱，
，
，还能揣回一份快乐。。。
。。。

恁要是来珠海，
，
，就想尝尝隧道的、不花哨的外地味儿，
，
，那就别犹豫，
，
，来这儿钻一钻。。。
。。。? 保准能让恁的味蕾，
，
，记着珠海除了海鲜大餐，
，
，尚有这么一股子扎实、热闹的平民香火气。。。
。。。去过的老铁，
，
，也接待在底下唠唠恁的发明。。。
。。。

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