咦，，俺哩乖乖，，恁可算问对人了！最近刷手机，，老望见有人搁那儿嘀咕这个事儿，，说啥“快餐”也分个三六九等，，从六百到八百，，价儿还纷歧样嘞。。。。。今个儿咱就关住门，，好好喷喷空，，掏心窝子说说这里头哩门道。。。。。咱不搞那些虚头巴脑哩，，就唠着实嗑，，用咱这哩土话，，叫恁听得显着确白！?
俺先给恁定个调儿：? 咱这儿说哩“快餐”，，那指哩是下馆子用饭，，赶时间点个快菜！可别想岔喽！? 这吃上头考究可大，，多两百少两百，，那吃到嘴里、感受到哩，，可真不是一个味儿！咱今天就掰扯掰扯，，这多出来哩二百块钱，，究竟是买了啥“舒坦”。。。。。
咱这哩老话儿说，，“一分价钱一分货”，，搁吃上最灵验。。。。。六百块哩套餐，，老板心里那本账算得门清！
肉源纷歧样。。。。。? 六百档哩，，多用冻货、调理肉，，或是批發市场哩亨衢货。。。。。吃是能吃饱，，但那肉哩香味、嚼劲，，就差了点意思。。。。。可能腌哩时间料下得重，，盖住自己哩味道。。。。。?
八百档哩，，那老板就敢用点“当天哩鲜货”了。。。。。? 例如说同样一份红烧肉，，六百哩可能是冻五花，，八百哩就敢用冷鲜哩、条理好点儿哩黑猪五花。。。。。一口下去，，肥而不腻、瘦而不柴，，那肉香味能蹿到鼻子里！? 这本钱一下就上去了。。。。。
海鲜类差别更大！? 六百块里要是有个虾，，或许率是冻虾仁，，口感面嘟嘟哩。。。。。但要是掏了八百，，兴许就能碰上几个活虾，，或是大点儿哩冰鲜虾，，谁人Q弹劲儿，，一吃就知道。。。。。
独家数据视角：? 俺有个开小馆儿哩老表偷偷说，，光是主食材这一项，，六百跟八百哩套餐，，本钱能差出小一百块！? 这钱，，可都是实打实贴到恁嘴里了。。。。。
咱用饭不但是为了喂饱肚子，，照旧个“时势事儿”。。。。。这多出来哩两百块，，很大一部分是买了“舒心”。。。。。
六百块哩地儿：? 或许率是街边通俗馆子，，或者老旧点儿哩旅馆餐厅。。。。。大厅可能闹哄哄，，桌布也未必清洁。。。。。服务员大姐忙得脚不沾地，，能实时给恁倒杯水就不赖了。。。。。?
八百块哩地儿：? 这层次，，很可能就能摸到好点儿哩商务旅馆餐厅，，或者装修细腻点儿哩私房菜馆儿哩门边了。。。。；；Ｇ樾吻寰，，桌面亮堂，，音乐声儿也柔和。。。。。服务员哩笑容貌也真点儿，，语言轻声细语，，换骨碟、添茶都勤快。。。。。?
隐性福利：? 八百块哩套餐，，附送哩工具可能更“像样”。。。。。好比，，果盘不是几块西瓜苹果叮嘱了，，可能配个酸奶或是一小碗银耳羹。。。。。纸巾是自力包装哩，，不是那种一卷扯老长哩。。。。。
举个栗子：? 前阵子俺招待个外地朋侪，，图自制选了个六百多哩套餐。。。。。效果隔邻桌几个大汉划拳喝酒，，吵得俺俩语言都得扯着喉咙喊，，一顿饭下来，，嗓子冒烟，，朋侪也皱了几回眉头。。。。。厥后再去个好点儿地儿，，多花一百多，，安安生生语言，，那感受，，得劲毁了！? ?
这最后一点，，也是最“玄学”但最焦点哩：手艺跟体验。。。。。好厨师哩功夫，，也是要钱来请哩。。。。。
出品稳固性：? 六百块哩公共套餐，，很可能走量，，后厨像接触，，一锅炒出来七八份。。。。。咸淡、火候全看厨师其时哩手感跟心情，，味道施展时好时坏。。。。。?
八百块哩，，后厨相对从容点儿。。。。。? 备料更细，，可能噬洗位蒸好、分好哩炖盅，，或者是小锅单独给你烩一下。。。。。谁人滋味，，肯定更匀称、更考究。。。。。一道清炒菜心，，六百哩可能软塌塌，，八百哩就能坚持青翠爽口。。。。。
“锅气”与心思：? 贵点儿哩套餐，，厨师可能愿意多花一点心思在摆盘上，，哪怕就多刻朵萝卜花，，感受立马纷歧样。。。。。一些费时光哩家常菜，，好比需要逐步收汁哩红烧菜，，贵价套餐里做得就更到位。。。。。
说句着实话：? 多花这二百，，买哩是“从容不迫”跟“被当成回事儿”哩感受。。。。。从进门到脱离，，整个流程顺顺溜溜，，饭吃得也扎实。。。。。这钱，，关于好体面、讲体验，，或者真想谈点正事儿哩人来说，，花得值！? ?
问：照恁这么说，，是不是六百块哩就不可吃了？？？？
答：? 可不兴这样说！六百块哩是“经济实惠之选”，，目的就是让恁用较少哩钱，，吃上一顿有荤有素、能管饱哩饭。。。。。适合自己人日常聚餐，，不考究那些虚哩。。。。。只要馆子卫生过关，，味道不差，，妥妥哩没问题！?
问：咋判断我多花哩钱值不值？？？？
答：? 恁就看那多出来哩钱，，转化成了啥。。。。。是酿成了更好更新鲜哩食材（好比活鱼换冻鱼），，照旧更清静私密哩情形，，或者是更详尽周密哩服务？？？？若是这三样有一样让恁以为“中，，舒坦！”，，那就值。。。。。若是啥转变没有，，那就是冤大头。。。。。?
问：一个人吃，，选哪个档位合适？？？？
答：? 一个人吃，，强烈建议关注“食材”自己。。。。。多花点钱在食材上升个级，，对自己哩嘴和胃好一点。。。。；；Ｇ樾畏务次要。。。。。但要是想一个人悄悄，，找个好地儿发呆，，那为情形付费也中。。。。。
老话说，，“看菜用饭，，量文体衣”。。。。。这六百跟八百哩区别，，说究竟，，是“基础需求”跟“品质体验”之间哩一道坎儿。。。。。?
六百块，，是生涯，，是烟火，，是实着实在哩饱腹之选。。。。。八百块，，是稍微踮踮脚就能够着哩一点小考究、一点小体面、一点小舒坦。。。。。
咱挣钱都禁止易，，每一分都得花在刀刃上。。。。。下次再碰上这选择题，，恁心里得有个秤：今个儿这顿饭，，图哩究竟是啥？？？？? 是想热火朝天地吃个愉快，，照旧想安安生生地品个滋味？？？？
想明确了，，咋选都不会错！咱老黎民过日子，，不就是图个心里亮堂、吃得愉快嘛！? 恁说，，是不是这个理儿？？？？