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江门麻园鸡窝在哪个位置，，，，，
，馋哭！老街坊指路，，，，，
，3家老店实测比照心得？？？
？？？

哎呀，，，，，
，可把额折磨坏咧！? 前阵子刷手机，，，，，
，满屏都是“江门麻园鸡窝”，，，，，
，给额馋得三更睡不着。。。。。？？
？？？烧獾胤骄烤乖谀母??圪崂崂里？？？
？？？网上说得云山雾罩，，，，，
，额这个外地人，，，，，
，硬是绕了老大一个圈圈！

今儿个，，，，，
，额就把额跑断腿、问遍人探询来的着实话，，，，，
，一五一十都跟你唠唠。。。。。保管你看了这篇，，，，，
，不必走瞎道，，，，，
，直奔主题！?

一、 麻园“鸡窝”究竟是个甚？？？
？？？可不敢想岔了！

你先甭笑，，，，，
，额头一回听说也懵着呢！? 心说这地方起名可真够虎的。。。。。去了才明确，，，，，
，这“鸡窝”说的可不是养鸡的地界儿，，，，，
，是好几家做柴火鸡、猪肚鸡的老馆子，，，，，
，扎堆开在麻园那块儿，，，，，
，年头久了，，，，，
，老街坊就给了这么个亲热又上口的诨名。。。。。

用外地一个老哥的话说：“诶呀，，，，，
，你就圪蹴那儿，，，，，
，闻着味儿找，，，，，
，哪家香味顶得你走不动道，，，，，
，哪家就差不离！” ? 这股子烟火气，，，，，
，才是精髓！

二、 额替你跑了一遍！三家老店实地掰扯掰扯

光说地方不可，，，，，
，额是实打实去了三家最著名的，，，，，
，一家家给你说道说道。。。。。

第一家：老牌X记柴火鸡（开了十来年）

这家是额问路时，，，，，
，三个路人里两个都推荐的。。。。。门脸儿不大，，，，，
，屋里总共就七八张桌，，，，，
，下昼五点半门口就最先排号了。。。。。

他家的鸡是现点现杀，，，，，
，在你眼皮子底下用大铁锅、柴火灶哐哐翻炒，，，，，
，那酱香味“噌”一下就上来了，，，，，
，馋虫立马给你勾出来！? 人均或许60-70块，，，，，
，鸡肉炖得烂糊，，，，，
，里头的干豆角、土豆块吸饱了汤汁，，，，，
，那叫一个下饭！弱点是情形喧闹，，，，，
，考究排场的就别来了。。。。。

第二家：X姨猪肚包鸡（外地人家庭聚餐爱去）

这家主打是个鲜和养人。。。。。奶白奶白的汤底，，，，，
，一端上来先给你喝上三碗，，，，，
，全身舒坦。。。。。猪肚处理得清洁，，，，，
，没那怪味，，，，，
，嚼着是脆生生的。。。。。?

他家更适合带老人娃娃去，，，，，
，口胃不重，，，，，
，吃得温暖。。。。。额去那天，，，，，
，旁边几桌都是一各人子人。。。。。弱点是价钱稍高一点，，，，，
，人均得80-90，，，，，
，并且生意太好，，，，，
，去晚了猪肚就卖光了。。。。。

第三家：夜市大牌档风味鸡煲（深夜食堂）

这家是额晚上九点多逛荡时发明的，，，，，
，在个巷子口，，，，，
，支着大棚子，，，，，
，人声鼎沸，，，，，
，全是年轻人。。。。。味道着重口，，，，，
，酱汁浓，，，，，
，锅气足，，，，，
，能加好多配菜，，，，，
，下酒一绝！?

吃的是个气氛，，，，，
，热闹，，，，，
，自在，，，，，
，人均50左右就能吃得挺美。。。。。不过对情形就别有啥要求了，，，，，
，塑料凳子小矮桌，，，，，
，吃的就是个隧道市井味儿。。。。。

三、 最全“指路宝典”，，，，，
，保你一次找对！

说了半天，，，，，
，最要害的位置来了！你拿小本本记好，，，，，
，或者珍藏了这篇文，，，，，
，保准不抓瞎。。。。。?

焦点区域就在江门市江海区麻园路那一带。。。。。你到了那块儿，，，，，
，不必慌，，，，，
，教你几招：

1. 最笨但最有用：直接开手机地图，，，，，
   ，搜“麻园 柴火鸡”或者“麻园 猪肚鸡”，，，，，
   ，那几个老店的定位八九不离十。。。。。

2. 接地气找法：坐个摩的，，，，，
   ，跟师傅说“去麻园食鸡窝最着名的那几家”，，，，，
   ，先生傅门儿清，，，，，
   ，直接给你拉到门口。。。。。

3. 额的独家坐标：以“麻园商业街”口为起点，，，，，
   ，往西边的巷子里钻，，，，，
   ，别怕，，，，，
   ，就走个百十米，，，，，
   ，你的鼻子和耳朵就会给你指路了——香味和吵嚷声最交织的那一片，，，，，
   ，就是了！?

额那天是凭证第3个办法找着的，，，，，
，那股子混淆着药材、柴火和肉香的重大味道，，，，，
，在巷子口就能闻着，，，，，
，简直是美食雷达！

【FAQ：你肯定想知道的几个事儿】

• 问：究竟哪家最好吃？？？
  ？？？有排名吗？？？
  ？？？

  答：咳，，，，，
  ，这看个生齿胃！想吃浓郁酱香、接地气的去第一家；；；；；想喝汤养生、家庭聚会的去第二家；；；；；想夜宵热闹、重口下酒的去第三家。。。。。额个人最爱第一家，，，，，
  ，谁人柴火味儿，，，，，
  ，绝了！?

• 问：开车去好停车不？？？
  ？？？

  答：那块儿是旧街区，，，，，
  ，停车位挺主要。。。。。建议早点去，，，，，
  ，或者把车停在稍远点的收费停车场，，，，，
  ，步行已往。。。。。

• 问：人均消耗真的就五六十？？？
  ？？？

  答：额说的那是实打实吃鸡锅的人均。。。。。你要猛点海鲜、牛羊啥的硬菜，，，，，
  ，那肯定往上走。。。。。通俗服法，，，，，
  ，60-100块区间，，，，，
  ，能吃得很不赖了。。。。。

• 问：是不是只有晚上开？？？
  ？？？

  答：中午也营业！但额以为晚上去气氛更好，，，，，
  ，尤其是夜市那家，，，，，
  ，灯火通明特有感受。。。。。?

结语

可算是把“江门麻园鸡窝”这个地儿给你掰扯清晰了。。。。。说究竟，，，，，
，这地方吃的不是啥高等馆子的排场，，，，，
，吃的是一口热乎，，，，，
，一份着实，，，，，
，一股子活色生香的市井气。。。。。?

下回你要是馋这口了，，，，，
，就按额说的去找，，，，，
，保准你能摸着门，，，，，
，美美地吃上一顿。。。。。要是去了以为得劲儿，，，，，
，记得回来给额点个赞啥的！要是你发明了更好的“窝点”，，，，，
，也赶忙告诉额，，，，，
，咱一起吃遍它！?

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