必赢76net线路

在襄阳，，，，，想吃隧道嘞“鸡窝”得劲菜，，，，，究竟该去谁家？
？这三家最着名！

咦～！老铁们，，，，，恁都来了？
？快坐快坐！今儿个咱不唠别嘞，，，，，就唠唠咱襄阳人自己心头好嘞那一口——“鸡窝”菜！?

一说“鸡窝”，，，，，外路人可能蒙圈，，，，，咱自己人可门清儿！这可不是真嘞鸡窝，，，，，是说咱这儿做鸡做得特殊出彩、味道贼拉隧道、进去就不想出来嘞小馆子！? 那热气腾腾嘞地锅，，，，，那香味能飘二里地嘞烧鸡公，，，，，想想都流口水！俺在襄阳吃吃走走十几年，，，，，嘴都吃刁了，，，，，能入俺高眼、让俺转头N次嘞店，，，，，那可未几。。。今儿就掏心窝子，，，，，给恁说道说道，，，，，俺心目中最着名、最值得去嘞三家，，，，，保准恁吃过一回还想第二回！走起！?

一、 老城墙根下嘞“赵四地锅鸡”——吃的就是个老味！

头一家，，，，，咱必需说说樊城老城墙边儿上嘞“赵四地锅鸡”。。。这家店，，，，，年头可不短了，，，，，少说也开了有小二十年。。。门脸儿不大，，，，，就是个通俗民房改嘞，，，，，但人气旺得啊，，，，，饭点儿去晚一会儿，，，，，恁就等着排队吧！为啥？
？就凭他屋里那一口老地锅，，，，，跟祖传嘞酱料秘方！??

他家嘞鸡，，，，，都是当天现杀嘞走地鸡，，，，，肉紧实，，，，，不柴。。。老板赵四叔掌勺，，，，，大火热油，，，，，“刺啦”一声下锅，，，，，那香味“腾”一下就上来了！他家用嘞是自个儿酿嘞黄豆酱，，，，，咸香里头带着一丝回甜，，，，，别家真模拟不来。。。最绝嘞是锅边贴嘞喝饼子！一面被汤汁浸得油润入味，，，，，一面烤得焦黄酥脆，，，，，一口饼子一口鸡，，，，，再蘸点浓稠嘞汤汁，，，，，乖乖，，，，，给个仙人都不换！?

俺最爱冬天去，，，，，围着那口热乎乎嘞地锅，，，，，屋里雾气昭昭，，，，，跟朋侪们喝着黄酒，，，，，啃着鸡肉，，，，，那感受，，，，，真叫一个“得劲”！人均也不贵，，，，，50块钱左右就能吃得美滋滋。。。记着咯，，，，，想吃可得及早！

二、 闸口二路嘞“王姐烧鸡公”——麻辣鲜香，，，，，过瘾到顿脚！

要是恁好一口麻辣劲爽嘞，，，，，那闸口二路嘞“王姐烧鸡公”可万万不可错过！这家店，，，，，堪称襄阳烧鸡公里头嘞“扛把子”。。。生意好成啥样？
？一条街半条街都是冲他家去嘞，，，，，晚上路边停嘞车能倾轧去老远。。。???

他家的窍门，，，，，全在一锅红亮亮、油汪汪嘞老汤，，，，，跟那铺了满满一层嘞花椒和辣椒。。。鸡是整只嘞公鸡，，，，，剁成大块，，，，，在红油汤锅里咕嘟咕嘟地炖，，，，，直到鸡肉吸饱了麻辣鲜香嘞汤汁，，，，，用筷子一夹，，，，，肉就脱骨了，，，，，那叫一个嫩，，，，，那叫一个入味儿！?

不可吃辣嘞朋侪可得提前说“微辣”，，，，，但他家嘞麻辣是香辣，，，，，不是干辣，，，，，吃起来满头大汗也停不住嘴。。。标配是再加点魔芋、芽菜、千张进去煮，，，，，最后下一份手工面，，，，，那味道，，，，，绝了！人均或许60-70元，，，，，适合几个朋侪一起，，，，，热热闹闹，，，，，吃个愉快！记得提前打电话订个座儿，，，，，否则有得等！??

三、 轴承厂眷属院嘞“老味鸡窝子”——深藏不露嘞社区王者！

这第三家，，，，，有点欠好找，，，，，在轴承厂那里儿嘞一个老眷属院里，，，，，没挂啥大招牌，，，，，熟客都叫它 “老味鸡窝子”。。。这算是俺的私藏宝藏小店，，，，，味道是最靠近俺小时间影象里嘞那种家常烧鸡味，，，，，没啥花里胡哨，，，，，就是扎实、浓郁、下饭！?

他家主打一个柴火灶烧鸡。。。用的是正经嘞土灶台，，，，，烧木头，，，，，火候匀，，，，，炖出来嘞鸡肉自带一股烟火香气。。。做法是典范嘞襄阳家常烧法，，，，，酱色浓，，，，，汤汁少而黏稠，，，，，鸡肉烧得烂糊，，，，，内里的香菇、板栗吸足了肉汁，，，，，比肉还好吃！?

情形是真嘞通俗，，，，，就是住民家一楼摆了几张桌子，，，，，但味道是真嘞征服人。。。许多搬走嘞老住户，，，，，隔三差五还要专门开车回来解馋。。。价钱也着实，，，，，一只鸡够三四个人吃，，，，，也就一百多块钱，，，，，再炒俩青菜，，，，，人均40块吃得舒惬意服。。。吃的就是那份? nostalgia（怀旧）跟着实！

【俺来给恁唠唠嗑（FAQ）】

• 问：恁说嘞这几家，，，，，都好找不？
  ？

  答：头两家“赵四”跟“王姐”都好找，，，，，地图上搜店名，，，，，大差不差。。。第三家“老味鸡窝子”确实有点隐藏，，，，，俺给恁指个路：到轴承厂东门谁人眷属院，，，，，进去问“做烧鸡最香嘞那家”，，，，，老头老太太都知道！?

• 问：啥时间去人最少，，，，，不必排队？
  ？

  答：晌午错开12点，，，，，晚上错开7点。。。特殊是周末，，，，，能早点就早点去。。。像“王姐”家，，，，，晚上5点半之前到，，，，，一般都有座儿。。。

• 问：贵不贵。。？
  ？一个人去吃中不中？
  ？

  答：价钱俺上头都说了，，，，，人均40到70，，，，，在咱这儿算很实惠嘞。。。一个人吃有点亏，，，，，由于菜量大，，，，，最好是两三个人以上，，，，，能多点俩菜，，，，，吃着也热闹。。。???

• 问：带家里老人跟小孩儿去哪家合适？
  ？

  答：首选“赵四地锅鸡”，，，，，味道香浓但不咋辣，，，，，喝饼子老人小孩都爱吃。。。“老味鸡窝子”? 也中，，，，，味道家常。。？
  ？杀鹜芬换鼐痛巳ァ巴踅恪奔姨粽铰槔，，，，，除非全家都能吃辣！??

结语

妥了！老小爷们儿，，，，，姐们儿们，，，，，俺嘞家底儿可都抖落出来了。。。? 这三家“鸡窝”，，，，，是俺用十几年嘞饭量，，，，，亲自“品”出来嘞英华，，，，，代表了襄阳吃鸡嘞差别门派跟风味。。。

有坚守古板嘞“赵四”，，，，，有火爆热辣嘞“王姐”，，，，，尚有深藏情怀嘞“老味”。。。咱襄阳人嘞美食江湖，，，，，就在这一口口锅里，，，，，热闹着嘞！今年是马年，，，，，过年嘞时间，，，，，带着亲友挚友，，，，，找一家去尝尝，，，，，那才叫有年味，，，，，得劲！?

别再问“襄阳鸡窝最着名三个地方”是哪儿了，，，，，照着俺说嘞去，，，，，保准不踩坑！? 要是恁尚有啥更好嘞地儿，，，，，也接待来跟俺唠唠，，，，，咱一起吃遍襄阳！? 记得吃美了，，，，，回来给俺点个赞哈！

相关推荐