嘿，， ，列位老广佛的蒲友，， ，尚有刚来耍的兄弟伙，， ，提及“饮茶”，， ，你脑壳头是不是只想到“得闲饮茶”四个字？ ？？？？那我跟你说，， ，你还没入门！? 在广佛这片地头，， ，“蒲友饮茶”是一门学问，， ，更是一种江湖。。。 。。啥子是“蒲友”？ ？？？？就是喜欢夜蒲、识玩、也懂生涯的那帮后生仔同潮人，， ，而“饮茶”，， ，就是我们“回血”、倾计、谈生意甚至“复盘”的主要阵地。。。 。。今儿，， ，我就以个“老茶骨”的身份，， ，跟你摆一下这里头的龙门阵。。。 。。?
早茶、午茶、夜茶，， ，时段差别，， ，江湖规则也完全纷歧样。。。 。。? 你莫以为随便走进一家茶楼就叫“会饮”。。。 。。真正的蒲友饮茶，， ，考究的是“对时”、“对地”、“对人”。。。 。。? 破晓五六点去“霸位”的，， ，是阿公阿婆的养生局；；；我们蒲友的茶局，， ，大都是晌午事后的“醒神茶”，， ，或者是深夜落班后的“收工茶”。。。 。。气氛、点心、同台的人，， ，都大不相同。。。 。。
首先，， ，要搞醒豁，， ，我们“饮”的不但仅是茶，， ，更是一个放松、社交、获守信息的“场”。。。 。。跟通俗家庭饮茶比，， ，我们有几个显着特征：
1. 时间“鬼祟”：正经人饮早茶，， ，我们饮“晏昼茶”（下昼茶）。。。 。。为啥子？ ？？？？头晚蒲到两三点，， ，睡到自然醒，， ，约个一点半的茶楼，， ，恰恰是“早餐”同午餐的完善连系，， ，又避开了阿婆阿公的岑岭期，， ，不必等位，， ，巴适得板！?
2. 点心“精叻”：不再是一盅两件的古板老三样。。。 。。我们会点黑松露虾饺、避风塘虾饺、荔枝木烧鹅酥这些新派点心，， ，既要好吃，， ，又要“相机先食”，， ，利便发朋侪圈。。。 。。凭证我视察，， ，蒲友局的点心订单里，， ，立异点心占比能凌驾40%，， ，而古板虾饺烧卖占比不到三成。。。 。。
3. 功效“多元”：这张茶台，， ，可能是昨晚酒局朋侪的“复盘会”，， ，可能是自由职业者的“移动办公室”，， ，更可能是谈点小生意、交流各路“蒲点”情报的信息站。。。 。。我就在茶楼头，， ，听过隔邻台两个后生仔，， ，一边啃凤爪，， ，一边敲定了一个酒吧的周末暖场演出，， ，效率高得很！?
好了，， ，口水话说一堆，， ，不来点干货，， ，你们要说我“飞机”了。。。 。。下面这几家，， ，都是我同我的蒲友团用真金白银“饮”出来的口碑，， ，分几个层次，， ，对号入座哈！
? 层次一：经典人气王，， ，永远不踩雷
点都德（多家分店）：虽然被外地老饕嫌“游客化”，， ，但不得不认可，， ，品控稳固、分店多、营业时间长是最大优势。。。 。。特殊适合大型蒲友聚会，， ，坐得宽敞，， ，点心选择多，， ，特殊是金沙红米肠，， ，险些是每桌必点。。。 。。人均80-100，， ，性价比之选。。。 。。
虾饺妹（海珠、天河店）：点心立异力度大，， ，颜值高，， ，很适合带新熟悉的蒲友去。。。 。。他家的一窝小黄人（着实是奶黄包）萌翻了，， ，功夫汤虾饺也很有噱头。。。 。。；Ｇ樾谓狭啃鲁保 ，吵是吵了点，， ，但气氛热闹。。。 。。
? 层次二：隧道有性格，， ，外地蒲友群集地
丘大6仔（滨江路）：这家店有点意思，， ，名字怪，， ，味道正。。。 。。是许多外地蒲友的“饭堂”。。。 。。丹麦叉烧包（酥皮叉烧包）一绝，， ，手打羊肉烧卖胆大立异。。。 。。弱点是情形老旧，， ，服务靠自助，， ，但吃的就是这股市井气。。。 。。人均60-80，， ，抵食！
一些社区老字号：好比芳村的荣华楼，， ，还在坚持有粤曲听。。。 。。你想体验一把“老派”蒲友（着实是阿叔阿伯）的娱乐生涯，， ，去这里准没错。。。 。。一盅两件，， ，听首小曲，， ，别有一番风味。。。 。。?
? 层次三：情形格派遣，， ，倾计谈事首选
部分五星级旅馆的中餐厅：好比白鹅潭边的旅馆。。。 。。情形清静，， ，座位惬意，， ，风物靓。。。 。。点心细腻，， ，但价钱是街边店两倍以上。。。 。。适合有主要事情要倾，， ，或者想清静“回血”? 的蒲友。。。 。。人均150-200，， ，吃的是情形和服务。。。 。。
晓得去哪吃了，， ，还要晓得咋个点。。。 。。掌握下面这几条，， ，你就在茶楼“老练”了：
“唔该，， ，冲壶菊普”：菊花+普洱，， ，清热下火，， ，解酒解腻，， ，是蒲友的“标配回血茶”，， ，比单点铁观音科学得多。。。 。。
“排骨拼凤爪”：一个人又想多吃名堂，， ，可以跟部长说“双拼”，， ，排骨拼凤爪是经典组合，， ，花一份钱，， ，吃两种口胃。。。 。。
注重“特价点心”时段：许多茶楼在下昼2点后或晚上9点后，， ，有特价点心。。。 。。蒲友这个时间点去，， ，正好撞上，， ，划算到笑！?
“相机先食”的窍门：拍点心，， ，夹起来，， ，以茶壶或窗外景致为配景，， ，比平铺在桌上拍高级十倍。。。 。。灯光暗的话，， ，用另一个手机补个光。。。 。。
Q：第一次跟广佛蒲友去饮茶，， ，要注重啥子？ ？？？？
A：莫主要！记着“下手不动口”——别人给你斟茶，， ，你用食指和中指轻叩桌面体现谢谢（叩手礼）。。。 。。点心来了，， ，让尊长或组局的人先动筷。。。 。。多听多笑，， ，自然点就对了。。。 。。
Q：一个人想去体验“蒲友饮茶”气氛，， ，去哪家好？ ？？？？
A：推荐去丘大6仔或者一些社区老店。。。 。。搭个台，， ，点两样点心，， ，听听旁边桌的外地人摆龙门阵，， ，轻松自在，， ，没人会以为你希奇。。。 。。广佛的茶楼，， ，最容纳独行客。。。 。。
Q：怕排队，， ，咋个办？ ？？？？
A：用“鲜味不必等”? 或者商家公众号提前取号！这是现代蒲友的必备手艺。。。 。。；；蛘撸 ，像我们一样，， ，专挑下昼1点半之后再去，， ，基本不必等。。。 。。
以是啊。。 。。 ，列位蒲友，， ，莫再把“饮茶”只看作是填饱肚子的行为了。。。 。。在广佛，， ，茶楼是我们夜生涯与日生涯的缓冲带，， ，是江湖信息的交汇点，， ，更是人情味最浓的地方。。。 。。?
无论你昨晚在琶醌喝得有几嗨，， ，在庙前玩得有几疯，， ，天光之后，， ，能坐到一张茶台上，， ，饮啖热茶，， ，食件虾饺，， ，吹吹水，， ，整个人就“翻晒嚟”（整个人就活过来了）。。。 。。这种滋味，， ，这种文化，， ，是叫外卖永远体会不到的。。。 。。
希望你也能找到你那班“茶脚”，， ，在喧嚣的都会里，， ，拥有一张属于自己的、充满烟火气的茶桌。。。 。。得闲？ ？？？？一齐饮茶啦！?