嘿，，列位哥老倌、姐老倌！最近刷帖子，，看到好多人都在问：“宜昌鸡窝最着名的三个地方是那里哦？？” ? 看来都是好吃嘴，，跑到我们宜昌来qio美食了撒！作为一个土生土长、嘴巴又叼的老宜昌，，我今天就来摆一哈龙门阵，，把我个人以为最资格、最拿得脱手的三个“鸡窝”推荐给你们。。。莫听那些网红瞎吹，，跟我走，，不得拐！?
先说明一哈，，我说的“鸡窝”，，是正儿八经做土鸡、烧鸡公、柴火鸡这些硬货的馆子哈！味道巴适，，分量足，，是外地老饕些扎堆的地方。。。空话未几说，，直接上干货！?
这家店，，你光是看名字可能以为“哦，，又是婆婆系列”，，但我给你说，，味道硬是几十年如一日的好！铺面藏到解放路一个卡卡角角头，，没得熟人领路还真欠好找。。。我上个月专门qio了一哈，，晚上六点过就要最先排轮子了，，都是外地老主顾。。。
他们家的招牌就是烧鸡公，，用的是正经的跑山鸡，，肉质紧实又不柴。。。? 谁人汤汁儿，，是秘制的老料，，端上来红亮亮、香喷喷的，，看到就流清口水。。。最逍遥的是可以加芋儿、魔芋、宽粉，，吸饱了汤汁，，味道不摆了！人均或许在60-70块左右，，吃下来胀憨。。。
独家视角：我更喜欢点个微辣，，然后喊老板多放点泡椒和仔姜，，谁人复合的酸辣味，，才是灵魂！好多人都只晓得要麻辣，，错过了这个隐藏服法。。。
第二个要推荐的，，位置稍微好找点，，在沿江大道那里。。。名字里头带“肥肠”，，但你不要虚，，他们的肥肠鸡暖锅才是“王炸”！? 肥肠打理得干清洁净，，炖得溜耙，，又保存了嚼劲，，跟土鸡肉简直是天仙配。。。
我印象最深的是去年冬天，，带几个外地朋侪去整了一顿。。。谁人锅一端上来，，热气腾腾，，肥肠的醇厚和鸡肉的鲜香完全融合，，朋侪连到干了三碗饭，，最后还把汤底打包回去煮面了。。。? 这家的人均稍高一点，，或许80-90，，但分量确实扎实，，特殊是肥肠给得多。。。
数据支持：我视察过，，他们家平时翻台率都高，，周末不提前订座，，等一个小时是常事。。。为啥子这么火？？除了味道，，老板坚持用新鲜货，，不必冻货，，老吃客的嘴巴是雪亮的。。。
最后这个，，情形最有特色，，吃的是一个气氛！在开发区那里，，一个大院坝，，真的用柴火灶台炒菜，，锅边还能贴玉米粑粑，，烟火气十足。。。? 适合一各人人或者一堆朋侪去热闹。。。
鸡是现点现杀（有点残忍但新鲜），，师傅就在你眼前大锅翻炒，，谁人香味啊，，飘得满院子都是。。。炒好了盖上锅盖焖一会儿，，揭开谁人瞬间，，香气扑鼻，，鸡肉入味得很，，特殊是锅边烤得焦黄的粑粑，，蘸到汤汁，，好吃到顿脚！人均70-80，，吃的就是个热闹和新鲜劲。。。
详细案例：记得有次公司团建去了那里，，二十几个人，，点了三锅。。。那些平时装矜持的同事，，最后都抢到锅边边去刮锅巴了，，时势一度失控，，但各人都开心惨了！
Q1：宜昌鸡窝那里的最著名？？味道最正宗？？
A1：哎呀，，这个问题问得好！著名气和正宗纷歧定划等号哈。。。像我上面说的三家，，在外地老饕圈子里都很著名，，也各具特色。。。“王婆婆”胜在古板老味，，“王记”的肥肠鸡是一绝，，“王三娃”的柴火灶气氛无敌。。？？茨阆胩逖槟闹挚
Q2：这几家消耗贵不贵？？有没有自制的推荐？？
A2：忠实说，，现在想吃到正儿八经的土鸡，，价钱都不算太平民。。。上面三家人均都在60-90这个区间，，属于中等偏上。。。若是你预算有限，，一些小区门口的烧鸡公小店，，人均4、50也能搞定，，但肉质和握嗅庀定有差别。。。我的建议是，，来都来了，，整理好的！
Q3：除了鸡，，宜昌尚有啥子必吃的美食？？
A3：那简直太多了！萝卜饺子、凉虾、长江肥鱼、炕土豆……随便说一串。。。不过今天主题是鸡，，下回再给你们摆其他的，，记得关注我哈！?
最后啰嗦两句：美食这个工具，，百人百味。。。我推荐的这三家，，是我个人和身边许多朋侪都以为“稳当”的选择，，经得起时间和嘴巴的磨练。。。虽然，，宜昌好吃的“鸡窝”肯定不止这三家，，接待列位外地好吃嘴在下面增补，，我们一起把宜昌的美食地图画得更巴适！
下次你们来宜昌，，凭证这个清单去qio一哈，，包管不得踩雷。。。要是吃了以为不逍遥……嗯，，那你可能更适合其他口胃，，哈哈！开个玩笑，，希望各人在宜昌吃得开心！?