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新模式快餐外卖小姐？？？嘛意思？？？有明确人给唠唠咋回事儿嘛？？？

诶呦喂，
，，，，，列位老几位，
，，，，，咱今儿个可算逮着个新鲜词儿，
，，，，，必需得跟大伙儿掰扯掰扯。。。。。。就介“新模式快餐外卖小姐”，
，，，，，您几位闻声过吗？？？?

我头两天刷短视频，
，，，，，滑着滑着，
，，，，，谈论区里就蹦出介几个字儿。。。。。。给我看的一愣，
，，，，，心说：介是嘛玩儿？？？咱就知道外卖小哥、外卖大姐，
，，，，，咋还出来个“外卖小姐”？？？还“新模式”？？？嘛新模式？？？送餐还送出花儿来了？？？

我这人好奇心倍儿重，
，，，，，不弄明确了心里刺挠。。。。。。我就琢磨。。。。。。
，，，，，是现在外卖行业又搞啥新名堂了？？？是服务升级了，
，，，，，照旧嘛别的说法？？？我寻思着，
，，，，，肯定不止我一人儿纳闷儿。。。。。。得，
，，，，，咱今天就甭藏着掖着，
，，，，，以我自个儿探询、琢磨的，
，，，，，给大伙儿聊聊我对介“新名词”的看法。。。。。。咱有一说一，
，，，，，遵纪遵法，
，，，，，纯唠嗑儿。。。。。。?

咱也甭瞎猜，
，，，，，我给它归拢归拢，
，，，，，主要唠三块儿：

1. 介词儿究竟从哪儿来的？？？可能指的哪几种“新模式”？？？

2. 咱身边儿，
，，，，，真有介种“新模式”的“外卖”吗？？？靠谱吗？？？

3. 唠点着实的，
，，，，，外卖行业真格的“新趋势”是嘛？？？

1. 咱先掰扯掰扯，
，，，，，“新模式快餐外卖小姐”介词儿咋来的？？？

说真话，
，，，，，我第一次望见介词儿，
，，，，，心里就“咯噔”一下。。。。。。为嘛呢？？？由于它把“快餐”、“外卖”、“小姐”搁一块堆儿了，
，，，，，味儿不太对。。。。。。您寻思寻思，
，，，，，“小姐”介词儿，
，，，，，在许多语境下它容易让人想歪了，
，，，，，对差池？？？

我较着（以为），
，，，，，网上有些人用介词儿，
，，，，，可能是在打擦边球，
，，，，，形貌一些不见光的、违规的所谓“上门服务”，
，，，，，还套了个“外卖”的壳儿。。。。。。介可就忒离谱了！咱必需得说清晰，
，，，，，正经的外卖行业，
，，，，，压根儿就没介个说法，
，，，，，也没介个职业！? ?

那要是非往“新模式”上靠，
，，，，，从正经角度琢磨，
，，，，，它能是嘛呢？？？我琢磨了好几天，
，，，，，觉着可能有下边儿几种明确（但都跟谁人歪念头不沾边）：

• 第一种明确：搞直播的“美食外卖小姐姐”。。。。。。现在不是盛行“直播探店”嘛，
  ，，，，，有些女人，
  ，，，，，人长得精神，
  ，，，，，专门儿直播吃各家外卖，
  ，，，，，边吃边唠，
  ，，，，，告诉你好吃不贵，
  ，，，，，直播间里就能点。。。。。。她相当于是个“活菜单”，
  ，，，，，帮你试吃、筛选。。。。。。你要非管她叫“外卖小姐”，
  ，，，，，似乎也能沾点边儿，
  ，，，，，但人家主业是主播，
  ，，，，，不是送餐的。。。。。。

• 第二种明确：主打“细腻快速”的女士轻食外卖。。。。。。有些专做白领女士市场的轻食店，
  ，，，，，品牌形象弄个可耐的动漫小姐姐，
  ，，，，，卖的都是低卡、悦目的餐食，
  ，，，，，宣传语就叫“像小姐一样细腻，
  ，，，，，像外卖一样快捷”。。。。。。介个“外卖小姐”是个品牌人设，
  ，，，，，也不是真人。。。。。。

• 第三种明确：穿工装、形象好的女外卖员。。。。。。这个倒是有。。。。。。现在有些高端外卖平台或者专送店，
  ，，，，，要求骑手统一着装，
  ，，，，，洋装衬衣小裙子，
  ，，，，，看着倍儿正规，
  ，，，，，里边儿也有不少女骑手。。。。。。送的可能不是通俗盒饭，
  ，，，，，是高级甜品、咖啡啥的。。。。。。服务好，
  ，，，，，形象佳。。。。。。介算是外卖员形象的升级，
  ，，，，，但实质照旧外卖员，
  ，，，，，叫“小姐”也不对适，
  ，，，，，叫“配送专员”更靠谱。。。。。。

以是您瞅瞅，
，，，，，稍微一剖析就明确，
，，，，，正经行当里，
，，，，，基础没“外卖小姐”介个职位。。。。。。网上传的那套歪的，
，，，，，那是见不得光的玩意儿，
，，，，，咱可万万别信，
，，，，，也甭去探询，
，，，，，一碰一准儿是坑！??

2. 咱身边儿，
，，，，，真有嘛“新模式外卖”吗？？？有，
，，，，，但跟“小姐”不挨着！

咱别被谁人破词儿带歪了。。。。。。说说我亲眼见过的、真正爆发在身边的“外卖新模式”，
，，，，，那才叫一个卷知名堂儿！

案例一：我家楼下那“暖锅外卖”小哥。。。。。。

介可不但是送个锅底和菜。。。。。。人家小哥上门，
，，，，，自带电磁炉、一次性锅具、围裙、除味喷雾！给你在桌子上支棱起来，
，，，，，汤底烧上，
，，，，，告诉你啥菜涮多久，
，，，，，最后吃完，
，，，，，连垃圾都给你分类带走。。。。。。好家伙，
，，，，，这服务，
，，，，，您说这是送餐吗？？？这简直是“餐桌管家”。。。。。。∥彝坊丶季耍
，，，，，钱是多花点儿，
，，，，，但省心省力，
，，，，，宴客有面儿。。。。。。我探询过，
，，，，，干介行的小哥，
，，，，，培训就得半个月，
，，，，，人为比通俗骑手高一大截。。。。。。这才叫正经的新模式、新服务！?

案例二：我媳妇儿经常点的“健身餐私厨”。。。。。。

老板以前是个健身教练，
，，，，，大老爷们儿。。。。。。他自己做、自己送，
，，，，，客户都是周围健身房的白领。。。。。。他嘛特点？？？严酷！每份餐标注准确到克的卵白质、碳水、脂肪。。。。。。你下单时得备注你的健身目的（增肌照旧减脂），
，，，，，他给你微调配比。。。。。。送餐时，
，，，，，要是遇见你，
，，，，，还得唠两句“今儿练腿了吗？？？”。。。。。。这已经不是外卖了，
，，，，，这是带着营养指导的解决方案。。。。。。他挣的也不是饭钱，
，，，，，是专业钱。。。。。。您说，
，，，，，介模式它不香吗？？？

您瞅见了吗？？？真正的“新模式”，
，，，，，焦点是专业化、笔直化、服务深化。。。。。。它解决的是“用饭”以上的需求，
，，，，，好比“省事”、“康健”、“有体面”。。。。。？？？康氖硬实力和真服务，
，，，，，跟那些歪的、邪的，
，，，，，没有一毛钱关系！?

3. 唠点干货，
，，，，，外卖行业真格的“新趋势”究竟是嘛？？？

咱不搞虚的，
，，，，，看数听语言。。。。。。我查了查行业报告，
，，，，，也跟几个干餐饮的朋侪唠过，
，，，，，未来醒目下去的外卖，
，，，，，得有这么几个特点：

• 趋势一：从“送吃的”酿成“送场景”。。。。。。就像我适才说的暖锅外卖。。。。。。现在尚有“露营套餐外卖”、“家庭烤肉外卖”，
  ，，，，，连烤炉、调料、野餐垫都给你备齐。。。。。。你买的不是食物，
  ，，，，，是一套完整的体验。。。。。。介是消耗升级，
  ，，，，，是时势所趋。。。。。。

• 趋势二：极端笔直，
  ，，，，，做深一小撮人。。。。。。就伺候好一类人。。。。。。好比专做“孕妇餐”、“宝宝辅食”、“糖尿病人餐”、“健身餐”。。。。。。目的客户特殊明确，
  ，，，，，复购率倍儿高，
  ，，，，，客单价也高。。。。。。由于专业，
  ，，，，，以是信任。。。。。。我朋侪那健身餐，
  ，，，，，客户续订率能做到70%以上，
  ，，，，，吓人不？？？

• 趋势三：品牌人格化，
  ，，，，，老板就是IP。。。。。。你点一家店，
  ，，，，，你感受是在跟一个活生生的人打交道。。。。。？？？赡苁前豚镜睦习澹
  ，，，，，可能是严酷的大厨。。。。。。他们的朋侪圈、短视频都在分享美食知识、制作历程。。。。。。有温度，
  ，，，，，有信任。。。。。。那种纯粹靠平台流量、刷单起来的“网红店”，
  ，，，，，越来越欠好使了。。。。。。

以是。。。。。。
，，，，，列位！别再琢磨“快餐外卖小姐”介种迷糊其辞、容易走歪路的词儿了。。。。。。真正的时机、真正的“新模式”，
，，，，，都在阳光底下，
，，，，，都在怎么把服务做深、做专、做出人情味上。。。。。。想在这行挣钱，
，，，，，就得走正道，
，，，，，练内功。。。。。。?

FAQ：您可能还想问

• 问：网上老望见那种体现性的“外卖”小广告，
  ，，，，，是真的吗？？？

  • 答：我的爷，
    ，，，，，可万万别信！? 百分之一万是圈套！套路无非就是：先骗你定金，
    ，，，，，然后让你交种种包管金、盘费，
    ，，，，，最后人世蒸发。。。。。。要不就是“货差池板”，
    ，，，，，引来纠纷甚至危险。。。。。。记着了，
    ，，，，，所有不见光的需求，
    ，，，，，指向的都是坑。。。。。。咱可得捂好钱包，
    ，，，，，管住心思。。。。。。

• 问：那我想做点有特色的外卖，
  ，，，，，从哪儿入手？？？

  • 答：从您最善于的、最喜欢的事儿入手！您是会做一手好点心，
    ，，，，，照旧煲汤一绝？？？先别想太大，
    ，，，，，就在您家小区业主群、朋侪圈，
    ，，，，，服务好那么几十个、一百个邻人朋侪。。。。。。把味道做好，
    ，，，，，用料着实，
    ，，，，，包装清洁，
    ，，，，，相同热情。。。。。。口碑，
    ，，，，，就是您最好的新模式。。。。。。从小做起，
    ，，，，，不寒碜。。。。。。

• 问：现在点外卖，
  ，，，，，怎么避开雷？？？

  • 答：多看“差评”！尤其是带图的、形貌详细的差评。。。。。。别看那些刷出来的好评。。。。。。再就是，
    ，，，，，只管点那些有实体店堂食的，
    ，，，，，你能看获得、找得着的店。。。。。。专做外卖的“幽灵厨房”，
    ，，，，，品控风险相对大点儿。。。。。。

【最后咱再说两句】

唠了这么多，
，，，，，我就是想跟大伙儿提个醒儿。。。。。。网络词儿千奇百怪，
，，，，，有些词儿生出来就带着“病”。。。。。。

“新模式快餐外卖小姐”介词儿，
，，，，，咱心里得门儿清，
，，，，，它或许率不是个好路数。。。。。。真正的好模式、好服务，
，，，，，它巴不得把每一个环节都晒在太阳底下给你看，
，，，，，由于它凭的是本事，
，，，，，赚的是扎实钱。。。。。。

咱作为通俗人，
，，，，，消耗，
，，，，，就图个放心、吃个愉快；；；；
；想干点嘛，
，，，，，就靠双手、凭能耐。。。。。。歪门邪道，
，，，，，一时快，
，，，，，一世栽。。。。。。

得嘞，
，，，，，介事儿就唠到这儿。。。。。。下回您再望见嘛新鲜词儿，
，，，，，心里先打个问号，
，，，，，多琢磨琢磨它背后究竟是嘛。。。。。。咱都得学会，
，，，，，在介眼花缭乱的天下里，
，，，，，；；；；
；ず米愿龆
，，，，，看清晰道儿。。。。。。??

回见了您内！

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