哎，， ，夜来个（昨天）尚有外地朋侪在微信上问俺：“恁们那嵩明小街卖b在哪个所在？ ？网上搜见半天气得不可！”?
俺一听就笑作声了，， ，这肯定是让哪个不隧道的“问题党”给忽悠咧！??♂?
在俺们这搭，， ，可没你说的那种不正经的地界儿！“卖b”这俩字儿，， ，八成是“卖呗”或者“卖啥”的谐音梗，， ，要么就是有人瞎写搏眼球的。。。。
你要是想问嵩明小街夜市在哪搭、咋逛、甚好吃，， ，那可就问对人咧！
今儿，， ，俺这老嵩明人就跟你好好拉呱拉呱（聊聊），， ，保你听得明确、逛得愉快、吃得美气！?
首先，， ，咱得把所在说瓷实（清晰）了。。。。
好多人来了嵩明，， ，一听“小街”就懵圈，， ，这县城里头叫“小街”的巷巷可不止一条。。。。恁真正想找的、最红火、最隧道的谁人夜市，， ，它的台甫儿叫嵩明小街农贸市场片区，， ，老黎民习惯叫它“小街心”或者“老街夜市”。。。。?
详细位置：你就导航“嵩明小街”或者“嵩明丰登路”，， ，挨着老影戏院那一带，， ，一到后晌（黄昏）五六点，， ，人声、吆喝声、炒勺声就起来了，， ，寻着这股烟火气，， ，一准儿能找见！?
你要是坐车来，， ，跟司机师傅说“到小街心吃小吃”，， ，他保准给你撂对地方。。。。
可甭再搜“卖b”这种词儿咧，， ，搜不出来的，， ，还显得咱不正经！?
这片儿，， ，白天是个热闹的农贸市场，， ，太阳一落山，， ，就“变身”成美食天堂，， ，一直能热闹到晚上十来点。。。。?
来了夜市，， ，可不是瞎逛，， ，你得有战略！俺给你列个“必吃清单”，， ，照着吃，， ，保准你是扶着墙出去的。。。。
1. 头牌硬货：小街蘸水羊肉
这可是小街夜市的招牌，， ，来了不吃即是白来！?
它不是你想的那种暖锅涮羊肉，， ，是大锅清汤炖出来的带皮山羊肉，， ，按斤称。。。。一斤差未几85块左右，， ，够两三个人吃。。。。精髓在于那一碗秘制蘸水，， ，糊辣子、腐乳、香菜、薄荷调得喷香，， ，羊肉蘸一下，， ，肥而不腻，， ，瘦而不柴，， ，香迷糊了！?
省钱小窍门：人少的话，， ，可以跟老板说“来个两人份的套餐”，， ，一般150块左右，， ，有一斤肉，， ，配点白菜、豆腐皮，， ，再加两碗米饭，， ，吃得又饱又舒坦。。。。
2. 灵魂小吃：烧饵块夹一切
俺以为，， ，这烧饵块能夹起整个宇宙！?
一个炭火上烤得兴起来的饵块，， ，抹上甜酱、辣酱、卤腐，， ，然后就看你的了：油条、火腿肠、洋芋丝、炒芽菜、肉酱、鸡柳……想夹甚夹甚！一个豪华版也就8块到12块，， ，顶饱又解馋。。。。俺最喜欢“甜咸配”，， ，抹点花生酱再加根烤肠，， ，美滋滋！?
3. 隐藏鲜味：烤猪脚与建水烧豆腐
往里走，， ，找见谁人烟雾缭绕、围着一圈人的摊摊，， ，准是烤猪脚。。。。?
先卤后烤的猪蹄，， ，外皮焦香，， ，里头糯叽叽的，， ，胶原卵白十足。。。。一个25块左右，， ，稍微有点贵，， ，但值得一试！旁边往往搭配着卖建水烧豆腐，， ，一小块一小块，， ，烤得金黄，， ，蘸着单山蘸水干碟，， ，一口一个，， ，基础停不下来，， ，一份10块管够。。。。
4. 解腻必备：泡水果与木瓜水
吃了这么多油腻的，， ，得来点清新的。。。。?
谁人玻璃柜里用酸梅汤、辣椒面泡着的酸芒果、酸多依、羊奶果，， ，你敢试试不？ ？酸辣脆爽，， ，特殊上头！一小盒5-8块。。。。要是吃不了辣，， ，就来碗木瓜水，， ，像果冻一样，， ，加上玫瑰糖和芝麻，， ，冰冷清甜，， ，一碗4块，， ，简直是解辣神器！?
光知道吃甚不可，， ，还得知道“咋吃”。。。。俺这些年逛出来的履历，， ，都倒给你：
1. 时间要对，， ，人要多
最好晚上7点到8点半之间去。。。。去早了，， ，摊摊没出全；；去晚了，， ，好些热门品种就卖完了。。。。??????? 别怕人多，， ，夜市就是图个热闹。。。。但要看紧钱包和手机，， ，人多手杂。。。。
2. 多看多问，， ，别急着买
进了夜市，， ，甭着急在头几家就坐下。。。。? 你往里头走一走，， ，比比价钱，， ，看看哪家人气旺。。。。通常，， ，外地人扎堆的、老板嗓门大的、灶火旺的摊摊，， ，味道差不了。。。。想吃甚，， ，大大方方问“这个是甚？ ？咋卖咧？ ？” 老板们都挺热情。。。。
3. 关于“宰客”和卫生
真话实说，， ，夜市嘛，， ，卫生条件你别指望跟大饭馆一样。。。。? 但牢靠摊位的一般都还行。。。。至于价钱，， ，整体挺公正，， ，明码标价的不怕，， ，就怕那种不标价的“市价”。。。。你点菜前，， ，对贵的工具（好比羊肉、野生菌）一定先问清价钱。。。。整体吃下来，， ，人均50-80块能吃得很丰盛了。。。。
4. 交通和停车是老浩劫
这块儿路窄，， ，停车位很是主要！? 建议你打车或者骑共享电单车来，， ，最省心。。。。若是非要开车，， ，可以停远一点的收费停车场，， ，再步行过来，， ，虽然多走几步，， ，但不必为找车位急出一头汗。。。。
1. 除了吃的，， ，小街夜市还能逛甚？ ？
? 除了吃，， ，这搭也是生涯气息最浓的地方。。。。双方有卖衣裳的、卖拖鞋袜子的、套圈的、打气球的，， ，尚有嬢嬢们跳广场舞。。。。你就当是来感受俺们这搭的夜生涯，， ，吃饱了溜达溜达，， ，挺有意思。。。。
2. 一个人去逛，， ，咋点菜合适？ ？
? 一个人更好办！你就专攻小吃。。。。一个豪华烧饵块+一碗木瓜水+几串烧豆腐，， ，20块左右吃得又饱又好。。。。；蛘，， ，找家卖小锅米线的，， ，12块一碗，， ，啥都有啦！
3. 你说的这些，， ，详细在哪家摊摊？ ？
? 嘿，， ，这个俺真不可给你指定。。。。一来夜市摊主流动性也有，， ，二来口胃这个事，， ，一人一个样。。。。? 俺教你的要领是“看人气、看食材新鲜度”，， ，你信自己的眼睛和鼻子，， ，挑中哪家就吃哪家，， ，这也是逛夜市的兴趣！
4. 有没有特殊要注重的“坑”？ ？
? 最大的“坑”就是眼大肚子小！望见啥都想吃，， ，点一堆，， ，最后铺张了。。。。听俺的，， ，少量多样，， ，跟朋侪分着吃，， ，能尝到更多种类。。。。Ｉ杏，， ，那些看起来颜色特殊艳丽、不自然的“稀奇”水果，， ，慎买。。。。
以是你看，， ，朋侪，， ，来嵩明小街，， ，你就大大方方地问“小街夜市咋走”，， ，或者“小街心在哪搭”。。。。?
这搭有的是滚烫的生涯、着实的鲜味和热闹的人情，， ，基础不需要那些乌七八糟的词汇来吸引人。。。。
下回你要是再来，， ，就按俺说的，， ，找个后晌，， ，空着肚子来。。。。从陌头走到街尾，， ，让炭火气、辣椒香和甜滋滋的木瓜水把你困绕。。。。?
吃饱喝足，， ，摸着圆滔滔的肚子，， ，你肯定就忘了最最先想搜的谁人不靠谱的问题，， ，只记得这满口生香、实着实在的人世烟火了。。。。
这，， ，才是俺们嵩明小街，， ，真正的样子。。。。?
说好啦，， ，下回来，， ，俺等你！