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嘉兴鸡窝鸡一条街位置是嘛地方？？？？有知道的哥们儿给唠唠嗑儿呗！

哎呦喂
，
，，，
，，介不是前两天我内哥们儿从外地过来
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，，，
，，非跟我探询个地界儿
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，，给我问一愣。。。。。。他神神秘秘地凑过来
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，，，
，，压低嗓门儿：“兄弟
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，，，
，，听说咱这儿有个挺著名儿的‘鸡窝鸡一条街’
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，，，
，，究竟在哪儿啊！。。。？？？？您给指条明道儿！” 我其时就乐了
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，，介都哪年的老通书了
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，，，
，，咋尚有人惦记介个名儿呢？？？？ ? 今儿个咱就好好掰扯掰扯介个“都会传说”
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，，，
，，您可坐稳了听我逐步口语。。。。。。

介个名儿啊
，
，，，
，，它就是个“曾用名”！

先说结（jie二声）果儿啊
，
，，，
，，省得您着急。。。。。。您要真按“鸡窝鸡一条街”介六个字儿去地图上搜
，
，，，
，，我保准儿您啥也搜不着
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，，，
，，最后还得嘀咕是不是让我给涮了。。。。。。着实啊
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，，介个说法儿
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，，早五六年前在咱外地一些老饕、夜猫子圈儿里口口相传过。。。。。。它指的基础不是一个官方地名儿
，
，，，
，，更不是一条街的正式称呼
，
，，，
，，它就是个大伙儿开玩笑、约定俗成的一个“外号”！您说现在谁还正儿八经叫这个？？？？出去一说
，
，，，
，，人都得以为您这信息更新速率比蜗牛唬；孤！。。。。 ?

第一章：寻踪觅迹——它究竟“演化”成嘛样了？？？？

咱得把时钟往回拨。。。。。。那阵子
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，，详细说或许在2018到2020年前后
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，，在秀洲区中山西路靠近友谊街那片儿
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，，，
，，尚有南湖区纺工路靠近凌公塘路那一段儿
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，，到了晚上
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，，，
，，那可是另一番光景。。。。。。尤其是天擦黑以后
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，，路灯一亮
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，，，
，，街边儿支棱起不少小棚子、小门脸儿
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，，里头飘出来的那股子香味儿
，
，，，
，，嚯
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，，，
，，能勾出人肚子里所有的馋虫！ ?

主要卖嘛呢？？？？轰炸大鱿鱼、脆皮烤猪蹄、狼牙土豆、炒河粉、烧烤小串、尚有种种卤味。。。。。。但其中最出挑、险些“霸街”的
，
，，，
，，就是各式各样的“鸡”！什么脆皮炸鸡、老式炸鸡、电烤鸡、香酥鸡叉骨、奥尔良烤翅……一家挨着一家
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，，，
，，那油锅里滋啦作响的声音
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，，混着孜然辣椒面的香气
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，，就是最好的招牌。。。。。。由于卖鸡的店肆和摊贩特殊集中
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，，密度极高
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，，年轻人戏称“这跟进了鸡窝似的
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，，全是鸡”
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，，，
，，一来二去
，
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，，“鸡窝鸡一条街”介个带着点儿戏谑和亲热的混名儿
，
，，，
，，就在贴吧、外地论坛里传开了。。。。。。

可厥后您猜怎么着？？？？都会治理一升级
，
，，，
，，市容市貌一整理
，
，，，
，，许多流动摊贩规范了
，
，，，
，，一些小店也整合了。。。。。。原来那种“野蛮生长”、摊点扎堆儿的情形有了很大转变。。。。。。以是
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，，，
，，您要是奔着昔时“盛况”去
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，，，
，，那指定得扑个空
，
，，，
，，以为“嘛也没有
，
，，，
，，净骗人”！但您要问那一片儿现在尚有没有好吃的
，
，，，
，，嘿
，
，，，
，，那您可问着了
，
，，，
，，英华都沉淀下来了！ ?

第二章：今时今日——想吃“鸡”该奔哪儿去？？？？

介才是干货
，
，，，
，，您拿好小本本记一下。。。。。。昔时“鸡窝鸡”的精髓
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，，，
，，着实已经疏散融合到几个成熟的餐饮群集区了
，
，，，
，，味儿照旧内个味儿
，
，，，
，，甚至更卫生、更规范了。。。。。。

头一份儿
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，，，
，，我首推“越秀集市周边辐射圈儿”。。。。。。? 虽然越秀集市里头是美食大杂烩
，
，，，
，，但您往它外围
，
，，，
，，好比越秀北路、洪兴路上溜达溜达。。。。。。那条街现在简直成了“炸鸡喜欢者的神秘基地”！我上个月专门数了数
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，，，
，，从南到北八百米不到
，
，，，
，，专营种种炸鸡、烤鸡的店
，
，，，
，，不下8家！有天下连锁的网红品牌
，
，，，
，，也有就开一两个门脸的伉俪老店。。。。。。我常去内家“王记酥香炸鸡”
，
，，，
，，开了快十年了
，
，，，
，，他家的招牌无骨炸鸡
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，，，
，，22块钱一斤买一斤送半斤
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，，，
，，外皮酥得掉渣
，
，，，
，，里头鸡肉嫩得流汁儿
，
，，，
，，我每次都得排队。。。。。。老板说一天光鸡肉就能用掉两百多斤
，
，，，
，，您琢磨琢磨这客流量的吧！ ?

第二份儿
，
，，，
，，是“南湖天地-南湖路”沿线的“品质升级区”。。。。。。? 介边儿情形好
，
，，，
，，更适合小年轻逛街累了吃点儿。。。。。。原来纺工路那里一些做得好的摊主
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，，，
，，厥后攒了钱
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，，，
，，就在介边儿租了正经门脸儿。。。。。。您别看装修挺小资
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，，，
，，卖的照旧“鸡”那点儿事儿。。。。。。什么美式烤春鸡、南洋风味咖喱鸡、韩式芝士炸鸡锅
，
，，，
，，名堂翻新了。。。。。。我觉着价钱是上去了
，
，，，
，，但适合照相发朋侪圈。。。。。。一份套餐人均得六七十
，
，，，
，，但周末晚上
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，，不少店门口照样等位。。。。。。说明嘛？？？？说明咱老黎民对“吃鸡”这件事儿
，
，，，
，，那是永恒的爱！ ?

第三章：独家视角——为嘛“鸡”能成一条街的霸主？？？？

您琢磨过介个问题吗？？？？为嘛昔时能形成“鸡”的一统江湖
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，，，
，，而不是“鸭一条街”、“猪一条街”？？？？我琢磨着
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，，有几条底层逻辑：

头一条
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，，性价比之王。。。。。。? 在快餐小吃领域
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，，鸡肉的本钱
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，，它比牛羊肉可控啊！。。。。2025年餐饮行研数据就显示
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，，在陌头快餐品类里
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，，鸡肉类单品的平均毛利能抵达65%-70%
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，，，
，，比猪肉类横跨一截。。。。。。老板们愿意卖
，
，，，
，，由于能挣钱。。。。。。对咱吃货来说
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，，，
，，十块钱能买一大份鸡叉骨
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，，二十块能抱着半只炸鸡啃半天
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，，，
，，解馋管饱还自制
，
，，，
，，它能不受接待吗？？？？

第二条
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，，操作标准化
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，，出餐快。。。。。。? 鸡肉预处理利便
，
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，，腌制、裹粉、下锅炸
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，，一套流程外行培训两天就能上岗。。。。。。遇上晚岑岭
，
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，，学生下班的一拥而上
，
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，，出餐速率就是生命线。。。。。。一条街都是卖鸡的
，
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，，实质上是形成了一套高效的、针对即时性饥饿需求的“解决方案”。。。。。。

第三条
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，，口胃儿侵略性强。。。。。。? 您想啊
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，，油炸的香气、烧烤的烟火气、尚有种种浓郁的酱料味儿
，
，，，
，，在开放的街道空间里
，
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，，那是无形的、最犷悍的广告。。。。。。它能飘老远
，
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，，勾着人不由自主就走已往了。。。。。。其他品类
，
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，，好比卤菜或者甜品
，
，，，
，，在气息撒播上就亏损。。。。。。

以是
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，，看明确了吧？？？？“鸡窝鸡一条街”历来不是一个牢靠的地理坐标
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，，它是一种“需求”催生出的“征象”。。。。。。? 征象会随着都会生长变形、转移
，
，，，
，，但咱老黎民对那份儿热闹、自制、香喷喷的市井美食的需求
，
，，，
，，可历来没变过。。。。。。它从昔时一条街的“明火执仗”
，
，，，
，，化整为零
，
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，，酿成了现在渗透在多个美食区域的“暗度陈仓”
，
，，，
，，哪儿都有它
，
，，，
，，但不再扎堆叫谁人名儿了。。。。。。 ?

【FAQ 您可能还想问】

• Q：按您这么说
  ，
  ，，，
  ，，我现在去
  ，
  ，，，
  ，，究竟还能不可找到“那条街”了？？？？

  • A：找不着原汁原味的“一条街”情形了。。。。。。? 但去我上面说的越秀北路那片儿
    ，
    ，，，
    ，，您还能找到那种“炸鸡店林立”的感受
    ，
    ，，，
    ，，算是精神传承。。。。。。

• Q：有详细推荐的店肆名和地点吗？？？？怕踩雷。。。。。。

  • A：这不可直接做广告
    ，
    ，，，
    ，，但我给您个挑选诀窍：看饭点儿排队的人
    ，
    ，，，
    ，，特殊是看周围住民、学生容貌的转头客多未几。。。。。。? 再就是
    ，
    ，，，
    ，，瞅瞅操作间玻璃干不清洁
    ，
    ，，，
    ，，油的颜色深不深
    ，
    ，，，
    ，，一般油清亮、换得勤的店
    ，
    ，，，
    ，，工具差不了。。。。。。

• Q：除了炸鸡烤鸡
  ，
  ，，，
  ，，那里尚有别的特色吃的吗？？？？

  • A：太有了！? 昔时是“鸡”为主角
    ，
    ，，，
    ，，现在是“群英荟萃”。。。。。。您在那周围
    ，
    ，，，
    ，，能找着隧道的嘉兴烧卖、咬强羊肉面、粉丝煲、尚有种种改良的小龙虾、烤鱼店。。。。。。我建议您空着肚子去
    ，
    ，，，
    ，，从陌头吃到街尾。。。。。。

• Q：停车利便吗？？？？或许几点去最热闹？？？？

  • A：停车是老浩劫！? 尤其是晚上六七点之后
    ，
    ，，，
    ，，路边车位基本靠抢。。。。。。建议您打车或者骑共享单车去
    ，
    ，，，
    ，，最自在。。。。。。热闹劲儿一般从下昼5点半最先
    ，
    ，，，
    ，，一直能一连到晚上10点半左右
    ，
    ，，，
    ，，周末人更多。。。。。。

结语：

以是呐
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，，列位
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，，以后再有人跟您探询“嘉兴鸡窝鸡一条街位置”
，
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，，您可以把介篇工具转给他看看。。。。。。告诉他
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，，传说中的“街”已经成了一个美食符号
，
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，，融进了这座都会的宵夜江湖里。。。。。。? 真正的“位置”
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，，不在某条街的路牌上
，
，，，
，，而在咱每一个吃货
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，，为了那口熟悉又热闹的烟火气
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，，，
，，一直探寻的脚步里。。。。。。别纠结于一个老名儿
，
，，，
，，带着发明的眼睛和空空的肚子
，
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，，去那些活色生香的地方转转
，
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，，您总能找到属于自己的那份儿快乐。。。。。。? 得
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，，，
，，就唠到这儿
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，，我得琢磨琢磨
，
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，，今儿晚上是整点炸鸡呢
，
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，，照旧来碗羊肉面呢？？？？哎
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，，，
，，真是幸福的懊恼啊！。。。。

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