哥老倌些,,,坐稳了哈!今天来摆一哈满洲里那里俄罗斯过来的鸡儿,,,究竟卖好多钱一斤??????? 上个月我亲自跑了一趟满洲里,,,就是为了把这个事情给你们搞醒豁,,,省得你们在网上看到些雾独独的新闻。。。。。。我跟你说,,,这个价钱啊,,,简直像坐过山车,,,一天一个样!
先给心急的朋侪甩个干盘子:就我2025年2月尾看到嘞,,,满洲里市面上嘞俄罗斯冻鸡,,,批发价或许在每斤8块5到12块之间浮动。。。。。。注重哈,,,这个是口岸批发市场嘞“裸价”!你要是零买,,,或者买到那些“二道市井”已经处理过嘞,,,那价钱就要往上头窜一截咯。。。。。。为啥子差价这么大??????莫慌,,,听我逐步给你摆。。。。。。
一、目今价钱详解答疑,,,看完就晓得咋个回事
我们先来理一哈,,,你听到的“俄罗斯鸡”可能指哪些“品种”。。。。。。在满洲里,,,主要就分两大类:
整鸡冻品:就是白羽鸡宰杀好,,,整个儿冻起运过来嘞。。。。。。这个是最主流、量最大的。。。。。。凭证部位和级别,,,价钱又分三六九等:
全翅、鸡翅中:这些是“硬通货”,,,最俏!批发价一般在 10-12元/斤。。。。。。为啥子贵??????暖锅店、烧烤摊抢得凶嘛!?
鸡胸肉、鸡大胸:健身的、做快餐的喜欢,,,价钱较量稳,,,9-11元/斤。。。。。。
鸡腿、琵琶腿:家常菜常用,,,销量大,,,价钱中等,,,8.5-10元/斤。。。。。。
鸡架、鸡脖:熬高汤、做宠物饲料用,,,最相因,,,4-6元/斤就能拿到。。。。。。
支解调理品:好比已经腌制好嘞鸡排、鸡米花。。。。。。这种价钱就欠好说了,,,由于加了工,,,品牌也差别。。。。。。一般比同部位嘞冻品要贵上30%-50%。。。。。。
我那天在满洲里相助区商贸市场,,,跟一个做了十几年嘞批發老板摆了良久。。。。。。他跟我说:“老弟,,,你莫光看单价。。。。。。你要看是走‘大柜’(整集装箱)照旧‘散货’。。。。。。走大柜,,,价钱能再压下个5毛到1块。。。。。。你要是只要几件,,,那肯定就是市场零售价咯。。。。。。” 以是,,,你问价钱,,,先要搞清晰自己是啥子买法!
二、影响价钱波动的几大“幺蛾子”,,,懂了才不得遭烧
为啥子俄罗斯鸡的价钱,,,不像我们楼下的包子铺,,,一年到头都稳起??????这里头门道深得很!
头号“杀手”:卢布汇率? ?。。。。。。俄罗斯鸡是用卢布结算的,,,卢布一哈涨一哈跌,,,传到我们这边,,,价钱就跟到“打摆子”。。。。。。我2月份去的时间,,,卢布有点“软”,,,以是进价相对友好。。。。。。
二号“能手”:国际物流? ?。。。。。。你们晓得从俄罗斯工厂到满洲里客栈,,,要过好多道关,,,履历好多手续不??????一到冬天,,,口岸大雪封路是常事;;;;遇到啥子特殊时期,,,清关速率一慢,,,市场上货一少,,,价钱“噌”一下就上去了。。。。。。这就是典范的“物以稀为贵”。。。。。。
三号“玩家”:海内需求? ?。。。。。。这个最好懂撒!逢年过节,,,特殊是要过春节、国庆这些大节之前,,,暖锅店、食堂、食物加工厂都拼命囤货,,,价钱自然就被抬起来了。。。。。。我这次是节后去嘞,,,算是个小淡季,,,以是价钱还算“温柔”。。。。。。
“隐形门槛”:检疫和货物品级。。。。。。不是所有从俄罗斯来的鸡都能进来。。。。。。必需是中国海关总署备案注册过的工厂生产的才行。。。。。。并且,,,有“A级货”(品相好、冰霜少)和“B级货”之分,,,价钱又要差一截。。。。。。有些歪货,,,外貌看自制,,,但化冻后“出水”出得吓人,,,算下来比A级货还贵!
三、个人血泪总结出的“实战”购置技巧
光说价钱不教要领,,,即是耍流氓。。。。。。这几条“干货”,,,是我用真金白银换来的履历:
直接杀到批发市场,,,莫在旅游区问价!? 像满洲里森富国际物流基地、口岸商贸市场这些地方,,,才是源头。。。。。。旅游区那些店,,,价钱最少加三成。。。。。。
学会“望闻问切”? ?:
望:看包装。。。。。。正规的都有中俄双语的品名、生产日期、工厂注册号、保质期。。。。。。生产日期越新越好。。。。。。
闻:化冻后闻一哈。。。。。。有稍微肉腥味正常,,,但若是有刺鼻的、酸败的怪味,,,绝对有问题!
问:脸皮要厚,,,多问几家。。。。。。就问“拿一件啥子价??????”“拿一吨又是啥子价??????” 问法纷歧样,,,老板对你嘞判断就纷歧样。。。。。。
切:摸摸包装。。。。。。若是冰碴子厚得离谱,,,或者袋子鼓鼓嘞有气,,,可能是重复解冻过的,,,不要!
“混搭”购置法:若是你想多买点,,,可以这样跟老板探讨:“老板,,,我鸡翅中、鸡腿、鸡胸一样拿几件,,,凑够一吨,,,你给我按个批发混装价嘛!” 这个要领通常能拿到一个较量实惠的中心价。。。。。。
【FAQ环节】
问:哥,,,我在成都/重庆,,,能不可直接网购满洲里的俄罗斯鸡??????
答:可以是可以,,,但水太深了!? ? 某宝、某多上许多店,,,货源是真是假都不晓得。。。。。。就算货是真的,,,加上冷链运费,,,价钱可能比你在外地冻品市场买的还贵。。。。。。真想网购,,,最好找那种在满洲里有实体档口的商家,,,让他给你看营业执照和现场视频。。。。。。
问:俄罗斯鸡和我们外地的鸡,,,吃起来有啥子区别??????
答:真话实说,,,肉质上,,,俄罗斯冻鸡肯定没得我们现杀的跑山鸡那么香、有嚼劲。。。。。。它的优势在于价钱稳固、规格统一、出肉率高,,,适合做大批量的快餐、食堂菜和深加工产品。。。。。。你要是自家炖汤,,,照旧买外地土鸡巴适些。。。。。。
问:咋个分辨是不是真的“俄罗斯入口”的哦??????
答:最靠谱的步伐,,,让卖家提供“入境货物磨练检疫证实”。。。。。。这个票据上有批次、重量、产地等信息,,,做不了假。。。。。。若是对方扭扭捏捏拿不出来,,,你转身就走,,,绝对莫得错。。。。。。
最后再啰嗦两句:满洲里俄罗斯鸡的价钱,,,说穿了就是一场关于信息、渠道和时机的博弈。。。。。。你想拿到好价钱,,,就得自己多专心,,,莫想贪天大的自制。。。。。。希望我这篇“踩坑”之后写出来的龙门阵,,,能帮你省到钱、避到坑。。。。。。若是以为有用,,,记得分享给你身边也想晓得行情的朋侪哈!各人尚有啥子想问的,,,谈论区摆起,,,我看到都会回! ?