哎妈呀，，，，，列位老铁，，，，，可别提了！??♂? 前阵子俺不是去云南昆明溜达了一圈么，，，，，在旅馆闲着没事儿刷手机，，，，，也不知道咋地，，，，，脑子里就蹦出个贼拉希奇的问题：“昆明确昼能约到鸡吗？ ？？？” 这话一说出口，，，，，旁边途经的服务员大姐瞅俺那眼神儿，，，，，就跟看外星人似的！尴了个大尬！?
厥后俺一拍脑门儿才反映过来，，，，，人家大姐肯定是想岔了！俺是个正经吃货，，，，，问的显着是美食。。 。。。。“逞八嫉氖，，，，，昆明这地方，，，，，白天能不可整着那种贼拉好吃的、隧道的“鸡”料理！好比汽锅鸡啊、野生菌炖鸡啥的！这误会闹的，，，，，差点把俺当成不正经的人！以是今儿个，，，，，咱就好好唠唠，，，，，在昆明，，，，，白天究竟咋样才华“约”到那些好吃到顿脚的“鸡”！? 全程大真话，，，，，带你去去疑心病，，，，，保准让你吃得明确，，，，，吃得清静！
首先，，，，，给那些跟俺当月朔样，，，，，可能有点迷糊的老铁们掰扯清晰。。 。。。。? 在咱这篇文章里，，，，，以及在绝大大都正经吃货的心里，，，，，“昆明确昼能约到鸡吗？ ？？？” 问的是：
“在昆明，，，，，白天能不可利便地找到、吃到那些以鸡肉为主料的、具有外地特色的、正儿八经的美食？ ？？？”
跟任何违法的、不康健的行为没有一毛钱关系！? 咱是遵纪遵法的好公民，，，，，探讨的纯粹是“舌尖上的昆明”。。 。。。。? 昆明人爱吃鸡，，，，，也会吃鸡，，，，，能把一只鸡做出花来。。 。。。。你要是抱着找美食的心，，，，，那可算来对地方了；；要是动别的歪心思，，，，，及早打住，，，，，昆明治宁静着呢，，，，，天眼随处都是，，，，，违法行为一抓一个准儿！
为啥会有这种容易让人误会的问法呢？ ？？？俺琢磨了一下，，，，，一是网络用语有时间太省略，，，，，二是有些非法分子确实会用这种切口在网上垂纶。。 。。。。??♂? 以是咱作为正经游客，，，，，第一课就是：把“鸡”自动明确成“美食”，，，，，心态摆得正，，，，，寻味之路才华走得顺！? 你看那些昆明外地人，，，，，一说“走，，，，，吃鸡去！”，，，，，那眼里放的光，，，，，绝对是奔向汽锅鸡、花椒鸡的馋光！
那可太能了！昆明许多好吃的店，，，，，那都是正经开门做生意的，，，，，白天生意老好了！尤其是那些名声在外的老字号或者口碑店，，，，，你不早点去，，，，，可能还得排队呢！下面俺就凭自个儿的亲自履历，，，，，给大伙儿推荐几家，，，，，保准你白天去，，，，，能吃得心知足足！
1. 福照楼（锦江店）- 汽锅鸡的“天花板”
这家店在外地人和游客心里，，，，，职位都杠杠的。。 。。。。? 他家的汽锅鸡，，，，，那是招牌中的招牌。。 。。。。用的汽锅是特制的土陶锅，，，，，不加一滴水，，，，，全靠蒸汽凝成汤。。 。。。。俺中午去的，，，，，人挺多，，，，，但上菜不慢。。 。。。。点了一锅，，，，，汤色清亮，，，，，味道那叫一个鲜甜，，，，，鸡肉炖得烂糊又不柴，，，，，喝一口汤，，，，，从嗓子眼儿暖乎到胃里。。 。。。。据店里先生傅说，，，，，他们一天光汽锅鸡就能卖出去好几百锅，，，，，白天是主要营业时间。。 。。。。人均或许80-100块钱，，，，，这钱花得值！
2. 七步香（南强街店）- 豆腐和鸡的完善连系
这家店也很有特色，，，，，在热闹的南强街巷子里。。 。。。。? 俺点了他家的豆腐圆子鸡，，，，，算是立异菜。。 。。。。豆腐做成的圆子吸饱了鸡汤，，，，，嫩得不得了，，，，，鸡肉紧实，，，，，汤底浓郁。。 。。。。他家情形是小院气概，，，，，白天坐在院子里吃，，，，，阳光洒下来，，，，，感受特殊惬意。。 。。。。许多上班族中午也爱来这儿聚餐，，，，，以是白天绝对能“约”上。。 。。。。人均60-80元，，，，，性价比不错。。 。。。。
3. 神秘小炒 - 外地人的“家庭厨房”
这家店名不虚传，，，，，店是真不大，，，，，情形也一般，，，，，但味道是绝对的“家常能手”级别。。 。。。。? 俺是随着一个昆明外地朋侪去的，，，，，他熟门熟路所在了黄焖鸡。。 。。。。不是那种干锅的，，，，，是带汤的黄焖，，，，，鸡肉入味很深，，，，，配着米饭，，，，，咔咔就是造（吃）了两碗！朋侪说，，，，，这种小店不搞虚的，，，，，做的就是街坊和熟客生意，，，，，白天一直开，，，，，晚上反倒关得早。。 。。。。人均40-60元，，，，，实惠到没朋侪！
知道了去哪儿吃，，，，，还得知道咋样吃得智慧、吃得清静。。 。。。。尤其是在外地，，，，，可别让人当“冤大头”忽悠了。。 。。。。俺总结了几条干货：
第一招：看准平台，，，，，信正规评价。。 。。。。? ? 现在手机多利便啊，，，，，翻开美团或者公共点评，，，，，搜“汽锅鸡”、“云南菜”。。 。。。。重点看那些有“必吃榜”、“老字号”标识的店，，，，，再看看用户发的真实图片和评价。。 。。。。若是评价里总是泛起一些乌七八糟的切口或者暧昧评价，，，，，直接滑走，，，，，别看！正经用饭的地儿，，，，，评价都在说“味道好”、“服务不错”、“性价比高”。。 。。。。
第二招：直奔招牌菜，，，，，别点“看不懂”的。。 。。。。? ? 进店之后，，，，，大大方方看菜单。。 。。。。就点他家招牌推荐的、明码标价的鸡类菜品。。 。。。。好比“汽锅鸡”、“花椒鸡”、“天麻火腿鸡”。。 。。。。要是菜单上有一些名字起得花里胡哨、价钱还死贵、质料也说不清是啥的“特色鸡”，，，，，你可得多留个心眼，，，，，最好别点。。 。。。。咱们的目的是享受美食，，，，，不是探险。。 。。。。
第三招：选择人流旺、店面亮的店。。 。。。。? ? 白天用饭，，，，，只管挑那些开在正经商圈或者街边、店面清洁亮堂、饭点儿人流量不小的餐馆。。 。。。。这种店通常更注重口碑和恒久谋划，，，，，食物清静和服务相对有包管。。 。。。。 ？？？杀鹜切┖诠韭∵恕⒄信贫济挥械男『镒。。 。。。。
第四招：打车问师傅，，，，，谈天套“情报”。。 。。。。? ? 这招俺以为贼好使！昆明出租车司机师傅许多都是“吃货活地图”。。 。。。。你可以跟他唠：“师傅，，，，，咱昆明人平时都爱吃哪家的汽锅鸡。。 。。。。 ？？？要那种开了好些年的。。 。。。。”他们一般都会很热情地给你推荐一两家他们自己常去的、味道正的地儿，，，，，比网上一些网红推荐可能还靠谱！
问：除了汽锅鸡，，，，，昆明尚有啥特色的“鸡”好吃？ ？？？
答：那可老多了！花椒鸡（麻辣鲜香）、天麻火腿鸡（药膳滋补，，，，，汤特殊好喝）、野菌山鸡汤（季节限制，，，，，炎天吃鲜掉眉毛）、傣味鬼鸡（柠檬凉拌，，，，，酸辣开胃）……每一种风味都纷歧样，，，，，保准你七天吃不重样！?
问：这些店白天啥时段去最合适？ ？？？要排队不？ ？？？
答：正经饭馆，，，，，中午11点到1点，，，，，下昼5点到7点都是饭点，，，，，去了一般都能吃上。。 。。。。可是像福照楼这种特殊火的，，，，，最好错开12点和6点这种岑岭，，，，，或者提前在网上拿个号。。 。。。。一些外地小馆子，，，，，反而随时去都有座。。 。。。。
问：一个人去昆明，，，，，吃鸡方不利便？ ？？？
答：利便！许多店都有单人份或者小份的汽锅鸡，，，，，就是为了照顾独行的客人。。 。。。。一个人点一份招牌鸡，，，，，再配个蔬菜或者小吃，，，，，吃得又惬意又不铺张。。 。。。。昆明人挺友好的，，，，，不必以为尴尬。。 。。。。
最后，，，，，俺再掏心窝子总结两句。。 。。。。? ? 列位老铁，，，，，“昆明确昼能约到鸡吗？ ？？？” 谜底必需是：能！太能了！并且能约到特殊好吃、特殊正经的鸡！
咱们出门在外，，，，，不管是旅游照旧服务，，，，，把心思放在发明美食、体验文化上，，，，，那才叫不虚此行。。 。。。。昆明是一座阳灼烁媚、花团锦簇的春城，，，，，它的优美，，，，，值得你用味蕾去细细感受。。 。。。。??
那些乱七八糟的想法和所谓的“切口”，，，，，就让它彻底滚犊子吧！? 咱大大方方地走进一家亮堂的饭馆，，，，，点上一锅热气腾腾、香气扑鼻的汽锅鸡，，，，，喝口汤，，，，，吃口肉，，，，，那滋味，，，，，那知足感，，，，，才是真正属于咱们的、扎实又快乐的“约”！这，，，，，才叫生涯！
你说，，，，，对不？ ？？？整就完了！?