呀，，，伙计们！夜来黑间（昨天晚上）刷手机，，，猛不防（突然）瞅见个词儿——“五常？？？觳头务50元1小时”，，，看得俺是两眼一瞪，，，心里头直犯疑糊。。 。。。。?
五常？？？？是谁人出嘎嘎香大米的五常不？？？？快餐服务？？？？还50块钱就管一小时？？？？这又是甚咧新名堂？？？？是雇人上门给咱颠勺炒菜咧，，，照旧尚有甚说头？？？？
俺这心里头跟猫抓挠似的，，，耐不住好奇，，，赶忙四下打问，，，又连系自家寻思，，，今儿就跟大伙儿好好拉拉（聊聊）这个事儿。。 。。。。咱不吹不黑，，，就唠着实嗑！
可不敢瞎想！俺一最先也迷糊，，，寻思是不是50块钱吃一小时自助餐？？？？那不得赔塌了（亏大了）！
后首来（厥后）弄明确了，，，这“五常？？？觳头务”跟那五常大米，，，一毛钱关系也没有！它就是个叫法，，，说的是一种上门做饭或者定点送快餐的跑腿服务。。 。。。。重点在这个“快”字上。。 。。。。
那“50元1小时”又是咋回事咧？？？？? 俺探询下来说，，，主要有两种可能：
厨师上门做饭的工时费。。 。。。。你出菜钱，，，人家出人工，，，上门给你做一顿饭，，，或许收你50块钱左右的跑腿+做饭人为。。 。。。。做一顿家常饭，，，连做带料理，，，差未几就得一个小时往上。。 。。。。你要是想弄个红烧肉、炖条鱼，，，那时间更长，，，价钱可能还得往上加。。 。。。。
集中送餐的“包时段”服务费。。 。。。。例如说，，，有个小作坊或者家庭厨房，，，专门给周围上班的、不想做饭的送午饭。。 。。。。他们可能推出一种服务：一个月交上几百块，，，折合下来，，，相当于一顿饭的送餐服务本钱摊到50块一小时（这包括了做饭、送餐的时间本钱）。。 。。。。但这都是俺估算的，，，详细得看人家咋定价。。 。。。。
简朴说，，，这焦点卖点就是：你花个小几十块钱，，，把“买菜、做饭、洗碗”这套贫困事里最费劲的“做”这个环节，，，外包出去了。。 。。。。?
一听50块才一小时，，，有人以为贵，，，有人以为自制。。 。。。。咱不可空口说，，，咱算笔账就明确了！
Scenario 1：你自家做一顿三菜一汤（好比：辣椒炒肉、西红柿炒蛋、清炒时蔬、紫菜蛋花汤）
时间本钱：买菜往返30分钟，，，备菜洗切20分钟，，，炒菜做饭30分钟，，，吃完饭料理洗碗20分钟。。 。。。。零零总总差未几2个小时。。 。。。。?
款子本钱：菜钱肉钱算它30块钱。。 。。。。
心累本钱：想菜谱、料理烂摊子、一身油烟味儿…这没法算钱，，，但累人可是实着实在的。。 。。。。
Scenario 2：你用这个“50元1小时”服务（按厨师上门算）
时间本钱：你只需要动下手指下单，，，然后等吃。。 。。。。顶多饭后把碗往洗碗机一塞（若是不必厨师洗的话）。。 。。。。你的2个小时省下来了，，，能躺平、能加班、能陪娃。。 。。。。
款子本钱：菜钱肉钱照旧30块（你提供，，，或者他代买实报实销），，，再加50元左右服务费。。 。。。。总破费≈80块。。 。。。。
心累本钱：险些为0。。 。。。。你就坐等开饭。。 。。。。
这么一比照，，，你就明确了：关于时间金贵、厌恶做饭、或者爽性不会做饭的年轻人来说，，，这多花的50块，，，买回自家2小时的自由和盛意情，，，他以为值！? ? 但关于习惯了精打细算、有空闲、也享受做饭历程的尊长来说，，，这就是“败家”、“瞎花钱”！?♂?
以是，，，它不是必需品，，，是个“体验升级品”或者“贫困解决器”。。 。。。。有没有市场。 。。。。？？？肯定有！看看现在有几多年轻人靠外卖在世就知道了。。 。。。。这服务比外卖强在锅气足、用料看得见、更能合自家口胃。。 。。。。
你要是心动了，，，想试火试火（试一试），，，可不敢瞎找！网上信息杂七杂八，，，咱得有个预防。。 。。。。俺给你几条着实建议：
第一招：渠道要寻对。。 。。。。
外地生涯平台是主阵地。。 。。。。在那些团购、上门服务APP上，，，搜“上门做饭”、“私厨上门”，，，比直接搜“五常？？？觳汀焙檬埂。 。。。。？？？纯瓷碳蚁热荨⒂没兰，，，特殊是带图的。。 。。。。
社区团购群、业主群里头问问。。 。。。。有时间是邻人或者小区里的勤快人顺便搞的，，，这种知根知底，，，相对放心。。 。。。。俺就见过我们小区有个宝妈，，，手艺不赖，，，周末接两单，，，给自家娃娃赚个玩具钱。。 。。。。
熟人先容最包管。。 。。。。朋侪用过的，，，以为不赖的，，，那准没错。。 。。。。
第二招：相同要详尽，，，丑话说前头。。 。。。。
钱咋算？？？？50元是净工时费，，，照旧包括简朴料理？？？？凌驾一小时咋加钱？？？？做菜手艺有要求（好比川菜、晋菜风味）咋算？？？？
菜咋弄？？？？是你自家备佳肴，，，照旧对方代买？？？？代买的话，，，咋算菜钱，，，有没有票据？？？？这可是信任的要害。。 。。。。
清静咋包管？？？？对方有没有康健证？？？？这虽然不是强制，，，但有总比没有强。。 。。。。第一次上门，，，最好家里有其他人，，，或者跟邻人打声招呼，，，清静第一！
第三招：心态要放平，，，别指望是饭馆大厨。。 。。。。
你花50块钱，，，买的是家常便饭的便当，，，不是国宴巨匠的手艺。。 。。。。味道上，，，家常、清洁、热乎就是达标。。 。。。。想吃出花来，，，那得加钱找更专业的私厨，，，谁人价码可就上去啦。。 。。。。
问：这合规则不？？？？用不必签个甚条约？？？？
答：现在看，，，这算是个个人劳务服务，，，小打小闹的居多。。 。。。。正规一点的团队可能会让你下单签个电子协议。。 。。。。大额的、恒久的，，，最好有个简朴约定，，，微信谈天纪录也算数，，，把价钱、内容说清晰就行。。 。。。。
问：要是做的饭不清洁，，，吃出误差咋闹呀（怎么办）？？？？
答：这可是个要紧事！以是俺才说，，，只管找能知道根底的。。 。。。。提前看看对方发的美食照片，，，是不是家里干淨人。。 。。。。真吃出问题，，，平台下单的找平台，，，个人对接的…维权是贫困些，，，以是前期筛选比事后扯皮主要一万倍！
问：除了做饭，，，还能让人家资助干点家务不？？？？
答：嗨，，，这就看你怎么跟人家探讨了。。 。。。。原则上，，，人家卖的是“做饭”这一项手艺和时间。。 。。。。你若是想让人家随手把地拖了、衣服洗了，，，那不可保姆了？？？？得加钱，，，并且得事先说好。。 。。。。否则，，，容易闹别扭。。 。。。。
问：这个行当，，，以后能恒久不？？？？
答：俺以为有需求就有市场。。 。。。。现在年轻人越来越“懒”、越来越“忙”，，，但同时对吃的要求又越来越“刁”，，，外卖也吃腻了。。 。。。。这种折中的、有烟火气的解决方案，，，说未必真能成一门稳固的小生意。。 。。。。要害看能不可标准化、形成好口碑。。 。。。。
拉拉（聊聊）了这么多，，，归根结底一句话：这个“五常？？？觳头务50元1小时”，，，它就是个新鲜的生涯选择。。 。。。。
它不像外卖那么“隔膜”，，，也不像下馆子那么“正式”，，，更不像自己下手那么“贫困”。。 。。。。它卡在一其中心地带，，，试图解决一部分人的一部分懊恼。。 。。。。?
你要是钱比时间多，，，或者着实憎恶油烟，，，那它可以是个“救命稻草”。。 。。。。? 尝尝鲜，，，无意解放一下双手，，，美美地当一回“甩手掌柜”，，，不赖。。 。。。。
你要是时间一大把，，，就爱琢磨油盐酱醋，，，或者以为这钱花得肉疼，，，那它对你就是“智商税”。。 。。。。? 自家一把米、一把菜，，，吃得又香又扎实。。 。。。。
这世上的事，，，就是这样。。 。。。。没有绝对的优劣，，，只有合不对适。。 。。。。? 弄明确了里头的事，，，咱就能摸着自家的钱袋子和性情，，，做个明确的妄想了。。 。。。。你说是不？？？？
行了，，，俺就拉拉这么多，，，你有用过这服务没？？？？是个甚体验？？？？咱谈论区再唠扯唠扯！?