列位哥老倌、嬢嬢些，，，，晚上好！今天不摆远的，，，，就摆一哈我去年炎天，，，，跑到大西北兰州，，，，专门“考察”夜生涯的履历。。。。。你们晓得的，，，，白天看景，，，，晚上嘛，，，，就要钻巷子，，，，那才是一个都会的灵魂儿（灵魂）所在。。。。。?
好多人一提到兰州晚上咋个耍，，，，脑壳头第一反映就是滨河路看黄河，，，，或者去大型夜市。。。。。那些地方嘛，，，，阔以（可以）是阔以，，，，但总是少了点儿“钻劲”和“烟火气”。。。。。我这个人，，，，就喜欢刨根问底，，，，非要跑到那些外地人扎堆、游客未几的小巷子里头去，，，，才以为这趟没白来。。。。。以是，，，，“兰州晚上去哪个小巷子”这个问题，，，，我硬是拿脚板儿（脚）给你量出来了几个巴适（惬意）的谜底，，，，包管原创，，，，绝不抄别个的。。。。。?
板块一：正宁路夜市的“侧翼小巷”——人少味更真！
莫慌，，，，我晓得正宁路夜市台甫鼎鼎，，，，人挤人。。。。。可是噻，，，，我今天要说的不是主路，，，，而是它旁边岔出切（去）的那些支巷！好比“永昌路”靠近夜市的那一截，，，，尚有旁边叫“小沟头”的那些住民区巷子。。。。。
你晚上七八点走到正宁路，，，，看到主街上谁人阵仗（架势），，，，可以先不忙挤进切。。。。。个人往边上巷子头拐，，，，你会发明新天地。。。。。这里许多是夜市摊主的“后勤基地”或者“老乡小食堂”。。。。。我亲眼看到一家卖牛奶鸡蛋醪糟的老爷爷，，，，收摊后就走进旁边巷子一个不起眼的小铺子，，，，和几个老伙计吃炒面片。。。。。我随着进切试了一哈，，，，一碗羊杂炒面片才18块，，，，味道醇厚，，，，没得主街那么重的商业调料味。。。。。巷子里头尚有几家专卖甜胚子和灰豆子的小店，，，，晚上十点过都还开门，，，，坐的基本都是外地下班的人，，，，一边吃一边用兰州话摆条，，，，气氛感直接拉满。。。。。?
总结一哈：避开主路，，，，探索半径100米内的支巷，，，，你可能会用更低的价钱，，，，吃到更正宗、更清静的味道。。。。。这才是“会吃”的人的玩法。。。。。
板块二：南关民族风味一条“巷”——灯火通明到深夜！
这条街有点意思，，，，它叫“一条街”，，，，但着实名堂更像一条被拓宽了的大巷子，，，，两头一堵，，，，气氛就拢起来了。。。。。晚上这里，，，，特殊是十点以后，，，，那是比白天还热闹。。。。。跟正宁路偏游客差别，，，，这里外地年轻人的比例高得多。。。。。
整条巷子灯火通明，，，，空气里头是烤肉、炒面、羊蹄的混淆香气，，，，犷悍得很！我重点推荐两样：
烤羊肉串：不必看牌子，，，，看哪家炉子前排队的人多，，，，羊肉堆得像小山的，，，，直接冲。。。。。我吃的这家，，，，肉串3块，，，，肉筋2块5，，，，都是现切现穿。。。。。先生傅手稳得很，，，，一把肉在炭火上翻飞，，，，撒料滋滋响。。。。。一定要趁热吃，，，，肥瘦相间，，，，满口爆香，，，，我一个人旋（吃）了20串，，，，简直停不下来！?
炒拨拉：这是张掖的特色，，，，但在兰州这条巷子做得也隧道。。。。。一个重大的铁鏊子，，，，师傅把羊肚、羊肝、洋葱、青椒一起爆炒，，，，调料下得足，，，，锅气冲天。。。。。一小份够2-3个人下酒，，，，价钱在50-60块左右，，，，坐在路边小凳子上吃，，，，特殊有江湖气。。。。。
要害信息：这里许多店营业到破晓两三点，，，，是解决深夜饥饿的最终谜底。。。。。桌子都摆到路中心，，，，人声鼎沸，，，，那种热气腾腾的市井感，，，，是高级馆子绝对给不了的。。。。。
板块三：清静有味道的“隐藏巷”——河滨与老街的另一种夜
若是你以为上面两个地方照旧太闹了，，，，想找个能清静散步、吹风、想事情的地方，，，，也有！我推荐两个偏向：
黄河滨的“非景区”巷弄：别去铁桥那里挤。。。。。你可以从“白云观”周围，，，，往河滨那些老社区走。。。。。有些小巷子直接能通到黄河滨的步道，，，，晚上这里人很少，，，，能听到哗哗的水声。。。。。对岸是都会的灯光，，，，背后是甜睡的老楼，，，，晚风一吹，，，，感受整个兰州的夜晚都慢下来了。。。。。我实测，，，，晚上九、十点在这里散步，，，，清静没问题，，，，无意能遇到跑步的外地人。。。。。?
木塔巷、公共巷的深夜一隅：这两条白天以小吃著名的巷子，，，，晚上大部分店关了，，，，但会留下一两家通宵营业的面馆或者烤肉店，，，，灯光暖暖的。。。。 ？？？？？？腿硕嗍浅鲎獬邓净⑼砉榈纳习嘧澹，，默默吃一碗牛大（牛肉面），，，，或者几串烤肉。。。。。这种“深夜食堂”式的角落，，，，特殊有故事感。。。。。你可以坐下来，，，，要碗面，，，，清静地当一会儿“兰州夜晚的视察者”。。。。。
【FAQ】你可能会问的问题：
问：晚上切（去）这些小巷子，，，，清静不 ？？？？？？尤其是女娃娃一个人。。。。。
答：正宁路、南关周围的主巷，，，，晚上十一点前人流重大，，，，很清静，，，，但也要注重个人财物。。。。。若是是更清静的河滨巷子，，，，建议结伴，，，，不要待到太晚。。。。。总体来说，，，，兰州治安不错，，，，但任何都会，，，，深夜独行都要多留个心眼。。。。。
问：消耗水平咋样 ？？？？？？会不会遭烧（被坑） ？？？？？？
答：巷子里的消耗，，，，普遍比大饭馆和景区旁边的店自制。。。。。好比羊肉串，，，，凌驾4块一串的你就要犹豫一哈。。。。。牛奶鸡蛋醪糟10-12块是正常价。。。。。先看价钱牌，，，，或者看别人点单付好多钱，，，，心里就有数了。。。。。外地人多的店，，，，一般公正。。。。。
问：最佳游览时间是晚上几点 ？？？？？？
答：我个人推荐晚上8点到11点这个黄金时段。。。。。8点后天黑透，，，，气氛全出来了；；；；；11点前，，，，种种吃的玩的都还齐全。。。。。想体验深夜食堂感，，，，可以11点后再去碰碰运气。。。。。
最后的悄悄话：
兰州的夜，，，，一半是黄河的风，，，，另一半，，，，绝对藏在这些活色生香、味道各异的小巷子里头。。。。。它不像我们这边（四川）的夜生涯那么细腻，，，，但有一种粗粝的、直给的、带着牛羊肉香和西北男子豪爽的温暖。。。。。?
以是，，，，下盘（下次）你到兰州，，，，晚上莫只在旅馆头刷手机。。。。。按到我这个“巷战攻略”，，，，出来走一走，，，，钻一钻。。。。。不管是去人声鼎沸的夜市侧巷吃到扶墙，，，，照旧去清静的河滨听水发呆，，，，都能让你触摸到一个更立体、更真实的金城兰州。。。。。这份用嘴巴和脚板儿丈量出来的指南，，，，收好咯，，，，包管你耍得巴适，，，，吃得逍遥！回见！?