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重庆五小区的快餐街究竟幸亏哪儿？？？？外地人实测，，这6家店不吃悔得拍大腿

哎妈呀，，老铁们，，可算找着地儿了！? 俺跟你们唠唠，，前两天俺让一个重庆哥们儿给“忽悠”去了个仙人地界儿，，叫啥“五小区”那里的一条gai。
。去之前俺心里还直打鼓，，寻思这不就是个住民楼底下的吃食摊儿么，，能有多出奇？？？？效果一到那儿，，好家伙，，那家那人，，那香味儿飘的，，俺这肚子就地就不争气地咕咕叫唤了！? 今儿个就掏心窝子跟大伙儿口语口语，，这条“快餐街”事实藏着几多“宝藏”，，让你吃了第一追念第二回！

一、 这疙儿究竟是个啥地场
。？？？烟火气直冲脑门子！

先说这地方在哪儿哈，，说白了就是在重庆谁人五小区周边，，几条小马路一扎堆儿，，逐步悠悠就形成了一条“美食暗巷”。
。你可别指望它有多宽敞明亮，，那就对味儿了！? 道边儿停满了小电驴，，街两旁密密麻麻全是小店，，有的就有个巴掌大的门脸，，灶台直接支在外头，，炒勺抡得呼呼带风，，火苗子噌噌往上窜！谁人香味儿啊
。，辣的、麻的、卤的、烤的，，混在一块儿，，直往你鼻子里钻，，勾得你馋虫嗷嗷叫。
。?

俺是傍黑天去的，，那情形才叫一个绝！? 每家小店门口都摆着几张小桌小凳，，坐得满满登登。
。有刚下班的年迈叼着烟撸串，，有小年轻凑一堆儿嗦粉，，尚有带娃的宝妈一边喂孩子一边自己扒拉两口饭。
。语言声、碰杯声、炒菜声、吆喝声，，热闹得不可，，但一点儿不以为吵，，反而心里贼拉扎实，，这才是过日子的新闻儿！据俺视察，，这条街的客流量，，从下昼5点最先一直到后三更，，压根儿就没断过溜儿，，尤其是那些口碑老店，，排队等个十来分钟那是家常便饭。
。?

二、 别瞎逛！盯准这几家“扛把子”，，闭眼进不踩雷！

这条街馆子是多，，但俺用亲自履历（和撑得圆鼓鼓的肚皮）给大伙儿筛出了6家必需吃的店，，保管你钱花在刀刃上！?

1. “王老头”豆花饭 (招牌：豆花饭+烧白)

   这家店名儿质朴得掉渣，，但绝对是这条街的“元老”。
   。他家的豆花，，那叫一个嫩！? 像大女人的面庞儿似的，，筷子都得轻轻夹。
   。要害在那一碗“蘸水”，，老板秘制的辣椒油，，香而不燥，，咸鲜带点回甜，，往豆花上一浇，，再配一口甑子饭，，哎呀妈呀，，给个仙人都不换！他家的烧白（就是梅菜扣肉）也是一绝，，五花三层的肉蒸得稀溜耙，，入口即化，，一点儿不腻。
   。俺一个人造了一整套，，才花了不到20块钱，，实惠到哭！?

2. “王老头”豆花饭 (招牌：豆花饭+烧白)

   这家店名儿质朴得掉渣，，但绝对是这条街的“元老”。
   。他家的豆花，，那叫一个嫩！? 像大女人的面庞儿似的，，筷子都得轻轻夹。
   。要害在那一碗“蘸水”，，老板秘制的辣椒油，，香而不燥，，咸鲜带点回甜，，往豆花上一浇，，再配一口甑子饭，，哎呀妈呀，，给个仙人都不换！他家的烧白（就是梅菜扣肉）也是一绝，，五花三层的肉蒸得稀溜耙，，入口即化，，一点儿不腻。
   。俺一个人造了一整套，，才花了不到20块钱，，实惠到哭！?

3. “眼镜”烧烤 (招牌：烤脑花、烤苕皮)

   夜宵的灵魂是啥？？？？必需是烧烤啊
   。? 这家“眼镜”烧烤，，是俺重庆哥们儿按头安利的。
   。他家的烤脑花处理得贼清洁，，一点腥味儿没有，，用锡纸盒烤的，，内里放了巨多的泡萝卜、辣椒、花椒，，脑花又嫩又入味，，像吃豆腐但又更香更绵密，，一口下去，，魂儿都香没了！烤苕皮也必点，，苕皮烤得外头起小泡，，内里糯叽叽的，，夹上酸萝卜和葱花，，刷上辣酱，，那口感，，绝了！?

4. “梯坎儿”小面 (招牌：豌杂面)

   来重庆能灿猩怼面？？？？这家店就在一个小区门口的梯坎旁边，，以是俺给它起了个外号。
   。他家的豌杂面，，豌豆炖得糊，，肉臊子炒得干香干香的，，面条是那种有劲道的碱水面。
   。? 豁楞匀了之后，，每根面条都裹满了酱料和软烂的豌豆，，黏糊糊、香喷喷，，麻辣味恰到利益，，吃完嘴巴微微发麻，，那叫一个过瘾！早上来一碗，，精神一整天！

5. “王老头”豆花饭 (招牌：豆花饭+烧白)

   这家店名儿质朴得掉渣，，但绝对是这条街的“元老”。
   。他家的豆花，，那叫一个嫩！? 像大女人的面庞儿似的，，筷子都得轻轻夹。
   。要害在那一碗“蘸水”，，老板秘制的辣椒油，，香而不燥，，咸鲜带点回甜，，往豆花上一浇，，再配一口甑子饭，，哎呀妈呀，，给个仙人都不换！他家的烧白（就是梅菜扣肉）也是一绝，，五花三层的肉蒸得稀溜耙，，入口即化，，一点儿不腻。
   。俺一个人造了一整套，，才花了不到20块钱，，实惠到哭！?

6. “无名”卤菜摊 (招牌：卤鸡爪、卤豆干)

   这家连个正经名儿都没有，，就一个小推车，，但下昼四五点出摊，，永远在排队！他家的卤水味道真是老道，，隔着二里地都能闻着香。
   。? 卤鸡爪是招牌中的招牌，，卤得骨酥肉烂，，一嗦喽肉就下来了，，咸香中带着一丝甜和重重的五香味，，绝对是下酒神器。
   。卤豆干吸饱了汤汁，，咬一口直爆汁，，当零食都能吃一大盒。
   。俺建议你每样都来点儿，，回家看电视逐步啃，，老得劲了！

三、 咋玩转这条街？？？？俺的独家攻略掏给你！

瞅完了店，，俺再唠点着实的“生涯规则”，，让你吃得像个“老油条”！?

• 最好啥前儿去？？？？? 建议下昼5点半到7点之间。
  。去早了有的摊儿没摆全，，去晚了啥啥都得排队。
  。你要是就想感受下深夜食堂的气氛，，那10点以后也行，，但有些热门菜可能就卖光了。
  。

• 咋点菜最隧道？？？？? 记着一个原则：瞅别人桌上啥多就点啥！? 再一个，，脸皮厚点儿，，直接问老板“今天啥最好吃？？？？”或者“你家招牌是啥？？？？”，，一般都不会骗你。
  。在这条街，，装修越破的店，，往往越有惊喜。
  。??

• 一个人能去吃吗？？？？? 太能了！这些店大部分都是小吃，，分量无邪。
  。你就可着一两家店，，点一两个招牌菜，，吃得饱饱的还不铺张。
  。想多吃几家？？？？那就每家点一份，，找个地儿一坐，，开个“个人品鉴会”，，美滋滋！?

• 交通咋整？？？？? 那块儿停车可费劲了，，建议坐轻轨或者打车到五小区周围，，然后随着你的鼻子和人群走，，保准能找到。
  。吃完溜达溜达，，消消食，，正好。
  。

【老铁们常问的嗑儿 (FAQ)】

• 问：重庆五小区的快餐街详细在哪个咔咔？？？？导航搜啥？？？？

  • 答：你直接地图软件搜“五小区”就中，，到了那周围，，问下路人“美食街”或者“好吃街”往哪儿走，，一般都指给你。
    。它没有特殊准确的门牌号，，就是一片区域。
    。

• 问：消耗贵不？？？？人均几多大洋能拿下？？？？

  • 答：自制得让你笑作声！? 在这条街，，人均30-50块钱就能吃得横着出去。
    。豆花饭十几块，，一碗面十来块，，烧烤多点些也就人均四五十，，性价比杠杠滴！

• 问：不可吃辣咋整？？？？去了是不是就得饿着？？？？

  • 答：可不可饿着！虽然以麻辣为主，，但许多店都能做“微微辣”或者“清汤”。
    。好比豆花饭的蘸水可以少要点辣椒，，小面可以告诉老板“起哈味”（少放点麻辣），，烧烤有不辣的酱。
    。放心，，饿不着你！

• 问：卫生状态咋样啊
  。？？？吃了不会跑肚吧？？？？

  • 答：俺个人吃了是没啥事。
    。这种市井美食，，追求的就是个味道和烟火气，，情形肯定不可跟大饭馆比。
    。? 但你看哪家店人多、老板料理得利索，，一般就没大问题。
    。肠胃特殊金贵的老铁，，自己掂量掂量。
    。

唠在最后：

以是说啊
。，老铁们，，别一提美食就奔着那些网红打卡地了。
。真正的鲜味，，往往就藏在这些吵吵嚷嚷、看起来乱糟糟的市井小巷里。
。? 重庆五小区这条快餐街，，吃的不是情形，，是那股子热腾腾的生涯气儿，，是老板十几年如一日的手艺，，是街坊邻人和过路客扎堆儿用饭的人情味。
。?

你要是来重庆，，想尝尝最接地气、最不装假的老味道，，听俺的，，抽个空来这儿转转。
。从陌头吃到街尾，，包管让你摸着圆滔滔的肚子，，打着饱嗝，，心里就剩一个字：值！? ? 赶忙珍藏喽，，找时机去试试，，回来别忘了跟俺唠唠你的感受！

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