哎呦， ，，，，夜来黑地是不是又对住手机忧愁咧 ？？？？一搜“宜昌鸡窝最出的三个地方是那里”， ，，，，弹出来的不是广告就是些不靠谱的推荐， ，，，，看得人脑仁疼， ，，，，究竟该信谁 ？？？？? 别折磨了， ，，，，伙计！额在宜昌断断续续待了也有小三年， ，，，，夜班下得晚， ，，，，就好寻摸一口热乎、得劲的“鸡窝子”解乏。。。。。今儿个， ，，，，额这个老饕就把压箱底的履历掏出来， ，，，，不但告你哪三家最着名、为啥着名， ，，，，还到手把手教你怎么选、怎么吃、怎么不挨坑！?
一、先泼盆凉水：“鸡窝”是甚 ？？？？可不敢想歪了！
咱得先把话说前头， ，，，，在宜昌这块儿， ，，，，“鸡窝”这说法， ，，，，它十有八九指的不是别的， ，，，，就是专门做“鸡”的饭馆子， ，，，，并且大都是那种做柴火鸡、地锅鸡、烧鸡公一类大菜的店！可不敢想岔了！? 这些店往往装修得较量农家， ，，，，有的甚至真在院里垒个灶， ，，，，架口大铁锅， ，，，，木头柴火“噼里啪啦”一烧， ，，，，那香味能飘出二里地去， ，，，，吃起来气氛感十足， ，，，，热热闹闹的， ，，，，以是得了这么个诨名。。。。。
你寻思着， ，，，，忙活一天累得跟啥似的， ，，，，三五挚友围着这么一口咕嘟冒泡的大锅， ，，，，鸡肉炖得烂糊， ，，，，锅里还贴着焦黄的饼子， ，，，，粉条、豆角吸饱了汤汁……啧， ，，，，那叫一个舒坦！额找“鸡窝”， ，，，，寻的就是这份烟火气和着实劲儿。。。。。以是， ，，，，咱今天唠的， ，，，，全是正儿八经用饭的好地界， ，，，，你可把心放回肚子里。。。。。
二、三大“名窝”亲测报告， ，，，，优劣给你唠透彻！
好， ，，，，闲话少叙， ，，，，额凭证这三年的“实地考察”， ，，，，连系外地先生傅和出租车司机的“线报”， ，，，，给你盘盘最着名的三家。。。。。咱一家一家说。。。。。
头一家： “王胖子柴火鸡”（在伍家岗那里）
这家名气最大， ，，，，问十个外地人， ，，，，有八个头一个就推荐它。。。。。额头一回去是2024年秋天， ，，，，好家伙， ，，，，那院子老大， ，，，，车都停满了， ，，，，人声鼎沸， ，，，，跟赶集似的。。。。。
着名在哪：时势大， ，，，，气氛足。。。。。真是院里一排柴火灶， ，，，，师傅现场炒制， ，，，，火光冲天， ，，，，看着就有食欲。。。。。鸡是现点现杀（有点残忍， ，，，，但新鲜度有包管）， ，，，，主打一个视觉攻击和锅气。。。。。
额滴体验：四个人点了一只鸡， ，，，，加了点宽粉、豆腐。。。。。鸡肉炖出来确实嫩， ，，，，不柴， ，，，，汤汁浓郁， ，，，，尤其是贴的玉米饼子， ，，，，下半截泡汤， ，，，，上半截焦脆， ，，，，绝了！但弱点是味道偏咸， ，，，，吃完一下昼都得喝水。。。。。并且由于人多， ，，，，服务基本靠吼， ，，，，有啥需求你得自动追着服务员说。。。。。人均或许得80-100块钱， ，，，，不算自制。。。。。
额滴建议：适合人多、图热闹、第一次体验。。。。。去的话一定提前打电话订个座， ，，，，否则比及地老天荒。。。。 ？？？？谖傅， ，，，，记得下单时就跟师傅喊一嗓子：“师傅， ，，，，盐少放点！”
第二家： “老城墙根烧鸡公”（在西陵区老城那片）
这家店不如王胖子张扬， ，，，，藏在老街区里， ，，，，但酒香不怕巷子深， ，，，，是许多老宜昌人心里“白月光”般的保存。。。。。额是一个外地同事带去的， ，，，，门脸儿不大， ，，，，内里也就七八张桌子。。。。。
着名在哪：味道正宗， ，，，，老汤够味。。。。。他家招牌是烧鸡公， ，，，，听说那锅老汤有些年头了， ，，，，天天用， ，，，，天天添， ，，，，滋味全钻进汤里和肉里了。。。。。吃起来是那种醇厚的香辣， ，，，，不是直冲脑门的燥辣， ，，，，越吃越有味。。。。。
额滴体验：鸡肉炖得极为软烂脱骨， ，，，，用嘴一抿就下来了。。。。。最大的亮点是内里的芋头， ，，，，炖得糯叽叽、沙棱棱的， ，，，，吸饱了鸡汤的英华， ，，，，比肉还好吃！情形较量简陋， ，，，，就是通俗家常菜馆样子。。。。。人均70块左右， ，，，，性价比高。。。。。
额滴建议：追求味道、喜欢老字号感受的必去。。。。。最好点中辣， ，，，，微辣差点灵魂。。。。。一定要加芋头！一定要加芋头！弱点是店小， ，，，，饭点肯定要排队， ，，，，且没什么情形和服务可言， ，，，，就吃个隧道。。。。。
第三家： “农家地锅一绝”（点军区， ，，，，靠江边）
这家店风物是唯一份。。。。。它不在市中心， ，，，，在点军那里， ，，，，有些馆子直接做成了“江景餐厅”的感受。。。。。
着名在哪：情形取胜， ，，，，吃个心情。。。。。你可以一边吃着热腾腾的地锅鸡， ，，，，一边看着江景， ，，，，尤其是晚上， ，，，，江扑面灯灼烁起来， ，，，，感受很纷歧样。。。。。鸡的味道也不错， ，，，，是家常气概， ，，，，但没前两家那么有影象点。。。。。
额滴体验：额是去年炎天晚上去的， ，，，，坐在户外棚子下， ，，，，小风一吹， ，，，，看着江景， ，，，，确实惬意。。。。。地锅鸡里炖的干豆角和榛蘑很好吃。。。。。但真话实说， ，，，，鸡肉自己的质量和入味水平， ，，，，感受比“老城墙根”略逊一筹。。。。。吃的更多是个情形和综合体验。。。。。人均也不低， ，，，，差未几90-110元。。。。。
额滴建议：适合宴客、带外地朋侪体验， ，，，，或者自己想找个地儿边吃边放松看看景。。。。。若是纯粹为了追求味蕾极致享受， ，，，，可能前两家更合适。。。。。来这里， ，，，，记得提前问清晰哪张桌子看江景位置好。。。。。
三、资深食客的“挑窝”心得与避坑指南
看完三家， ，，，，你是不是更懵了 ？？？？究竟该选哪家 ？？？？别急， ，，，，额再给你几点最终建议， ，，，，保你不管去哪家， ，，，，都不当冤大头。。。。。
看人下菜碟：要是四五个人以上， ，，，，想热闹， ，，，，直接冲“王胖子”， ，，，，气氛感拉满。。。。。要是就两三人， ，，，，想好好吃口隧道的， ，，，，去“老城墙根”准没错。。。。。要是想招待朋侪， ，，，，或者约会， ，，，，图个惬意悦目， ，，，，那就“农家地锅一绝”看江景。。。。。
避坑小技巧：进了店， ，，，，尤其是像王胖子那种现选鸡的， ，，，，眼睛放亮！挑精神生动的。。。。。点菜时， ，，，，别光看鸡几多钱一斤， ，，，，问清晰加工费、锅底费、配菜价钱， ，，，，有些店鸡不贵， ，，，，杂七杂八用度加起来吓你一跳。。。。。?
时间有考究：这类店晚上生意普遍比中午好， ，，，，气氛也更足。。。。。以是， ，，，，要么早点去（下昼5点左右）， ，，，，要么晚点去（晚上8点后）， ，，，，避开6-7点的黄金排队期， ，，，，能省不少时间。。。。。
最终心法：着实吧， ，，，，在宜昌， ，，，，许多小区楼下、巷子深处， ，，，，都藏着不错的“鸡窝子”， ，，，，味道纷歧定比名店差， ，，，，价钱还实惠。。。。。多跟外地司机、邻人唠唠， ，，，，说未必就能发明你自己的“宝藏小店”。。。。。额就在万达人防那里吃过一家， ，，，，没名没姓， ，，，，但味道真不赖。。。。。
【FAQ 恁可能想问的】
问：这几家店， ，，，，人均究竟几多 ？？？？会不会很贵 ？？？？
答：额上面都写了或许规模。。。。。总结一下：“老城墙根”最实惠（70左右）， ，，，，“王胖子”中等（80-100）， ，，，，“农家地锅一绝”最贵（90-110）。。。。。主要看你加几多配菜和酒水。。。。。光吃鸡和主食， ，，，，价钱还能低点。。。。。
问：哪家店的情形最好 ？？？？宴客有体面。。。。。
答：“农家地锅一绝”? 的江景座位情形最好， ，，，，相对也清静些， ，，，，宴客最合适。。。。。“王胖子”? 是热闹， ，，，，但有点吵杂， ，，，，请很是熟的朋侪可以。。。。。“老城墙根”? 基本没啥情形可言， ，，，，纯吃味道。。。。。
问：我不太能吃辣， ，，，，能去吗 ？？？？
答：能！点菜时一定要强调“微辣”或者“少辣”， ，，，，宜昌馆子一般都能调解。。。。。但说真话， ，，，，烧鸡公、柴火鸡这类菜， ，，，，一点辣不放， ，，，，滋味确实会少一泰半。。。。 ？？？？梢缘阄⑽⒗笔笛橐幌。。。。。
问：停车利便不 ？？？？
答：“王胖子”和“农家地锅一绝”? 店面大， ，，，，一般有自己院子或相助停车场， ，，，，停车相对利便。。。。。“老城墙根”? 在老街区， ，，，，停车最难， ，，，，建议打车或公交去。。。。。
【结语】
好啦， ，，，，絮絮叨叨说了这么多， ，，，，额是把压箱底的履历都掏给你了。。。。。说究竟， ，，，，“宜昌鸡窝最出的三个地方”， ，，，，各有各的好， ，，，，也各有各的性情。。。。。?
你想热闹， ，，，，就去“王胖子”；；想吃个隧道老味， ，，，，就去“老城墙根”；；想看着江景舒惬意服吃一顿， ，，，，就去“农家地锅一绝”。。。。。
希望额这三年“吃”出来的履历， ，，，，能帮你拨开迷雾， ，，，，找到最适合你的谁人“窝”， ，，，，美美地吃上一顿， ，，，，得得劲劲的！在宜昌， ，，，，好好用饭， ，，，，就是头等大事！有啥不明确的， ，，，，咱再唠！?