介可崴了！? 这两天给我馋的，，， ，，，后晌儿就惦记着女人巷口儿那家快餐，，， ，，，颠儿颠儿跑已往一瞅，，， ，，，好么，，， ，，，原址儿上锁着大锁头，，， ，，，招牌也摘了，，， ，，，里头空荡荡嘛也没有。。。。。我这心里头，，， ，，，跟猫挠的似的！介可是吃了好些年的老味儿，，， ，，，怎么说没就没了呢？？有跟我一样找不着地方的么？？咱今儿个就好好掰扯掰扯介个事儿。。。。。
先说我这履历啊，，， ，，，真不是个例。。。。。? 我估摸着，，， ，，，得有不少“饭友”跟我一样迷糊。。。。。上星期三，，， ，，，我寻思着改善改善，，， ，，，直奔女人巷。。。。。您猜怎么着？？原先谁人冒着油烟香气、饭点儿排小队的红棚子，，， ，，，彻底“没影儿”了。。。。。门口就剩下俩下象棋的大爷，，， ，，，我问了一嗓子，，， ，，，大爷头都不抬：“搬了有些日子啦，，， ，，，哪去了？？知不道。。。。。” 给我晾那儿了。。。。。我心说，，， ，，，介不可啊，，， ，，，必需得“破案”！我就在周边转悠，，， ，，，跟旁边卖水果的大姐、开小卖部的年迈都探询了一圈，，， ，，，您猜怎么着？？获得好几个版本的信儿，，， ，，，有说房租太贵干不下去的，，， ，，，有说家里有事回老家的，，， ，，，尚有说搬去旁边小区底商了，，， ，，，给我指的道儿都纷歧样！介不逗闷子嘛。。。。。
介事儿吧，，， ，，，我琢磨着，，， ，，，它可不是一家店没了那么简朴，，， ，，，它是个“征象”。。。。。? 咱掰开揉碎了说说，，， ，，，为嘛咱耐吃的那口“陌头鲜味”，，， ，，，说消逝就消逝。。。。。
头一宗，，， ，，，咱得说说“都会的脸面”跟“咱的饭碗”这点儿事。。。。。? 最近这一两年，，， ，，，您没觉乎着嘛？？都会治理是越来越规范，，， ，，，这是好事儿，，， ，，，马路宽绰了，，， ，，，墙面清洁了。。。。。？捎行凹矍，，， ，，，就是咱们这些看着不起眼、但吃着真顺口的小摊小馆。。。。。女人巷那家，，， ，，，我记着原来就是在住民楼一楼的窗户那儿开个洞，，， ，，，外头搭个棚子。。。。。烟火气是足，，， ，，，可在有些人眼里，，， ，，，它就是“不敷规整”。。。。。? 我听说啊，，， ，，，光是去年，，， ，，，咱这块儿由于“开墙打洞”整治、消防清静检查没过关而关张的小吃店，，， ，，，前前后后不下二三十家。。。。。有的老板寻思着，，， ，，，爽性不干了，，， ，，，回老家歇了。。。。。您说，，， ，，，这损失的是谁？？是咱这些“好（ho）吃”的嘴。。。。。
第二宗，，， ，，，钱！钱！钱！介是最要命的一环。。。。。? 我厥后真找着一位知根知底儿的街坊，，， ，，，跟我透了实底儿。。。。。原来那家店老板姓王，，， ，，，两口子谋划。。。。。王年迈跟我倒苦水（虽然，，， ，，，是厥后电话里聊的），，， ，，，说原先那地界儿，，， ，，，房租一年才两三万，，， ，，，能迁就。。。。。可自打前年起，，， ，，，房东看周边热闹了，，， ，，，年年涨，，， ，，，眼瞅着奔五六万去了。。。。。? 这还不算，，， ，，，猪肉、鸡蛋、粮油，，， ，，，哪样不涨价？？可他一盒快餐，，， ，，，敢从12块涨到15块，，， ，，，老主顾就念叨。。。。。里外里一算，，， ，，，忙活一年，，， ，，，落不下几个子儿，，， ，，，纯属“白玩”，，， ，，，还搭时光受累。。。。。? 今年开春，，， ，，，两口子一合计，，， ，，，爽性把店盘了，，， ，，，现在似乎在哪个小区门口租了个更小的门脸，，， ，，，专做外卖了，，， ，，，但味道，，， ，，，用王年迈自己的话说，，， ，，，“忙不过来，，， ，，，几多差点意思了”。。。。。您听听！
第三宗，，， ，，，是咱自个儿的嘴和腿，，， ，，，也“变刁了”、“变懒了”。。。。。? 这话可能欠好听，，， ，，，但您琢磨琢磨是不是介个理儿？？早先，，， ，，，咱们找好吃的，，， ，，，靠的是“口口相传”和“用腿丈量”。。。。。现在呢？？翻开手机APP，，， ，，，周遭五公里的美食，，， ，，，图片拍得那叫一诱人，，， ，，，红包津贴打得那叫一热闹。。。。。许多年轻人，，， ，，，特殊是00后，，， ，，，他更习惯点外卖，，， ，，，而不是专门“奔”一个巷子去。。。。。? 女人巷那家店，，， ，，，我注重过，，， ，，，他家的外卖营业一直不温不火，，， ，，，主要就靠我们这些老街坊和周围上班的“线下”客流。。。。。一旦周边情形有点变换，，， ，，，好比有个公司搬走了，，， ，，，他这客流“基本盘”立马松动。。。。。再加上老板两口子年岁也大了，，， ，，，玩不转那些直播、网红探店的新名堂，，， ，，，“酒香也怕巷子深”，，， ，，，在互联网时代，，， ，，，那是真怕！
说到这儿，，， ，，，我心里头是又明确点儿，，， ，，，又不是滋味儿。。。。。明确的是，，， ，，，一家店的消逝，，， ，，，背后是房租、本钱、治理和习惯转变的多重挤压。。。。。不是滋味儿的是，，， ，，，那种推门就见熟人、老板记得你口胃“老味儿”毗连，，， ，，，随着一起没了。。。。。? 那不但是一顿饭，，， ，，，那是一种挺有人情味的“念想”。。。。。
诶，，， ，，，您也别惠顾着感伤。。。。。我给您提供点儿我“侦查”来的干货线索，，， ，，，也算没白跑那几趟：
线索A（可能性最大）：? 据水果摊大姐说，，， ，，，老板可能搬到西边“润安”小区那片的底商了，，， ，，，店名似乎也换了，，， ，，，叫啥“xx小厨”，，， ，，，但做的照旧原来那些家常炒菜、盒饭。。。。。我准备这周末再去“摸排”一次。。。。。
线索B（待核实）：? 小卖部年迈说，，， ，，，听说老板儿子在南方某个写字楼的美食广场弄了个档口，，， ，，，但详细哪个楼，，， ，，，说不清。。。。。
线索C（最终纪念）：? 若是以上都找不着，，， ，，，那您可能就得接受一个事实——谁人味儿，，， ，，，可能真就只留在影象里了。。。。。? 就像我小时间家门口的煎饼果子摊，，， ，，，现在再也找不着一模一样的味道了。。。。。
【FAQ：您可能还想问】
Q：说了半天，，， ，，，究竟搬哪儿了给个准信儿。。。。。
A：哎呦喂，，， ，，，我要有准信儿我不就直接去了嘛！? 现在最靠谱的就是“润安小区”那条线，，， ，，，但我得亲自去“趟雷”验证了才华告您。。。。。有信儿了我在这篇文章底下更新，，， ，，，您；；；；；乩闯虺颍
Q：除了女人巷这家，，， ，，，尚有没有类似味儿的店推荐？？
A：有是有，，， ，，，但“类似”不即是“一样”。。。。。我觉着XX路那家“公共小炒”、YY菜场后面的“伉俪排档”，，， ，，，口胃也还行，，， ，，，是那种家常锅气，，， ，，，价钱也着实。。。。。但情形嘛，，， ，，，您就别要求太高了，，， ，，，吃的就是个着实。。。。。
Q：是不是由于欠好吃才倒闭的？？
A：介您可就说错了！? 它要是由于欠好吃没的，，， ，，，我一点儿不心疼。。。。。正由于它好吃、实惠、有群众基础，，， ，，，它没了，，， ，，，我才以为惋惜。。。。。它的消逝，，， ，，，跟味道关系不大，，， ，，，跟我上头掰扯的那几点关系更大。。。。。
Q：以后是不是这种小店会越来越少了？？
A：（叹气）生怕是这么个趋势。。。。。? 本钱高、要求多、竞争强烈。。。。。能活下来的，，， ，，，要么是味道特殊“硬核”成了传奇，，， ，，，要么是特殊会搞网络营销，，， ，，，要么就是老板真有“情怀”赔本赚吆喝。。。。。纯粹靠着街坊生意、薄利多销的路子，，， ，，，是越来越难走了。。。。。
结语：
以是您瞅瞅，，， ，，，找一家消逝的快餐店，，， ，，，愣是让我品出这么多人生原理来。。。。。? 都会在跑，，， ，，，时代在变，，， ，，，咱的胃口和影象，，， ，，，似乎总有点儿跟不上趟儿。。。。。女人巷的快餐，，， ，，，它或许会在另一个地方，，， ，，，用另一种方式“在世”，，， ，，，也或许，，， ，，，它就永远成了我们这帮老街坊酒足饭饱后，，， ，，，咂摸嘴时的一点儿谈资——“哎，，， ，，，还记适昔时女人巷那家吗？？那红烧肉盖饭，，， ，，，真叫一个绝！”
得了，，， ，，，不煽情了。。。。。我继续找我那口“念想”去了。。。。。列位要是也有关于女人巷快餐的准信儿，，， ，，，或者有类似“寻找消逝的老味儿”的履历，，， ，，，? 咱谈论区里唠唠！独闷闷不如众乐乐，，， ，，，哦差池，，， ，，，是独馋馋不如众馋馋！? 找着了，，， ，，，我请您喝汽水！