列位老饕些，，，，，，今天元元来摆一哈我们椒江吃货圈里头，，，，，，耐久不衰的话题——鸡窝！? 莫看这三个字听起来土，，，，，，在椒江美食江湖，，，，，，能站稳脚跟的鸡窝，，，，，，那都是有两把刷子的。。。。。。今天，，，，，，我就以我这张吃了不下二十家鸡窝的嘴，，，，，，来给你们掏心窝子摆一哈，，，，，，我个人以为最着名、最值得重复打卡的三个地方。。。。。。不敢说百分之百权威，，，，，，但绝对是我的心头好，，，，，，并且问过身边一圈好吃嘴，，，，，，认可度都超高！
为啥子鸡窝在我们这儿楞个火哦？ ？你想嘛，，，，，，一锅热噜噜、香喷喷的鸡肉，，，，，，不管是麻辣鲜香照旧药膳滋补，，，，，，连汤带肉舀一碗，，，，，，从嘴巴头一直温暖到胃里头，，，，，，那种知足感，，，，，，简直是无法形容的逍遥。。。。。。朋侪聚会、家庭用饭，，，，，，不晓得吃啥子的时间，，，，，，选鸡窝，，，，，，十有八九不得踩雷。。。。。。好咯，，，，，，口水莫流，，，，，，听我逐步摆。。。。。。
提及这个，，，，，，我口水都要包起咯！这家店开在老城墙边边一个卡卡头，，，，，，门面看起一点都不起眼，，，，，，但味道绝对是“酒香不怕巷子深”的真实写照。。。。。。我第一次去是外地一个老饕朋侪领路的，，，，，，他说：“元元，，，，，，带你去吃一家资格货，，，，，，包管你吃了明天还想来。。。。。。”
他们家的招牌，，，，，，听名字就晓得了——芋儿肥肠鸡。。。。。。这个搭配，，，，，，简直是天才！? 鸡肉用的是跑山鸡，，，，，，肉质紧实又不柴，，，，，，提前码了料，，，，，，炖得溜耙，，，，，，入味得很。。。。。。重点是他们家的肥肠，，，，，，处理得之清洁，，，，，，一点儿怪味道都没得，，，，，，炖得软糯又有嚼头，，，，，，裹起汤汁，，，，，，谁生齿感哦，，，，，，不摆了！内里的芋儿更是英华，，，，，，吸饱了鸡肉和肥肠的鲜味，，，，，，用筷子一夹就烂，，，，，，入口即化。。。。。。
我跟你们说，，，，，，我每次去，，，，，，必点中辣，，，，，，再加一份手工面块。。。。。。比及鸡肉吃得差未几了，，，，，，把面块下到红亮亮的汤里头，，，，，，煮一哈哈儿，，，，，，面块吸满汤汁，，，，，，谁人味道，，，，，，简直不摆了！我们三四个人，，，，，，点一锅中份，，，，，，加两三个素菜，，，，，，人均也就五六十块钱，，，，，，吃得舒惬意服，，，，，，巴巴适适。。。。。。就是生意太好，，，，，，饭点去经常要排队，，，，，，建议你们错开点去。。。。。。
若是你吃不得辣，，，，，，或者想换换口胃，，，，，，追求点养生的感受，，，，，，那我墙裂推荐这一家——“王家滋补药膳鸡”。。。。。。这家店在商业街后面，，，，，，情形比一般鸡窝店要清静、清洁得多，，，，，，有点像私房菜的感受。。。。。。
他们家的汤底，，，，，，是实着实在用药材包熬出来的，，，，，，一上桌就能闻到一股淡淡的、很惬意的药材香气，，，，，，绝对不是那种香精味道。。。。。。汤色是清亮的金黄色，，，，，，喝起来第一口是鲜，，，，，，然后回甘，，，，，，有一股党参、黄芪那种淡淡的甜味，，，，，，冬天来一锅，，，，，，感受从内到外都温暖了，，，，，，虚浮~?
鸡肉是脱离上的，，，，，，一整只鸡处理好，，，，，，在汤里稍微涮几分钟就能吃，，，，，，最洪流平保存了鸡肉的鲜嫩。。。。。。他们家的秘制蘸水是灵魂！青椒酱+豆豉+一点腐乳，，，，，，不晓得是咋个调的，，，，，，咸鲜中带点微辣，，，，，，把鸡肉在内里滚一圈，，，，，，味道条理瞬间富厚起来。。。。。。我带家里老人来吃过好一再，，，，，，他们特殊喜欢，，，，，，说吃了胃里头惬意。。。。。。价钱稍微贵一丢丢，，，，，，人均或许七八十，，，，，，但思量到情形和真材实料的汤底，，，，，，我以为值！
第三个要推荐的，，，，，，是夜宵界的扛把子——“李姐江湖烧鸡公”。。。。。。这家店白天基本不开门，，，，，，专做晚上和夜猫子的生意，，，，，，越夜越火爆。。。。。。气氛跟前面两家完全差别，，，，，，这里是闹热，，，，，，是江湖气，，，，，，是三五挚友吹壳子、喝夜啤酒的绝佳场合。。。。。。
他们家的做法是先炒后闷的烧鸡公，，，，，，端上来就是一大盆，，，，，，红彤彤的辣椒和花椒铺起，，，，，，视觉攻击力一流。。。。。。吃起来是麻辣鲜香，，，，，，特殊够劲，，，，，，花椒的麻味后劲很足，，，，，，吃得你嘴巴酥酥的，，，，，，又停不下来筷子。。。。。。内里的配菜，，，，，，魔芋、土豆、芹菜都烧得楞个入味。。。。。。
最绝的是，，，，，，吃到后半场，，，，，，可以喊老板加汤，，，，，，酿成暖锅，，，，，，涮点方竹笋、藕片、宽粉进去，，，，，，巴适得板！我经常跟朋侪周末晚上来，，，，，，点一锅烧鸡公，，，，，，喊几瓶啤酒，，，，，，摆点龙门阵，，，，，，一坐就是两三个钟头，，，，，，感受所有压力都没得了。。。。。。人均也是六七十左右，，，，，，主打一个愉快淋漓。。。。。。不过情形较量嘈杂，，，，，，喜欢清静的朋侪可能要思量一哈。。。。。。
1. 问：元元，，，，，，这三家哪家最自制嘛？ ？
答：从人均来看，，，，，，最划算的是第一家张记芋儿肥肠鸡，，，，，，五十左右能吃得很知足。。。。。。但三家价钱着实差不太多，，，，，，主要看你想吃哪种口胃。。。。。。
2. 问：宴客用饭的话，，，，，，选哪家较量有体面又好吃？ ？
答：若是是请较量主要、或者口胃清淡的客人，，，，，，我推荐第二家王家滋补药膳鸡，，，，，，情形好，，，，，，菜品显得有层次。。。。。。若是是请好兄弟、好姐妹，，，，，，那第三家李姐江湖烧鸡公的气氛绝对巴适，，，，，，热闹、接地气。。。。。。
3. 问：停车方不利便哦？ ？
答：忠实说，，，，，，除了第二家王记周围有阛阓停车场稍微利便点，，，，，，第一家和第三家停车都老火，，，，，，特殊是饭点和晚上，，，，，，基本靠抢路边车位或者停远点走几步。。。。。。建议打车或者骑电瓶车去，，，，，，最撇脱！
4. 问：一个人去吃，，，，，，得不得尴尬？ ？点不点得出来？ ？
答：一个人确实有点详细，，，，，，由于鸡窝分量都不小。。。。。。不过第二家王记有小锅套餐，，，，，，委屈可以一人食。。。。。。最好照旧约个朋侪一起，，，，，，吃起也闹热些嘛！
好啦，，，，，，今天一口吻给你们摆了椒江我心头最好的三家鸡窝。。。。。。从重口胃的芋儿肥肠鸡，，，，，，到养生的药膳鸡，，，，，，再到夜宵江湖的烧鸡公，，，，，，可以说是笼罩了差别场景和口胃。。。。。。它们着名，，，，，，绝对不是靠吹的，，，，，，是靠我们这些好吃嘴一口一口吃出来的口碑。。。。。。?
虽然咯，，，，，，口胃这个工具，，，，，，个人有个人的喜欢，，，，，，我说的也纷歧定全合你的胃口。。。。。。但若是你还没吃过，，，，，，凭证我这个票据去打卡，，，，，，我打包票，，，，，，你踩雷的几率险些为零！赶忙珍藏起，，，，，，下次朋侪问“椒江鸡窝哪家强？ ？”，，，，，，你就把这篇文章甩给他，，，，，，攒劲得很！
你们尚有啥子私藏的宝藏鸡窝店？ ？也接待在底下留言告诉我，，，，，，我等倒去试一哈！今天就跟你们摆到这儿，，，，，，我要去想一下，，，，，，今晚先去宠幸哪一家咯~ 拜拜！?
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