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金华鸡窝哪三个地方最火爆？？？？？？老饕私藏，，，，，，排队2小时就为这口鲜！, 陌头、城郊、州里，，，，，，真正隧道好味究竟藏在那里？？？？？？

哎吆，，，，，，可算是有人问到这个咧！你算是问对人咧，，，，，，额这几年，，，，，，别的不敢说，，，，，，把这金华地界上叫得上号的鸡窝，，，，，，差未几扫荡了个遍。。
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。。? 有些是名气大得吓人，，，，，，有些是藏在旮旯里，，，，，，不是老吃家基础寻不见。。
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。。今儿就跟你掏心窝子谝一谝，，，，，，在额心里头，，，，，，能排上前三的、最着名、最值得跑一趟的三个地方。。
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。。咱不扯那些虚的，，，，，，就唠着实的！

头一份：老城根下的“烟火仙人”

一提及这个，，，，，，额脑子里头蹦出来的头一个，，，，，，就是古子城那片儿，，，，，，紧挨着老城墙根的一条小巷巷。。
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。。名字就不点透咧，，，，，，你去了转悠转悠，，，，，，瞅见哪家门口摆的板凳从晌午排到天黑，，，，，，门口停的车从五菱宏光到四个圈圈都有，，，，，，那就没跑咧！?

这家店，，，，，，开了怕是有小二十年咧，，，，，，掌柜的是个光膀子炒菜的大叔，，，，，，性情暴得跟灶火一样，，，，，，但手艺也是真的“硬”。。
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。。他家主打一个柴火灶、大铁锅。。
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。。鸡是现挑现杀，，，，，，你指哪个，，，，，，伙计从笼子里一把就薅出来咧，，，，，，新鲜得不可再新鲜。。
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。。炒制的酱料是独家秘方，，，，，，浓油赤酱，，，，，，带着一股子焦香的锅气。。
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。。鸡肉炖得烂糊，，，，，，用咱的话说就是“离骨”，，，，，，用筷子一拨拉，，，，，，肉就下来咧，，，，，，入味得很！尤其是里头贴的玉米饼子，，，，，，下半截泡在汤汁里，，，，，，上半截烤得焦黄，，，，，，一口下去，，，，，，美塌了！?

额记得头回去，，，，，，是几个伙计硬拉上去的，，，，，，下昼5点到的，，，，，，前面已经排了十几号人，，，，，，硬是比及7点半才吃上。。
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。。等得人前心贴后背，，，，，，但头一口鸡肉进嘴，，，，，，心里就剩一句话：值了！? 人均也不贵，，，，，，50块上下就能吃得满嘴流油。。
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。。弱点嘛，，，，，，就是情形“接地气”，，，，，，炎天热，，，，，，冬天冷，，，，，，考究排场的就别去咧。。
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第二份：大学城旁的“后生实力”

这第二个着名的地方，，，，，，在金华高校区那块。。
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。。学生娃娃们嘴馋，，，，，，兜里钱又未几，，，，，，能让他们三天两头惦记、聚餐首选的地方，，，，，，那绝对是有两把刷子的。。
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。。这块的鸡窝，，，，，，走的是年轻化、高性价比的路子。。
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。。?

有一家店，，，，，，额侄儿领着去过，，，，，，门脸不大，，，，，，里头墙上贴满了学生的留言和拍立得照片。。
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。。他家的特色是“一鸡三吃”或者“一鸡两吃”。。
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。。例如说，，，，，，一份钱，，，，，，给你整一个干锅鸡，，，，，，吃完鸡肉，，，，，，添上高汤，，，，，，又酿成暖锅，，，，，，能涮菜、煮面。。
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。。有的还能把鸡架子拿去椒盐或者熬粥。。
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。；；；；；Ｃ枚，，，，，，吃得热闹，，，，，，特殊适合一伙伙年轻人。。
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。。???

味道上，，，，，，更偏向“融合”，，，，，，香辣、麻辣、蒜香种种口胃都有，，，，，，为了迎合天南地北的学生，，，，，，味道下得重，，，，，，吃起来过瘾。。
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。。价钱那是真亲民，，，，，，人均30-40元就能吃得饱饱的。。
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。。翻台率极高，，，，，，用饭点儿去，，，，，，基本靠“抢”座位。。
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。。这里的着名，，，，，，出在口碑撒播和超高复购率上，，，，，，一届传一届，，，，，，成了许多金华学子青春的味觉影象。。
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。。你问有啥弱点？？？？？？可能就是少了点老派的锅气，，，，，，但热闹和实惠是顶满了的。。
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第三份：州里公路边的“江湖传奇”

这第三个地方，，，，，，你得开车往城外的州里公路上寻。。
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。。这种店，，，，，，往往没有啥正经名字，，，，，，招牌可能就叫“XX饭馆”或者“XX农家菜”，，，，，，门脸看着灰不溜秋，，，，，，门口却停满了专门从市里开过来的车。。
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。。?

额吃过一家，，，，，，在通往北山偏向的一条省道边上。。
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。。店后面就是老板自己圈的林子，，，，，，里头跑着漫山遍野的走地鸡。。
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。。他家的鸡，，，，，，做法返璞归真，，，，，，白切和瓦罐煨汤是一绝。。
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。。白切鸡，，，，，，吃的就是个鸡的本味，，，，，，皮脆肉嫩，，，，，，骨髓里还带着一点血色，，，，，，蘸点简朴的酱油蒜蓉，，，，，，谁人鲜甜味，，，，，，是饲料鸡基础没法比的。。
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。。?

煨汤更是考究，，，，，，用重大的陶土瓦罐，，，，，，放在炭火上慢煨四五个钟头，，，，，，汤色清亮，，，，，，面上一层金黄的鸡油，，，，，，香味能飘出二里地。。
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。。喝一口，，，，，，从喉咙一直暖到胃里，，，，，，舒坦！这种地方的着名，，，，，，出在食材的绝对优势和原汁原味上。。
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。。许多市里人，，，，，，周末拖家带口，，，，，，开车半个多小时，，，，，，就为这一口“土”味。。
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。。弱点嘛，，，，，，位置偏，，，，，，欠好找，，，，，，服务基本靠自助，，，，，，价钱也比前两种要贵一些，，，，，，但冲着这口“鲜”，，，，，，不少人以为千金不换。。
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FAQ（你肯定想知道的几个问题）

• 问：这三家究竟哪家最好吃？？？？？？

  答：? 这问题就像问“面条和米饭哪个好吃”一样！? 追求极致锅气和烟火气，，，，，，能忍受排队，，，，，，去第一家；；；；；；想吃得热闹名堂多，，，，，，预算有限，，，，，，去第二家；；；；；；就想吃口本味的、鲜甜的土鸡，，，，，，不嫌路远，，，，，，去第三家。。
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  。。各有各的好！

• 问：人均或许几多钱？？？？？？

  答：? 老城区那家，，，，，，50-70元；；；；；；大学城那家，，，，，，30-50元；；；；；；州里路边那家，，，，，，70-100元（主要看你怎么点，，，，，，光吃鸡和点一堆炒菜价钱纷歧样）。。
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• 问：需要提前预约吗？？？？？？

  答：? 老店和州里店基本不预约，，，，，，先到先得，，，，，，特殊是周末，，，，，，及早不赶晚！大学城的店有时能用手机软件排队，，，，，，利便些。。
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• 问：除了鸡，，，，，，尚有啥好吃的？？？？？？

  答：? 虽然有！这些店一般都有专长的农家土菜，，，，，，像腊肉笋干、清炒时蔬、自家做的豆腐啥的，，，，，，都错不了，，，，，，可以搭配着点。。
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以是嘞，，，，，，伙计，，，，，，金华的鸡窝着名，，，，，，着名在差别的路数上。。
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。。有在市井烟火里炼出来的功夫，，，，，，有在年轻潮流里摸出来的门道，，，，，，也有在山野乡下里养出来的本真。。
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。。没有谁是天下第一，，，，，，但各有各的江湖职位。。
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。。?

想吃，，，，，，就别光听额在这嘚吧，，，，，，迈开腿，，，，，，自己去尝一口。。
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。。那热腾腾的锅气，，，，，，那攒动的人头，，，，，，那入口的滋味，，，，，，才是最好的谜底。。
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。。包管你吃美了回来，，，，，，也得跟额一样，，，，，，见人就想谝两句！? 快去吧，，，，，，去晚了，，，，，，鸡腿子可就让别人夹跑咧！

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