诶，，，， ，，列位哥老倌、嬢嬢些，，，， ，，今天我们来摆个玄龙门阵。。。。。。前段时间，，，， ，，我脑壳头一直有个问号在打旋旋，，，， ，，就是谁人“芳村鸡窝快餐”。。。。。。? 你莫说，，，， ，，第一次听到这个名号，，，， ，，我差点把茶水喷出来，，，， ，，心头默念：“现在餐饮业取名都这么生猛了吗？？？ ？？这是卖鸡照旧卖‘快餐’哦？？？ ？？” ? 好奇心害死猫，，，， ，，我脚底板一抹油，，，， ，，直接杀到芳村，，，， ，，誓要把它搞得显着确白，，，， ，，今天就跟各人掏心窝子摆一哈。。。。。。
【一、初探“鸡窝”：名字吓人，，，， ，，里头别有一番洞天】
说走就走，，，， ，，我按到导航弯弯绕绕，，，， ，，找到这家店的时间，，，， ，，人都愣了一哈。。。。。。? 门面不大，，，， ，，就是个普通俗通的街边餐馆，，，， ，，招牌上“鸡窝快餐”几个字倒是显眼得很。。。。。。里头坐的，，，， ，，清一色都是周围的街坊、工地的师傅，，，， ，，尚有像我这个专门来“探险”的闲人。。。。。。
我兴起勇气走进去，，，， ，，老板是个四十明年的大叔，，，， ，，一脸和气。。。。。。我斗起胆量问：“老板儿，，，， ，，你们这个‘鸡窝快餐’…究竟是卖啥子的诶？？？ ？？” ? 老板哈哈一笑：“老弟，，，， ，，你莫想歪了嘛！我们这儿是正儿八经做鸡的快餐！‘鸡窝’就是说我们做的鸡味道巴适，，，， ，，像鸡窝一样，，，， ，，让你来了就想窝到这儿吃饱！” 哦豁，，，， ，，原来是这个意思，，，， ，，我瞬间以为自己头脑太重大，，，， ，，脸都臊红了。。。。。。?
我赶忙点了他们门口海报上推的“招牌双人套餐”。。。。。。你莫说，，，， ，，价钱确实亲民，，，， ，，两个人吃撑，，，， ，，也就五十块左右。。。。。。老板一边炒菜一边跟我摆：“我们在这儿开了七八年了，，，， ，，靠的就是街坊邻人帮衬，，，， ，，味道着实，，，， ，，分量足，，，， ，，那些花里胡哨的莫得！”
【二、味道实测：快餐的价钱，，，， ，，家常的锅气】
比及菜端上来，，，， ，，我才晓得啥子叫“鸡窝”的魅力。。。。。。?
主打菜：农家小炒鸡。。。。。。这个是他们当之无愧的招牌。。。。。。鸡肉砍得小块，，，， ，，用青椒、红椒、仔姜爆炒，，，， ，，锅气十足！鸡肉炒得外皮有点焦香，，，， ，，里头又嫩气，，，， ，，绝对不是那种冻货水垮垮的口感。。。。。。麻辣鲜香，，，， ，，相当下饭，，，， ，，我光是刨这个菜的油汤汤，，，， ，，就干了两碗毛干饭！??
配套小菜：时蔬+例汤。。。。。。套餐里头尚有个炒时蔬和紫菜蛋花汤。。。。。。蔬菜炒得翠生生，，，， ，，火候恰恰。。。。。。汤嘛，，，， ，，就是通俗的快餐汤，，，， ，，但吃了麻辣的来一口，，，， ，，很解腻。。。。。。要害是，，，， ，，米饭不限量添加，，，， ，，对干饭人来说，，，， ，，简直是福音！
隐藏服法：我跟隔邻桌一个老主顾摆了几句，，，， ，，他偷偷告诉我，，，， ，，喊老板多加点土豆片一起炒，，，， ，，土豆吸饱了汤汁，，，， ，，比肉还香！我下回一定要试一哈。。。。。。
我简陋估算了一哈，，，， ，，中午饭点一个钟头，，，， ，，他们家外卖加上堂食，，，， ，，少说也要出三四十份套餐。。。。。。生意这么好，，，， ，，味道确实是硬原理。。。。。。老板说，，，， ，，他们用的鸡虽然不是啥子名贵品种，，，， ，，但包管是天天现杀的，，，， ，，图的就是个新鲜。。。。。。
【三、深度解读：它为啥子能火？？？ ？？给餐饮人的一点思索】
吃完这顿，，，， ，，我肚儿胀得圆滔滔的，，，， ，，脑壳也苏醒了。。。。。。这个“芳村鸡窝快餐”?，，，， ，，为啥子能靠这么个让人浮想联翩的名字火起来？？？ ？？我以为有几条原理：
第一，，，， ，，名字有影象点，，，， ，，甚至带点“自黑”的诙谐感。。。。。。在千篇一律的“XX快餐”、“XX小炒”里头，，，， ，，它一下子就把你眼球捉住了。。。。。。先不管你好奇照旧想歪，，，， ，，你总想进来瞅一眼。。。。。。这就是流量。。。。。。
第二，，，， ，，产品内核绝对扎实。。。。。。名字可以噱头，，，， ，，但味道不可拉胯。。。。。。它用实打实的家常味、足斤足两的分量和低廉的价钱，，，， ，，把由于好奇进来的客人，，，， ，，酿成了转头客。。。。。。这就是“颜值吸引，，，， ，，才华留人”的餐饮版嘛。。。。。。
第三，，，， ，，定位精准得吓人。。。。。。它就是做芳村一带街坊、打工人的生意。。。。。。不要情形，，，， ，，岂论服务，，，， ，，就讲一个性价比和快。。。。。。各人来这儿，，，， ，，就是图个吃得饱、吃得好、不磨叽。。。。。。它完全切中了这个焦点需求。。。。。。
虽然喽，，，， ，，你要是追讨情形雅致、服务知心，，，， ，，那这儿肯定不对适。。。。。。但若是你在芳村周围，，，， ，，想快速、自制地吃一顿有锅气的、下饭的肉菜，，，， ，，那它绝对是你的不二之选。。。。。。我个人的评价是：一家被名字“延伸”的良心实惠餐馆。。。。。。?
【FAQ：你肯定想晓得的几个问题】
Q：它究竟是不是那种“快餐”哦？？？ ？？
A：绝对不是！? 我以我这顿饭担保，，，， ，，它就是一家炒菜馆，，，， ，，主打种种小炒鸡，，，， ，，只是出餐速率快，，，， ，，模式像快餐。。。。。。莫怕，，，， ，，放心去吃！
Q：为啥子非要叫“鸡窝”这么怪的名字嘛？？？ ？？
A：老板的诠释是“好吃到让你想窝在这儿”。。。。。。我个人以为，，，， ，，更多的是为了好记、好玩、有话题。。。。。。从撒播学上说，，，， ，，它乐成了。。。。。。
Q：味道究竟咋样？？？ ？？辣不辣？？？ ？？
A：味道是川式家常麻辣味，，，， ，，辣度可以跟老板说。。。。。。炒鸡的味道确实不错，，，， ，，锅气足，，，， ，，很下饭。。。。。。但你说惊艳全城那倒不至于，，，， ，，属于性价比超高、不会蜕化的食堂选择。。。。。。
Q：除了炒鸡，，，， ，，尚有啥子推荐的？？？ ？？
A：我看菜单尚有回锅肉、麻婆豆腐这些经典川菜。。。。。。老主顾说水平都在及格线以上。。。。。。但来了“鸡窝”，，，， ，，肯定首点他们的种种炒鸡噻！
【结语】
好了，，，， ，，今天的芳村探险记就摆到这儿。。。。。。? 从最初的“想歪了”，，，， ，，到厥后的“吃服了”，，，， ，，这家“鸡窝快餐”给我上了一课：莫要以名取店，，，， ，，美食往往藏在最接地气的卡卡角角。。。。。。
以是，，，， ，，若是你也在芳村，，，， ，，或者听说了这个台甫，，，， ，，莫要犹豫，，，， ，，去告一盘就晓得了。。。。。。记得点他们的招牌小炒鸡，，，， ，，喊老板多饭，，，， ，，保准你吃得嘴角流油，，，， ，，肚儿滚圆！至于谁人让人酡颜的名字……嗯，，，， ，，这或许就是老板最高明的营销吧！? 各人还晓得哪些名字奇葩、味道巴适的馆子？？？ ？？谈论区摆起来哦！