哎呀，， ，，，大伙儿可算来对地方咧！? 俺在这城中村混了少说也有五六年，， ，，，天天跟路边边店的快餐打交道，， ，，，早就练就了一身“吃香喝辣不花钱”的本事。。。。。别看俺月薪就3000块，， ，，，可日子过得美滋滋，， ，，，顿顿有肉有菜，， ，，，还从不重样！今儿个，， ，，，俺就把压箱底的干货全倒出来，， ，，，保准您看完也能成个快餐达人，， ，，，省钱又解馋！?
提及这个，， ，，，俺可有一肚子话要唠。。。。。? 当初刚来城里打工，， ，，，兜里没几个子儿，， ，，，租房在城中村，， ，，，用饭就成了老浩劫。。。。。下馆子？ ？？？？贵得要命！自己做饭？ ？？？？没时间也没灶台。。。。。没办法，， ，，，俺就最先钻研路边边店的快餐。。。。。从最初天天吃泡面，， ，，，到现在闭着眼都能点出一桌佳肴，， ，，，这中心踩过的坑、省下的钱，， ，，，够写一本书咧！您别不信，， ，，，光去年一年，， ，，，俺在快餐上就省了5000多块钱，， ，，，全攒下来给老家寄回去咧！?
为啥俺敢说自己是达人？ ？？？？? 由于俺不但会吃，， ，，，还会找、会挑、会。。。。。∧切┮藏在小巷子里的老店，， ，，，老板跟俺都熟得跟亲戚似的，， ，，，经常给俺多舀一勺肉。。。。。这可不是吹捧，， ，，，下面俺就分三块儿，， ，，，细细给您道来。。。。。?
找店这事儿，， ，，，门道可深咧！? 您要是瞎转悠，， ，，，保准碰上一堆又贵又难吃的。。。。。俺的窍门就三条：看人、看时、看招牌。。。。。
头一条，， ，，，看人流量。。。。。? 俺常跟伙计们说，， ，，，人多的地方纷歧定好，， ，，，但人少的地方肯定不可！??♂? 您中午饭点去溜达，， ，，，哪家店门口排长队，， ，，，哪家八成错不了。。。。。好比俺常去的“老张快餐”，， ，，，就在村东头，， ，，，天天中午至少排20个人，， ，，，为啥？ ？？？？分量足、味道正！俺专门数过，， ，，，他家一份盒饭，， ，，，光肉就有四五块，， ，，，蔬菜堆得冒尖，， ，，，才卖12块钱。。。。。比照隔邻那家冷清清店，， ，，，一份敢卖15，， ，，，肉还薄得像纸片！?
第二条，， ，，，看开店时间。。。。。? 城中村店换得快，， ，，，但能熬过三年的，， ，，，基本都是硬茬子。。。。。? 俺的“地图”上，， ，，，就有五家这样的老店，， ，，，最长的开了八年。。。。。像“李姐小吃”，， ，，，从俺来这儿就在，， ，，，现在照旧老样子，， ，，，一份炒饼8块，， ，，，管饱！老板李姐说，， ，，，她靠的就是转头客，， ，，，从不偷工减料。。。。。俺算过，， ，，，这八年，， ，，，物价涨了几多，， ，，，她家就涨了一块钱，， ，，，良心。。。。。??
第三条，， ，，，看招牌细节。。。。。? 别小看这个！有些店招牌旧得掉漆，， ，，，但上面字迹清晰，， ，，，写着“十年迈店”啥的，， ，，，那大都靠谱。。。。。反之，， ，，，招牌崭新却没啥人，， ，，，可能刚开张，， ，，，味道不稳。。。。。俺就上过当，， ，，，有家新店装修得亮堂，， ，，，进去一吃，， ，，，菜咸得齁死人，， ，，，再没去过。。。。。?
详细案例：去年俺发明一家“老王烧腊”，， ，，，招牌都泛黄了，， ，，，但天天下昼四点就卖光。。。。。俺去蹲点，， ，，，发明老板是广东来的，， ，，，烧鹅做得绝了！一份双拼饭20块，， ，，，但肉多得吓人。。。。。俺跟老板唠嗑，， ，，，才知他在这儿开了六年，， ，，，靠口口相传。。。。。现在俺每周必去两次，， ，，，解馋又省钱。。。。。?
找到好店，， ，，，下一步就是咋省钱咧！? 俺的月薪3000，， ，，，刨去房租水电，， ，，，用饭预算就800块。。。。？ ？？？？砂炽妒悄苡谜800，， ，，，天天吃上两顿像样的快餐！咋做到的？ ？？？？听俺逐步说。。。。。
秘笈一：错峰用饭。。。。。? 这是俺的大招！? 中午12点人多，， ，，，店家忙，， ，，，可能偷工减料。。。。。俺就改成11点或1点去吃。。。。。利益多着咧：一是人少，， ，，，上菜快；；；；；；二是老板有空，， ，，，有时能给多加点菜。。。。。好比“刘记面馆”，， ，，，中午岑岭期一碗面10块，， ，，，配料少。。。。。俺1点去，， ，，，同样的钱，， ，，，老板常给俺多抓一把牛肉，， ，，，还说“就你懂行”！? 算下来，， ，，，一个月能省百来块。。。。。
秘笈二：拼单搭伙。。。。。? 俺跟几个工友组了个“用饭小队”，， ，，，三个人点两份菜，， ，，，分着吃。。。。。? 为啥？ ？？？？由于城中村快餐分量大，， ，，，一人吃一份往往铺张。。。。。俺们点一份荤菜12块、一份素菜8块，， ，，，加起来20，， ，，，人均不到7块，， ，，，还能吃到两种菜。。。。。数听语言：单吃的话，， ，，，一人一顿平均15块；；；；；；拼单后，， ，，，一人一顿只要10块，， ，，，一个月省150块！这可不是小数目。。。。。
秘笈三：盯紧优惠时段。。。。。? 好些店晚上8点后打折，， ，，，清库存。。。。。俺就常谁人点去，， ，，，能捡大自制！? 像“陈叔快餐”，， ，，，白天一份盒饭15，， ，，，晚上8点半后只卖10块，， ，，，菜还一样多。。。。。俺每周去个两三次，， ，，，一个月又能省几十。。。。。俺专门记了账，， ，，，去年光靠这招，， ，，，省了500多块。。。。。?
独家视角：俺还发明，， ，，，跟老板处好关系，， ，，，比啥优惠都强！? 俺常去的店，， ，，，俺都叫得上老板名儿，， ，，，没事唠几句家常。。。。。时间长了，， ，，，老板们有啥佳肴，， ，，，都先给俺留一口。。。。。有回“张妈小吃”出新菜，， ，，，免费让俺试吃，， ，，，俺省了一顿钱不说，， ，，，还当了转头客。。。。。这关系，， ，，，是花钱买不来的！
城中村店多，， ，，，黑店也不少！? 俺这些年，， ，，，踩过的坑两只手数不过来。。。。。总结了几条，， ，，，您可记好咧。。。。。
坑一：价钱模糊的店。。。。。? 有些店菜单不标价，， ，，，结账时瞎要。。。。。? 俺遇过一回，， ，，，吃了个炒饭，， ，，，菜单上没价，， ，，，结账说要18！俺理论半天，， ，，，才降到12。。。。。以是，， ，，，俺现在只去明码标价的店，， ，，，进门前先瞅一眼墙上的价目表。。。。。没有标价？ ？？？？扭头就走，， ，，，绝不犹豫！
坑二：情形卫生差的店。。。。。? 吃进肚子的工具，， ，，，卫生是大头！? 俺有回图自制，， ，，，去了家脏兮兮的店，， ，，，效果拉了一天肚子，， ，，，人为都没挣到。。。。。从那以后，， ，，，俺学乖了：看地面干不清洁、看厨师戴不戴口罩、看食材新不新鲜。。。。。一般俺挑店面整齐、有保鲜膜的店，， ，，，贵一两块也值。。。。。康健要紧。。。。。
坑三：分量突然缩水的店。。。。。? 这坑最隐藏！? 有家店俺常去，， ，，，头几个月分量足，， ，，，厥后逐步变少。。。。。俺直接找老板问，， ，，，老板支支吾吾。。。。。俺立马换店，， ，，，再不转头。。。。。俺的建议是，， ，，，常去的店，， ，，，突然分量少了，， ，，，就问一句；；；；；；不可就撤，， ，，，城中村不缺好店。。。。。别心疼那点钱，， ，，，久远看亏更大。。。。。
案例分享：去年有家新开“快炒王”，， ，，，宣传得天花乱坠，， ，，，俺去试了。。。。。一份回锅肉，， ，，，肉就三四片，， ，，，全是肥的，， ，，，卖16！俺就地就生气了，， ，，，老板还狡辩。。。。。俺在工友群里一说，， ，，，大伙儿都不去了。。。。。没过两月，， ，，，那店关门大吉。。。。。您看，， ，，，坑人的店长不了！?
Q1：城中村快餐真能天天吃吗？ ？？？？营养跟得上不？ ？？？？?
A：能。。。。。“吵粤宋辶辏， ，，，身体棒棒的！? 要害要会挑。。。。。俺每顿包管一荤一素，， ，，，有时加个蛋。。。。。好比，， ，，，中午吃份鸡腿饭（有肉有菜），， ，，，晚上吃碗牛肉面（有汤有面），， ，，，营养平衡着咧。。。。。俺还时时时换店，， ，，，名堂多，， ，，，不腻。。。。。
Q2：月薪3000，， ，，，用饭预算咋分配？ ？？？？?
A：俺的账本是这样的：房租1000，， ，，，其他开销1000，， ，，，用饭800。。。。。?? 800块分到天天，， ，，，就25块左右。。。。。俺中午花10-12块，， ，，，晚上花8-10块，， ，，，还能剩点周末改善伙食。。。。。详细咋花？ ？？？？参照俺上面的秘笈，， ，，，拼单、错峰，， ，，，妥妥够！
Q3：咋判断一家店是不是地沟油？ ？？？？?
A：哎哟，， ，，，这个得靠履历。。。。。? 俺一般闻味道：地沟油做的菜，， ，，，有股哈喇味。。。。。再看油色：清亮的油大都没问题，， ，，，污浊的可能不新鲜。。。。。俺常去的店，， ，，，都果真用桶装油，， ，，，老板敢让看。。。。。建议牢靠几家信任的店，， ，，，别老换，， ，，，清静第一。。。。。
Q4：快餐吃腻了咋办？ ？？？？?
A：腻？ ？？？？不保存的！? 城中村店多，， ，，，俺轮着吃。。。。。周一吃米饭，， ，，，周二吃面条，， ，，，周三吃饺子…名堂多着咧。。。。。俺还自己开发搭配，， ，，，好比这家买份菜，， ，，，那家买份饭，， ，，，混着吃，， ，，，新鲜感十足。。。。。要害是要有探索精神！
唠了这么多，， ，，，俺最后总结两句。。。。。? 城中村路边边店的快餐，， ，，，不是“低端”代名词，， ，，，而是咱打工人的宝藏！只要您会用俺的办法，， ，，，找对店、省对钱、避开坑，， ，，，保准日子过得美。。。。。俺这月薪3000，， ，，，不也天天吃香喝辣？ ？？？？还攒下钱咧！
您要是不信，， ，，，明儿个就去试试。。。。。从看人流量最先，， ，，，一步步来。。。。。有啥问题，， ，，，随时来俺这儿唠！? 记。。。。。， ，，，吃好喝好，， ，，，才华干好活，， ，，，过好日子。。。。。咱通俗人，， ，，，也有追求鲜味的权力，， ，，，对不？ ？？？？