哎呦喂，， ，我说列位网友，， ，您了可算问对人了！? 介不，， ，我前阵子刚打上；；；；；乩矗 ，就为寻摸那“品茶”的地界儿，， ，差点儿没跑断腿！您了要问“上海魔都海选品茶”是嘛意思？？嗐，， ，说白了就是在这大上海挑个靠谱的地儿品茗去，， ，可别想歪了，， ，咱是正经人，， ，聊的是茶文化！? 我自个儿。。 ，是个茶迷，， ，打小就爱这口，， ，这不，， ，趁着过年闲时光，， ，专程奔上海溜达一圈，， ，就为尝个鲜。。您了猜怎么着？？这一趟下来，， ，还真让我咂摸出点儿门道来，， ，今儿个就跟大伙儿口语口语，， ，保准让您了听得哏儿！
先说这头一桩，， ，您了要问上海哪儿品茗最“哏儿”，， ，我可得多言几句。。? 据我探询，， ，上海光茶楼就过千家，， ，可咱不可瞎撞，， ，得挑那有说头的！例如说，， ，我去了静安寺那里一老字号，， ，叫“清韵茶轩”，， ，门脸儿不大，， ，但一进门就能闻着茶香，， ，那叫一个沁人心脾！老板是个老茶客，， ，跟我聊了半宿，， ，说他们这儿茶叶全是原产地直供，， ，什么龙井、普洱、铁观音，， ，样样儿齐全。。? 我点了杯明前龙井，， ，您了猜几多钱？？98块钱一碗！贵是贵点儿，， ，但那口感，， ，真叫一个鲜灵，， ，回甘十足。。老板还告诉我，， ，他们家每年能卖出去小5000斤茶叶，， ，转头客占七成，， ，这数据可不是吹的！
再提一嘴，， ，外滩那块儿也有高等地儿，， ，但价儿忒高，， ，一壶茶敢要好几百，， ，我觉着咱通俗老黎民尝尝鲜就行，， ，别跟风烧钱。。? 总之。。 ，我推荐您了先从这些老茶楼下手，， ，情形清静，， ，茶也正宗，， ，保准不亏！
第二档子事儿，， ，就是这品茶的门道。。您了可别以为品茗就是咕咚咕咚灌下去，， ，那叫牛饮！? 正经品茶，， ，考究多着呢。。我随着上海一茶艺师学了点儿，， ，这就抖落抖落。。首先，， ，茶叶选得有学问：绿茶适合春天喝，， ，提神醒脑；；；；；红茶秋冬暖胃，， ，普洱嘛，， ，越陈越香。。数据上说，， ，上海人最爱喝绿茶，， ，占消耗量的40%以上，， ，我觉着是跟外地天气有关，， ，湿气大，， ，绿茶能去燥。。?
再说这冲泡，， ，水温、时间都得掐准喽。。例如说龙井，， ，得用85度左右的水，， ，泡个2-3分钟，， ，否则就苦了。。我亲自试过，， ，用滚水一冲，， ，那茶汤立马变黄，， ，口感差老鼻子了！茶艺师还告诉我，， ，品茶时得先观色、再闻香、后小口啜饮，， ，一套下来，， ，才华咂摸出真味儿。。我上回在茶社，， ，看一老哥一口闷，， ，旁边人都偷着乐，， ，您了可别学他！?
最后，， ，咱聊聊我自个儿的歪理邪说。。? 您了说上海是“魔都”，， ，茶文化也带点儿魔性！嘛叫魔性？？就是中西合璧，， ，新老交织。。我在徐家汇一现代茶空间见过，， ，那儿装修得跟咖啡馆似的，， ，年轻人扎堆儿，， ，但喝的照旧古板茶，， ，一份套餐卖158，， ，还带茶点。。老板说，， ，他们家月流水能到20万，， ，靠的就是这“立异”。。? 跟北方比，， ，上海茶更看重仪式感，， ，但不像广东茶楼那么喧闹，， ，有种小资情调。。
我还发明一独家事儿：上海不少茶楼搞“海选品茶”活动，， ，着实就是按期举行茶会，， ，让茶客盲品打分，， ，选出最佳茶叶。。我加入过一回，， ，那时势，， ，跟选秀似的，， ，乐呵极了！? 数据支持：这种活动每年能吸引上千人加入，， ，发动茶叶销量涨三成。。以是。。 ，您了要是去上海，， ，无妨探询探询这类活动，， ，既能长见识，， ，还能交朋侪，， ，一举多得！
Q1：上海品茶贵不贵？？会不会宰客？？?
A：嗐，， ，这得看地儿！老茶楼一般几十到一百块一碗，， ，能接受；；；；；高等地儿没准儿好几百。。我建议您了提前上网查查评价，， ，或者问问外地人，， ，别去旅游区瞎逛，， ，那儿宰客的多。。?
Q2：新手第一次品茶，， ，点嘛茶合适？？?
A：要我说，， ，先从绿茶入手，， ，像龙井、碧螺春，， ，口感清淡，， ，不挑人。。点单时跟伙计说“来碗清淡的”，， ，他们大都儿推荐，， ，保准不踩雷。。?
Q3：品茶有嘛礼仪？？得注重啥？？?
A：礼仪未几，， ，但别高声喧嚣，， ，品茗时小口抿，， ，别出响动。。另外，， ，茶壶嘴儿别对着人，， ，这是老考究，， ，显得尊重。。
Q4：上海茶楼儿一般都开在哪儿？？好找吗？？?
A：好找！静安、徐汇、黄浦这些区，， ，茶楼扎堆儿，， ，地铁口出来走几步就是。。我用手机地图一搜，， ，周遭一公里内最少五六家，， ，利便得很！??
Q5：品茶能减肥吗？？有科学依据不？？?
A：这事儿吧，， ，茶里含茶多酚，， ，能促消化，， ，但指望光品茗瘦身，， ，那纯属扯淡。。? 数听说，， ，天天喝三四杯茶，， ，配合运动，， ，可能有点儿辅助作用，， ，可别全信广告瞎忽悠！
总之。。 ，列位老铁，， ，上海这“魔都海选品茶”的活儿，， ，还真有点儿意思！? 我这一趟跑下来，， ，不但嘴过瘾了，， ，还长了不少见识。。您了要是也有心去尝尝，， ，记着我这话：挑地儿看口碑，， ，品茶讲耐心，， ，多听多看多问，， ，保准您了玩得愉快！这大过年的，， ，马年新气象，， ，咱也学学这雅致事儿，， ，给生涯添点儿乐子。。? 有啥不明确的，， ，随时言语，， ，我这儿知无不言！咱下回再口语别的哏儿事儿！