嘿，，，，，，列位好吃嘴儿！最近是不是在搜“北辰鸡窝”哪家强？？? 莫慌，，，，，，哥老倌我算是把那里吃了个遍，，，，，，踩过坑也挖到过宝。。。。今天就不藏私了，，，，，，把我心头以为最巴适、最着名、最值得跑一趟的三个“鸡窝”给你摆一哈。。。。
为啥子专门摆这个龙门阵？？由于我发明网上那些推荐，，，，，，要么是陈年迈通书，，，，，，馆子都垮杆儿了还在推；；要么就是光说好吃，，，，，，贵得咬人，，，，，，一点儿都不着实。。。。?
我今天要说的这三个地方，，，，，，那是经由我和我那群“吃货战友”嘴巴磨练出来的，，，，，，有数据、有比照、有我们流过的清口水。。。。包管你看了就清晰，，，，，，该往哪家钻！?
你要问北辰那里，，，，，，年岁大点的人第一反映是哪儿，，，，，，十有八九给你指“张嬢”。。。。这家店，，，，，，说是个“鸡窝”都有点儿委屈它了，，，，，，更像是个社区食堂。。。。
着名理由：资格老，，，，，，味道稳。。。？？伺掠惺辶炅耍，，，，，从路边摊摊做到现在两个铺面。。。。它家的鸡，，，，，，是用木桶蒸出来的，，，，，，跟一般烧的、炒的完全差别。。。。
独家体验：你坐到店门口，，，，，，都看获得冒起的热气。。。。鸡肉蒸得溜耙，，，，，，但皮子又是Q弹的，，，，，，最洪流平保存了鸡的鲜味和汁水。。。。蘸水是灵魂，，，，，，青椒和红油两种，，，，，，青椒的清新，，，，，，红油的香辣，，，，，，配合蒸鸡的鲜，，，，，，一口下去，，，，，，眉毛都要鲜掉！我每次去，，，，，，一个人最少干掉半只，，，，，，再加一碗鸡汤饭，，，，，，惬意得板！?
数听语言：我们上次5个人去，，，，，，点了一只鸡（98元），，，，，，加了三个素菜，，，，，，人均下来才40块钱左右。。。。在现在这个物价，，，，，，性价比高得吓人。。。。并且它家生意好，，，，，，鸡肉流转快，，，，，，基本不必担心吃到冻货。。。。
适合哪个：带屋头老人娃儿，，，，，，或者喜欢清淡鲜美原味的朋侪。。。；Ｇ樾温铮，，，，，就是老馆子，，，，，，莫指望好高等，，，，，，吃的是个味道和人情。。。。
若是你是无辣不欢的“重口胃战士”，，，，，，那“猛火江湖”绝对是你的圣地。。。。这家店是厥后居上，，，，，，靠一手犷悍的椒麻口胃，，，，，，在北辰杀出了一条血路。。。。
着名理由：味型奇异，，，，，，刺激过瘾。。。。它不是通俗的麻辣，，，，，，是那种青花椒的麻和鲜椒的辣混淆起来的复合攻击，，，，，，吃第一口就以为嘴巴在舞蹈，，，，，，但停不下来！
独家体验：它家的鸡是现点现炒，，，，，，端上来是一大盘，，，，，，油亮喷香。。。。内里除了鸡块，，，，，，尚有魔芋、土豆、莴笋等配菜，，，，，，浸泡在汤汁里，，，，，，很是入味。。。。最绝的是，，，，，，吃完可以让老板加份面块进去，，，，，，和到剩下的佐料一拌，，，，，，那才是这顿饭的英华！?
数听语言：我们做过无聊的测试，，，，，，点了中辣，，，，，，一桌4个四川男子，，，，，，有3个在吃到一半的时间最先擦汗、擤鼻涕，，，，，，但筷子都没停过。。。。人均消耗在50-60元，，，，，，由于很下饭，，，，，，米饭都要多吃两碗。。。。晚上去经常要排队，，，，，，建议错峰。。。。
适合哪个：兄弟伙、姊妹伙聚餐，，，，，，想找地方喝点夜啤酒，，，，，，吃得大汗淋漓、酣畅无比的。。。；Ｇ樾谓狭拷，，，，，，热闹得很。。。。
前两个是终年王者，，，，，，第三个有点特殊，，，，，，是季节性的王牌——王记的风干鸡吊锅。。。。天气一转凉，，，，，，它家口碑就爆了。。。。
着名理由：做法奇异，，，，，，风味唯一。。。。用的是自家晾晒的风干鸡，，，，，，和新鲜鸡口感完全差别。。。。肉质变得紧实有嚼劲，，，，，，咸香入味。。。。然后用吊锅的形式，，，，，，和腊猪蹄、干豇豆、萝卜一起咕嘟咕嘟地炖。。。。
独家体验：谁人汤，，，，，，喝第一口你就晓得了。。。。是浓缩的日月英华，，，，，，咸香、醇厚，，，，，，带着风干食物特有的发酵香气和腊肉的烟熏味，，，，，，重大得很。。。。天冷的时间，，，，，，围到吊锅坐起，，，，，，先喝碗汤，，，，，，整个人从喉咙暖到脚板心。。。。?
数听语言：这个锅子不算自制，，，，，，小锅或许168元，，，，，，但里头内容扎实，，，，，，够3-4个人吃。。。。算下来人均也和前面差未几。。。。要害是，，，，，，只有每年10月到次年3月左右才卖，，，，，，过了这个村就没这个店，，，，，，物以稀为贵。。。。
适合哪个：秋冬进补，，，，，，或者想尝点纷歧样的老腊肉风味的朋侪。。。。请外地朋侪体验外地特色，，，，，，这里也很有体面。。。。
问：这三家究竟选哪家嘛？？我选择难题！
答：莫纠结！清淡鲜嫩选张嬢，，，，，，麻辣过瘾选猛火，，，，，，天冷尝鲜选王记。。。。就这么简朴！
问：价钱究竟咋样？？有没有隐形消耗？？
答：我上面说的人均是实打实吃了算出来的。。。。三家都属于平价实惠型，，，，，，人均40-60能吃得很知足。。。。都是明码标价，，，，，，莫得啥子隐形套路，，，，，，放心。。。。
问：停车方不利便？？要不要排队？？
答：忠实说，，，，，，北辰那里停车一直是个老浩劫。。。。张嬢和王记稍微好点，，，，，，路边看运气。。。。猛火江湖晚上基本莫想停在门口。。。。排队情形：张嬢饭点要等，，，，，，猛火江湖终年火爆，，，，，，王记季节性排队。。。。建议要么早点去，，，，，，要么错开周末。。。。
问：适不适合宴客或者带外地朋侪？？
答：宴客的话，，，，，，王记吊锅最有特色和时势。。。。带外地朋侪，，，，，，猛火江湖最能代表川味的“烈”，，，，，，张嬢能代表川味的“鲜”。。。？？茨阆胝故灸囊幻。。。。
找好吃的，，，，，，就跟挖宝一样。。。。北辰这三个“鸡窝”，，，，，，各有各的绝活，，，，，，也各有各的性情。。。。?
不要光听别人吹，，，，，，要相信自己的嘴巴和偏好。。。。我给的这份“实测报告”，，，，，，是把地图和攻略给你画好了，，，，，，省得你东一榔头西一棒子地瞎找。。。。
美食的江湖，，，，，，排名天天都在变。。。。但能把一道菜做十几年，，，，，，让街坊邻人一直认账的，，，，，，肯定有它的原理。。。。这三家，，，，，，就是这样的保存。。。。
赶忙珍藏起来，，，，，，下次不晓得吃啥子的时间，，，，，，翻出来看看，，，，，，直奔目的，，，，，，包管不得踩雷！吃完了，，，，，，记得回来跟我摆一哈，，，，，，你以为哪家最对你的胃口哈！?