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宣布时间:2026-05-17 13:19 作者:刘墉 浏览量:370

武汉汉阳饼子一条街是嘛好吃的?? ???有嘛隧道老店值得去?? ???

哎呦喂,,,,介不巧了么!? 前两天我一哥们儿从武汉回来,,,,跟我念叨一起,,,,说嘛玩儿?? ???说“汉阳有条‘饼子一条街’,,,,简直绝了!”,,,,说得我是哈喇子都快流到脚面上了!身为一个资深吃货,,,,我能放过介时机?? ???必需得给大伙儿探探路啊。。。。。〗穸觯,,我就把我在介条街上从早吃到晚的“战果”,,,,跟您好好唠唠!

一、介“饼子一条街”,,,,究竟是个嘛地界儿?? ???

咱先得说清晰,,,,介“饼子一条街”可不是官方名字,,,,是咱老黎民自己个儿叫出来的“爱称”。。。。。。? 它详细在汉阳区的玫瑰街到麒麟路那一带,,,,尤其是玫瑰街西段,,,,密密麻麻群集了不下二三十家做种种“饼”的铺子,,,,以是得了介么个名号。。。。。。

您可别小看介些饼,,,,它可不是咱平时吃的煎饼果子那种。。。。。。武汉人嘴里的“饼子”,,,,规模可广了去!有油饼、烧饼、锅盔、馅饼、糯米包油条(他们也叫“饼”),,,,名堂儿多了去了!介条街的历史,,,,少说也有二三十年了,,,,最早是些推车的小摊,,,,厥后生意越来越好,,,,就逐步盘下了店面,,,,形成了现在介个规模。。。。。。据我视察,,,,事情日的早上,,,,光是一家生意好的店,,,,一早晨卖出三四百个饼,,,,跟玩儿似的!

二、我的“饼子”暴走探店全纪录!

我专门挑了个周末杀已往,,,,从早上七点多,,,,一直溜抵达下昼,,,,肚皮都快撑成饼了!下面说说我重点“攻克”的几家店,,,,您可拿小本本记好了!

第一家:曾氏大饼(主打:葱油大饼)?

介可是传说中的“排队王”!我七点半到的,,,,队尾已经甩出去十几米了!? 他家就卖两种饼,,,,葱油饼和红糖饼,,,,都是现做现卖。。。。。。我排了足足二十分钟,,,,买了一个葱油饼,,,,三块钱。。。。。。好家伙,,,,刚出锅,,,,专长里烫手,,,,金黄酥脆,,,,一层层的,,,,葱花味儿混着猪油的香气,,,,直往鼻子里钻!咬一口,,,,外皮“咔哧”响,,,,内里又软和又咸香。。。。。。我站马路牙子边,,,,三下五除二就干掉了,,,,差点把舌头也吞了!怪不得人说,,,,为了这一口,,,,等多久都值!

第二家:张师傅锅盔(主打:鲜肉锅盔)?

离曾氏不远,,,,也是个热门地儿。。。。。。锅盔是湖北特色,,,,跟北方的烧饼有点像,,,,但更薄、更脆、馅儿更多。。。。。。我点了个鲜肉锅盔,,,,6块钱。。。。。。师傅手法那叫一个利索,,,,擀面、填肉馅、贴到炉膛里,,,,几分钟就好。。。。。。出炉的锅盔像个丰满的月亮,,,,鼓鼓的。。。。。。咬开一个小口,,,,热气“噗”一下就冒出来了,,,,里头是满满的肉馅,,,,混淆着花椒和香葱的味儿,,,,外皮芝麻香脆,,,,内里咸鲜多汁,,,,好吃到原地转圈圈!? 我看好多外地人一买就是五六个,,,,用纸袋装着带走。。。。。。

第三家:老汉口重油烧梅(兼卖:糯米鸡)?

武汉汉阳饼子一条街是嘛好吃的?????有嘛隧道老店值得去?????

哎,,,,您别误会,,,,介家不主要卖饼,,,,但卖的“糯米鸡”在武汉也被归到“油炸饼子”类里。。。。。。我纯粹是闻着味儿已往的!它家“重油烧梅”是招牌,,,,但我被旁边炸得金黄的“糯米鸡”吸引了。。。。。。4块钱一个,,,,圆滔滔的。。。。。。外表炸得酥脆,,,,里头是调味过的糯米饭,,,,混淆着香菇丁、肉丁。。。。。,,口感特殊瓷实,,,,油润咸香,,,,一个下肚,,,,半天不饿!就是有点油,,,,最好配碗蛋酒或者清茶。。。。。。

三、总结与避坑指南,,,,看完您就是行家!

溜达了一天,,,,我摸着圆滔滔的肚子,,,,给大伙儿总结几条干货:

1. 嘛时间去最好?? ????

早上7点到9点,,,,是早点岑岭,,,,能吃到最全的品种和最新鲜的出品,,,,但得排队。。。。。。下昼许多店就收摊了,,,,或者只卖剩的。。。。。。晚上主要是些做夜宵的烧烤摊、煎包铺,,,,跟“饼子”主题不太一样了。。。。。。

2. 人均消耗几多钱?? ????

自制!至心自制!大部分饼子价钱在3元到8元之间。。。。。。您花20块钱,,,,能吃两三种,,,,撑得直翻白眼儿。。。。。。我那天连吃带喝(买了豆浆、蛋酒),,,,花了不到40,,,,性价比杠杠的!?

3. 有嘛需要注重的?? ????

FAQ:您可能想问的

  1. 问:详细地点在哪?? ???我咋导航已往?? ????

    答:您直接地图APP搜“汉阳玫瑰街”或者“麒麟路”,,,,到了那片儿,,,,您就随着鼻子走,,,,哪儿香、哪儿人多,,,,就往哪儿扎,,,,准没错!地铁的话,,,,可以坐到6号线“麒麟路”站,,,,出来就是。。。。。。

  2. 问:除了饼,,,,尚有别的吃的吗?? ????

    答:有,,,,太有了!介条街实质是条美食街。。。。。。热干面、豆皮、糊米酒、牛肉粉……种种武汉经典早点一应俱全。。。。。。您要是光吃饼不过瘾,,,,隔邻来碗热干面,,,,那叫一个“虚浮”(惬意)!?

  3. 问:卫生条件怎么样?? ???看着都是小店。。。。。。?

    答:咱真话实说,,,,大部分是街边小店,,,,情形就别追求高峻上了,,,,有的甚至没地儿坐。。。。。。但您视察一下,,,,只要主顾多、食物流转快的店,,,,食材一般都新鲜。。。。。。介种市井美食,,,,吃的就是个烟火气儿!

  4. 问:适合带孩子去吗?? ????

    答:适合!介种热闹的美食街,,,,孩子一般都喜欢。。。。。。但周末人多,,,,得看好。。。。。。吃的方面,,,,像红糖饼、清淡的烧饼,,,,孩子都能吃。。。。。。就是油炸的稍微注重下,,,,别吃太多。。。。。。

结语?

总而言之啊。。。。。,,武汉汉阳介条“饼子一条街”,,,,绝对是吃货们禁止错过的宝藏地!它没有高等餐厅的情形,,,,但有着最浓郁的市井烟火气,,,,和最扎实、熨帖的家乡味道。。。。。。? 每一个刚出炉、烫手的饼子,,,,都承载着武汉伢们一天的最先,,,,也温暖着像我们这样外来食客的胃和心。。。。。。

若是您去武汉旅游,,,,看够了黄鹤楼,,,,逛完了江汉路,,,,强烈建议您抽个早上,,,,来介里感受一下最隧道、最生猛的武汉早晨。。。。。。包管您吃得知足,,,,逛得开心,,,,手机里还能多一堆让人流口水的美食照片!不说了,,,,我又想谁人葱油大饼了……?

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