哈呀 ，， ， ， ，最近可是老有人问俄：“SZ品茶 ，， ， ， ，有啥好行止咧？？？ ？？不敢瞎跑 ，， ， ， ，怕让‘宰’唠！” ?
说个着实话 ，， ， ， ，俄一最先闻声“品茶”这俩字 ，， ， ， ，也以为悬乎 ，， ， ， ，以为得是啥穿个唐装、摆弄紫砂壶的高深时势。。。。。厥后跑的多了才解开惑 ，， ， ， ，在咱这地界儿 ，， ， ， ，“品茶”大多时间 ，， ， ， ，就是找个舒坦地方 ，， ， ， ，喝杯好喝的茶饮 ，， ， ， ，甭管是奶茶、果茶照旧纯茶！今儿就掏心窝子跟你们唠唠 ，， ， ， ，俄这几年在SZ陌头巷尾“品”出来的履历。。。。。?
你可甭小看这喝工具的门道 ，， ， ， ，里头名堂多着咧！从连锁大牌子到巷子里的强硬小店 ，， ， ， ，从30多一杯的“票子茶”到8块管饱的“良心饮” ，， ， ， ，俄可是没少交学费。。。。。下面这份攻略 ，， ， ， ，能帮你省下不少冤枉钱 ，， ， ， ，直奔好味道！
俄把茶店分成三类 ，， ， ， ，你各取所需。。。。。
第一类：求稳怕蜕化 ，， ， ， ，就认这些“老面目”? ?
你要是头回来 ，， ， ， ，或者请人喝个工具 ，， ， ， ，选那些满地儿都是的连锁牌子 ，， ， ， ，最少口胃有包管 ，， ， ， ，不会惊喜变惊吓。。。。。像“XX雪王”、“XX道” ，， ， ， ，自制大碗 ，， ， ， ，基础款的奶茶、果茶闭眼点 ，， ， ， ，踩不了大雷。。。。。但俄得说句公正话 ，， ， ， ，这些店品的是个“热闹”和“利便” ，， ， ， ，你想喝出个细腻条理 ，， ， ， ，那差点意思。。。。。
第二类：想喝点纷歧样的 ，， ， ， ，钻这些“巷子店”? ?
这才是俄要重点说的！SZ有些社区里头 ，， ， ， ，藏龙卧虎。。。。。俄记得在南方一个老小区楼下 ，， ， ， ，有家叫“茶话”的小铺子 ，， ， ， ，老板是个戴眼镜的后生。。。。。他家招牌是“桂花凤凰单丛柠茶” ，， ， ， ，名字拗口吧？？？ ？？但味道真绝了！18一杯。。。。。你喝第一口 ，， ， ， ，是柠檬的清新酸 ；； ；咂摸咂摸 ，， ， ， ，桂花的甜香就出来了 ；； ；最后喉头里留下的 ，， ， ， ，是单丛茶那种特有的花香蜜韵。。。。。条理清清晰楚 ，， ， ， ，不是一锅乱炖。。。。。老板说 ，， ， ， ，他光试柠檬和茶的配比就试了两个月。。。。。这种店 ，， ， ， ，没得宣传 ，， ， ， ，就靠街坊口碑 ，， ， ， ，你去买茶 ，， ， ， ，他能跟你唠半天茶叶产地。。。。。
第三类：愿意掏腰包 ，， ， ， ，体验“票子”的味道? ?
阛阓里头那些装修得跟艺术馆一样的店 ，， ， ， ，一杯动辄三十好几。。。。。俄也咬牙试过几家。。。。。真话实说 ，， ， ， ，情形、用的料确实高级 ，， ， ， ，鲜牛奶、名产区茶叶、现摘水果。。。。。有一家的“手煮黑糖珍珠奶茶” ，， ， ， ，28一杯 ，， ， ， ，珍珠是伙计在旁边小锅里逐步熬出来的 ，， ， ， ，咬开芯子也是软的 ，， ， ， ，黑糖味又浓又正。。。。。但你朔纯够值？？？ ？？俄以为尝个鲜可以 ，， ， ， ，当水喝 ，， ， ， ，俄这钱包可顶不住。。。。。适合谈个事、约个会 ，， ， ， ，图个清静和体面。。。。。
光知道去哪不可 ，， ， ， ，还得会点、会喝！这里头有窍门。。。。。
甜度冰量 ，， ， ， ，是门大学问！? ?
俄以前傻 ，， ， ， ，点单历来是“标准糖、标准冰”。。。。。厥后一个开店的伙计告俄 ，， ， ， ，“少糖”或“微糖” ，， ， ， ，才是磨练茶底优劣的试金石！茶底好的 ，， ， ， ，少糖更能喝出茶香回甘 ；； ；茶底要是一般 ，， ， ， ，就全靠糖精提味了 ，， ， ， ，一少糖就寡淡如水。。。。。“少冰”或“去冰” ，， ， ， ，能让你获得的饮料量更足（冰占地方嘛） ，， ， ， ，尤其是贵价茶 ，， ， ， ，必需去冰 ，， ， ， ，否则半杯都是冰疙瘩 ，， ， ， ，亏大发了！
下昼3点后 ，， ， ， ，慎点“奶茶”类！? ?
这是俄的血泪教训！好些店为了省事 ，， ， ， ，珍珠、仙草这些配料是早上煮好泡一天的。。。。。你上午喝 ，， ， ， ，Q弹软糯 ；； ；你下昼晚上喝 ，， ， ， ，口感就像在嚼橡皮擦 ，， ， ， ，芯子都硬了。。。。。以是下昼往后 ，， ， ， ，俄一般就点纯茶、水果茶 ，， ， ， ，这些对配料时效要求低 ，， ， ， ，禁止易翻车。。。。。
看排队 ，， ， ， ，有玄机！? ?
别只看步队是非 ，， ， ， ，要看伙计的手忙不忙、神色臭不臭。。。。。若是步队动得飞快 ，， ， ， ，伙计面无心情像机械人 ，， ， ， ，那这茶大都是标准化流程 ，， ， ， ，味道稳固但没魂。。。。。若是步队动得慢 ，， ， ， ，但伙计还在不慌不忙地现煮茶、摇杯子 ，， ， ， ，甚至跟熟客唠两句 ，， ， ， ，嘿 ，， ， ， ，这家店的味道 ，， ， ， ，值得你等！慢工出细活 ，， ， ， ，在茶饮上也管用。。。。。
跟朋侪一起 ，， ， ， ，聊点这个 ，， ， ， ，显得你懂行！
“鸭屎香”不是真鸭屎！? ?
可多人都被这名字吓跑了。。。。。着实它是一种乌龙茶 ，， ， ， ，学名叫“银花香” ，， ， ， ，由于种在一种叫“鸭屎土”的黄壤里 ，， ， ， ，才有了这个吓人的混名。。。。。味道是那种高扬的花果香 ，， ， ， ，特殊清新 ，， ， ， ，跟柠檬是绝配。。。。。下回点单 ，， ， ， ，可以自信地要一杯“鸭屎香柠檬茶”。。。。。
“芝士奶盖”优劣 ，， ， ， ，看“挂壁”！? ?
一杯好的芝士奶盖茶 ，， ， ， ，你喝一半放那儿 ，， ， ， ，杯壁上会像瀑布一样 ，， ， ， ，挂着厚厚一层奶盖 ，， ， ， ，久久不散。。。。。这说明奶盖打得稠 ，， ， ， ，用的奶油和芝士不错。。。。。要是稀汤寡水 ，， ， ， ，一会儿就化进茶里没了 ，， ， ， ，那肯定是偷工减料了。。。。。
“水果茶”里水果越多≠越好！? ?
有些店为了显得实惠 ，， ， ， ，塞满满一杯水果。。。。。但水果太多 ，， ， ， ，尤其是西瓜、橙子这类水分大的 ，， ， ， ，会大宗出汁 ，， ， ， ，稀释茶味和糖度 ，， ， ， ，最后你喝到就是一杯味道很淡的、带点茶色的水果水。。。。。水果和茶的比例平衡 ，， ， ， ，才是要害。。。。。
问：俄喝奶茶睡不着 ，， ， ， ，有没有晚上能喝的？？？ ？？
答：有！点“拿铁”系列。。。。。别被名字骗了 ，， ， ， ，奶茶店的“拿铁”就是牛奶+茶 ，， ， ， ，但好多店用的是“抹茶拿铁”或“焙茶拿铁” ，， ， ， ，这两种茶的咖啡因含量低得多。。。。 ；； ；蛘咧苯拥悴缓璧 ，， ， ， ，像“芋泥牛乳”、“黑糖红枣茶” ，， ， ， ，暖心又助眠。。。。。
问：哪些是“隐藏菜单” ，， ， ， ，或者省钱搭配？？？ ？？
答：算不上隐藏 ，， ， ， ，但你可以DIY。。。。。好比点一杯纯茶（一般最自制） ，， ， ， ，然后自己要求加一份芝士奶盖（+3~5块） ，， ， ， ，瞬间酿成贵价单品。。。。 ；； ；蛘叩阄尢堑牟 ，， ， ， ，自己管伙计要一包蜂蜜或糖浆 ，， ， ， ，凭证自己口胃加 ，， ， ， ，比店里调好的标准糖康健。。。。。
问：看着菜单上名字花里胡哨 ，， ， ， ，咋点不露怯？？？ ？？
答：教你个万能规则：“茶底+风味+形态”。。。。。好比“四序春茶底+桂花风味+奶泡” ，， ， ， ，就是一杯桂花四序春奶沏茶。。。。。？？ ？？炊飧 ，， ， ， ，菜单任你翻。。。。。
最后唠叨两句：
在SZ“品茶” ，， ， ， ，品的不但是茶 ，， ， ， ，是那份忙里偷闲的惬意 ，， ， ， ，是发明一家好店的惊喜 ，， ， ， ，也是跟朋侪坐下唠唠的由头。。。。。甭管是花8块照旧花38 ，， ， ， ，自己喝得舒坦、喝得明确 ，， ， ， ，才是正经事。。。。。希望俄啰嗦了这么多 ，， ， ， ，能帮你下次点单时 ，， ， ， ，心里更有底 ，， ， ， ，嘴里更有味！赶忙珍藏转发 ，， ， ， ，叫上你的伙计们 ，， ， ， ，一起“品”去吧！?