哎妈呀,,,,,最近好几个老铁在后台私信俺,,,,,贼神秘地问:“哥们儿,,,,,听说龙岗那里有几个‘鸡窝’老着名了,,,,,究竟在哪儿。。。。???给唠唠呗???” ? 一瞅这词儿,,,,,俺心里就咯噔一下!老铁,,,,,你可别听风就是雨,,,,,这里头误会可大了去了!今儿个,,,,,俺这个在深圳待了十来年的“老广漂”,,,,,就给你掰扯得显着确白,,,,,保准跟你想象的一点儿都纷歧样!咱主打就是一个着实、靠谱、不忽悠!?
首先,,,,,必需给你泼盆冷水降降温!网上说的、老乡传的啥“龙岗鸡窝”,,,,,十有八九是以谣传讹,,,,,要么是地名谐音闹的误会,,,,,要么就是一些不太正经的场合被瞎起的外号。。。。。? 咱是正经人,,,,,那些个乌烟瘴气、违法违规的地儿,,,,,咱不探询、不推荐、也坚决不去!?
可是,,,,,俺懂大伙儿的心思。。。。。大老远来南方打工、做生意,,,,,谁不想找几个味道正宗、价钱实惠、能跟三五挚友喝酒唠嗑的愉快地儿???所谓“鸡窝”,,,,,许多老乡潜意识里找的,,,,,着实就是这种烟火气足、能解乡愁的聚餐“据点”!这么一说,,,,,你是不是就懂了???
俺花了小半个月,,,,,把龙岗几个老乡扎堆的片区好一顿摸排,,,,,真给大伙儿筛选出3个“宝藏级”聚餐好地方,,,,,有的是饭馆,,,,,有的是片区,,,,,包管你去了不踩雷,,,,,吃得满嘴流油,,,,,聊得热火朝天!下面,,,,,咱就上干货!?
首先推荐的不是一个片区,,,,,而是一家店!为啥先说他家???由于太多人把他家误传成“谁人地方”了,,,,,着实人家是正经八百、味道嘎嘎正的东北菜馆!
? 详细在哪:就在龙岗中心城那片儿,,,,,导航店名就能找到。。。。。门脸不小,,,,,门口老停着不少“粤B”牌的车,,,,,一看就是老乡们的群集地。。。。。
? 为啥被误会:他家生意太好了,,,,,尤其是晚上和周末,,,,,屋里屋外坐得满满登登,,,,,人声鼎沸,,,,,划拳的、唠嗑的,,,,,热闹非凡。。。。。从外面看,,,,,灯火通明、人气旺得“邪乎”,,,,,可能就被一些不明就里的人给传歪了。。。。。?
? 究竟吃啥:招牌必需是铁锅炖大鹅和小鸡炖蘑菇!用的是真柴火灶(环保处理过的),,,,,大铁锅边上贴着玉米饼子。。。。。那滋味,,,,,鹅肉炖得烂乎入味,,,,,粉条吸饱了汤汁,,,,,饼子底下是焦嘎巴,,,,,上面是软的,,,,,一口下去,,,,,直接给我香迷糊了!人均也就70-90块钱,,,,,能吃得贼撑。。。。。
??????? 适合谁去:适合4-6个老乡或朋侪家庭聚餐,,,,,想吃点硬菜,,,,,喝点小酒,,,,,唠点掏心窝子的话。。。。。气氛绝对到位,,,,,但别想那些乱七八糟的,,,,,就是纯用饭!
若是说上面那家是“点”,,,,,那横岗这边就是“面”。。。。。这可不是一条街的名字,,,,,而是以横岗地铁站为中心,,,,,辐射开的一片夜市烧烤集中区。。。。。
? 规模多大:从地铁站出来,,,,,特殊是晚上9点以后,,,,,好几条小街都支棱起了烧烤摊,,,,,烟雾缭绕,,,,,香气扑鼻。。。。。你溜达着看,,,,,哪家人多就往哪家坐,,,,,基本错不了。。。。。
? 特色是啥:这里你能吃到最靠近老家风味儿的烧烤!羊肉串、牛肉串、烤菜卷、烤馒头片,,,,,调料舍得给,,,,,火候掌握得好。。。。。要害是价钱着实,,,,,羊肉串3-5块一串,,,,,肉块不小。。。。。再点上两扎生啤,,,,,和兄弟吹吹捧,,,,,一天的压力全没了。。。。。
? 数听语言:俺上周末晚上数了数,,,,,光一条两百米的巷子,,,,,就有凌驾20家烧烤摊和啤酒屋,,,,,这人气可不是吹的。。。。。许多店能营业到破晓两三点,,,,,是真正属于打工人的“深夜食堂”。。。。。
? 注重事项:情形较量嘈杂,,,,,就是大排档水平。。。。。考究情调、清静约会的情侣就别来了。。。。。这里就是吃个热闹、吃个气氛、吃个接地气。。。。。记着,,,,,喝酒不开车,,,,,开车不喝酒!
第三个地方,,,,,稍微有点隐藏,,,,,但绝对是“懂行的”老饕才知道的宝藏区域。。。。。龙岗爱联片区的一些城中村里,,,,,藏着好多家由老乡自己开的“家庭式菜馆”。。。。。
? 怎么找:这种店一般没太大招牌,,,,,可能就叫“北方家常菜”、“手工饺子馆”,,,,,店很小,,,,,就三四张桌子,,,,,老板就是厨师兼服务员。。。。。
??? 魅力在哪:味道极其正宗,,,,,甚至有好多老家才华吃到的“妈妈菜”。。。。。好比锅包肉、地三鲜、酸菜汆白肉、手工水饺……由于客源主要是熟客老乡,,,,,味道不敢瞎搅,,,,,分量也着实。。。。。价钱比外面饭馆自制至少三分之一。。。。。
? 俺的体验:俺在爱联一家小店吃过一次酸菜饺子,,,,,老板是吉林的。。。。。那酸菜是自己腌的,,,,,饺子是现包的,,,,,一口下去,,,,,酸爽开胃,,,,,瞬间想家。。。。。跟老板唠,,,,,他说开店就为让老乡能吃口家里的味道,,,,,不图赚大钱。。。。。这种地方,,,,,吃的不但是饭,,,,,更是人情味儿。。。。。
?? 温馨提醒:情形很一般,,,,,就是通俗民房。。。。。最好提前问问老板有啥菜,,,,,有时间需要预定。。。。。适合1-4个人简朴吃一口,,,,,或者专门冲着某道家乡菜去解馋。。。。。
Q:你说的这些地方,,,,,真的只是用饭的地儿吧???可别忽悠我!
A:哎呦我的老铁,,,,,俺以人格担保,,,,,上面说的这三个,,,,,都是正儿八经、有营业执照的用饭聚餐的地儿!俺写出来,,,,,就是为了辟谣,,,,,给各人指条明路。。。。。别再去搜那些乱七八糟的词了,,,,,想吃好喝好,,,,,就跟俺的攻略走,,,,,绝对敞亮!
Q:人均消耗究竟咋样???贵不贵???
A:放心,,,,,俺推荐的都是老黎民消耗得起的地儿。。。。。“老王家”人均70-90能吃硬菜;;横岗烧烤人均50-80能吃撑;;爱联的小馆子人均30-50就能搞定。。。。。在深圳,,,,,这性价比没谁了!
Q:人多未几???用不必排队???
A:饭点肯定要排队,,,,,尤其是周末!“老王家”和横岗烧烤旺季能排一个小时以上。。。。。建议要么错峰去(好比晚上6点前或8点半后),,,,,要么就约好几个朋侪,,,,,边等边唠嗑。。。。。爱联的小店由于桌子少,,,,,也可能要等。。。。。
Q:除了用饭,,,,,龙岗尚有啥老乡能一起玩的地方???
A:有。。。。。×大运中心经常有演唱会、球赛;;红立方有图书馆、科技馆,,,,,能带孩子去;;龙岗河绿道可以散散步、骑骑车。。。。。整体活动多着呢,,,,,都比探询那些不靠谱的强!
行了,,,,,老铁们,,,,,唠了这么多,,,,,你可算整明确了吧???“龙岗鸡窝”压根就不是你想象的那样,,,,,它更应该是一群在异乡打拼的人,,,,,对一口家乡味儿、一处能放心唠嗑的“据点”的期盼。。。。。
咱在外面混,,,,,清静是第一位的,,,,,遵法是底线。。。。。别去碰那些不明不白的工具,,,,,把时间、款子和情绪,,,,,花在真正让你开心、惬意、能提升自己的事情上。。。。。
想吃家乡菜了,,,,,就按俺说的,,,,,去上面那三个地方看看。。。。。约上至心的朋侪,,,,,点几个硬菜,,,,,喝点小酒,,,,,说说心里的苦与乐,,,,,比啥都强!? 在哪儿混不主要,,,,,主要的是走得正、行得端,,,,,心里扎实,,,,,日子才有奔头!祝各人在龙岗,,,,,都能吃得开心,,,,,混得明确!?