哎呀呀，，，，，，最近可多伙计问俺这个事儿了，，，，，，说长沙那“品茶事情室”靠不靠谱，，，，，，是不是又是“交学费”的坑。。 。俺前些日子正好去体验了俩仨，，，，，，今儿个就跟大伙儿好好谝谝，，，，，，咱不搞虚的，，，，，，全是着实话跟自家履历。。 。?
头一回去，，，，，，俺也是硬着头皮去的。。 。外头看着挺雅致，，，，，，古色古香的，，，，，，心里头却想：“可不敢又是那种，，，，，，给你摆上一套花里胡哨的茶具，，，，，，冲两泡叶子就收你大几百的营生。。 。” 效果一进门，，，，，，嘿，，，，，，跟俺想得还不大一样。。 。
掌柜的是其中年男子，，，，，，语言挺着实，，，，，，没一上来就跟你吹“古树”“单株”那些云山雾罩的。。 。头一句话是：“先坐，，，，，，喝口茶，，，，，，润润嗓子再说。。 。” 用的是最通俗的盖碗，，，，，，泡的也是今年通俗的雨前毛尖。。 。但你就说神不神吧，，，，，，那茶到他手里，，，，，，泡出来的味儿就是纷歧样，，，，，，香气是徐徐出来的，，，，，，回甘也足。。 。他一边泡一边说：“茶无贵贱，，，，，，适口为珍。。 。先得把手里这沏茶弄明确了，，，，，，再谈别的。。 。” 就这一句话，，，，，，俺心里那块石头，，，，，，“咕咚”一下就落了一半。。 。?
咱最体贴的不就是这个嘛？？？？钱花了，，，，，，能落点啥？？？？俺报了个六次的体验课，，，，，，拢共花了不到一千块。。 。下面俺掰开揉碎了说说都学了点啥着实的：
“看家本事”之水温控制：这个可不是书上说的“80度”、“90度”就完事了。。 。掌柜的教了个土办法，，，，，，看水泡“蟹眼”。。 。水刚冒起像螃蟹眼睛一样一小串一小串气泡的时间，，，，，，或许就是80来度，，，，，，泡绿茶正好，，，，，，不会烫坏鲜味。。 。这个办法，，，，，，俺回家一试，，，，，，灵！以前自己泡总以为涩，，，，，，问题就出在这儿了。。 。
“实战技巧”之出汤时间：这是味道优劣的要害！红茶、乌龙、普洱，，，，，，出汤时间差个三五秒，，，，，，味道天差地别。。 。他们不是让你记时间，，，，，，而是让你记着每一沏茶汤的颜色和香气转变。。 。好比那泡正山小种，，，，，，掌柜的说：“看，，，，，，汤色酿成琥珀金，，，，，，闻到熟果香了，，，，，，出！” 比看表管用多了。。 。俺现在沏茶，，，，，，心里头也有个谱了，，，，，，不会把好茶闷得苦哈哈的。。 。?
“避坑指南”之茶叶选购：这个最值！掌柜的拿出好几款价钱差未几的金骏眉，，，，，，有真的，，，，，，也有“加糖”的、染色熏香的。。 。教你怎么看干茶、闻干香、摸茶骨，，，，，，甚至泡开后看叶底。。 。学了这一手，，，，，，再去市场买茶，，，，，，心里头可不就亮堂多了？？？？至少禁止易当“冤大头”。。 。据他说，，，，，，市面上有些自制的“高香茶”，，，，，，七八成都有手脚，，，，，，听得俺直咂舌。。 。
有伙计要问了，，，，，，这跟我去个茶楼品茗有啥区别？？？？区别大咧！
茶楼主要是消耗场合，，，，，，你去是花钱买杯茶、买个情形坐下。。 。而事情室，，，，，，更像是个学习交流的点。。 。这里没有最低消耗，，，，，，一沏茶可以跟三四个人分享，，，，，，各人一起品，，，，，，一起说。。 。掌柜的、茶艺师就跟朋侪一样，，，，，，坐一块儿，，，，，，能从天说到地，，，，，，从茶说到生涯。。 。气氛更轻松，，，，，，目的性更强，，，，，，就是来学、来品、来交流的。。 。
值不值？？？？俺以为，，，，，，若是你是真对茶感兴趣，，，，，，想弄明确个一二三，，，，，，而不是纯粹去照相打卡，，，，，，那就值。。 。这里能接触到更焦点的冲泡技巧和知识，，，，，，能喝到更富厚、解说更详尽的茶品，，，，，，还能熟悉一群同好。。 。算下来，，，，，，一次课百十来块钱，，，，，，能扎实学两三个技巧，，，，，，喝好几款有说头的茶，，，，，，比你去高级茶楼单点一壶茶划得来多了。。 。俺这六次课下来，，，，，，感受自家沏茶的水平，，，，，，那真是“瞎子磨刀——快了”，，，，，，请朋侪来家品茗，，，，，，也敢上手露两手了，，，，，，成绩感足足的！?
问：贵不贵？？？？是不是天价？？？？
答：丰俭由人。。 。有单次体验，，，，，，百十块钱；；；；；有系统课，，，，，，从千把块到几千的都有。。 。要害是先体验，，，，，，以为对路、先生靠谱，，，，，，再思量恒久的。。 。别一上来就报大课。。 。
问：是不是都是老头去的？？？？年轻人去尴尬不？？？？
答：可不敢这么说！俺去的那几家，，，，，，年轻人占了一泰半，，，，，，好多后生、闺女都去学。。 。现在年轻人考究这个的可多了，，，，，，气氛挺好，，，，，，没啥尴尬的。。 。
问：能学到啥水平？？？？能当茶艺师不？？？？
答：事情室主要是兴趣学习和手艺提升。。 。想当专业茶艺师考证，，，，，，那得去更专业的培训机构。。 。但这儿打下的基础，，，，，，绝对瓷实！
问：要不要自己带茶？？？？
答：一般不必。。 。学费里都包括了品鉴的茶样。。 。虽然，，，，，，你要是自己有拿禁绝的好茶，，，，，，带已往一起品评，，，，，，掌柜的通常更接待。。 。
总之一句话，，，，，，长沙这些品茶事情室，，，，，，不是“神坛”，，，，，，也不是“坑”。。 。它就是给咱这些爱茶、又想好好品茗的通俗人，，，，，，提供了一个能沉下心来，，，，，，近距离接触茶、弄懂茶的地方。。 。要害你得找对人、选对地方，，，，，，带着一颗想学习的心去，，，，，，而不是纯粹去消耗。。 。
俺的感受是，，，，，，这钱花得挺值。。 。至少现在，，，，，，俺能分清啥是工艺香啥是品种香了，，，，，，沏茶也不全靠蒙了。。 。这年头，，，，，，能静下心来学点着实手艺，，，，，，让生涯多点滋味，，，，，，比啥都强。。 ；；；；；锛泼且歉行巳，，，，，，无妨也去寻摸一家靠谱的，，，，，，试试看！说未必，，，，，，你也能翻开新天下的大门嘞！?