哎呦喂，，，，，介不巧了么！? 您了问“石家庄鸡窝最着名的三个地方”，，，，，可算问对人了！我介人没别哒喜欢，，，，，就耐（爱）满天下踅摸好吃的，，，，，尤其耐吃鸡！嘛叫“鸡窝”？？在咱吃货眼里，，，，，那就是能吃着最接地气、最喷香、最原汁原味炖大鸡的地方！?
您了可别听那名儿以为土，，，，，里头学问大啦！是那种农家院里撒欢儿跑的柴鸡，，，，，照旧几十年迈汤吊着味儿的烧鸡，，，，，那区别海了去了！我在庄里（指石家庄）转悠了也得有五六年了，，，，，为了一口好吃的，，，，，东南西北都跑遍了，，，，，今儿个就跟您了掰扯掰扯，，，，，我心目中顶了尖儿、值得专门跑一趟的仨“鸡窝”！? 包管都是亲嘴儿（亲口）吃出来的履历，，，，，有一句瞎话，，，，，让我明天煎饼果子都摊倒运索！
头一个得说说西边山跟儿前头的农家院 。。介地方您了启发航都欠好找，，，，，得顺着小路七拐八绕 。。但它火有火的原理——鸡，，，，，是真真正正满山跑着长大的柴鸡！老板说了，，，，，一只鸡养足最少十个月，，，，，喂的都是玉米、菜叶子，，，，，嘛激素嘛的，，，，，一概没有！
我头回去是跟几个哥们儿，，，，，开了快一个钟头车 。。进门不看菜单，，，，，直接奔后院鸡圈，，，，，自个儿相中哪只，，，，，就地逮哪只！那鸡扑腾得，，，，，劲头倍儿足 。。我们点了他们那最专长的“柴鸡炖蘑菇”，，，，，用的是山里的榛蘑 。。等了得有四十分钟，，，，，一大铁锅端上来，，，，，嚯！那香气，，，，，直接往鼻子里钻！?
鸡肉炖得烂乎，，，，，可您了咬一口，，，，，哎呦，，，，，那肉丝是丝丝明确的，，，，，不塞牙，，，，，还特有嚼头，，，，，跟吃饲料鸡完全是两码事！鸡皮都是金黄油亮的，，，，，一点儿不腻 。。就着锅边贴的玉米面饼子，，，，，蘸着那浓稠的汤汁，，，，，好么，，，，，我一人干了三饼子！哥几个人均花了不到70，，，，，吃得肚儿歪，，，，，临走还得打包半锅汤 。。弱点就是太远，，，，，且必需提前打电话让老板先炖上，，，，，否则到那儿且等着吧 。。
第二个地界儿在北边，，，，，靠着运河，，，，，一个大院子，，，，，搭着棚子，，，，，炎天晚上那人，，，，，乌泱乌泱的！介地方吃的是一个热闹，，，，，一个实惠 。。主打是灶台铁锅炖，，，，，桌子中心真给你砌个灶，，，，，烧木头，，，，，架上口大铁锅 。。
他们家有套餐，，，，，一份是半只鸡（约3斤多），，，，，配上宽粉、干豆角、土豆、榛蘑，，，，，够3-4个巨细伙子吃，，，，，才168块钱 。。鸡是现宰的，，，，，但品种不如第一家那么考究，，，，，优点是炖得极其入味 。。木头火咕嘟咕嘟地烧，，，，，那香气随着热气就飘开了 。。
我最耐坐院子里，，，，，炎天黄昏小风一吹，，，，，看着运河景，，，，，吃着大锅鸡，，，，，喝着冰啤酒，，，，，那叫一舒坦！他们家的贴饼子是小块的，，，，，玉米面和白面两掺的，，，，，一面焦脆，，，，，一面吸饱了汤汁，，，，，绝了！? 不过介地方情形就较量粗犷，，，，，考究情调、怕吵的您了就别来了 。。另外，，，，，由于生意太好，，，，，服务员有时间忙不过来，，，，，得自个儿勤招呼着点 。。
第三家，，，，，那可真是“鸡窝”里的隐士 。。不在村里，，，，，也不在河滨，，，，，在市区一个老住民区的巷子深处，，，，，连个正经门脸都没有，，，，，就一个小窗口 。。但您了可别小看，，，，，人家专卖烧鸡，，，，，一卖卖了快三十年，，，，，街坊四邻没有不知道的 。。
我第一次去是外地朋侪领着，，，，，绕迷糊了 。。他家天天牢靠下昼三点开卖，，，，，基本不到六点准卖光，，，，，去晚了铁定没 。。我买过一回，，，，，那烧鸡颜色红亮，，，，，不必切，，，，，手轻轻一撕就脱骨了，，，，，肉烂但形不散 。。最绝的是那股烟熏的香味和药材香料味儿，，，，，入味入到骨头缝里，，，，，空口吃都不咸，，，，，越嚼越香 。。?
一只鸡或许四五十块钱，，，，，比超市的贵点，，，，，但味道真是一个天上一个地下 。。我视察过，，，，，买的大多是中晚年人，，，，，一买就是两只起步，，，，，说是就认这个老味儿 。。弱点嘛，，，，，除了难买、没地儿坐，，，，，他家就这一样工具，，，，，您了要想吃炒菜喝点酒，，，，，那得换地儿 。。
地儿 | 特色嘛 | 为嘛推荐 | 注重点儿嘛 |
|---|---|---|---|
西山农家院? | 跑山柴鸡，，，，，原生态 | 肉质劲道，，，，，味道香，，，，，体验自个儿抓鸡 | 远，，，，，得预约，，，，，情形通俗 |
运河滨大院? | 灶台铁锅炖，，，，，份量大 | 热闹，，，，，有气氛，，，，，性价比高? | 情形吵，，，，，服务靠自助 |
深巷烧鸡店? | 老味烧鸡，，，，，三十年手艺 | 味道唯一无二，，，，，老字号口碑? | 难买，，，，，没座位，，，，，只外卖 |
问：这三家哪家人均最自制？？
答：要论人均最低，，，，，还得是运河滨那家大院，，，，，点个套餐人均50-60就能吃得挺好 。。西边农家院稍微贵点，，，，，人均得70-90 。。巷子里烧鸡店是外卖，，，，，不算人均，，，，，一只鸡50左右，，，，，一家三四口当个菜足够 。。
问：适合带家里老人/孩子去吗？？
答：西山的农家院挺适合一各人子周末去，，，，，空气好，，，，，孩子能看看鸡啊狗的，，，，，老人吃柴鸡也烂乎 。。运河滨太吵，，，，，适合哥们儿聚会 。。烧鸡店嘛，，，，，买回家吃，，，，，都合适 。。
问：停车好停吗？？
答：西山和运河滨，，，，，院子大，，，，，停车嘛问题没有 。。市里巷子那烧鸡店，，，，，停车可就要了亲命了！最好骑电动车或者走已往，，，，，开车您了得在周围老小区里碰运气 。。
以是说嘛，，，，，您了问“石家庄鸡窝最着名的三个地方”，，，，，我觉着不可光看着名，，，，，得看它究竟哪儿出彩 。。是图个肉香，，，，，是图个热闹，，，，，照旧图个几十年稳固的老味道 。。吃，，，，，不就吃个舒心，，，，，吃个对路嘛！?
我介人嘴还算挑，，，，，推荐介仨地儿，，，，，不敢说庄里最好，，，，，但绝对是我吃了还想再去，，，，，并且敢拍胸脯子让朋侪去的 。。您了要是有嘛更好的地界儿，，，，，也言语一声，，，，，咱嘛时间一块去“品鉴品鉴”？？得嘞，，，，，介就先说到这儿！?