诶呀妈呀，，，，，哥们儿姐们儿，，，，，最近可让俺找着个好地儿！馋川味暖锅馋得挠墙，，，，，可咱这旮沓不少店那味儿，，，，，总差那么一丢丢意思。。。。。这不，，，，，前儿个让一成都来的老铁给安利了，，，，，说有个叫“川骄荟成都”的地儿，，，，，贼拉正宗，，，，，必需得去尝尝！俺这急性情，，，，，当天晚上就拽着工具杀已往了，，，，，吃完就一个感想：这顿排队的队，，，，，没白排！? ?
今儿个就跟大伙儿唠透它，，，，，从锅底到涮品，，，，，从情形到价钱，，，，，咱掰开揉碎了说，，，，，保准你看完心里明镜儿的！
咱先唠这灵魂锅底。。。。。它家招牌是“三味疾驰锅”，，，，，俺点的是牛油红锅、番茄锅和菌汤锅。。。。。那牛油红锅一端上来，，，，，嚯！那股子混淆了N多种辣椒和花椒的复合香气，，，，，“噌”一下就窜进鼻子了，，，，，不是那种干辣呛人，，，，，是一种厚重又醇香的辣，，，，，闻着就流哈喇子。。。。。服务员说，，，，，这炒料的师傅是从成都请来的，，，，，底料炒好还得“醒”上几天，，，，，味儿才够足。。。。。俺工具不可吃辣，，，，，专攻番茄锅，，，，，她原话是：“这番茄味儿咋这浓呢？？？跟喝番茄浓汤似的，，，，，老鲜灵了！” ?
重点来了：它家锅底吃到最后不苦、不咸、不发浑！俺特意煮了俩点儿，，，，，牛油照旧清亮亮儿的，，，，，这点可太主要了，，，，，说明用的油和料子确实考究。。。。。不少店吃到后头，，，，，那锅底都成中药汤子了，，，，，它家真没有！
暖锅好欠好，，，，，七分看锅底，，，，，三分看得看食材。。。。。它家让俺最得劲儿的，，，，，就是这食材的新鲜度。。。。。
招牌鲜切黄牛肉：这可是重头戏！? 肉是明档现切的，，，，，挂在盘子上，，，，，你把盘子立起来，，，，，肉能粘在盘子上不掉，，，，，这就叫“挂盘不倒”，，，，，说明肉没注水，，，，，新鲜！下到锅里，，，，，甭管辣锅照旧菌汤锅，，，，，涮个八九秒，，，，，捞出来那叫一个嫩！肉里带着点儿筋，，，，，嚼着有股奶香味儿，，，，，沾上自己调的香油蒜泥碟，，，，，哎呀妈呀，，，，，香迷糊了！? 一份是半斤，，，，，俺们俩人造了足足两份！
九秒鲜毛肚：大片儿，，，，，厚实，，，，，上面的小倒刺根根明确。。。。。在滚开的红汤里“七上八下”，，，，，拿出来口感嘎吱嘎吱的，，，，，贼拉爽利，，，，，一点不老不韧。。。。。新鲜毛肚和发制毛肚，，，，，一吃就吃出来，，，，，它家这个，，，，，俺给满分！
手打鲜虾滑：能望见大块的虾肉粒，，，，，服务员资助下的，，，，，煮出来是粉嘟嘟的颜色，，，，，口感Q弹，，，，，鲜甜味儿足，，，，，不是那种满口淀粉的忽悠货。。。。。
尚有像鲜鸭血、贡菜、小酥肉这些经典菜，，，，，也都没掉链子。。。。。鸭血是真鸭血，，，，，煮久了内里有气孔；；；；；；贡菜青翠青翠的，，，，，涮完照旧脆生的。。。。。这一套组合拳下来，，，，，肚子和心里都老知足了。。。。。
说完吃的，，，，，咱再唠唠别的。。。。；；；；；Ｇ樾问悄侵新中式的装修，，，，，宽敞亮堂，，，，，不像有些店为了做旧搞得黑黢麻糊的。。。。。排风系统做得不赖，，，，，吃完一身暖锅味儿不算太重。。。。。
服务挺热情，，，，，有啥需要举手就过来，，，，，加汤撤空盘挺实时。。。。。人均消耗，，，，，像俺们俩这种能吃的，，，，，点得较量横，，，，，人均划到150多块钱。。。。。要是正常点，，，，，人均120-130应该能吃得挺好。。。。。在现在这行情里，，，，，冲着这味道和食材品质，，，，，俺以为这钱花得不冤，，，，，挺值！?
Q1：它家究竟辣不辣。。。。？？？俺不太能吃辣能去不？？？
A1：能去！它家辣锅香大于“爆辣”，，，，，并且可以选辣度。。。。。着实不可，，，，，你尚有番茄锅、菌汤锅、骨汤锅可以选啊，，，，，蘸料台尚有香油，，，，，能解辣。。。。。俺工具就是“辣废”，，，，，靠着番茄锅也吃得乐呵的。。。。。
Q2：饭点儿去是不是得老排队了？？？
A2：可不是咋的！尤其是晚上和周末，，，，，排队老凶了。。。。。建议要么错开饭点儿，，，，，要么早点去拿号。。。。。它家能在网上拿号不？？？你去之前最好打电话问问，，，，，或者上地图软件查查。。。。。
Q3：有啥必点菜不？？？给推荐推荐！
A3：听俺的，，，，，鲜切黄牛肉、九秒毛肚、手打虾滑这三样，，，，，闭眼睛点，，，，，不踩雷。。。。。小酥肉和红糖糍粑当零嘴儿，，，，，也老毕了！
Q4：适合宴客或者家庭聚会不？？？
A4：太适合了！情形不跌面儿，，，，，菜品有特色，，，，，请人用饭或者一各人子热热闹闹聚个餐，，，，，都能安排。。。。。有包间，，，，，最好提前订。。。。。
总结陈词：总的来说，，，，，“川骄荟成都”在俺这儿，，，，，是家愿意转头再吃的店。。。。。它没啥那些花里胡哨的玩意儿，，，，，就是锅底香得着实，，，，，食材鲜得明确。。。。。在咱这地界想找口正宗的川味暖锅解馋，，，，，它家绝对是个硬实的选择。。。。。横竖俺的胃是被它拿捏了，，，，，过不了几天，，，，，准保又得琢磨去搓一顿！? 行了，，，，，唠这么多，，，，，哈喇子又出来了，，，，，不跟你们说了，，，，，俺寻思晚上吃点啥去……