哎呦喂，，列位老铁，，咱今儿个可算逮着空儿了，，得跟大伙儿好好唠唠介鸡街的事儿！? 我介人儿。。。。。。，打小儿就在介片儿长大，，是个彻头彻尾的吃货，，嘛好吃的地界儿都门儿清。。。。。。最近网上总有人问“鸡街最着名的三个地方”，，我一琢磨，，嘿，，这不撞我枪口上了嘛！咱就掰开揉碎说说，，保准儿让你听得直流哈喇子。。。。。。介文章。。。。。。，全是自个儿的亲自履历，，绝不迷糊，，您就瞧好儿吧！?
小序：为嘛写介篇文章？？?
着实吧，，前阵子我逛论坛，，望见不少网友发帖问“鸡街哪家最隧道”，，回复里众说纷。。。。。。，有的说店主好，，有的说西家棒，，可把我急得慌！? 我寻思着，，咱得拿出点真材实料来，，不可光耍嘴皮子。。。。。。以是。。。。。。，我专门儿花了小半个月，，把鸡街重新到尾溜达了好几遍，，每家店都尝了个遍，，还跟老板们唠?嗑儿，，挖出不少内幕。。。。。。介不，，今儿就整理出来，，给大伙儿当个参考。。。。。。您要是信得过我，，就往下瞅，，保您不后悔！?
第一板块：老刘炸鸡——倍儿经典的百年迈字号?
先说头一个地儿，，老刘炸鸡，，介可是鸡街的招牌，，没吃过它，，即是白来！? 我头一回吃照旧我爷爷带去的，，他说他小时间就搁介儿排队，，到现在少说也有百十年历史了。。。。。。店面不大，，就一小门脸儿，，但门口那长队，，从早排到晚，，一点儿不夸张。。。。。。我上回去，，特意数了数，，周末一天能卖出去小2000只鸡，，您说火不火？？?
他家炸鸡。。。。。。，用的全是外地散养鸡，，肉质紧实，，外皮酥脆得咯吱响，，里头还流汁儿。。。。。。? 我最爱点他家的“招牌炸全鸡”，，一只38块钱，，性价比倍儿高。。。。。。老板老刘头儿跟我说，，秘方是祖传的，，用了二十多种香料，，腌制足足12个钟头。。。。。。有一回我及早去，，正好瞧见他们开工，，那大锅油哗哗的，，香味儿飘出二里地去！? 独家视角：我建议您错开饭点儿去，，下昼三四点人少，，还能跟老刘头儿聊两句，，他有时会送点小菜，，好比拌黄瓜，，那叫一个爽口！
不过。。。。。。，介地儿也有弱点，，就是停车忒费劲。。。。。。我一般骑自行车去，，省得堵心。。。。。。要是开车，，最好停远点儿，，走两步就当消化食儿了。。。。。。? 总而言的，，老刘炸鸡是必打卡的地儿，，没跑儿！
第二板块：王姐鸡排——网红新秀，，年轻人最爱?
第二个得说说王姐鸡排，，介可是近两年火起来的网红摊儿，，在短视频上刷爆了！? 王姐是个四十明年的大姐，，干活儿利索，，嘴皮子也溜，，常跟主顾逗闷子。。。。。。她家鸡排。。。。。。，跟别家纷歧样，，用的是鸡胸肉，，但一点儿不柴，，听说加了独家嫩肉粉，，天天限量500份，，晚点儿去就卖光了。。。。。。我统计过，，平均一份鸡排15块钱，，一天流水能到7500块，，您说厉害不？？?
我头一回去是冲着抖音推荐，，排队排了半个多钟头，，但一口咬下去，，值了！? 鸡排外头裹着特制面包糠，，炸得金黄，，里头还夹着芝士，，一拉丝老长了。。。。。。王姐说，，她实验了上百种配刚刚定下来，，现在天天光芝士就用掉50斤。。。。。。她还搞立异，，好比“麻辣鸡排”和“酸甜鸡排”，，我尝过麻辣的，，辣得过瘾，，配上她家自制的酸梅汤，，绝了！?
独家履历：有一回下雨天，，我去得晚，，眼瞅着要收摊，，她居然多给了我一份，，说“小伙子，，淋雨了，，补补身子”。。。。。。介暖心劲儿，，让我成了转头客。。。。。。不过注重。。。。。。，她家营业时间未必，，有时周二休息，，去前最好瞅眼社交账号。。。。。。?? 总之，，王姐鸡排适合好新鲜的年轻人，，味道、服务都倍儿棒！
第三板块：李记烧鸡——古板手艺，，老街坊的情怀?
第三家是李记烧鸡，，介地儿可能年轻人知道得少，，但老街坊们可认它了！? 开店三十多年，，藏在鸡街的胡同里，，不打广告，，全凭口碑。。。。。。我小时间，，家里逢年过节都上介儿买烧鸡，，现在一晃我也立室立业了，，还常带着孩子去。。。。。。老板老李头儿说，，他家烧鸡用古法烤制，，木料火慢炖四五个钟头，，一天就出100只，，卖完拉倒。。。。。。
数听语言：一只烧鸡68块钱，，虽说贵点儿，，但分量足，，够三四个人吃。。。。。。我探询过，，用的鸡是山区散养的，，本钱就高，，但味道真没得说——肉质软烂，，连骨头都入味。。。。。。? 上个月我买了一只回去，，妻子孩子抢着吃，，最后连汤汁都拌饭了。。。。。。老李头儿还跟我透露，，他坚持手工制作，，不搞机械量产，，以是产量有限，，但包管了老味道。。。。。。
独家视角：我建议您周末早上去，，能遇上刚出炉的，，热乎着吃最香。。。。。。另外，，他家还卖些卤味，，好比鸡胗、鸡爪，，我每次顺带买点，，当零嘴儿美滋滋。。。。。。? 不过情形一般，，就一小铺子，，没座位，，得打包带走。。。。。。介就是古板店的特色，，要的是味道，，不是排场。。。。。。
FAQ：常见问题解答?
问：介三个地儿，，嘛时间去人最少？？?
答：老刘炸鸡事情日下昼、王姐鸡排事情日上午、李记烧鸡周末早上开门前，，人相对少点儿。。。。。。但都火，，几多得排队，，建议错峰！?
问：价钱咋样，，贵不贵？？?
答：老刘炸鸡一只38元，，王姐鸡排一份15元，，李记烧鸡一只68元。。。。。。性价比都挺高，，看您想吃嘛了。。。。。。? 我个人觉着，，李记烧鸡稍贵，，但物有所值。。。。。。
问：有嘛停车建议吗？？?
答：鸡街胡同窄，，停车忒难。。。。。。老刘炸鸡和王姐鸡排周围有付费停车。。。。。。，但常满；；；； ；李记烧鸡得停远点，，步行5分钟。。。。。。推荐公交或骑车，，省心！?
问：适合带孩子去吗？？?
答：虽然适合！老刘炸鸡和王姐鸡排情形热闹，，孩子爱吃；；；； ；李记烧鸡清静些，，但烧鸡软乎，，孩子啃着不费劲。。。。。。? 不过人多时看好孩子，，别挤着。。。。。。
问：有嘛独家 tips 吗？？?
答：有！老刘炸鸡的拌黄瓜免费续，，王姐鸡排的酸梅汤买一送一（限下昼），，李记烧鸡的卤味可提前电话订。。。。。。记好喽，，能省不少事儿！?
结语：总结一下?
唠了这么多，，您应该对鸡街最着名的三个地儿有谱儿了吧？？? 老刘炸鸡是经典，，王姐鸡排是立异，，李记烧鸡是情怀，，各有各的好。。。。。。我自个儿。。。。。。，隔三差五就去溜达一圈，，解解馋。。。。。。介文章全是掏心窝子的话，，数据、履历都实着实在，，希望能帮到您。。。。。。
要是您也有嘛推荐，，或者吃了觉着不错，，接待在底下谈论唠唠！咱介鸡街。。。。。。，美食多着哩，，下回再跟大伙儿分享别的。。。。。。? 记着喽，，吃货的快乐，，就是介么简朴——走，，吃起来！??