哎呦喂，，，列位老几位，，，咱今儿个可算逮着个有意思的茬儿了！这不马年开春儿，，，全身痒痒老想出去踅摸踅摸嘛，，，网上好些个小年轻儿探询“淄博张店玩的小胡同”，，，好家伙，，，这问得我心里头直乐，，，这可是问对人了！? 您要问那大阛阓、网红街，，，我可能还得琢磨琢磨，，，但要提及张店那些藏龙卧虎、烟火气倍儿冲的小胡同，，，那我可就门儿清了！这地界儿，，，您要是不钻胡同，，，那可算是白来了！
介不嘛，，，上星期我还跟我发小又溜达了一圈，，，腿儿都遛细了，，，嘴可是没闲着。。。。咱今儿个就掰开揉碎了，，，跟您好好口语口语，，，张店内些“玩的小胡同”，，，它究竟好玩在哪儿！您可瞧好喽！
您可别一听“玩”就想岔了！介里头的“玩”，，，可不是游乐园内套。。。。在咱张店老坦儿眼里，，，“玩的小胡同”就是生涯自己，，，是能让你慢下来、逛吃逛吃、眯缝着眼享受时光的地界儿。。。。它一般有俩特点：一是年头够老，，，有讲儿有故事；；；；二是吃的够横，，，从陌头能闻到街尾，，，香味儿不重样！
例如说啊，，，著名的王府井胡同（外地人更爱叫它“王府街”），，，那可不是购物街，，，而是一条卧虎藏龙的美食巷！长度不过二百来米，，，可您要想重新吃到尾不重样，，，没个三四回您可下不来。。。。我亲眼见过一个小闺女，，，从炸肉到油粉，，，再到绿豆饼，，，一人儿干了五家店，，，最后扶着墙出去的，，，那叫一知足！?
再说一个，，，康健街（可不是健身的地儿啊。。。。。。。。。。这条街更神，，，白天看着平平无奇，，，一到下昼四五点，，，好嘛，，，各路仙人出摊儿！麻辣串、烤冷面、莲子粥、酱香饼……那步队排得，，，拐着弯的排。。。。据我不完全统计，，，光是卖炸串的摊儿，，，50米内就能有七八家，，，并且家家有绝活，，，有的酱料是祖传的，，，倍儿有底气！
光说虚的没用，，，咱得来点着实的。。。。给您推荐三条我个人压箱底儿、回回逛不腻的胡同，，，保准您去了不后悔。。。。
1. 西二路胡同片区（“老味儿”焦点区）
定位：找古板老味儿、市井烟火，，，来这儿就对了！
我的独家体验：我最好内口是里头一家没有门头的“老太太糁馆”。。。。就早晨开，，，过午不候。。。。一碗热糁汤，，，配上刚出炉的焦庄烧饼，，，那叫一个舒坦！天天早上能卖出去三四百碗，，，去晚了真没座儿。。。。旁边尚有家卖博山炸肝的，，，外酥里嫩，，，蘸着椒盐，，，绝了！?
数据支持：这片胡同里，，，餐饮老店的密度高达60%以上，，，谋划凌驾十年的店肆占大都，，，味道经得起磨练。。。。
2. 共青团东路北巷（“文艺混搭”潮地）
定位：年轻人扎堆，，，老屋子+新生意，，，好拍又好吃。。。。
我的独家体验：介可就有意思了。。。。破旧的住民楼一层，，，可能开着ins风的咖啡馆；；；；老式剃头店旁边，，，就是一家古着服装店。。。。我常去一家叫“慢点”的甜品铺子，，，店主是个小伙儿，，，把博山特色的山楂肴做成了程序甜点的容貌，，，味道那叫一个惊艳！价钱嘛，，，人均三四十，，，能泡一下昼。。。。
详细案例：巷子深处有家“胡同酒吧”，，，白天卖手冲咖啡，，，晚上变小酒馆。。。。老板自己就是个“张店通”，，，能跟你聊一晚上胡同的老故事。。。。周末晚上，，，店里18张桌子基本满座，，，气氛倍儿好。。。。
3. 阛阓西街小巷（“深夜食堂”大本营）
定位：夜猫子专属，，，越夜越热闹，，，拯救三更饿得慌的你！
我的独家体验：这条街白天就是通俗小路，，，晚上十点以后才是它的主场！最着名的是“老胡烧烤”，，，别看情形简陋，，，但那小炉子小饼加小葱的隧道搭配，，，吸引了无数夜归人。。。。我上次破晓一点去，，，还得等位！他家的带皮五花肉是招牌，，，日均能卖出去2000串以上，，，您就琢磨这火爆水平吧。。。。?
友情提醒：这儿的大部分摊主都是“夜间事情者”，，，下昼五六点出摊，，，醒目到破晓四五点，，，是真正的不夜胡同。。。。
逛咱这儿的胡同，，，那可不可傻逛，，，里头有学问！掌握以下几点，，，您才华逛出精髓，，，像个“外地通”。。。。
首先，，，得会“走”。。。。? 别就知道走亨衢，，，望见有个小岔口、小过道，，，甭犹豫，，，钻进去！往往最好的味道就藏在这“胡同里的胡同”。。。。好比从王府井胡同中心一个小门洞穿已往，，，能直接拐到另一个小区的内部市场，，，那里的豆腐箱和酥锅，，，味儿更家常、更隧道。。。。
其次，，，得敢“问”。。。。? 别欠盛意思，，，望见哪个摊儿前外地大爷大妈排长队，，，直接上前用咱的“通用语”问：“姐姐（或年迈），，，咱介个嘛好吃？？？？？？” 保准能获得最着实的推荐。。。。我上次就是靠这招，，，问出了一家只卖早点的糖油饼，，，酥脆香甜，，，秒杀一切网红店！
再者，，，得讲“礼”。。。。? 胡同地方窄巴，，，各人相互体贴。。。。买了小吃，，，只管靠着边儿吃，，，别堵着道。。。。垃圾扔摊主准备的桶里，，，人家料理着利便。。。。跟摊主聊美了，，，夸一句“您介手艺，，，绝了！”? 比啥都强，，，下回没准儿给你分量更足！
最后，，，得信“缘”。。。。? 别死磕攻略。。。。胡同的魅力就在于不期而遇。。。。浚？？？？赡苣憬裉炀拖氤愿稣ù，，，却意外发明隔邻摊的汆丸子鲜掉眉毛。。。。放慢脚步，，，随遇而安，，，才是“玩胡同”的最高境界。。。。?
问：我开车去，，，车停哪儿啊。。。浚？？？？
答：? 哎呦，，，听我一句劝，，，万万万万别开车进胡同！那不是开车，，，那是“添堵”。。。。把车停在周围大阛阓。。。ㄏ裢蛳蠡恪⑼虼铮┑牡乜，，，或者周边正规停车场，，，然后腿儿着去，，，才是正理！胡同周边停车位比金子还贵，，，还容易贴条。。。。
问：嘛时间去最热闹、最有味儿？？？？？？
答：? 两个黄金时段！一是黄昏5点到7点，，，下班下学，，，烟火气刚点燃，，，啥都新鲜；；；；二是晚上9点以后，，，夜生涯最先，，，热闹是另一种风味。。。。大中午的，，，许多摊儿都不出，，，别跑空。。。。
问：一个人去，，，吃点嘛合适？？？？？？能尝多种又不铺张？？？？？？
答：? 太合适了！介就是一人食的天堂。。。。记着窍门：“每样就要一小份，，，或者跟摊主说‘来五块钱的’！”? 从陌头走到街尾，，，你能吃七八样不重样的。。。。好比买个烧饼夹着炸肉，，，再要碗油粉溜溜缝，，，最厥后个冰糖葫芦解腻，，，完善！?
问：或许得准备几多预算？？？？？？
答：? 纯吃的话，，，50块钱您能吃得扶墙走！大部分小吃都在5-15元这个区间。。。。要是再想喝点咖啡、小酒，，，那人均再加个三四十也足够了。。。。在这地方，，，钱主要花在“种类”上，，，而不是“单价”上，，，性价比超高。。。。
以是说啊，，，列位，，，您要再问“淄博张店玩的小胡同”在哪，，，我告诉您，，，它就在那氤氲的热气里，，，在那嘈杂的吆喝声里，，，在油炸食物的滋啦声里，，，更在每一个悠闲逛吃、满脸知足的通俗人脸上。。。。?
它不是什么A级景区，，，但却是这座都会最活色生香的灵魂角落。。。。别光在网上看攻略了，，，麻利儿的，，，找个空儿，，，亲自来钻一钻、逛一逛、尝一尝。。。。保准您来一追念二回，，，来了就不想走！
得嘞，，，咱今天就聊到介儿，，，再有嘛想探询的，，，您随时言语！我啊，，，指未必又在哪个胡同里踅摸好吃的呢！回见了您内！?