哎，，，我说伙计们，，，恁是不是也整天为用饭忧愁？？？? 尤其是在咱这片儿，，，一到饭点，，，那肚子咕咕叫，，，看着满大街的馆子，，，钱包它先瘪了！今儿个，，，咱就喷喷龙门阵，，，好好说道说道，，，在咱这儿，，，咋样才华既不伤钱袋子，，，又能把肚子填得妥妥的 。。。。。
先给恁说个掏心窝子的话，，，俺也是个打工的，，，一个月那点薪水，，，恨不得一分钱掰成两半花 。。。。。
天天下馆子？？？那指定不中 。。。。。天天点外卖？？？那红包算来算去，，，配送费加起来也肉疼 。。。。。以是啊，，，俺这双“铁脚板”和这张“试金石”一样的嘴，，，那可真是把咱大浪这一片儿的快餐店，，，摸排得门儿清！今儿个，，，咱不玩虚的，，，就捞干嘞说 。。。。。
嫑（bo）老盯着主街面上那几家招牌锃亮的店 。。。。。真正的“性价比之王”，，，往往都猫在巷子深处、工业区里头，，，或者菜市场边上 。。。。。
俺给恁举个活例子 。。。。。? 就俺常去的一家，，，在某某工业区背旮旯里，，，连个像样招牌都没，，，老板就是信阳人，，，做的大锅菜 。。。。。12块钱，，，米饭管饱，，，一荤两素随便盛，，，只要不铺张，，，恁可劲儿造！? 那红烧肉炖得，，，烂乎入味，，，配着大米饭，，，俺一顿醒目两大碗 。。。。。屋里坐的基本都是周围厂里的先生儿，，，用饭时间那叫一个热闹 。。。。。
尚有那种自助称重的快餐，，，俺以为也挺中 。。。。；；；；缢匾桓黾，，，俺视察过，，，像俺这种饭量的，，，一般花个15块到18块，，，就能吃得相当丰盛了 。。。。。鸡肉、排骨、花菜、豆腐，，，样样都能来点 。。。。。要害是，，，吃几多拿几多，，，心里有数，，，不铺张 。。。。。这可比某些套餐里，，，给两片肉还死贵的店强到哪儿去了 。。。。。
进了店，，，嫑慌 。。。。。先背着手，，，像向导视察一样，，，把菜盆子扫一圈 。。。。。这里头学问大着嘞！
首先，，，认清“硬菜”和“配菜” 。。。。。? 啥是硬菜？？？大块的带鱼、鸡腿、红烧肉、排骨，，，这些是“回本”的要害 。。。。。像炒芽菜、麻婆豆腐、炒青菜这些，，，那是搭配着解腻的 。。。。。恁要记着一个“万能公式”：一硬一素一半荤（好比鸡蛋、豆制品），，，营养价钱都平衡 。。。。。
其次，，，及早不赶晚 。。。。。? 这可是血泪教训！? 中午12点整和下昼6点半，，，这是两个“黄金时间点” 。。。。。为啥？？？由于刚炒出来的菜，，，样数最全，，，品相最好，，，那热腾腾的锅气儿还在 。。。。。去晚了，，，佳肴都叫人挑完了，，，剩下的菜在汤里泡得都没魂了，，，看着都没食欲 。。。。。
最后，，，跟打菜先生儿搞好关系 。。。。。? 嘴甜一点，，，喊声“姐”或者“哥”，，，人一兴奋，，，那勺子一颠，，，说未必就能多给恁块肉！? 这可是实打实的福利 。。。。？？？蓩浶】凑庖豢槿，，，天天吃，，，那能省下几多卵白质 。。。。。
咱光说不可，，，得拉出来遛遛 。。。。。俺在心里给几家标杆店打了个分（满分5颗星），，，纯是个人感受，，，恁参考参考 。。。。。
A店（工业区大锅菜）
价钱：? ?????（12-15元管饱）
味道：? ????（家？？？，，，锅气足）
情形：? ??（简朴，，，有烟火气）
综合评价：? 追求极致性价比、饭量大先生的首选，，，吃的是个着实 。。。。。
B店（自助称重快餐）
价钱：? ????（15-20元可控）
味道：? ???（菜品多，，，味道稳）
情形：? ???（清洁明亮）
综合评价：? 适合想吃多样、注重膳食平衡的，，，自己当家做主 。。。。。
C店（某连锁快餐）
价钱：? ???（20-25元起步）
味道：? ???（标准化，，，不蜕化）
情形：? ????（装修睦）
综合评价：? 请人用饭或者想稍微坐得舒坦点可以，，，自己日常吃，，，钱包有点紧 。。。。。
问：恁说的那家12元管饱的店究竟在哪儿 。。。。？？？俺咋找不着？？？
答：哎哟，，，先生儿，，，详细门牌号俺真说不清 。。。。。俺给恁指条明路：饭点，，，瞅着哪条小巷子穿工服的人流量最大，，，随着走，，，准没错！? 或者，，，到周围小卖部买瓶水，，，顺嘴问一句“这周围哪有实惠的用饭地儿”，，，比导航都好使 。。。。。
问：自制是自制，，，卫生能行吗？？？吃坏了肚子咋整？？？
答：这话说到点子上了！? 俺的履历是：看后厨！能望见后厨的，，，只管选灶台、地面不那么油腻的 。。。。？？？丛惫ぃ≡惫ご髅淮髅弊印⑹痔 。。。。。? 那种客流一直一直的店，，，食材流转快，，，一般也更新鲜 。。。。。虽然，，，咱自己肠胃金贵的，，，那照旧得多加小心 。。。。。
问：除了快餐，，，尚有别的自制服法不？？？
答：有 。。。。。“美食拼单”法，，，找两三个同事，，，去小炒店点几个炒菜，，，人均下来也就20多，，，吃得更好 。。。。。“自备万能酱”法，，，买瓶老干妈或者下饭酱，，，有时间一碗白米饭拌着酱就能解决一顿，，，本钱不凌驾5块钱 。。。。。
喷了这么多，，，俺最后再唠叨一句 。。。。。
在咱这地界儿生涯，，，考究的就是个“着实” 。。。。。用饭这件事，，，嫑光图体面，，，里子（胃和钱包）得劲儿才是真得劲 。。。。。? 那些藏在市井烟火里的自制快餐，，，不但是填饱肚子的选择，，，更是咱通俗人认真过日子的智慧 。。。。。?
省下来的每一分钱，，，都是为未来添的一份扎实 。。。。。? 下次用饭别犯愁了，，，揣上俺这点履历，，，大胆地去“探索”吧！记着，，，最好的馆子，，，纷歧定在APP的首页，，，而是在咱自己踩出来的路上 。。。。。
啥也别说了，，，走，，，干饭去！?