哎哟， ，我跟你摆嘛， ，住在镇江万达公寓这边， ，最不缺的就是炸鸡店！? 真嘞， ，不豁你， ，我在这住了快3年咯， ，从当初点个外卖要翻半天， ，到现在闭到眼睛都晓得点哪家， ，中心不晓得吃了好多“亏”， ，也挖到咯几家宝藏。。今天就跟各人掏心窝子摆一哈， ，这边“鸡”多得来， ，咋个选才不得踩雷， ，巴适得板！
你莫说， ，这个问题我当初也好奇惨咯。。厥后跟几个老板儿摆龙门阵才晓得， ，原因有好几个：
第一， ，人多， ，年轻娃儿特殊多！? ?万达公寓里头， ，租客大多是上班族、学生娃儿， ，好多都是只身或者小情侣。。下班、下学回切， ，累得遭不住， ，哪个还想开火嘛 ？？？“点个炸鸡， ，看个剧”， ，简直是标准行动。。这个需求， ，扎实得很！
第二， ，商圈配套， ，铺子流转快。。? 楼下就是阛阓， ，餐饮铺子竞争凶得狠。。炸鸡这个品类， ，投入相对小， ，出餐快， ，味道标准化， ，最适合做外卖生意。。以是你看嘛， ，隔段时间就有新店开张， ，也有做不走嘞关门。。
第三， ，我们嘴巴吃“刁”咯！? 光是原味炸鸡 ？？？不得行！现在嘞要求是：要嘛你酱料有特色（蜂蜜芥末、雪花芝士）， ，要嘛你鸡肉嫩得爆汁， ，要嘛你价钱“卷”究竟。。商家不拿出点看家本事， ，在勒里基础站不稳。。
以是啊， ，“好多鸡”是表象， ，背后是实打实嘞商圈生态和需求。。那接下来， ，我就把我这3年， ，点了不下50次的履历， ，做个干货总结。。
我拿本本记了账嘞， ，就挑最近半年点得最多嘞5家来摆。。
1. 「XX脆皮炸鸡」（假名， ，下同）—— 性价比之王? ?
勒家是我点得最多嘞， ，最少20次以上。。招牌是“黄金脆皮”， ，外头那层粉粉裹得薄， ，炸出来是那种浅金黄色， ，酥脆但不硌嘴巴。。里头的肉腌得入味， ，汁水锁得住。。我一般点他们家“中份脆皮鸡块+年糕”， ，用完红包25块钱左右， ，一个人吃得胀憨。。弱点是吃多了稍微有点点咸， ，要配饮料。。
2. 「YY韩式酱鸡」—— 口胃最犷悍? ??
想吃重口胃嘞， ，选勒家不得错。。他们嘞韩式甜辣酱和蜂蜜芥末酱， ，是自己熬嘞， ，不是批发的制品， ，味道醇厚。。我最爱点“无骨鸡腿肉”裹酱， ，鸡肉嫩气， ，酱汁挂得满满当当， ，每一口都裹起酱， ，下饭一绝！就是价钱小贵， ，一份要三十多。。适合周末犒劳自己。。
3. 「ZZ美式大块鸡」—— 肉食动物最爱? ?
这家嘞特点就是：块头大！着实！? 真的是美式那种粗犷气概， ，一大块鸡排， ，或者一整只大鸡腿。。外皮酥香， ，内里嘞鸡肉纤维看得倒， ，口感扎实， ，饱腹感强。。适合饿得前胸贴后背嘞时间点。。不过由于块头大， ，火候无意不稳， ，遇到过一两次内里没炸透嘞情形。。
4. 「NN中式椒麻鸡」—— 特色最鲜明? ?
这家不算严酷意义嘞炸鸡， ，是先炸后拌， ，属于立异菜。。炸好的鸡块， ，用红油、藤椒油、花生、葱花那些拌一道， ，麻辣鲜香， ，带点回甜， ，像在吃冷锅串串嘞味道， ，很上头。。吃起来没那么腻， ，但油有点重， ，减脂期的朋侪慎点。。
5. 「MM琥珀炸鸡」—— 颜值与口感兼备? ?
新店， ，这半年才火起来嘞。。卖相最好， ，琥珀色的亮晶晶嘞糖浆裹到炸鸡上， ，撒起白芝麻， ，看倒就流口水。 ？？？诟惺外脆里嫩， ，甜而不腻。。适合发朋侪圈！但也是最不经放嘞一家， ，趁热吃是仙人味道， ，凉了口感打半数。。价钱嘛， ，也是这几家里最贵嘞。。
光说哪家好吃还不得行， ，咋个点到最合算、最快的那一口， ，才是本事。。
秘笈一：看配送时间， ，更要看“出餐快”标签！? ??♂?
外卖平台高头， ，除了预计送达时间， ，现在好多店会有个 “出餐快”? 的小标签。。在万达公寓这个圈圈， ，配送时间一般都在30-40分钟， ，差别不大。。要害看商家出餐速率。。优先选有“出餐快”标签的， ，禁止易遇到“骑手已到店， ，商家还在做”的尴尬。。
秘笈二：组合点单， ，比单点更划算！? ?
我摸出来的纪律：点一个 “主食（炸鸡）+小吃（年糕/薯条）+饮料”? 的套餐， ，通常比单点加起来自制3-5块钱。。特殊是饮料， ，单点一杯奶茶不划算， ，放进套餐里就划得着。。好比“脆皮鸡块+孜然年糕+可乐”套餐， ，是我的日常标配。。
秘笈三：善用“到店自取”， ，自制不止一点点！? ?
若是你不想等， ，或者恰幸亏楼下逛， ，一定要用“到店自取”功效！同样一份炸鸡， ，自取价比外卖价普遍自制20%-30%， ，由于省掉了平台扣点和配送费。。我试过， ，一份三十多的炸鸡， ，自取只要二十出面， ，香不香 ？？？
秘笈四：关注店里“隐藏”单品！? ?
有些店， ，招牌是炸鸡， ，但最好吃嘞可能是别嘞。。好比有家店， ，我最初是冲炸鸡去嘞， ，效果被他家甘梅地瓜条圈粉了， ，现在每次点炸鸡都是为了配地瓜条。。多看看评价区的“推荐菜”， ，有惊喜。。
问：哥老倌， ，说了半天， ，你个人最推荐哪一家嘛 ？？？
答：? 求稳、想吃肉、图划算， ，首选「XX脆皮炸鸡」。。想换口胃、追求刺激， ，点「YY韩式酱鸡」? 的甜辣味。。宴客或者想照相， ，选「MM琥珀炸鸡」。。这个推荐， ，我拍胸口包管！
问：晚上几点之后点不到哦 ？？？
答：? 大部分店营业到破晓1点， ，有几家厉害的甚至到2、3点。。夜猫子福利！但建议12点前下单， ，品质最稳固， ，骑手也多。。
问：一个人吃， ，点好多合适 ？？？怕铺张。。
答：? 通俗食量， ，点个 “小份炸鸡（约莫6-8块）+ 一份小吃”? ， ，绝对够吃。。像ZZ家那种大块头， ，单点一个大鸡腿或者一块大鸡排， ，再加瓶饮料， ，也就够了。。
问：卫生情形咋样嘛 ？？？看倒有些店图片黑黢黢的。。
答：? 我吃了嫩个久， ，还没拉过肚子（可能我肠胃钢铁）。。优先选“品牌”店， ，就是那些在别的地方也有连锁的。。然后多看“商家”板块里的门店照片（若是有）和“食物清静档案”（会有营业执照公示）， ，心里要扎实些。。
住在万达公寓， ，“选择难题症”在点炸鸡这件事上， ，是真嘞保存。。但这也是种幸福嘛， ，想吃啥口胃都有。。希望我嘞这点履历， ，能帮你少走点弯路， ，少花点冤枉钱， ，直接点到心头好。。
美食这种工具， ，千人千味， ，我嘞心头好纷歧定是你嘞。。但勒份基于几十次下单、上千块钱吃出来的“实战报告”， ，多几几何能给你个靠谱嘞参考。。你最喜欢吃哪一家 ？？？或者有更好的宝藏店 ？？？谈论区摆一哈嘛！好工具要各人分享才更香噻！?